, Jakarta - Kuliner Indonesia terkenal karena cita rasanya yang khas. Kombinasi bumbu dan bahan makanan utama yang beraneka ragam di setiap daerah menghasilkan makanan khas Indonesia yang tiada duanya, termasuk jajanan pinggir jalan.
Keunikan tersebut membuat media luar negeri kerap memasukkan makanan Indonesia dalam berbagai daftar makanan terbaik di Asia maupun di dunia. Yang terbaru, CNN memasukkan empat makanan khas Indonesia dalam daftar jajaran street food atau jajanan terbaik Asia, yang di dalamnya terdapat 50 makanan dari segala penjuru Asia.
Dilansir dari laman resminya, Selasa (23/8/2022), CNN menjelaskan bahwa 50 makanan yang terdapat dalam daftar ini merupakan street food yang wajib dicoba oleh semua traveler dunia ketika berkunjung ke setiap wilayah di Asia. Daftar 50 jajanan terbaik ini tidak dibuat sesuai urutan atau peringkat tapi hanya berdasarkan abjad nama makanan.
Advertisement
Baca Juga
Namun mereka menambahkan, daftar makanan atau jajanan pinggir jalan yang ada di daftar tersebut hanya sebagian kecil dari tradisi makanan dan kuliner luar biasa yang dimiliki Asia. Berikut empat jajanan khas Indonesia yang masuk dalam daftar 50 Jajanan Terbaik Asia 2022.
1. Gado-Gado
Bisa dikatakan gado-gado merupakan kuliner yang menyehatkan dan memiliki kekhasan sendiri, mulai dari cara penyajian hingga isian dan saus kacang, di setiap daerah di Indonesia. Namun, yang menarik adalah semua gado-gado dari berbagai daerah rasanya bakal menggoyang lidah.
Bergantung dari daerah pembuatannnya, gado-gado secara umum memiliki isian sayur-sayuran segar seperti kubis, kacang, bayam, tauge, kentang, tahu, tempe dan telur serta lontong, yang diguyur dengan saus kacang yang pekat. Sebagai tambahan, ada yang dilengkapi dengan kerupuk udang, emping maupn jenis kerupuk lainnya.
Tampilan jajanan sekolah yang warna-warni kerap digemari oleh anak-anak. Selian itu, tiga kepala daerah bacakan berita di Liputan 6 SCTV.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
2. Getuk
![Getuk](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/iJTsOiixGIFwBgfPKczhS96Ycmg=/0x225:720x631/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3591265/original/057496900_1633276689-IG_aniktriwina.jpg)
Getuk termasuk salah satu camilan manis yang mudah ditemukan di Jawa Timur, Jawa Tengah dan Daerah Istimewa Yogyakarta. Kuliner ini dijual dengan berbagai metode, bisa menggunakan gerobak keliling yang dipasangi sound system sederhana, atau membuka lapak kecil di trotoar atau pasar.
Getuk atau kue getuk terbuat dari ketela dan kelapa, yang memiliki berbagai cita rasa yang lembut dan manis. Saat ini, rasa yang ditawarkan sudah memiliki rentang yang cukup luas, dan pastinya semakin menarik untuk dinikmati.
3. Kerak Telor
Dalam sejarahnya, konon kerak telor merupakan makanan khas Betawi yang tercipta di zaman penjajahan Belanda, dan dibuat dari bahan-bahan seadanya, seperti telor bebek, tepung beras, parutan kelapa serta tambahan ebi kering dan cabai. Namun, makanan ini terbukti bisa bertahan dan menjadi favorit, tidak hanya warga Betawi dan Jakarta, tapi juga para pendatang.
4. Rujak
Tidak hanya gado-gado, rujak juga menjadi kuliner khas Indonesia yang memiliki banyak peminat. Aslinya salad buah ini berasal dari Jawa Timur, yang kemudian berkembang di Jawa Tengah, Daerah Istimewa Yogyakarta, Jawa Barat dan juga Jakarta sampai akhirnya ke seluruh Indonesia dengan sentuhan yang berbeda-beda.
Anda juga bisa menemukan rujak di Malaysia dan Singapura. Ada banyak varian buah yang menjadi isian rujak, mulai dari nanas, bengkoang, mangga muda, timun, hingga tambahan tahu dan tempe goreng.
Di sejumlah daerah di Jawa Timur, seperti Surabaya dan sekitarnya, Anda bahkan bisa menemukan rujak dengan tambahan suwiran atau potongan hidung sapi atau tulang rawan telinga sapi bahkan kikil, yang biasa disebut rujak cingur. Dengan saus kacang yang manis, gurih dan pedas, Anda akan mendapatkan sensasi rasa yang luar biasa.
Advertisement
Negara Asia Lainnya
![Kerak telor, Betawi](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/wlm58NIFdpoXsfL-aSeUGrFT4hg=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4078044/original/039998300_1656916926-Kerak_telor_Betawi.jpg)
Adapun makanan street food lainnya yang masuk dalam daftar 50 Jajanan Terbaik Asia versi CNN ini antara lain Achcharu dan hoppers dari Sri Lanka, Asam Laksa dari Malaysia, Banh Mi dari Vietnam, Bubble Tea dari Taiwan, Bun Kebab dari Pakistan. Lalu ada Chili Crab dari Singapura, Crab Omelet dan Khao Soi dari Thailand, Halo-halo dan Kwek kwek dari Filipina, Kimbap dari Korea Selatan, dan masih banyak lagi jajanan lainnya.
Pada Juli lalu, kuliner khas Indonesia juga masuk dalam daftar makanan terbaik di dunia. Kue putu masuk dalam daftar 100 Most Popular Cakes in the World (100 Kue Terpopuler di Dunia) dan 100 Best Rated Cakes in the World (100 Kue Terbaik di Dunia) yang dibuat oleh TasteAtlas.
Kue putu berada di peringkat 86 dalam 100 Most Popular Cakes in the World, dan 52 untuk 100 Best Rated Cakes in the World. "Adonan tersebut secara tradisional dikukus dalam tabung bambu, sementara bagian tengah kue diisi dengan gula aren. Saat dikukus, kue ini biasanya ditaburi kelapa parut segar," tulis Taste Atlas yang dikutip dari laman resmi mereka, Rabu, 13 Juli 2022.
Kue Terbaik di Dunia
![Resep](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/B1nwWofNjWUv4sav9VK9RHAWslY=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3812359/original/061423300_1640696314-2.jpg)
Selain kue putu, kue lapis yang juga dari Indonesia juga masuk dalam 100 Most Popular Cakes in the World. Kue yang umumnya berwarna-warni ini berada di peringkat 70. "Kue lapis atau kuih lapis adalah makanan penutup tradisional Indonesia yang juga populer di Malaysia, Suriname, Brunei, dan Singapura. Kue ini biasanya disiapkan seperti puding berlapis lembab yang terdiri dari tepung beras, sagu, gula, garam, santan, dan pewarna makanan merah, hijau, atau merah muda," tulis TasteAtlas.
Urutan pertama dalam daftar 100 Most Popular Cakes in the World diraih oleh kue Pavlova dari Selandia Baru. Kue tersebut terbuat dari whiped cream dan buah-buahan segar seperti berry dan biasa disajikan pada perayaan nasional di Selandia Baru.
Setelah itu diikuti Kasutera dari Jepang dan Scahertorte dari Austria di urutan kedua dan ketiga. Untuk daftar 100 Best Rated Cakes in the World, peringkat teratas ditempati kue Torta Garash dari Bulgaria atau tepatnya dari daerah Bure. Urutan kedua dan ketiga adalah kue Valašský frgál dari Republik Ceko dan Karpatka dari Polandia.
![Infografis Oleh-oleh Makanan khas Indonesia](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/B2jgCH5Zn5kSOgNU8G6CH7U9Qbc=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3911221/original/006954600_1642798295-Oleh_2.jpg)
Terkini Lainnya
Gado-Gado dan Pecel Indonesia Masuk Daftar 50 Salad Terbaik di Dunia
Kue Putu Masuk Daftar Kue Terbaik dan Terpopuler di Dunia Versi TasteAtlas
Cita Rasa Mi Ayam Tumini, Sajian Legendaris di Yogyakarta
2. Getuk
Negara Asia Lainnya
Kue Terbaik di Dunia
Jajanan
Jajanan Pinggir Jalan
Street Food
Asia
Kuliner Terbaik
CNN
Kuliner Indonesia
gado-gado
Rekomendasi
4 Resep Citul yang Gurih dan Renyah, Bisa Jadi Ide Jualan
Ini Daftar Jajanan yang Tinggi Lemak Trans, Ada Martabak dan Croissant
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Timnas Indonesia U-16
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Rabu 3 Juli Pukul 03.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Rekor Pertemuan Indonesia vs Vietnam di Piala AFF U-16, Kembali Adu Penalti?
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia: Penghiburan Medali Perunggu
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Judi Online
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
Pilkada 2024, Burhanuddin Didukung Maju Jadi Cabup Bombana
PKPU soal Syarat Eks Napi Koruptor Maju Pilkada Harus dengan Catatan
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
TOPIK POPULER
Populer
6 Fakta Menarik Gunung Halau-Halau di Kalimantan Selatan yang Dianggap Keramat Bagi Suku Dayak Meratus
Sebar Kuis Cari Pacar, Influencer dari Belanda Mengaku Sudah Tolak 5.000 Pria
Profil Xaviera Putri, Mahasiswi Indonesia di KAIST Curi Perhatian Usai Jadi Peserta Clash of Champions
Imbas Overtourism Barcelona Kembali Naikkan Pajak Turis Oktober 2024, Berapa Besarnya?
Pempek Palembang Masuk Daftar 50 Makanan Terbaik Berbasis Seafood Versi TasteAtlas
Waspada Penipuan! Ketahui Tips Memilih Agen Travel Haji dan Umrah yang Tepat
Putri Anne Adik Raja Charles III Ungkap Kesedihan di Pesan Perdana Sejak Keluar dari Rumah Sakit
Kepala Desa di Wakatobi Dirujak Warganet karena Memprotes Aksi YouTuber Denmark Kristian Hansen Perbaiki Jembatan Rusak
Euro 2024
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Bungkam Rumania 0-3, Belanda Raih Tiket Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Berita Terkini
Berapa Gaji Parkir Pesawat? Segini Nominal dan Tugasnya
Sempat Diretas, Bagaimana Nasib Data Penumpang KAI Commuter?
Gunung Ibu Meletus Dahsyat Lagi, Semburkan Abu Vulkanik Setinggi 3.000 Meter
Jalan Kaki 10 Menit Habis Makan Siang Bikin Kurus, Begini Tips dan Triknya
Driver Ojol Lapor Polisi Usai Dapat Orderan Paket Berisi Narkoba di Cengkareng
4 Resep Sop Kambing Betawi yang Enak dan Tidak Prengus, Mudah Dipraktikkan
Matthijs de Ligt Beri Lampu Hijau untuk Kepindahan ke Manchester United, Berapa Harga Pasarnya?
Gunung Lewotobi Laki-Laki Meletus Lagi, Kolom Abu Letusan Capai 800 Meter
Bukan Minyak dan Air, PKS dan PDIP Sudah Sering Koalisi di Pilkada
Hizbullah Serang Israel Utara dengan Puluhan Roket Katyusha, Balas Kematian Warga Sipil
Penjelasan BWF terkait Meninggalnya Pebulu Tangkis China Zhang Zhi Jie di GOR Amongrogo Yogya
Penurunan Tertinggi Nasional, Jatim Cetak Sejarah Pertama Kali Angka Kemiskinan Tembus 1 Digit
Juventus Segera Dapatkan Pemain Incaran Manchester United
Dua Tahun Rudapaksa Anak Tiri, Pelaku Akhirnya Diringkus Personel Polres Serang