, Semarang - n Jatuh cinta akan menuntun seseorang pada sebuah kepedulian. Bagaimana jika jatuh cinta pada ternak? Ternyata akan bermuara ilmu.
Tiga mahasiswa dari Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro Semarang sukses menciptakan antiseptik dari ekstrak daun jati jalar merah (Tectona grandis Linn F.) sebagai bukti cinta mereka. Antiseptic ini menjawab kebutuhan hand sanitizer bagi pemerah susu.
Mereka adalah Susan Sitha Irma Yuhanita, Prasetyo Ardiansyah dan Tituk Suselowati. Temuan mereka diberi nama I-Care, Antiseptik 2in1 (Handsanitizer dan Gel Puting).
Advertisement
Menurut Tituk Suselowati, mahasiswa Fakultas Peternakan Undip 2015, proses pemerahan susu sapi bisa menjadi media penyebaran penyakit dan infeksi pada manusia maupun ternak. Jika diawali mencuci tangan, maka jumlah bakteri penyebab infeksi bisa turun hingga 58%.
Baca Juga
"Cuci tangan akan lebih praktis dengan gel antiseptik tanpa harus membilas," kata Tituk kepada , Rabu (19/06/2019).
Jika tangan tak steril, bakteri yang ada di tangan tak sepenuhnya mati. Hal ini akan memicu bakteri pada puting sapi berkembang cepat dan menyebabkan mastitis (pengapuran susu) pada sapi perah.
"Pada gilirannya, susu yang dihasilkan akan ditolak oleh Industri Pengolah Susu (IPS). Dalam literatur yang ditulis Sudarwanto dan Sudarnika (2008), penolakan itu mencapai 30 sampai 40%," kata Prasetyo Ardiansyah, salah satu anggota tim.
Cemaran bakteri pada susu sapi perah dapat dicegah dengan mencelupkan puting ke dalam larutan antiseptik setelah proses pemerahan selesai (teat dipping). Mayoritas industri peternakan sapi perah saat ini menggunakan antiseptik sintetis yang dapat meninggalkan residu kimia pada susu.
"Susu yang mengandung residu kimia dikonsumsi oleh manusia maka akan sangat berbahaya bagi kesehatan," kata Ardiansyah, mahasiswa Undip angkatan 2017 ini.
Simak video pilihan berikut:
simak video pilihan berikut
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Kerjasama dengan Industri?
![ternak undip](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/_tAx2ulpCoN2xBNUJonkR0JISh0=/0x0:0x0/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp):watermark(kly-media-production/assets/images/watermarks/liputan6/watermark-gray-landscape-new.png,540,20,0)/kly-media-production/medias/2831690/original/026684500_1560906113-1560688975210.jpeg)
Tiga mahasiswa ini dibimbing drh. Dian Wahyu Harjanti, Ph.D. dari Laboratorium Produksi Ternak Potong dan Perah. Penelitian daun jati merah (Tectona grandis Linn F.) menunjukkan adanya senyawa aktif saponin, flavonoid dan antioksidan. Tiga senyawa aktif itu mampu menghambat pertumbuhan bakteri.
"Kelebihan lain adalah memiliki kandungan senyawa aktif antosianin yang merupakan bagian dari senyawa fenol. Fungsi senyawa antosianin yaitu sebagai antioksidan yang mampu menghambat oksidasi toksik," kata Susan Sitha Irma Yuhanita menambahkan.
Senyawa antibakteri inilah yang dimanfaatkan untuk mencegah pertumbuhan bakteri di tangan serta mencegah masuknya bakteri ke dalam puting setelah dilakukannya proses pemerahan, sehingga dapat mencegah penyakit mastitis.
Dengan antiseptik I-Care yang mereka buat, dalam konsentrasi sedikit saja yakni 0,02% sudah mampu menurunkan jumlah bakteri pada telapak tangan dan cemaran bakteri dalam susu. Penurun terjadi setelah 30 detik pemakaian di tangan.
Sedangkan penurunan jumlah bakteri susu terjadi setelah 5 hari pemakaian dan semakin menurun selama 10 hari pemakaian.
Jika dibandingkan dengan antiseptik komersial povidone iodine 10%, efektifitasnya adalah sama, sebagai antibakteri. Hal ini menunjukkan bahwa selain mampu menjaga kesehatan kebersihan tangan, I-Care juga mampu menjaga kesehatan kelenjar mammary pada sapi perah.
"Semoga inovasi kami yang menghasilkan antiseptik I-Care ini mampu membangkitkan kepedulian peternak pada sanitasi tangan mereka dan ternaknya," kata Tituk.
Susan, sang ketua tim PKM Penelitian I-Care juga berharap ada perusahaan yang bersedia bekerjasama. Tujuannya jelas, agar bisa diproduksi massal dan mendorong produktivitas susu.
"Apalagi antiseptik ini berbahan herbal," kata Susan.
Kisah cinta tiga mahasiswa Undip pada ternak ini memang memancing kepedulian dan bermuara pada hal produktif. Siapa mau ikut jejaknya?
Terkini Lainnya
Monumen Cinta Mahasiswa KKN Undip Kepada Ibu-Ibu
Daun Ubi Jalar Jadi Bahan Antiseptik Herbal Ampuh Buatan Mahasiswa Undip
Belajarlah Ternak Sapi Sampai ke Negeri Kanguru
Kerjasama dengan Industri?
Peternakan Undip
Penelitian Mahasiswa
Mahasiswa Berprestasi
Antiseptic Herbal
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Dewan Pers Minta Kapolri-Kapolda Usut Kebakaran Rumah Wartawan di Karo
MKD: 2 Anggota DPR dan 58 Staf Terlibat Judi Online, Perputaran Uang Capai Rp 1,9 Miliar
MKD DPR Sebut Hanya 2 Anggota Dewan yang Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
PPP Sebut Pernyataan KPU soal Usia Cagub-Cawagub Bukan Hanya untuk Kaesang
TOPIK POPULER
Populer
Kisah Hubungan Terlarang di Balik Temuan Potongan Jasad Bayi di Lamawohong
Kembali Digelar, Alternativa Film Project Ajak Sineas Muda Indonesia Berkompetisi
Bupati Bandung Bertemu Ipar Raffi Ahmad, Ada Kerja Sama Politik?
Pembunuh Siswi SMK di Mesuji Lampung Akhirnya Berhasil Ditangkap
Kebakaran SPBU di Pati, Terdengar Suara Ledakan, 1 Mobil dan Seekor Kambing Hangus Terbakar
Pengalaman Jadi Pustakawan Bawa Eko Kurniawan Berinovasi Kembangkan Dunia Pustaka dan Teknologi
Hari Kelautan Nasional Diperingati Setiap 2 Juli, Berikut Sejarah dan Cara Merayakannya
Usai Wamil, Jin BTS Ambil Bagian Jadi Pembawa Obor di Olimpiade Paris 2024
Ketika ODGJ Larikan Mobil Keluarga di Pekanbaru, Begini Jadinya
Viral Video Penampakan Pocong di Mobil Pikap Tanjakan Slumprit Gunungkidul, Ternyata Begini Faktanya
Euro 2024
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Sebentar Lagi Tanding
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Hasil Euro 2024: Cody Gakpo dan Donyell Malen Menyala, Belanda Sikat Rumania 3-0 untuk Tiket Perempat Final
Tonton Live Streaming Euro 2024 Rumania vs Belanda, Segera Dimulai
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Rabu 3 Juli Pukul 02.00 WIB: Siapa Lolos ke 8 Besar?
Berita Terkini
2 Kawah Danau Kelimutu Mendadak Berubah Warna, Ada Apa?
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Rabu 3 Juli 2024
PKB Lirik Sandiaga Uno Maju Pilkada Jawa Barat 2024
Warung Dekat Markas Polisi di Bone Bolango Bebas Jualan Miras, Ada Beking Oknum?
Korban Tewas Insiden Terinjak-injak di Acara Keagamaan India Bertambah Jadi 116 Orang
Sarana Air Besi PNM untuk Warga Ngeco Bantul
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Sebentar Lagi Tanding
Benarkah Syaikh Abdul Qadir al-Jilani Menentang Aqidah Asy'ariyah? Ini Kata Buya Yahya
Usai Masjidil Haram, Jemaah Haji Sakit Kini Difasilitasi Ziarah ke Nabawi
Mirip 'University War', Simak 5 Fakta Menarik Clash Of Champions
7 Fenomena Astronomi Juli 2024, Ada 2 Hujan Meteor
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Hasil Euro 2024: Cody Gakpo dan Donyell Malen Menyala, Belanda Sikat Rumania 3-0 untuk Tiket Perempat Final
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga