, Jakarta - Tahukah Anda bila ada makanan yang terkoneksi dengan musik? Layaknya hotdog dan pertandingan sepak bola, festival musik juga punya pasangan makanannya sendiri, seperti festival musik jazz yang akan nikmat dilewati dengan makan iga bakar lezat.
"Akarnya musik jazz kalau kita lihat dari Amerika Serikat, dari kota yang namanya Memphis, tempat tinggalnya Elvis Presley, itu mereka sangat famous dengan yang namanya ribs," sebut Adi Satria, Senior Vice President Operations & Government relations, Accor Indonesia & Malaysia, saat ditemui di All.com Longue, JiExpo Kemayoran, Jakarta Pusat, Minggu, 26 Mei 2024.
Baca Juga
Memphis yang terletak di negara bagian Tennessee memiliki budaya Jazz yang kuat. Kota ini dikenal sebagai tempat kelahiran musik blues dan rock n roll. Selain itu, Memphis terkenal dengan jazz piano-nya, bahkan dijuluki sebagai Mekkah-nya jazz. Di kota itulah iga bakar khas dengan tipe kering dan basahnya jadi salah satu daya tarik wisatawan.
Advertisement
Saking terkenalnya perpaduan musik jazz dan iga bakar, di Columbus, Ohio, ada satu festival musik tahunan yang disebut Jazz and Ribs Festival. Bisa ditebak dari namanya, festival itu memadukan konser band jazz dengan acara masak iga bakar yang besar di tengah festival.
Di BNI Java Jazz Festival 2024, ternyata ada satu booth makanan yang menjual iga bakar. Booth tersebut adalah Soul of Ribs yang merupakan iga bakar yang menjadi andalan salah satu hotel milik Accor Live Limitless.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Mercure Jakarta Batavia Buka Booth
Booth Soul of Ribs yang ada di area FnB BNI Java Jazz Festival 2024 tersebut merupakan keluaran dari Mercure Jakarta Batavia. Mereka menyajikan hidangan iga bakar khas hotel yang lezat dengan daging yang lembut dan iga yang basah.
Ada beberapa tipe sajian iga bakar yang mereka jual. Pertama adalah BBQ Ribs, di mana iga dinikmati secara orisinal dengan kentang goreng dan salad, lalu kedua adalah Rice & Ribs yang memadukan unsur lokal dengan makanan yang populer di Amerika Serikat tersebut.
Adi mengatakan bahwa selain dua menu tadi, booth ini juga menyediakan masakan lain yang sesuai dengan lidah lokal, seperti mi dan iga bakar serta mi dengan tempura udang. Hal ini sesuai dengan motto Mercure Brand Essence. "Mercure itu local relevance," tutur Adi.
Ia juga mengungkapkan bahwa dua hari selama BNI Java Jazz Festival 2024, yaitu hari pertama dan kedua, booth makanan tersebut selalu habis terjual. Hal ini menunjukkan antusiame para pengunjung dalam menikmati acara, sebut Adi.
Advertisement
Okupansi Hotel Naik hingga 90 Persen
Selain booth makanan dan longue, Accor Live Limitless atau All.com juga bekerja sama dengan pihak Java Jazz dalam hal akomodasi hotel. Ada empat hotel milik Accor yang menjadi paket penginapan bagi para penonton festival musik tahunan tersebut. Hotel-hotel tersebut adalah, Grand Mercure Kemayoran, Novotel Jakarta Mangga Dua, Ibis Style Jakarta Mangga Dua, dan Mercure Jakarta Batavia.
Adi mengaku bahwa tingkat okupansi keempat hotel tersebut pada akhir pekan ini naik hingga 90 persen. "Jadi tentunya okupansi mereka naik, karena banyak antusiasme dari member dan masyarakat non member dari offer-offer yang kita tawarkan," sebut Adi.
Selain peningkatan dalam okupansi di empat hotel yang bekerja sama dengan Java Jazz, kunjungan ke All.com Longue juga meningkat secara signifikan ketimbang tahun kemarin karena mereka menyediakan es krim Pullman, games, dan hadiah gratis bagi mereka yang mengaktivasi akun di aplikasi All Apps di longue tersebut.
Bentuk Kolaborasi untuk Indonesia Emas 2045
Selain itu, kolaborasi ini juga didukung oleh pihak Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) RI, yakni mereka berupaya untuk menaikkan tingkat kunjungan wisatawan lokal dan wisatawan mancanegara ke Indonesia.
"Jadi ALL.com sudah berkolaborasi dengan PT Java Jazz Festival dan Kemenparekraf semenjak dua tahun yang lalu, jadi ini tahun yang kedua kita berkolaborasi guna mendatangkan turis domestik dan internasional turis yang dapat berkunjung ke Indonesia," tutuh Adi.
Ia mengatakan bahwa kolaborasi yang menargetkan kunjungan dan pariwisata tersebut merupakan salah satu rangka untuk mendukung Indonesia Emas 2045. Selanjutnya, soal kolaborasi All.com dengan Java Jazz Festival di tahun depan sedang dibicarakan.
Adi dan pihak All.com mengatakan bahwa festival di tahun ini sudah lebih baik daripada tahun sebelumnya, dalam hal antusiasme dan pengorganisasian tempat. Ia berharap tahun depan, saat Java Jazz Festival memasuki usia ke-20 tahun, bisa jadi jauh lebih baik lagi.
Terkini Lainnya
Tips Memasak Iga Sapi Supaya Empuk dan Anti-Gagal
Mengintip Lezatnya Iga Bakar Si Jangkung, Kuliner Bandung yang Wajib Dicoba
Mercure Jakarta Batavia Buka Booth
Okupansi Hotel Naik hingga 90 Persen
Bentuk Kolaborasi untuk Indonesia Emas 2045
Elvis Presley
Iga Bakar
Jazz
BNI Java Jazz Festival 2024
Memphis
All.com Longue
Rekomendasi
Mengintip Lezatnya Iga Bakar Si Jangkung, Kuliner Bandung yang Wajib Dicoba
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Dewan Pers Minta Kapolri-Kapolda Usut Kebakaran Rumah Wartawan di Karo
MKD: 2 Anggota DPR dan 58 Staf Terlibat Judi Online, Perputaran Uang Capai Rp 1,9 Miliar
MKD DPR Sebut Hanya 2 Anggota Dewan yang Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
PPP Sebut Pernyataan KPU soal Usia Cagub-Cawagub Bukan Hanya untuk Kaesang
TOPIK POPULER
Populer
Protes Kebijakan Digitalisasi Layanan Perizinan Event, Ahmad Dhani dan Piyu Padi Bakal Diajak Dialog
Putri Anne Adik Raja Charles III Ungkap Kesedihan di Pesan Perdana Sejak Keluar dari Rumah Sakit
Istri Kanye West Bianca Censori Bantah Kirim Konten Pornografi ke Staf Yeezy
Pusat Data Nasional Diserang Ransomware, Tidak Berdampak pada Pariwisata tapi Diharapkan Tak Terulang Lagi
Kepala Desa di Wakatobi Dirujak Warganet karena Memprotes Aksi YouTuber Denmark Kristian Hansen Perbaiki Jembatan Rusak
Turis Thailand Boikot Perjalanan ke Korea Selatan, Kapok Ditolak Masuk Imigrasi dengan Alasan Tak Jelas
5 Varian Kopi Unggulan Indonesia Disuguhkan di Coffex Istanbul 2024, 3 Kontainer Kopi Arabika Dipesan
Turki Dituding Tolak Isi Bahan Bakar Pesawat Israel yang Mendarat Darurat di Negaranya
Taman Safari Indonesia Resmi Laporkan Pemberi Makan Sampah Plastik Kuda Nil ke Polisi
6 Fakta Menarik Gunung Kaba di Bengkulu yang Dulunya Cagar Alam Bunga Rafflesia
Euro 2024
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Sebentar Lagi Tanding
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Hasil Euro 2024: Cody Gakpo dan Donyell Malen Menyala, Belanda Sikat Rumania 3-0 untuk Tiket Perempat Final
Tonton Live Streaming Euro 2024 Rumania vs Belanda, Segera Dimulai
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Rabu 3 Juli Pukul 02.00 WIB: Siapa Lolos ke 8 Besar?
Berita Terkini
Interaksi Paula Verhoeven dan Baim Wong di Acara Wisuda Kiano Jadi Sorotan
Korupsi Dana APBK Rp394 Juta, Mantan Kepala Kampung di Way Kanan Ditangkap Polisi
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
5 Komet Paling Terang hingga Saat Ini
2 Kawah Danau Kelimutu Mendadak Berubah Warna, Ada Apa?
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Rabu 3 Juli 2024
PKB Lirik Sandiaga Uno Maju Pilkada Jawa Barat 2024
Warung Dekat Markas Polisi di Bone Bolango Bebas Jualan Miras, Ada Beking Oknum?
Korban Tewas Insiden Terinjak-injak di Acara Keagamaan India Bertambah Jadi 116 Orang
Sarana Air Besi PNM untuk Warga Ngeco Bantul
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Sebentar Lagi Tanding
Benarkah Syaikh Abdul Qadir al-Jilani Menentang Aqidah Asy'ariyah? Ini Kata Buya Yahya
Usai Masjidil Haram, Jemaah Haji Sakit Kini Difasilitasi Ziarah ke Nabawi
Mirip 'University War', Simak 5 Fakta Menarik Clash Of Champions
7 Fenomena Astronomi Juli 2024, Ada 2 Hujan Meteor