, Jakarta - Geliat wisata dan industri kreatif di Ubud tak berhenti meski situasi pandemi Covid-19 menghantam keras Bali. Salah satunya dengan kehadiran beragam destinasi wisata baru, termasuk WYAH Art and Creative Space, yang diakui dibuka dengan modal nekat.
WYAH merupakan kepanjangan dari While You Are Here. Yulaikah Bramayasari selaku manajer operasional tempat itu menerangkan bahwa nama itu mengandung filosofi tentang waktu yang tidak akan ada habisnya. Pengunjung diharapkan bisa menemukan ide-ide saat mengunjungi tempat tersebut.
Konsep yang diusung di tempat ini adalah memadukan potensi kuliner dan citra Ubud sebagai salah satu pusat kreatif di Bali. Maka itu, WYAH menyediakan tempat ngopi alias kafe sekaligus ruang untuk berkumpulnya para seniman. Pengunjung bisa menikmati lukisan, seni instalasi, seni musik, dan ke depannya akan memasukkan unsur seni tari.
Advertisement
Baca Juga
Salah satunya bisa terlihat di atap bangunan kafe. Berkolaborasi dengan seniman lokal, seni instalasi berbentuk tetesan air itu ditata apik sebagai simbol keselarasan kafe dengan air dan alam sekitar.
"Bisa dibilang kita menciptakan kafe bisa sebagai ruang interaksi, jadi semua orang bertemu di sini," kata perempuan yang akrab disapa Maya itu kepada , Kamis, 5 November 2021.
Kafe dirancang agar dekat dengan alam. Didirikan di lereng dekat dengan aliran sungai, bangunan kafe yang dibuka sejak awal September 2021 itu dirancang terpisah-pisah, mengikuti kontur lereng dan kondisi pepohonan yang ada. Beberapa bangunan itu dihubungkan lewat jembatan kayu.
"Kan Ubud terkenal dengan food and beverage-nya, jadi kita melihat kita harus menyiapkan tempat bukan untuk sekadar duduk-duduk saja, tapi juga sebagai tempat minum kopi dan tentunya bermanfaat untuk ekosistem sekitar," sambung Maya.
Destinasi - Berpetualang di Ubud Bali
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Kopi Gulali
![Menyesap Kopi Gulali di Kafe Tepi Sungai Ubud Bali](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/stkQDVhTD8uQaO4Xwq0c1S2AQ5A=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3626661/original/077210300_1636414591-WhatsApp_Image_2021-11-05_at_08.24.11.jpeg)
Cloudya menjadi minuman andalan WYAH Art and Creative Space. Minuman ini merupakan kopi hitam yang disajikan bersama gulali. Sementara, menu makanan andalannya yaitu nasi campur ayam betutu.
"Hanya di WYAH akan mendapatkan jenis Cloudya itu, yang tidak bisa didapatkan di tempat lain," ujar Maya.
Kafe ini menggunakan biji kopi arabica house blend. Rentang harga untuk minuman sekitar Rp40 ribu--Rp55 ribu untuk minuman dan Rp45 ribu--Rp90 ribu untuk menyantap makanan.
Ia menyatakan tempat itu mengedepankan konsistensi pelayanan yang ramah serta rasa setiap hidangan sehingga pelanggan akan terus kembali. "Jadi nggak boleh berubah, dari awal kita buka. Tentunya harus lebih meningkatkan lagi servis, kualitas, dan pelayanan," sambungnya.
Mengingat kondisi pandemi, ia mengklaim tempat itu menegakkan disiplin protokol kesehatan dengan mewajibkan penggunaan masker, mengukur suhu, mencuci tangan, dan menjaga jarak. WYAH Art and Creative Space juga sudah menerapkan scan barcode untuk aplikasi PeduliLindungi.
Kapasitas pun dikurangi menjadi 75 persen, sekitar 70--80 pengunjung dari kapasitas normal. Jika kapasitas sudah terpenuhi, staf akan berkoordinasi dengan tim sekuriti untuk tidak menerima tamu dahulu.
Advertisement
Pengelolaan Limbah
![Menyesap Kopi Gulali di Kafe Tepi Sungai Ubud Bali](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/kWUckBQw3L-bJ7YNq-pk2RcTkKE=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3626662/original/086927800_1636414591-WhatsApp_Image_2021-11-05_at_08.24.10__3_.jpeg)
Untuk mengurangi kontak, pengunjung dapat memindai daftar menu. Sementara, para karyawan akan melayani dengan menerapkan protokol kesehatan ketat dengan menggunakan masker, face shield, dan sarung tangan. Seluruh karyawan pun sudah divaksinasi penuh.
"Kami juga menghimbau kepada mereka kalau merasa tidak enak badan, pusing, demam, izin dahulu untuk istirahat," ujar Maya. Ia mengaku, WYAH Art and Creative Space masih dalam proses mengurus sertifikasi CHSE (Cleanliness, Health, Safety, Environment Sustainability) yang direkomendasikan oleh Kemenparekraf.
WYAH Art and Creative Space mengklaim pengelolaan limbah dan sampah kafe tergolong aman karena memiliki STP untuk mengelola limbah dapur dan pelanggan, untuk mencegah pencemaran air di lingkungan sekitar. Mereka juga bekerja sama dengan petugas sampah desa untuk menangani sampah yang sudah dipilah antara plastik dan makanan lebih lanjut.
"Untuk daun-daun sendiri kita jadikan sebagai kompos," ujar Maya.
Ke depan, Maya mengatakan bahwa WYAH Art and Creative Space akan lebih banyak membuat acara, seperti memasak, mengadakan lomba membuat kopi, hingga acara melukis. "Jadi, bagaimana caranya kita ada program baru yang membuat customer tidak bosan datang ke WYAH karena mereka menemukan hal baru dengan mengikuti tren," imbuh dia.
WYAH Art and Creative Space berlokasi di Jalan RSI Markandya II, Keliki, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali. Kafe ini buka dari Senin--Jumat pukul 06.30-19.00 WITA dan Sabtu--Minggu pukul 06.30-20.00 WITA. (Gabriella Ajeng Larasati)
Kalo ga sempet masak sendiri, yuk PO saja di ManisdanSedap, banyak masakan rasa rumahan yang pas buat lauk makan siangmu. Berasa dimasakin ibu.
Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!
Bali Sambut Wisatawan Asing
![Infografis Bali Siap Sambut Kedatangan Kembali Wisatawan Mancanegara. (/Trieyasni)](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/BsnMoU-iUq-19mk7CQNqMUhZgkY=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3595989/original/055745800_1633655391-Infografis_Bali_Siap_Sambut_Kedatangan_Kembali_Wisatawan_Mancanegara.jpg)
Terkini Lainnya
6 Fakta Menarik Kabupaten Gianyar, Rumah bagi Ubud dan Tegallalang
Capella Ubud Bali Masuk Daftar Resor Terbaik di Dunia Versi Conde Nast Traveler
Kopi Gulali
Pengelolaan Limbah
Bali Sambut Wisatawan Asing
Ubud
Bali
kopi
kafe
WYAH Art and Creative Space
Wisata Bali
travel
Rekomendasi
Komitmen Toyota Atasi Kemacetan di Ubud Lewat Program Smart
Park Eun Bin Mendadak Pamer Foto Liburan di Pulau Bali 2 Tahun Lalu, Kangen Indonesia?
Wisata Garut Rasa Ubud di Antapura De Djati, Ada Kesepakatan Jaga Kelestarian Sawah Seperti di Jatiluwih
Berkonsep Self Service, Restoran di Ubud Wajibkan Pelanggan Cuci Piring Sendiri
Sandiaga Uno Ungkap Lokasi Video Sekte Sesat di Bali, Ternyata Bukan di Ubud
Sandiaga Dalami Kasus Turis Asing Gelar Ritual Erotis di Ubud, Siapkan Sanksi Jika Terbukti Melanggar
Euro 2024
Tekel Keras Gelandang Jerman Akhiri Kiprahnya di Euro 2024, Pedri Kirim Pesan pada Toni Kroos
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Akanji Gagal Penalti di Laga Inggris Vs Swiss, Punya Nilai Pasar Rp 782 Miliar
Cristiano Ronaldo Buka Suara usai Gagal Antar Portugal ke Semifinal Euro 2024, Apa Katanya?
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil, Segera Dimulai
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Alasan DPD PSI Jakbar Usulkan Deddy Corbuzier Maju Pilkada Jakarta: Otot Politiknya Kuat
Tahapan Pilkada 2024, Ini Jadwal Persiapan Sampai Pengumuman Perhitungan Suara
Ramai Artis Masuk Bursa Pilkada 2024, Cara Pragmatis Raih Modal Sosial dan Kapital
Alur Pilkada Serentak 2024, Catat Kapan Penyelenggaraannya
Pilkada Jakarta 2024, Suku Betawi Usulkan 5 Nama
Maju Pilkada, Sekda Kabupaten Tangerang Pamit Pensiun Dini
TOPIK POPULER
Populer
Penumpang Terkunci di Bagasi Bus hingga Tak Bisa Bernapas, Selamat Berkat Kirim Pesan Singkat
Pemandangan Langka bagi Turis, Penjaga Gerbang Istana Buckingham Inggris Menangis Saat Bertugas
6 Fakta Menarik Gunung Sawal di Ciamis yang Dihuni Populasi Macan Tutul Langka
Ibrahim Risyad dan Salshabilla Adriani Menikah dengan Adat Sunda, Mas Kawinnya Pakai Mata Uang Asing
Potret Han So Hee Kembali Potong Rambut Pendek Setelah 3 Tahun Panjang, Dipuji Makin Cantik
Tanpa Kate Middleton, Pangeran William Eksis di Serial Dokumenter tentang Tunawisma di Inggris
Miss Supranational 2024 Harashta Haifa Zahra Buka Suara soal Tudingan Jadi Juara Puteri Indonesia Titipan Ridwan Kamil
Makan Sambil Berfoto Estetis di Restoran Serba Kapal di Tepi Sungai Mahakam Samarinda
Pahami Risiko Operasi Hidung yang Diduga Dijalani Mahalini
Kontroversi Kontestan Ajang Kecantikan Singapura, Dirujak Warganet karena Dianggap Tak Ada yang Cantik
Pegi Setiawan
Kejagung Soal Putusan Bebas Pegi Setiawan: Ada Prosedur Tidak Terpenuhi
Status Tersangka Pegi Setiawan dalam Kasus Vina Cirebon Batal Demi Hukum, Ini Respons Hotman Paris
DPR Minta Nama Baik Pegi Setiawan Dipulihkan Usai Status Tersangkanya Gugur
Polda Jabar Segera Jalankan Putusan Hakim PN Bandung: Bebaskan Pegi Setiawan
Pegi Setiawan Segera Dibebaskan, Pengacara Akan Jemput ke Rutan Polda Jabar
Hakim Putuskan Pegi Setiawan Bebas, Polda Jabar Bakal Cari Pembunuh Vina Sebenarnya?
Berita Terkini
Kejagung Sita Rumah Harvey Moeis di Jakbar dan Jaksel Terkait Kasus Korupsi Timah
Jokowi Bersama Para Menteri Rapat Bahas Kebijakan HGBT
Kejagung Soal Putusan Bebas Pegi Setiawan: Ada Prosedur Tidak Terpenuhi
Status Tersangka Pegi Setiawan dalam Kasus Vina Cirebon Batal Demi Hukum, Ini Respons Hotman Paris
BNI Bakal Buka Cabang Baru di Sydney
7 Momen Baby Shower Shanju Istri Jonathan Christie Bareng Sahabat Eks JKT48
Polisi Tetapkan 2 Tersangka Kebakaran Rumah Wartawan di Karo, Kapolda Sumut Beberkan Fakta-Fakta
Alasan DPD PSI Jakbar Usulkan Deddy Corbuzier Maju Pilkada Jakarta: Otot Politiknya Kuat
Jalani dengan Happy, Prilly Latuconsina Diet Apa Hingga Berhasil Turun 12 Kg?
Tahapan Pilkada 2024, Ini Jadwal Persiapan Sampai Pengumuman Perhitungan Suara
Tiba-Tiba Disuguhi Makanan saat Puasa Muharram, Apa yang Harus Dilakukan?
Spin-off Unit Usaha Syariah Tahun Depan, BTN Siapkan Dana Jumbo
Peruntungan Zodiak Aries di Tahun 2024: Peluang, Tantangan, dan Transformasi
Ramai Artis Masuk Bursa Pilkada 2024, Cara Pragmatis Raih Modal Sosial dan Kapital