, Jakarta - MAM, restoran penyedia makanan sehat milik aktris Dian Sastrowardoyo berinovasi dengan menghadirkan sajian enak yang bisa disantap tanpa rasa bersalah lewat Green Wok. Bekerja sama dengan Adesco Group milik Reino Barack, kehadiran makanan rendah kalori dalam konsep counter ini bermaksud mendukung gaya hidup sehat yang mulai digandrungi banyak orang.
"Kami punya masa berembuk. Akhirnya sepakat bahwa paling jarang makanan sehat itu hadir dalam masakan Indonesia. Kami bermaksud menjawab tantangan bagaimana makanan sehari-hari bisa rendah kalori," kata Tana Suwardhono, salah satu founder Green Wok di acara peresmian Green Wok di kawasan Thamrin, Jakarta Pusat, Jumat, 1 Februari 2019.
Advertisement
Baca Juga
Green Wok mengusung menu berupa makanan-makanan yang banyak orang pikir tidak sehat. "Kami punya oncom rendah kalori. Lidah konotasinya kan jeroan dengan high fat content. Tapi, di sini kami menemukan bagaimana cara lidah bisa disajikan dalam bentuk rendah kalori," sambung Tana.
Dian menambahkan, research and development menu Green Wok memang telah melewati proses panjang. Pasal, mereka harus menemukan pengganti bahan makanan kurang sehat dengan yang sehat, namun memberi sensasi rasa sama.
"Makanan sehat kan identik dengan makanan barat. Padahal, kadang orang pengin makan makanan sehat, tapi craving sambal yang notabene enak dimakan pakai nasi. Padahal kalori nasi putih tinggi banget. Makanya di Green Wok kami tawarkan beras sangat rendah kalori," papar ibu dua anak tersebut.
Reino menambahkan, semua sajian Green Wok dibuat dari bahan-bahan pilihan berkualitas tinggi, tanpa pengawet maupun pabrikan. Juga, telah memenuhi standar kalori yang tepat untuk diet, yaitu sekitar 200-350 kalori per porsi makanan.
Konter penyedia makanan sehat yang enak, tapi tetap praktis ini fokus pada konsep grab and go, sehingga sangat cocok bagi orang-orang sibuk. "Punya waktu makan nggak terlalu banyak bukan berarti nggak bisa makan makanan sehat," ujar Dian Sastrowardoyo.
Saksikan video pilihan di bawah ini:
Meski ketat dalam menjalani gaya hidup sehat, Dian Sastro memiliki jadwal untuk cheating day untuk urusan memilih makanan. Seperti apa ya Cheating day Ala Dian Sastro? Yuk, simak penuturannya berikut ini.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Menu yang Ditawarkan Green Wok
![Makanan sehat](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/I7T93bFTcyL5q2VuC3UmaZ_Novc=/0x0:0x0/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp):watermark(kly-media-production/assets/images/watermarks/liputan6/watermark-gray-landscape-new.png,45,285,0)/kly-media-production/medias/2718830/original/084861500_1549018722-1.JPG)
Dengan menyertakan hitungan kalori rata-rata di tiap penyajian, Green Wok menawarkan dua tipe menu, yakni fix menu dan custom menu. Primadona di fix menu sendiri, dari sekian banyak, adalah barley lidah tomat bawang putih cuciwis, cauli-rice tumis ayam rawit cuciwis zucchini, dan nasi konnyaku goreng kecombang irisan daging lidah sapi telur orak arik.
Sementara custom menu, sesuai dengan namanya, memungkinkan Anda memilih komponen makanan yang bakal disajikan, mulai dari pemenuhan karbohidrat, protein, stir fry dish, sayur, topping, sampai saus, sesuai selera.
Fix menu hadir dengan variasi harga cukup terjangkau, yakni berkisar antara Rp 65 ribu-Rp 80 ribu. Sedangkan custom menu dibanderol mulai dari Rp 10 ribu saja per komponen sajian.
Reino mengungkap, sajian ini sangat pas untuk perempuan maupun lelaki pada usia 20 tahun sampai 50 tahun-an. "Anak kecil juga sebenarnya bisa. Tapi, mungkin nggak pakai sambalnya," tambah Dian.
Kini, Green Wok telah hadir di The FoodHall Plaza Indonesia, Mall Kelapa Gading, dan Pondok Indah Mall 2, serta di Lumine Cafe Plaza Indonesia, Jakarta. Makanan sehat ini juga sudah bisa dipesan lewat ojek online untuk outlet Kelapa Gading dan Pondok Indah.
Terkini Lainnya
Tidak Mesti Buah, Camilan Sehat Itu Harus seperti Ini
Olla Ramlan dan Suami Foto Bersama Keluarga Mantan Suami Jelang Umrah
Cara Simpel Cuci Daging Ayam agar Bebas Bakteri
Menu yang Ditawarkan Green Wok
Kuliner Jakarta
Makanan Sehat
makanan rendah kalori
Green Wok
MAM
Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Timnas Indonesia U-16
Rekor Pertemuan Indonesia vs Vietnam di Piala AFF U-16, Kembali Adu Penalti?
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia: Penghiburan Medali Perunggu
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Judi Online
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
TOPIK POPULER
Live Streaming
Pencadangan Data Pasca Serangan Ransomeware, Kesiapan atau Keterlambatan?
Populer
Potret Titiek Soeharto dan Didit Hediprasetyo Kompak Jenguk Prabowo Usai Operasi
Haji Thoriq Jadi Meme di Mana-Mana, Thariq Halilintar Siapkan Umrah Gratis bagi Orang Terkreatif
Waspada Penipuan! Ketahui Tips Memilih Agen Travel Haji dan Umrah yang Tepat
Putri Anne Adik Raja Charles III Ungkap Kesedihan di Pesan Perdana Sejak Keluar dari Rumah Sakit
Turis Thailand Boikot Perjalanan ke Korea Selatan, Kapok Ditolak Masuk Imigrasi dengan Alasan Tak Jelas
Jakarta Urutan Ketiga Destinasi Paling Bikin Stres di Dunia, Sandiaga Uno: Jangan Baper
Imbas Overtourism Barcelona Kembali Naikkan Pajak Turis Oktober 2024, Berapa Besarnya?
Libur Sekolah ke Kampung Willys Kang Cuya Subang, Bisa Seseruan Naik Kursi Layang Sambil Memandang Sawah
Jadi Juri di Paris, Tubuh Kurus Rose BLACKPINK Bikin Penggemar Khawatir
Euro 2024
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Bungkam Rumania 0-3, Belanda Raih Tiket Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Waspada Belanda, Turki Bikin Pelatih Austria Ralf Rangnick Menyesal Tak Bisa Lanjut di Euro 2024
Berita Terkini
Ini Alasan Gibran Ditemani Raffi Ahmad Blusukan di Jakarta
Top 3: Kenali Sleep Latency, Cara Agar Bisa Tidur Nyenyak
Muhadjir Setuju Mahasiswa Bayar Kuliah Pakai Pinjol, Asal Resmi Kenapa Tidak?
Menkes Budi Ungkap Alasan Datangkan Dokter Asing: Demi Selamatkan Lebih Banyak Bayi
Generasi Sandwich Adalah Penanggung Tiga Generasi, Ini Penyebab dan Cara Memutusnya
Manisnya Kahiyang Ayu Berkebaya Janggan Dampingi Bobby Nasution di Perayaan HUT Kota Medan
Top 3 Berita Bola: Bukan Lionel Messi atau Ronaldo, 5 Pemain Ini Jadi Kandidat Kuat Peraih Ballon d'Or 2024
Utang Global Sentuh USD 91 Triliun, Negara Ini Menanggung Beban Terberat
Siswi SMK di Mesuji Lampung Tewas Mengenaskan, Pelakunya Ternyata...
Pengakuan Ayu Ting Ting Setelah Batal Nikah dengan Muhammad Fardhana: Pelukan Bilqis Ringankan Bebanku
Hoaks Terkini Pembagian Hadiah yang Mencatut BRI, Simak Daftarnya Biar Tak Tertipu
PKB Akui Ida Fauziyah Potensial Jadi Cawagub Anies, Tapi Ingin Fokus DPR
6 Potret Selvi Kitty Ajak Anak Liburan di Macau, Kunjungi Tempat Wisata Ikonik
3 Kondisi Medis yang Bikin Anak Tak Boleh Dikhitan
2.564 ATM Kripto Baru Telah Dipasang di Seluruh Dunia pada 2024