, Jakarta Menyajikan berbagai kuliner sedap khas Bali untuk keluarga di rumah kini semakin mudah berkat aneka bumbu yang dihadirkan oleh BLI ENAK BALI, sebuah merek usaha yang didirikan oleh Erick Kurniawan dan memproduksi bumbu-bumbu masakan khas Bali.
Kehadiran BLI ENAK BALI mempermudah siapapun yang rindu kuliner Bali untuk membuatnya sendiri di rumah.
Inspirasi Nama BLI ENAK BALI
Advertisement
BLI ENAK BALI terinspirasi dari Budaya Bali dalam bidang kuliner. Kata "BLI" diambil dari bahasa Bali yang berarti kakak laki-laki yang mana dalam setiap acara adat istiadat dan menyambut hari Besar. Para pemuda laki laki bertanggung jawab untuk saling gotong royong mempersiapkan Base (Bumbu) Genap yang akan diolah untuk acara di Desa Adat tersebut. Bukan dengan imbalan berupa uang, melainkan sebuah tradisi untuk melestarikan asas gotong royong dan tolong menolong yang memperkuat tali persaudaraan antar keluarga Bali.
Sementara kata "ENAK", diambil dari bahasa Indonesia yang mengunggulkan dan menggambarkan Kenikmatan dari perpaduan Bumbu Rempah Rempah khas Bali yang harmoni, yang siap disajikan dengan kualitas rasa terbaik bagi seluruh keluarga yang rindu akan Bali. Adapun kata BALI, menggambarkan Pulau Bali yang diangkat sebagai Identitas untuk menunjukan betapa kayanya dan kentalnya kearifan budaya bangsa Indonesia bagi masyarakat nusantara dan dunia.
Keunggulan BLI ENAK BALI
Erick menjelaskan kalau keunggulan produk BLI ENAK BALI adalah orisinalitas yang diusungnya. Termasuk dalam pemilihan bahan baku, hingga proses pembuatan yang tetap mempertahankan metode tradisional.
"Dengan tetap mempertahankan teknik tradisional pengolahan bumbu masak ini, dan penggunaan bahan dasar rempah genep (genap) yang melambangkan kekayaan rempah alam Indonesia, kami berkomitmen untuk menjaga nilai nilai luhur budaya yang terkandung di dalamnya," kata Erick.
Erick menambahkan kentalnya semangat masyarakat Bali yang menjunjung kebersamaan dan gotong royong dalam mempersiapkan setiap racikan bumbu masakan khas Bali untuk menjadi sajian dalam menyongsong hari Besar di Bali, baik hari Besar Adat Bali maupun menjelang hari Besar pernikahan di keluarga Bali yang sakral. Menjadikan Bumbu Bali sangat penting dan sangat erat dengan Identitas Budaya kearifan lokal di Bali.
Inspirasi Bisnis Bumbu Masakan Bali
BLI ENAK BALI mulai dibuat sejak dari akhir tahun 2019. Usaha ini benar-benar hadir dan fokus sebagai produsen bumbu khas Bali. Ambisi mereka pun tak sekadar sebagai produsen bumbu khas Bali terbesar, tetapi juga yang terlengkap di Bali. Menariknya produk BLI ENAK BALI ini tak hanya menyasar segmen pasar dalam negeri, melainkan ke manca negara.
Sementara bicara inspirasi usaha, Erick mengungkapkan jika dirinya ingin berkontribusi dalam membanggakan banga Indonesia dengan mengenalkan bumbu-bumbu khas Bali ke mata dunia.
"Inspirasi saya untuk memulai usaha ini didasari oleh kebanggaan saya putra bangsa Indonesia, dan kecintaan saya kepada kuliner Bali yang rasanya enak, yang menjadi makanan lokal yang dilestarikan, serta digemari oleh para wisatawan dalam hingga luar negeri, dan memiliki nilai luhur dalam Warisan Budaya Kuliner di Bali," ungkap Erick.
Produk Andalan yang Bisa Dipesan
Beberapa menu BLI ENAK BALI yang patut buat dipesan, antara lain Bumbu Ayam Betutu, Bumbu Sate Lilit, Bumbu Ikan Bakar Jimbaran, Minyak Sambal Matah, serta Bubuk Sedap Rasa untuk Ayam Suwir Pedas Khas Bali.
Spesial untuk Minyak Sambal Matah, Erick mengungkapkan jika pihaknya menggunakan Minyak Extract Coconut Oil dan Extract bunga Kecombrang dilengkapi dengan Bubuk Rempah raciknya, sehingga tinggal memanaskan minyaknya hingga harum dan dituang di irisan bawang dan cabainya serta bubuk raciknya.
"Kalau bubuk Sedap rasa adalah Racikan rempah yang sudah dilengkapi bumbu masak sprti garam dan gula sehingga rasa akan tetap stabil untuk penggunaan sup ikan dan ayam sisit atau ayam suwir. Kalau mau bikin Sup ikan khas Sanur bumbunya pakai Mixture bumbu ayam betutu dan sedap rasa dan jika mau pedas bisa tambahkan cabai saja," pungkas Erick.
Bumbu-bumbu dari BLI ENAK BALI terjamin kehalalannya, dan bisa bertahan hingga satu bulan dalam ruangan sejuk. Sementara kalau dimasukkan ke dalam kulkas, bisa bertahan sampai tiga bulan. Jika ingin lebih lama lagi, bisa dimasukkan ke dalam freezer, maka bisa bertahan sampai 6 bulan.
Pengirimannya pun bisa dilakukan ke berbagai kota di seluruh Indonesia. Biar lebih mudah memesannya, andalkan saja ManisdanSedap.com. Platform tersebut merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi , Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.
Bukan hanya memudahkan penikmat kuliner menemukan dan memesan pre-order dari seluruh Nusantara, ManisdanSedap.com juga menjadi etalase yang memajang jualan para pemilik UMKM. Dilengkapi fitur tombol langsung ke nomor seller, pembeli dan penjual bebas berinteraksi maupun bertransaksi terpisah dari platform ini.
Menariknya lagi, BLI ENAK BALI juag menawarkan peluang usaha bagi pihak yang ingin bermitra, baik untuk penjualan kembali di daerah masing-masing, atau pelaku industri kuliner seperti katering maupun rumah makan yang memerlukan bumbu dalam jumlah besar. Semua bisa diinformasikan kepada pihak BLI ENAK BALI secara mudah lewat ManisdanSedap.com.
Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!
Terkini Lainnya
Manis dan Sedap
ManisdanSedap
Makanan Khas Bali
Kuliner Khas Bali
Ayam Betutu
Sate Lilit
Initiative Content
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Judi Online
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Dewan Pers Minta Kapolri-Kapolda Usut Kebakaran Rumah Wartawan di Karo
MKD: 2 Anggota DPR dan 58 Staf Terlibat Judi Online, Perputaran Uang Capai Rp 1,9 Miliar
Pilkada 2024
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
PPP Sebut Pernyataan KPU soal Usia Cagub-Cawagub Bukan Hanya untuk Kaesang
TOPIK POPULER
Populer
Taman Safari Indonesia Resmi Laporkan Pemberi Makan Sampah Plastik Kuda Nil ke Polisi
Jadi Juri di Paris, Tubuh Kurus Rose BLACKPINK Bikin Penggemar Khawatir
40 Penumpang Pesawat Air Europa Terluka Akibat Turbulensi Hebat, Tambah Daftar Masalah buat Boeing
Peringkat Indonesia Naik di TTDI 2024, Akademisi Soroti Kerusakan Lingkungan akibat Pembangunan Destinasi Wisata
Pempek Palembang Masuk Daftar 50 Makanan Terbaik Berbasis Seafood Versi TasteAtlas
Top 3 Berita Hari Ini: Taman Safari Indonesia Resmi Laporkan Pemberi Makan Sampah Plastik Kuda Nil ke Polisi
6 Fakta Menarik Gunung Kaba di Bengkulu yang Dulunya Cagar Alam Bunga Rafflesia
Interaksi Paula Verhoeven dan Baim Wong di Acara Wisuda Kiano Jadi Sorotan
Protes Kebijakan Digitalisasi Layanan Perizinan Event, Ahmad Dhani dan Piyu Padi Bakal Diajak Dialog
Pusat Data Nasional Diserang Ransomware, Tidak Berdampak pada Pariwisata tapi Diharapkan Tak Terulang Lagi
Euro 2024
Euro 2024: Sukses Hancurkan Rumania 3-0, Ronald Koeman Masih Punya Satu Penyesalan soal Permainan Belanda
Hasil Euro 2024: Segel Perempat Final, 2 Gol Mantan Bek Juventus Antarkan Turki Sikat Austria
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Sebentar Lagi Tanding
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Hasil Euro 2024: Cody Gakpo dan Donyell Malen Menyala, Belanda Sikat Rumania 3-0 untuk Tiket Perempat Final
Berita Terkini
Geger Anak di Bawah Umur Dinikahi Pengurus Pesantren Tanpa Izin Orangtua, Kiai Said Aqil: Jangan Digeneralisir, Itu Oknum
Euro 2024: Sukses Hancurkan Rumania 3-0, Ronald Koeman Masih Punya Satu Penyesalan soal Permainan Belanda
Mengenal Latar Belakang Pendirian Museum Konferensi Asia Afrika Bandung
Pempek Palembang Masuk Daftar 50 Makanan Terbaik Berbasis Seafood Versi TasteAtlas
Mengenal Omega Centauri, Gugus Bintang Paling Terang dan Padat
Gus Baha Minta Jangan Minder Kerja ke Nonmuslim, Sitir Kisah Ali bin Abi Thalib
PKB Minta PKS Bersabar Soal Cawagub untuk Anies di Pilkada Jakarta: Duduk Bareng Dulu
Fakta Menarik Lombok Dijuluki Kota Seribu Masjid, Begini Asal Usulnya
Viral Penjual Ayam Goreng Dianggap Mirip Lisa BLACKPINK
Hasil Euro 2024: Segel Perempat Final, 2 Gol Mantan Bek Juventus Antarkan Turki Sikat Austria
Takut Ketahuan Orang Tua, Pasangan Mahasiswa di Ende Tega Buang Bayinya
Pendapat Suro atau Muharram Bulan Petaka adalah Suudzon kepada Allah, Kata Buya Yahya
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Interaksi Paula Verhoeven dan Baim Wong di Acara Wisuda Kiano Jadi Sorotan
Korupsi Dana APBK Rp394 Juta, Mantan Kepala Kampung di Way Kanan Ditangkap Polisi