3 Resep Praktis Serba Pakai Air Fryer, Menu Sarapan sampai Cheesecake

, Jakarta - Air fryer menjelma jadi salah satu perabot rumah tangga yang naik daun. Dengan klaim "lebih sehat" dan "lebih praktis," tidak sedikit orang akhirnya memutuskan mencoba alat masak dengan sedikit atau tanpa minyak tersebut.

Variasi menu untuk dimasak menggunakan alat itu juga sudah semakin banyak. Cakupannya pun cukup beragam, mulai dari menu sarapan, sampai cheesecake, semua bisa diolah menggunakan air fryer.

Berikut beberapa rekomendasi resep praktis serba pakai air fryer, seperti dirangkum dari Cookpad, Kamis, 17 Februari 2022.

Egg Toast

Resep kreasi pengguna @innapramathana ini membutuhkan bahan-bahan:

1 lembar roti tawar atau roti gandum

Mayones

1 butir telur ayam

Secukupnya garam

Secukupnya keju parmesan atau cheddar, parut sesuai selera

Langkah Pembuatan:

1. Tekan-tekan bagian tengah roti sampai agak lekuk.

2. Oles mayones di setiap sisi roti.

3. Masukkan telur (lebih gampang telurnya dipecahkan di mangkok dulu lalu dipindahkan menggunakan sendok).

4. Taburkan garam dan keju, sesuai selera.

5. Masukkan ke dalam wadah air fryer dan set suhu 180 derajat dengan waktu tujuh menit. Angkat dan sajikan.

Salah satu kuliner asal India ini menjadi salah satu menu favorit banyak orang. Garlic Naan, merupakan menu yang biasa disantap di pagi hari, dan juga sebagai camilan saat minum teh di sore hari. Anda tak harus jauh-jauh berkunjung ke India, untuk me...

2 dari 4 halaman

Bola-Bola Nasi Tahu

Resep kreasi pengguna @Masakanibu_Gwen ini membutuhkan bahan-bahan:

1/2 potong tahu cina yang putih

1 buah wortel

Secukupnya daun bawang

1 centong nasi putih

Secukupnya garam, kaldu jamur, dan lada bubuk

Tepung panir untuk baluran

Tepung serbaguna

Langkah Pembuatan:

1. Campur tahu, wortel, daun bawang, dan nasi. Haluskan. Bulat-bulatkan sebesar kelereng atau sesuai selera.

2. Siapkan tepung kobe dan beri air. Buat mengental seperti adonan gorengan.

3. Gulingkan bulatan nasi nasi tahu ke tepung kobe. Masukkan ke tepung panir.

4. Masukan ke air fryer dengan suhu 180 derajat dengan waktu 10 menit. Tunggu sampai kecokelatan. Angkat dan sajikan.

3 dari 4 halaman

New York Cheesecake

Resep kreasi pengguna @mommyjaz ini membutuhkan bahan-bahan:

Bahan cracker:

10 keping biskuit regal

40 gram unsalted butter

Bahan cream cheese:

250 gram cream cheese

55 gram castor sugar

210 ml whipping cream

160 ml greek yoghurt

1 sdm air perasan lemon

2 butir telur

1 sdt ekstrak vanila

12 gram tepung terigu

1/2 sdt baking soda

Langkah Pembuatan:

1. Siapkan loyang bongkar pasang ukuran 16 sentimeter, lapisi dengan baking paper.

2. Buat cracker: haluskan biskuit regal dengan chopper, lalu campur dengan butter yang sudah dicairkan. Masukkan ke dalam loyang bongkar pasang tadi sambil ditekan-tekan supaya padat. Lalu, masukkan ke dalam freezer.

3. Mixer cream cheese dengan gula hingga creamy. Masukkan whipping cream, yoghurt, perasan lemon, telur, dan ekstrak vanila. Mixer sampai rata.

4. Masukkan tepung dan baking soda yang sudah diayak, aduk rata.

5. Keluarkan loyang dari freezer. Masukkan adonan cheesecake ke dalam loyang. Hentakan loyang beberapa kali untuk mengeluarkan udara.

6. Panggang di dalam air fryer pada suhu 180 derajat selama 30--35 menit. Setelahnya, buka air fryer dan diamkan cake di dalam loyang sampai dingin.

7. Setelah dingin, keluarkan cheesecake dari air fryer dan masukkan ke dalam kulkas selama minimal satu jam. Setelah tekstur cheesecake sudah tidak bergoyang-goyang di bagian tengah, buka cheesecake dari loyang dan siap dihidangkan.

4 dari 4 halaman