, Cirebon - Sebagai salah satu daerah yang terletak di wilayah Pantura, sebagian besar penduduk Cirebon berprofesi sebagai nelayan.
Bahkan, sejak zaman Sunan Gunung Jati maupun sebelum Cirebon berdiri, aktivitas masyarakat Cirebon berkaitan dengan laut. Termasuk, makanan khas dari wilayah ini yang kebanyakan merupakan olahan hasil laut berpadu dengan makanan lain yang ada, contohnya petis Cirebon.
Advertisement
Baca Juga
Sekilas bentuk dan warna dari petis Cirebon tak jauh berbeda dengan petis pada umumnya. Namun, dari segi rasa, petis Cirebon banyak diminati.
"Petis dari dulu sampai sekarang bentuknya sama terlihat warna hitam, hanya campurannya saja yang berbeda. Nah, di Cirebon petisnya khas dicampur ebi atau rebon," kata filolog Cirebon Opan Rahman Hasyim, Jumat (6/7/2018).
Saking nikmatnya petis Cirebon, warga setempat memadukannya dengan tahu khas Pantura Cirebon. Dia mengaku, tahu petis menjadi salah satu kuliner populer pengunjung saat ke Cirebon.
Opan mengatakan, tahu petis khas Cirebon memiliki ciri khusus yang tidak ada di luar. Selain petis yang dipadukan dengan rebon, tahunya juga berasal dari kawasan Sindang Laut Cirebon.
"Beda dengan tahu Sumedang atau tahu di daerah Tegal tapi tetap enak kalau dicocol sama petis Cirebon," ujar dia.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Ratu Petis
Opan mengatakan, kenikmatan petis khas Cirebon juga membuat Putri Ong Tin, istri Sunan Gunung Jati, jatuh hati. Dalam setiap aktivitas sehari-hari, Putri Ong Tin tak pernah jauh dari petis.
Kesukaan Putri Ong Tin terhadap petis Cirebon membuat Sunan Gunung Jati senang. Apalagi, Sunan Gunung Jati sangat mencintai sosok Putri dari Tiongkok itu.
"Terlihat suka saat pertama kali Putri Ong Tin datang disambut meriah dengan sukacita, tarian, hingga musik tradisional dan makanan. Uniknya, Putri Ong Tin suka sekali dengan petis Cirebon," ujar dia.
Bahkan, melihat sambutan tersebut, masyarakat Cirebon memberi julukan Putri Ong Tin si ratu petis. Opan mengatakan, petis merupakan salah satu jenis makanan yang berasal dari negeri Tiongkok.
Oleh karena itu, dia mengaku belum dapat mengidentifikasi asal-usul pembuatan petis Cirebon itu sendiri. Menurut Opan, petis sudah ada sejak zaman sebelum Cirebon berdiri.
"Sebelum Ong Tin datang kan ada Laksamana Ceng Ho yang mendarat tujuh hari di sini bahkan Mbah Kuwu Cirebon atau Pangeran Cakrabuana juga pembuat petis, terasi," dia menambahkan.
Saksikan video pilihan berikut ini:
Terkini Lainnya
Kronologi Ledakan Diduga Bom di Bangil Pasuruan
Gitar hingga Jam Tangan Bambu dari Cimahi Tembus Pasar Asia dan Eropa
Kartu Penduduk di Cirebon Sehari Jadi
Ratu Petis
Cirebon
Kuliner Cirebon
Tahu Petis
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia, Senin 1 Juli Pukul 19.30 di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Kapolda Jatim: Kami Komitmen Berantas Judi Online
Dalam 3 Bulan Polda Lampung Blokir 259 Situs Judi Online
MKD Akan Rapat Internal, Bahas Sanksi Tegas Bagi Anggota Dewan Terlibat Judi Online
Nama Jurnalis Dicatut untuk Hoaks Promosi Situs Judi, Simak Daftarnya
PBNU Minta Ada Tindakan Tegas Terhadap Bandar Besar Judi Online
Heru Budi Telusuri Oknum ASN Pemprov Jakarta Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
Kapolri Pastikan Pemetaan Potensi Kerawanan Pilkada 2024 di HUT ke-78 Bhayangkara
Jelang Pilkada 2024, Jokowi Minta Polri Jaga Netralitas dan Stabilitas
KPU Jakarta Tunggu PKPU soal Batas Usia Kepala Daerah
Santun dan Sederhana, Dukungan pada Eman Suherman Maju Cabup Disebut Terus Datang
Sandiaga Tunggu Penugasan PPP untuk Maju Pilkada 2024
Heru Budi Respons Peluang Maju Pilkada Jakarta 2024: Saya ASN, Tidak Pengalaman di Bidang Politik
TOPIK POPULER
Populer
Catat, 6 Rekomendasi Kafe Menarik di Solo
Daftar Lengkap Harga BBM Pertamina Terbaru per 1 Juli 2024
Dampingi UMKM Jadi Tuan Rumah di Negeri Sendiri, Kideco Raih Penghargaan
Pegiat Sepak Bola Sebut Adi Saputra Sosok Visioner untuk Cawagub Sumut
Benarkah Pelaku Mutilasi di Garut Selatan adalah ODGJ?
Per 1 Juli 2024, Tarif Tiket KA Bandara Kualanamu-Stasiun Medan Sebaliknya Rp 40.000
2 Wisatawan di Pantai Rio by The Beach Tenggelam Saat Berenang, 1 Masih Hilang
Mantan Mahasiswi UIN Lampung Kembali Viral, Dilabrak Istri Sah saat Berduaan dengan Suami Orang di Dalam Mobil
Penting, Penyadaran Kesehatan Mata dan Mental di Masyarakat
Inovasi Layanan Deposit ala Desi Selviana, Mengenal Budaya Lokal Sulsel Jadi Lebih Seru
Euro 2024
Menang Adul Penalti, Portugal Lolos ke Perempat Final Euro 2024
Lolos Perempat Final Euro 2024, Pelatih Prancis Minta Pasukan Les Bleus Lakukan Ini
Hasil Euro 2024: Ronaldo Nyaris Malu Karena Buntu, Portugal Tekuk Slovenia 3-0 Lewat Adu Penalti
Dapatkan Link Live Streaming Euro 2024 Portugal vs Slovenia, Sesaat Lagi Tanding
Hasil Euro 2024: Susah Payah Tekuk Belgia, Gol Bunuh Diri Jan Vertonghen Antar Prancis ke Perempat Final
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Berita Terkini
IHSG Sentuh Posisi 7.139, Saham BBRI Menguat 0,65%
Menang Adul Penalti, Portugal Lolos ke Perempat Final Euro 2024
12 HP Samsung Galaxy bakal Dapat Update Android 15 untuk Terakhir Kalinya
Dolar AS Bantu Harga Emas, Investor Menanti Pidato Bos Fed
Nutrilon Royal Science Camp to Singapore, Kenalkan Science Sejak Dini untuk Maksimalkan Intelegensi Anak
Top 3 Islami: UAH Ungkap Jalan Keluar dari Kemiskinan, 30 Tanda Kiamat Menurut KH Hasyim Asy'ari
Ayu Ting Ting Klarifikasi Nasib Pertunangan dengan Muhammad Fardhana, Putus Sejak 22 Juni 2024
Lebih Inklusif, Maskapai Ini Luncurkan Kursi Roda Konvertibel Khusus untuk Kelas Ekonomi
Kejagung Usut Terus Korupsi Proyek Jalur Kereta Api Medan, Kerugian Negara Capai Rp1,1 Triliun
4 Tanda Akurat Sepeda Motor Berpotensi Turun Mesin
12.223 Jemaah Haji Tiba di Debarkasi Surabaya, 60 Orang Wafat di Tanah Suci
60 Kios di Pasar Induk Kemang Bogor Ludes Kebakaran, Diduga Akibat Gas Elpiji Bocor
BEI Optimistis Kinerja Pasar Modal Indonesia pada Semester II 2024
Bingung Mau Investasi di Tengah Gejolak Pasar Finansial, Coba Tips Ini!
Serunya Membuka Hari Sambil Menikmati Joging Fun Run HUT Bhayangkara di Garut