, Jakarta Kumpulan resep sup ikan cocok dijadikan pilihan menu harian yang kaya nutrisi. Nutrisi ini dipengaruhi oleh sumber olahan ikan itu sendiri. Ikan kaya omega-3 dan vitamin D yang sangat baik untuk asupan nutrisi harian.
Baca Juga
Advertisement
Ikan, baiknya dikonsumsi satu sampai dua porsi setiap minggunya. Tak sekadar dikonsumsi, tetapi perhatikan betul pengolahannya seperti pada kumpulan resep sup ikan ini. Ikan yang diolah dengan direbus tidak akan kehilangan nutrisi sama sekali.
Kumpulan resep sup ikan yang akan dibahas kali ini terdiri dari aneka macam ikan. Mulai dari ikan mas, tenggiri, nila, gurame, patin, dan masih banyak lagi. Tak hanya lezat dan kaya nutrisi, tetapi nikmat dan menenangkan sistem pencernaan ketika dikonsumsi.
Berikut ulas resep sup ikan dari berbagai sumber, Kamis (19/11/2020).
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Resep Sup Ikan Tenggiri Pedas
Bahan:
- 1 kg ikan tenggiri
- 3 buah tomat
- 2 batang daun bawang
- 2 buah belimbing wuluh
- 10 buah cabai rawit utuh
- 1 genggam daun kemangi
- 1 sdm saus tiram
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 buah cabai merah
- 2 buah cabai keriting
- Garam
- Gula
Cara Membuat:
1. Haluskan semua bumbu sampai benar-benar halus
2. Panaskan panci atau wajan besar dan tumis bumbu halus sampai harum
3. Masukkan air sesuai selera, tambahkan garam dan gula lalu aduk merata
4. Masukkan ikan tenggiri dan masak hingga mendidih serta matang
5. Setelah ikan mulai terlihat matang, masukkan belimbing wuluh, tomat, cabai utuh, dan daun bawang. Koreksi rasa.
6. Angkat dan siap disajikan.
Advertisement
Resep Sup Ikan
Ikan Mas
Bahan :
- 1/2 kg ikan mas potong 4
- Jeruk nipis
- Wortel
- Kol
- Daun bawang
- Seledri
- Air
- 3 bawang putih
- 3 bawang merah
- 1 tomat merah besar
- 1 sereh geprek
- 2 cm jahe geprek
- 2 cm lengkuas geprek
- 3 daun salam
- 3 daun jeruk
- Sedikit pala geprek
- Kecap ikan
- Merica
- Kaldu bubuk
- Gula pasir
- Garam
Cara Membuat :
1. Bersihkan ikan, lumuri jeruk nipis, sisihkan.
2. Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan ikan dan air.
3. Beri merica, garam, kaldu, gula pasir dan kecap ikan.
4. Masukkan wortel, disusul kol, daun bawang seledri lalu masak sampai keluar minyak dan sayuran lembut.
5. Sajikan hangat bersama rawit dan kecap.
Ikan Nila
Bahan:
- 2 ekor ikan nila
- 5 lembar daun jeruk
- 2 buah tomat
- 1 batang sereh
- Garam
Bumbu Iris:
- 1 ruas jahe geprek
- 1 batang daun bawang
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- Jeruk nipis
- Kemangi
- 10 buah cabai merah
- Kaldu bubuk
- Air
Cara membuat:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 30 menit. Lalu cuci bersih.
2. Iris bawang putih dan merah, tomat, dan daun bawang.
3. Tumis, tambahkan jahe, daun jeruk, sereh sampai harum.
4. Tuang air, tunggu sampai didih. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
5. Masukkan ikan, tomat, daun bawang, cabai. Masak sampai matang
Resep Sup Ikan
Ikan Gurame
Bahan:
- 1 Ekor Ikan Gurame
- 2 buah tomat
- Kemangi
- 8 belimbing sayur
- 1 batang serai
- 3 sdm air jeruk nipis
- 10 cabai rawit
- 2 lembar daun salam
- Penyedap rasa
- 1500 ml Air
- Minyak goreng
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Sedikit Jahe
- Cabai merah sesuai selera
- Garam
- Gula
Cara Membuat:
1. Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum.
2. Masukkan juga serai yang digeprek dan dua lembar daun salam.
3. Setelah wangi, masukkan 1500ml air ke dalam wajan dan tunggu hingga air sedikit panas.
4. Masukan potongan ikan, cabai rawit utuh, belimbing sayur, dan penyedap rasa. Koreksi Rasa.
5. Setelah ikan mulai matang, tambahkan tomat dan air jeruk nipis, sajikan dalam mangkuk saji lalu tambahkan daun kemangi diatasnya.
Ikan Patin
Bahan:
- Ikan patin dimarinasi
- Bawang merah 8 siung
- Bawang putih 4 siung
- Kunyit sejempol
- Lengkuas sejempol
- Sereh 2 batang
- Daun jeruk 4 lembar
- Kemangi 1 ikat
- Tomat kecil
- Daun bawang
- Jahe sejempol
- Cabai
Cara Membuat:
1. Ikan setelah dibumbu marinasi dimasukkan kulkas diamkan minimal 1 jam. Kalau mau lebih enak dan tidak amis.
2. Ulek bawang merah, bawang putih dan kunyit lalu di gongso.
3. Setelah gongso, masukan air secukupnya, masukkan daun jeruk, lengkuas, jahe dan sereh.
4. Diamkan sampai mendidih masukkan ikan kira-kira 5 sampai 10 menit sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan cabai ungkul lalu matikan.
5. Setelah dimatikan baru masukkan tomat dan kemangi.
Advertisement
Resep Sup Ikan
Ikan Bandeng
Bahan :
- 1 ekor ikan bandeng
- 1.500 ml air
- 1 kotak tahu sutra
- 3 labu siam, potong 2/4
- 6 okra, belah 2
- 1 tomat, potong 8
- 1 bawang bombai, belah 2/4
- 6 cabai merah keriting
- 5 cabai rawit merah
- Daun bawang, iris 2-3 cm
- 2-3 sdm kecap ikan
- Merica bubuk
- Gula pasir
- Kaldu jamur bubuk
Cara Membuat :
1. Siapkan 1.500 ml air, masukkan bawang bombai dan tomat, masak hingga mendidih
2. Setelah mendidih masukkan ikan bandeng dan labu siam, tutup panci dan masak hingga 10 menit.
3. Buka tutup panci, masukkan larutan asam Jawa dan air hangat, tambahkan okra, cabai keriting hijau dan cabai rawit merah utuh. Tutup lagi dan masak hingga 5 menit
4. Setelah 5 menit masukkan 2-3 sdm kecap ikan, secukupnya merica bubuk, tahu sutra, daun bawang, secukupnya gula pasir dan kaldu jamur bubuk.
5. Koreksi rasa, angkat dan sajikan segera.
Ikan Kakap
- 1 ekor ikan kakap merah
- 1 buah tomat hijau
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- 6 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 50 gram daun ketumbar
- 1/2 bawang bombay
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1 sdm kecap ikan
- 1 liter air
- 1 sdt lada bubuk
- Garam
- Gula
- Minyak goreng
- Bawang goreng
Cara membuat:
1. Bersihkan ikan dengan air mengalir dan potong sesuai selera.
2. Masukkan dalam wadah dan lumuri dengan jeruk nipis dan garam, biarkan 15 menit.
3. Bilas dengan air bersih, sisihkan.
4. Panaskan minyak, tumis bawang sampai layu dan matang.
5. Haluskan semua bahan yang sudah ditumis sampai halus menjadi pasta.
6. Panaskan air dalam panci, masukkan ikan kakap dengan bumbu halus, dan irisan tomat.
7. Tambahkan garam, gula, lada, kaldu bubuk, dan kecap ikan.
8. Masak sampai mendidih dan matang.
Resep Sup Ikan Salmon
Bahan:
- 500 gram ikan salmon
- 10 buah bakso
- 1 buah wortel
- 2 helai daun bawang
- 2 helai seledri
- 2 buah tomat
- 1/2 buah bawang bombai
- Garam
- Kaldu jamur
- 1/2 buah jeruk nipis
- 1 sdm olive oil
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1/2 sdt merica butiran dihaluskan
- 1 cm Jahe
- Sedikit pala
Cara membuat:
1. Cuci bersih salmon marinasi dengan sedikit garam dan jeruk diamkan dulu kira2 semalam atau min 1 jam agar tidak amis.
2. Nyalakan api sedang, tumis bumbu halus dengan olive oil hingga harum dan matang, lalu masukkan air tunggu sebentar hingga air agak mendidih.
3. Masukkan wortel dan bakso, tunggu hingga wortel empuk lalu masukkan bawang bombay dan ikan salmon.
4. Lalu masukkan daun bawang, test rasa masukkan garam gula terakhir tomat dan seledri, laluu siap dihidangkan.
Terkini Lainnya
8 Resep Sup Jagung yang Nikmat dan Mudah Dibuat, Simak Beragam Manfaatnya
6 Resep Sup Buntut Sapi dan Kambing, Sedap dan Lezat
15 Manfaat Ikan Bawal bagi Kesehatan Tubuh, Tingkatkan Perkembangan Otak
Resep Sup Ikan Tenggiri Pedas
Resep Sup Ikan
Resep Sup Ikan
Resep Sup Ikan
Resep Sup Ikan Salmon
resep sup ikan
resep sup
Sup Ikan
Ikan
Konten Timeless
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Pertandingan 8 Besar Euro 2024
Terkesan Penampilannya di Euro 2024, Real Madrid Ingin Datangkan Rekan Setim Jude Bellingham
Top 3: Pola Makan Nabati Bisa Perlambat Perkembangan Kanker Prostat
Top 3 Berita Bola: Timnas Belanda Lolos ke Perempat Final Euro 2024, Ronald Koeman Malah Menyesal
Copa America 2024
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Siaran Langsung Argentina vs Ekuador di Perempat Final Copa America 2024 di Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Ekuador: Semuanya Memihak Tim Tango
Timnas Ekuador Siap Berjuang Mati-matian di Perempat Final Copa America 2024
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Demokrat Rekomendasikan Dukungan ke 3 Paslon Ini untuk Pilkada Papua Barat, Babel, dan Jambi
Coklit Pilkada 2024 Sudah Sasar 16,6 Juta Pemilih di Jatim, Target Tuntas di Hari ke-20
Kata Sekjen PKS soal Kaesang Disodorkan Jokowi untuk Maju di Pilkada Jakarta 2024
Survei Warna Research Center: Tingkat Elektabilitas Hendy Siswanto dan Faida Tinggi Jelang Pilkada Jember 2024
Respons Jokowi soal Kabar Kaesang Maju Pilkada Jakarta 2024, Benarkah Sodorkan ke Parpol?
Ridwan Kamil Dianggap Masih Kuat di Pilkada Jawa Barat, Bawa Untung Buat Golkar
TOPIK POPULER
Populer
Asal-usul Pecel Lele, Makanan Favorit Naufal Hafidz Si Jenius dari ITB
Marak Joki Strava Tawarkan Jasa Gara-Gara FOMO Ikutan Tren Lari
SBY Masuk Lineup Pestapora 2024, Warganet Penasaran Cara Lobi Panitia
Terinspirasi David Beckham, Raja Charles III Jual Madu Organik dari Peternakan Lebah Kerajaan Inggris
Uncle Roger Segera Buka Restorannya di Malaysia, Siap-Siap Dibalas Komentar Pedas
Influencer Bagikan Resep Sunscreen Buatan Rumah, Pakar Tegaskan Bahayanya
Video Viral Pemilik Restauran di Hanoi Vietnam Mengusir Influencer Yahudi untuk Tunjukan Dukungan pada Warga Palestina
Tampilan Kostum Nasional Wakil Indonesia Harashta Haifa Zahra di Miss Supranational 2024 yang Terinspirasi Srikandi
Top 3 Berita Hari Ini: Berat Badan Turun 10 Kg dalam 2 Bulan, Mo Sidik Ungkap Pantangan Makanannya dari Gorengan sampai Santan
Ketua KPU
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
7 Respons Berbagai Pihak Mulai Parpol, KPU, hingga Jokowi Usai DKPP RI Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari
Jokowi Sebut Keppres Pemberhentian Hasyim Asy'ari dari Ketua KPU Masih Diproses
DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari, Jokowi Pastikan Pilkada 2024 Jujur dan Adil
Berita Terkini
Kadis Pendidikan Malut Jadi Tersangka Penyuap Abdul Gani Kasuba
Cipta Perdana Lancar Listing Hari Ini Jumat 5 Juli 2024
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Harga Emas Dunia Hari Ini Makin Mahal, Tembus Level Segini
Tampilan Kostum Nasional Wakil Indonesia Harashta Haifa Zahra di Miss Supranational 2024 yang Terinspirasi Srikandi
Review Bose Ultra Open Earbuds, TWS Open-ear Premium dengan Suara Renyah!
Dibuka Hari Ini 5 Juli 2024, Cek Panduan Daftar Beasiswa S1 Al Azhar Mesir dari PBNU di Sini
Puan Maharani Soroti Kelalaian Menkominfo Budi Arie: Menteri yang Tak Maksimal, Bisa Dievaluasi Presiden
KY Sudah Periksa Saksi soal Dugaan Pelanggaran Etik Hakim MA Terkait Putusan Batas Usia Calon Kepala Daerah
Studi: Jalan Kaki Terbukti Bisa Bantu Atasi Masalah Nyeri Punggung
Jangan Diambil Hati, 3 Zodiak Ini Mungkin Lupa Ulang Tahunmu Tanpa Disengaja
Pemkab Gresik Keluarkan Surat Edaran Larangan Judi Online, ASN Diharap Jadi Contoh
Beraksi Puluhan Kali, Sindikat Pencuri AC di Bandar Lampung Akhirnya Mati Kutu
Proses Pengobatan Panjang, Anak dengan Kanker Rentan Alami Masalah Psikososial