, Jakarta - Ide untuk menciptakan bisnis bisa dari mana saja, lewat ketidaksengajaan maupun dari sebuah usaha yang gigih. Seperti yang dialami oleh Safitri Puspitaningrum, Founder dan Ownner Wedang Leluhur, minuman herbal jahe dalam bentuk kantong teh ketika awal mengerjakan proyek bisnisnya.
Wedang leluhur muncul dari sebuah pelatihan bisnis kewirausaha perempunan yang kemudian masih bertahan sebagai merek minuman herbal jahe seduh dalam bentuk kantong teh. "Dari awal belum tahu mau produksi apa, tapi berkalannya waktu nemu ide untuk buat minuman jahe tapi dengan kemasan berbeda," sebut Safitru saat dihubungi , Sabtu, 23 Mei 2023.
Baca Juga
Kala itu perempuan yang akrab disapa Fitri ini menjalani pelatihan kewirausahaan perempuan bersama Womenpreneur selama tiga bulan. Menurutnya jahe yang dikonsumsi dengan cara dicelup belumlah ada, kemudian ia mengulik cara untuk membuatnya.
Advertisement
"Saya buat dari bahan alami nggak pakai pengawet, bener-bener dari jahe yang dikerik, dibersihkan, dikeringkan lalu dicampur kayu manis, pandan, dan garam khusus makanan," jelas Fitri.
Menurutnya Wedang Leluhur jadi pionir minuman herbal teh celup berbentuk seperti teh celup. Saat itu ia memproduksinya secara homemade, industri rumahan sejak 2016 hingga sekarang yang berlokasi di Bogor.
Mulai dari kemasan biasa hingga sekarang sudah food grade, Fitri menjalani bisnis itu dibantu keluarganya. Wedang Leluhur fokus memproduksi minuman herbal jahe kemasan saja, belum ada varian rempah lainnya.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Dibuat dengan Bahan Premium
Kemasannya Wedang Leluhur hadir dengan tiga jenis pilihan. Pertama pouch isi 15 tea bag yang dijual dengan harga Rp75 ribu, lalu ada jenis kemasan isi 5 dilengkapi brown sugar secara terpisah dijual Rp40 ribu, dan kemasan isi 5 tanpa gula seharga Rp25 ribu.
Wedang Leluhur saat ini dipasarkan di supermarket di sekitar Jababeka, salah satunya Farmers Market serta melalui online di Tokopedia maupun Shopee. Wedang Leluhur juga bekerja sama dengan Alena House and Beauty, sebuah tempat perawatan Spa yang menyediakan paket bersama minuman jahe untuk pelanggannya.
Wedang Leluhur sudah mendaftarkan mereknya di HAKI, seperti yang diajarkan saat pelatihan kewirausahaan. Kini telah menjadi bisnis keluarga, Fitri menyebut bahwa produksinya sebulan mencapai 2.000-3.000 kantong teh.
Kini fokus pada minuman jahe saja, Fitri sudah berpikir untuk mengembangkan usahanya lebih jauh dengan kombinasi bunga telang. Lantaran SDM yang dimilikinya masih minim, ia belum sempat mewujudkannya.
Selain itu produksi yang masih sepenuhnya homemade juga membuatnya harus menjaga kualitas. Ia selalu menyetok jahe agar produksinya bisa terus berjalan, karena ketersediaan jahe tidak selalu ada di pasar.
Wedang Leluhur tetap ingin menjaga kualitas minuman jahenya agar rasanya tetap terstandar. "Kalau ada pun belum tentu kualitasnya bagus," katanya lagi.
Advertisement
Agar Minuman Jahe Tidak Pahit
Mengutip dari kanal Hot , 17 Mei 2023, membuat minuman wedang jahe bisa sangat membantu untuk menghangatkan tubuh. Wedang jahe dikenal sebagai salah satu minuman hangat yang jadi andalan di cuaca yang dingin.
Cara membuat wedang jahe biasanya disajikan dalam keadaan panas. Jahe sendiri memiliki rasa hangat, sedikit pedas, dan terkadang sedikit pahit. Rasa dominan pedas berasal dari senyawa keton bernama zingeron.
Cara membuat wedang jahe juga bisa ditambahkan herbal dan rempah lain untuk memperkaya rasa. Membuat wedang jahe pun sangatlah sederhana.
Bahan dalam cara membuat wedang jahe juga sangat mudah ditemukan. Selain menghangatkan, jahe juga bermanfaat bagi kesehatan khususnya untuk kekebalan tubuh.
Cara membuat wedang jahe juga bisa menjadi minuman penyembuh flu, sakit tenggorokan, mual, dan sakit perut. Kadang kala wedang jahe bisa memiliki rasa pahit saat diminum. Ada tips untuk membuat wedang jahe yang harum, segar, dan tidak pahit. Berikut cara membuat wedang jahe yang tidak pahit:
Pilih jahe segar dan tuaPilih jahe yang segar dan sudah tua. Jahe yang tua bisa memberi rasa khas jahe yang menghangatkan tubuh dan tidak pahit. Jahe tua bisa dikenali dari warna kulitnya yang cokelat.
Cara Benar Mengupas Jahe
Cobalah mengupas tipis kulit jahe. Jangan terlalu tebal dalam mengupas kulit jahe karena nanti aromanya jadi berkurang. Kupas tipis saja atau kerok kulitnya secukupnya untuk mendapatkan jahe yang bersih. Setelah selesai dikupas atau dikerok, jahe bisa dicuci sebentar.
Dibakar lalu dimemarkanBila ingin mendapatkan aroma jahe yang kuat, cobalah membakar jahe terlebih dahulu. Setelah itu cukup digeprek saja sampai cukup pipih.
Campur gula merah dan maduBagi yang kurang suka dengan rasa tawar, bisa tambahkan gula merah atau madu pada wedang jahe. Tambahkan secukupnya sesuai selera lalu nikmati wedang jahe selagi hangat.
Resep Wedang Jahe Lemon
Bahan:
1 rimpang jahe (memarkan)
2 sdm madu
1/2 buah lemon (peras airnya)
1 gelar air
Gula (secukupnya, jika ingin wedang yang lebih manis)
Cara membuat wedang jahe lemon:
1. Rebus jahe dan air hingga mendidih serta keluar aroma harumnya.
2. Tuang di gelas saji, tambahkan madu dan gula secukupnya.
3. Tambahkan air lemon secukupnya.
4. Aduk rata semua bahan, tunggu hingga hangat.
5. Wedang jahe pun siap disajikan dan menghangatkan tubuh.
Terkini Lainnya
Jangan Ketinggalan, Ada Kompetisi Racik Jamu Kekinian dari PNM dan Kementerian BUMN
Rahasia Awet Muda dengan Minum Resep Jamu Rebus yang Menyegarkan
Hari Jamu Nasional, Sido Muncul Gaungkan Semangat Ayo Minum Jamu Bersama 100 Pedagang Jamu
Dibuat dengan Bahan Premium
Agar Minuman Jahe Tidak Pahit
Cara Benar Mengupas Jahe
Resep Wedang Jahe Lemon
Jamu
herbal jahe
Minuman herbal
Jahe
rempah jahe
wedang leluhur
Kayu Manis
Rekomendasi
Rahasia Awet Muda dengan Minum Resep Jamu Rebus yang Menyegarkan
Hari Jamu Nasional, Sido Muncul Gaungkan Semangat Ayo Minum Jamu Bersama 100 Pedagang Jamu
Jamu Jadi Bagian Wellness Tourism Diharapkan Dukung Pertumbuhan dan Ketahanan Ekonomi
Jamu Punya Potensi Besar Menjadi Alat Diplomasi Budaya Indonesia
Filosofi Djampi Oesodo Jadi Tema Hari Jamu Nasional 2024
Hari Jamu Nasional 2024: Transformasi Jamu dan Gaya Hidup Modern untuk Generasi Muda
Mengungkap 5 Manfaat Mengonsumsi Jamu Bagi Kesehatan yang Tidak Diketahui
Sejarah Hari Jamu Nasional yang Diperingati Setiap 27 Mei, Simak Segudang Manfaat Jamu
Inspirasi Pensiunan Guru Nanik Yuliati dan Empon-Empon
Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Timnas Indonesia U-16
Rekor Pertemuan Indonesia vs Vietnam di Piala AFF U-16, Kembali Adu Penalti?
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia: Penghiburan Medali Perunggu
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Judi Online
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
TOPIK POPULER
Live Streaming
Pencadangan Data Pasca Serangan Ransomeware, Kesiapan atau Keterlambatan?
Populer
Waspada Penipuan! Ketahui Tips Memilih Agen Travel Haji dan Umrah yang Tepat
Jakarta Urutan Ketiga Destinasi Paling Bikin Stres di Dunia, Sandiaga Uno: Jangan Baper
Tips Merawat Rambut agar Tetap Kuat dan Sehat: Panduan Lengkap untuk Rambut Panjang Impian
Skandal Gaun Pengantin Putri Susan Sarandon, Dianggap Terlalu Ekspose Belahan Dada
3 Resep Ayam Kukus Suwir yang Lezat supaya Tidak Selalu Makan Gorengan
Kepala Desa di Wakatobi Dirujak Warganet karena Memprotes Aksi YouTuber Denmark Kristian Hansen Perbaiki Jembatan Rusak
Manisnya Kahiyang Ayu Berkebaya Janggan Dampingi Bobby Nasution di Perayaan HUT Kota Medan
Cara Mencairkan Daging Sapi yang Masih Membeku, Jangan Cuma Cepat tapi Harus Aman
Hijaukan Labuan Bajo, 18 Duta Besar Tanam Pohon Tabebuya di Bukit Parapuar
Interaksi Paula Verhoeven dan Baim Wong di Acara Wisuda Kiano Jadi Sorotan
Euro 2024
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Bungkam Rumania 0-3, Belanda Raih Tiket Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Waspada Belanda, Turki Bikin Pelatih Austria Ralf Rangnick Menyesal Tak Bisa Lanjut di Euro 2024
Berita Terkini
KPU DKI Jakarta Libatkan Kelompok Disabilitas dalam Pemutakhiran Data Pemilih
Bursa Incar IPO Perusahaan Mercusuar dengan Aset di Atas Rp 3 Triliun
Pesawat Garuda Indonesia Penjemput Jemaah Haji Tujuan Jeddah Putar Balik Kembali ke Bandara Adi Soemarmo
Debut Jepang, aespa Rilis 'Hot Mess' Hari Ini
Gibran soal Kondisi Prabowo: Beliau Sehat dan Siap Kembali Bekerja
Travel Show Terbaru Jimin dan Jungkook BTS 'Are You Sure?!' Segera Tayang 8 Agustus 2024
Kurs Rupiah ke Dollar Australia Berapa? Lihat Rekor Tertinggi dan Terendahnya
Inflasi PCE Amerika Serikat Merosot pada Mei Topang Rupiah Hari Ini 3 Juli 2024
Hujan Badai di China Picu 242.000 Orang Dievakuasi, Ketinggian Air Sungai Yangtze Kian Mengkhawatirkan
Cara Hemat Menyembuhkan Lampu DRL Pajero Sport yang Menguning
Kerugian Negara Akibat Korupsi Bansos Jokowi Naik Jadi Rp250 Miliar
Ini Alasan Gibran Ditemani Raffi Ahmad Blusukan di Jakarta
Top 3: Kenali Sleep Latency, Cara Agar Bisa Tidur Nyenyak
Muhadjir Setuju Mahasiswa Bayar Kuliah Pakai Pinjol, Asal Resmi Kenapa Tidak?
Menkes Budi Ungkap Alasan Datangkan Dokter Asing: Demi Selamatkan Lebih Banyak Bayi