, Jakarta - Angkringan atau warung angkringan termasuk salah satu bentuk konsep penjualan makanan maupun minuman yang biasanya berupa warung bergerobak dengan tenda sederhana. Waktu operasional angkringan biasanya dari sore hingga malam hari, bahkan sampai dini hari.
Harga makanan dan minumannya juga murah meriah alias sangat terjangkau. Konsep angkringan memiliki beberapa nama yang berbeda di setiap daerah. Di Jogja biasa disebut angkringan, kucingan di Kota Semarang, dan di daerah Soloraya dikenal dengan nama warung hik.
Warung angkringan kini terdapat di berbagai daerah di Indonesia, bahkan sampai ke luar negeri. Dalam bahasa Jawa ”angkring” berarti duduk santai dengan melipat satu kaki di kursi. Warung angkringan memang identik dengan kesan santai.
Advertisement
Baca Juga
Menu yang dijual pada umumnya nasi kucing (sega kucing) sehingga sering disebut juga warung nasi kucing. Dinamakan nasi kucing karena berupa nasi bungkus berisi nasi putih dalam porsi kecil seperti makanan kucing. Lauknya biasanya berupa aneka gorengan, beragam satai seperti telur puyuh, usus, jamur, tahu, dan tempe bacem, serta makanan tradisional lainnya.
Dilansir dari Solopos, sejarah kemunculan angkringan sendiri diyakini berawal dari Yogyakarta. Mbah Pairo yang merupakan warga Kecamatan Cawas, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah, adalah salah sseorang pionir penjual makanan dan minuman pada 1950-an. Pada awalnya makanan dan minuman dijual dengan cara dipikul dan memangkal di suatu tempat.
Hal itu juga diakui oleh budayawan Feby Triady. "Mbah Pairo adalah pelaku historis yang baiknya didudukkan dalam melihat angkringan yang ada saat ini. Nah, dari situ Hidangan Istimewa Kampung (HIK) mulai mendapatkan tempat di masyarakat. Untuk konteks masyarakat saat itu, ruang publik tercipta dari angkringan yang memiliki kursi panjang," terang Feby pada , Selasa, 10 Agustus 2021.
Ia menambahkan, angkringan terkenal dengan sebutan untuk semua hal-hal murah disematkan untuk makanan kecil, seperti nasi kucing, gorengan dan masih banyak lagi.
* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Makanan Murah
Hal itu didukung juga dengan daerah Jawa Tengah-Jogja dan sekitarnya. Karena pada dasarnya Jogja bukan kota industri, jadi tidak banyak pabrik atau alat alat produksi yang lahir di sana, kendati ada tapi tidak besar.
Selanjutnya, Jogja justru lebih terkenal dengan kota pelajar dan kota wisata. Dua julukan ini menujukkan Jogja sebagai kota yang punya daya tarik untuk didatangi oleh orang-orang tertentu, seperti pelajar dan pelancong.
"Asumsi makanan murah di Jogja juga dilatar belakangi dari kontruksi alamnya, bentang alam yang cukup subur di lereng-lereng Merapi membuat beberapa pemenuhan kebutuhan dasar masyarakat di sana sangat mudah," kata Feby.
Di sisi lain, ada juga yang meyakini kalau angkringan dipelopori oleh Wiryo Jeman yang juga berasal dari Klaten, Jawa Tengah. Wiryo yang berasal dari Desa Ngerangan, Kecamatan Bayat, Klaten, baru saja meninggal dunia dalam usia 93 tahun, Senin, 9 Agustus 2021. Jenazah almarhum dikebumikan di desa setempat.
Advertisement
Monumen Angkringan
Kepala Desa Ngerangan, Sumarno, Wiryo Jeman tokoh sentral dikenalnya Desa Ngerangan, Kecamatan Bayat sebagai daerah cikal bakal angkringan. Tak hanya di desanya, bahkan nama Wiryo Jeman dikenal sebagai pelaku sejarah terkait berdirinya angkringan yang kini menjamur di berbagai daerah di Tanah Air.
Selama ini Desa Ngerangan dikenal sebagai daerah cikal bakal angkringan. Desa tersebut sebagai cikal bakal angkringan tak terlepas dari peran Mbah Karso Djukut yang dibantu Mbah Wiryo Jeman sebelum Kemerdekaan RI pada 1945.
Saat ini, di Ngerangan, Kecamatan Bayat telah dibangun monumen angkringan. Peresmian monumen cikal bakal angkringan di Ngerangan, Desa Bayat dilakukan Bupati Klaten, Sri Mulyani, 26 Februari 2020.
"Angkringan lahir dari Ngerangan, Bayat dari Klaten sudah sampai di berbagai penjuru Indonesia," kata Bupati Klaten, Sri Mulyani saat itu. Salah satu alasan pengukuhan monumen itu dimaksudkan agar tak ada lagi klaim ihwal asal-usul pencetus angkringan.
Diplomasi Lewat Jalur Kuliner
Terkini Lainnya
Pelopor Angkringan Asal Jawa Tengah Meninggal Dunia dalam Usia 93 Tahun
Cara Turunkan Berat Badan dengan Makanan Lezat, Sehat dan Praktis
Kepala Perempuan Inggris Botak Sebagian Akibat Stres karena Pandemi Covid-19
Makanan Murah
Monumen Angkringan
Diplomasi Lewat Jalur Kuliner
Warung Makan
angkringan
Angkringan Klaten
Angkringan Yogyakarta
nasi kucing
Rekomendasi
Selvi Ananda dan Gibran Rakabuming Makan di Warung Tenda Raffi Ahmad, Benarkah Harganya Merakyat?
Warung Makan di Tangkuban Perahu Berpemandangan ala Hutan Terlarang Film Harry Potter Curi Perhatian
Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Prediksi Euro 2024 Spanyol vs Jerman: Duel Kelas Berat di Stuttgart
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Pertandingan 8 Besar Euro 2024
Copa America 2024
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Siaran Langsung Argentina vs Ekuador di Perempat Final Copa America 2024 di Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Ekuador: Semuanya Memihak Tim Tango
Timnas Ekuador Siap Berjuang Mati-matian di Perempat Final Copa America 2024
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Demokrat Rekomendasikan Dukungan ke 3 Paslon Ini untuk Pilkada Papua Barat, Babel, dan Jambi
Coklit Pilkada 2024 Sudah Sasar 16,6 Juta Pemilih di Jatim, Target Tuntas di Hari ke-20
Kata Sekjen PKS soal Kaesang Disodorkan Jokowi untuk Maju di Pilkada Jakarta 2024
Survei Warna Research Center: Tingkat Elektabilitas Hendy Siswanto dan Faida Tinggi Jelang Pilkada Jember 2024
Respons Jokowi soal Kabar Kaesang Maju Pilkada Jakarta 2024, Benarkah Sodorkan ke Parpol?
Ridwan Kamil Dianggap Masih Kuat di Pilkada Jawa Barat, Bawa Untung Buat Golkar
TOPIK POPULER
Live Streaming
Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari Berujung Dipecat
Populer
Mengapa Food Testing Sebelum Pesta Pernikahan Penting Dilakukan Calon Pengantin?
SBY Masuk Lineup Pestapora 2024, Warganet Penasaran Cara Lobi Panitia
Kado Pernikahan ke-25 Tahun, Dian Nitami Jalani Operasi Plastik di Korea pada Usia 53 Tahun
3 Resep Mi Tahu Fantasi, Bisa Jadi Camilan sampai Ide Jualan
Tampilan Kostum Nasional Wakil Indonesia Harashta Haifa Zahra di Miss Supranational 2024 yang Terinspirasi Srikandi
Ini 3 Rekomendasi Blush On yang Cocok untuk Kulit Orang Indonesia
Bukchon Hanok Village di Seoul Bakal Batasi Jam Kunjungan Turis demi Kurangi Sampah dan Suara Berisik
Video Viral Pemilik Restauran di Hanoi Vietnam Mengusir Influencer Yahudi untuk Tunjukan Dukungan pada Warga Palestina
Gereja di Meksiko Jual Kavling Surga Rp1,6 Juta per Meter, Bisa Bayar Pakai Kartu Kredit
Marak Joki Strava Tawarkan Jasa Gara-Gara FOMO Ikutan Tren Lari
Ketua KPU
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
7 Respons Berbagai Pihak Mulai Parpol, KPU, hingga Jokowi Usai DKPP RI Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari
Berita Terkini
Wapres Ma’ruf: Pemerintah Komitmen Evaluasi dan Tingkatkan Pendanaan Industri Siber
7 Potret Julia Prastini Lahiran Anak Ketiga, Ditemani Na Dae Hoon dan Buah Hati
Hujan Picu Banjir India-Bangladesh, 9 Orang Tewas dan 3 Juta Warga Terdampak
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Emotional Intimacy atau Physical Intimacy: Kenapa Anda Membutuhkan Keduanya dalam Pernikahan
5 Destinasi Wisata di Lamongan yang Menarik Dikunjungi Saat Liburan Sekolah
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Ini 3 Rekomendasi Blush On yang Cocok untuk Kulit Orang Indonesia
Cerita Unik Atlet Pencak Silat Banting Stir jadi AO PNM Mekaar
7 Potret Salshabilla Adriani dan Ibrahim Risyad Disebut Bakal Menikah, Sebar Undangan
Jadwal MotoGP Jerman 2024 di Sachsenring, Dapatkan Link Live Streaming Vidio
Lagu Tema Film 'My Hero Academia The Movie 4: You’re Next' Karya Vaundy
7 Tips Mencegah dan Meringankan Nyeri Otot
Bukchon Hanok Village di Seoul Bakal Batasi Jam Kunjungan Turis demi Kurangi Sampah dan Suara Berisik
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan