, Jakarta Apem selong adalah salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan utama tepung beras. Apem ini biasanya memiliki bentuk bundar dan tipis seperti pancake. Namun, yang membedakan apem selong dengan pancake adalah teksturnya yang sangat lembut dan bisa meleleh di mulut. Kelembutan apem selong ini membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk dijadikan sebagai menu takjil.
Apem selong cocok dijadikan sebagai menu takjil karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Saat berbuka puasa, kita sering kali merasa haus dan perlu mengonsumsi makanan yang bisa menyegarkan tenggorokan. Apem selong dengan cita rasa manisnya bisa memberikan sensasi menyegarkan ketika dikonsumsi. Selain itu, tekstur lembutnya membuat kita merasa nyaman ketika mengunyahnya.
Apem selong juga bisa menjadi pilihan kue untuk buka bersama. Kue ini tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki kemudahan dalam penyajiannya. Anda tidak perlu repot-repot membuatnya di tempat karena apem selong tahan lama dan bisa disajikan dalam keadaan dingin. Dengan begitu, Anda bisa lebih fokus dalam menyajikan hidangan lainnya untuk buka bersama.
Advertisement
Dengan semua kelebihannya, tidak heran jika apem selong menjadi salah satu menu takjil yang populer di Indonesia. Bagi Anda yang ingin mencoba mengolah apem selong, berikut adalah empat resep apem selong yang bisa Anda coba di rumah, seperti yang telah dirangkum dari berbagai sumber, Jumat (22/3/2024).
Masyarakat Yogyakarta biasanya menyambut Ramadan menggelar tradisi apeman. Secara bergotong royong mereka membuat kue apem dan panganan lainnya yang nantiya akan dimakan bersama warga satu kampug.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Resep Apem Selong Klasik
Apem Selong merupakan salah satu jenis jajanan tradisional yang sangat populer di Indonesia, terutama sebagai menu takjil saat bulan Ramadan. Resep Apem Selong ini sangat sederhana dan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Bahan-Bahan:
- 500 gram tepung beras
- 100 gram tepung tapioka
- 75 gram tape singkong, haluskan
- 225 gram gula pasir
- 6 gram ragi instan
- 1/2 sdt garam
- 1 butir telur ayam
- 1,5 liter santan
Cara Membuat:
- Rebus santan. Biarkan hingga hangat.
- Campur semua bahan. Tuang santan sedikit demi sedikit sampai adonan tidak bergerindil. Saring.
- Panaskan wajan anti lengket.
- Tuang adonan apem ke wajan. Masak dengan api kecil dan tutup hingga matang merata. Lakukan sampai semua bahan adonan habis. Angkat dan sajikan.
Advertisement
Resep Apem Selong Pakai Ragi Instan
![Apem](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/LLnSeBC2CVBQHzQ4TOOH5bXyc18=/1514x0:4514x4001/640x853/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2917024/original/012103400_1568964011-shutterstock_1256807692.jpg)
Apem Selong adalah salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang terkenal sebagai menu takjil. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep apem selong yang menggunakan ragi instan untuk kemudahan dalam proses pembuatannya.
Bahan Biang:
- 1/2 sdm ragi instan
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm gula pasir
- 200 ml santan cair
Bahan Adonan Apem:
- 250 gram tepung beras
- 175 gram gula pasir
- 350 ml santan kental
- 2 lembar daun pandan
- 1 butir telur ayam
- 1/4 sdt garam
- sedikit vanili
Cara Membuat:
- Campur dan aduk bahan biang. Diamkan 15 menit.
- Rebus santan dengan daun pandan. Aduk-aduk dan rebus sampai mendidih. Matikan kompor. Biarkan sampai hangat.
- Campur semua bahan kering dan telur. Aduk rata. Masukkan bahan biang.
- Tuang santan hangat secara bertahap ke adonan. Aduk sampai adonan halus dan tidak bergerindil.
- Diamkan adonan yang ditutup dengan serbet bersih selama 1 jam.
- Panaskan cetakan dengan api kecil.
- Ambil 1 sendok sayur adonan, tuang ke cetakan sambil diputar hingga membentuk pinggiran tipis dan bulat. Tutup cetakan. Tunggu selama 5 menit sampai matang. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.
Resep Apem Selong Menul
![Filosofi Kue Apem](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/4gQmayWOS86BY1gYt4Tmq3yxOB8=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4048979/original/003715400_1654857029-7-cara-membuat-apem-kue-tradisional-yang-enak-dan-legendaris.jpg)
Apem Selong adalah salah satu makanan tradisional yang populer di berbagai daerah di Indonesia, khususnya di Pulau Jawa. Makanan ini biasanya disajikan sebagai menu takjil atau hidangan penutup yang manis dan lezat. Untuk membuat Apem Selong yang menul dan berserat, ikuti resep apem selong berikut!
Bahan-Bahan:
- 500 gr tepung beras
- 2 sdm tepung tapioka/kanji
- 400 gr gula pasir
- 1 sdm ragi instan (½ bungkus fermipan)
- Garam secukupnya
- 1000 ml santan
- 200 ml air kelapa
Cara Membuat:
- Rebus santan dan garam sampai mendidih, diamkan beberapa lama hingga suhunya turun menjadi hangat-hangat kuku.
- Campur semua bahan kering dan aduk rata. Tuang santan yang sudah hangat. Perhatikan untuk menuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan jadi licin.
- Setelah santan masuk semua, tuang air kelapa, lalu aduk kembali adonan apem sampai tidak ada gerindil. Kalau mau cepat, kamu bisa menyaring adonannya.
- Tutup mangkuk adonan dengan kain bersih dan biarkan sampai berbuih.
- Setelah adonan berbuih, bisa memanggangnya dengan cetakan berbentuk bulat. Jangan lupa untuk mengaduk adonan terlebih dulu sebelum menuangnya ke panggangan.
Advertisement
Resep Kue Apem Selong 1 Kg
![kue apem panggang](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/QHF73_5r6aysEBggeR-qI8B7mxc=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4681377/original/066229600_1702266410-shutterstock_1952448745.jpg)
Apem selong adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang lezat. Kue ini cocok dijadikan sebagai menu takjil atau hidangan penutup saat berbuka puasa. Berikut ini adalah langkah-langkah dalam membuat resep kue apem selong 1 kg.
Bahan-Bahan:
- 1 kg tepung beras
- 4 sdm tepung terigu
- 200 gram tepung tapioka
- 600 gram gula pasir
- 4 butir telur ayam
- 2.200 ml santan kelapa
- 2 sdm ragi instan
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- 1 sdt garam
Cara Membuat:
- Rebus santan dengan daun pandan dan garam hingga mendidih. Biarkan hingga hangat suam-suam kuku. Saring.
- Masukkan semua bahan jadi satu. Tuang santan sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Aduk adonan hingga licin dan halus.
- Panaskan cetakan apem selong dengan api kecil.
- Tuang satu centong adonan ke cetakan, tekan tengahnya agar pinggirannya membentuk renda.
- Panggang kue apem sampai matang. Lakukan sampai semua bahan adonan hingga habis.
Terkini Lainnya
Resep Apem Selong Klasik
Bahan-Bahan:
Cara Membuat:
Resep Apem Selong Pakai Ragi Instan
Bahan Biang:
Bahan Adonan Apem:
Cara Membuat:
Resep Apem Selong Menul
Bahan-Bahan:
Cara Membuat:
Resep Kue Apem Selong 1 Kg
Bahan-Bahan:
Cara Membuat:
Ngabuburit
Ramadan
resep apem selong
resep apem selong berserat
Resep Apem Selong Menul
Ramadan 2024
Festival Ramadan 2024
Konten Menarik
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
HEADLINE: Rivalitas Ronaldo vs Messi di Fase Final Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Unggul di Usia Senja?
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
Judi Online
Polres Kota Dumai Razia Judi Online di Telepon Genggam Anggota, Hasilnya?
Muhammadiyah: Judi Online Harus Diberantas
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
Jelang Pilkada 2024, Bacagub NTB Lalu Muhamad Iqbal Bertemu Kaesang
Kinerja Pj Walikota Pekanbaru Muflihun Dinilai Jadi Tolak Ukur di Pilkada 2024
Komisi II DPR Pastikan Pemberhentian Ketua KPU Hasyim Asy'ari Tak Ganggu Proses Pilkada
Sosok Sudaryono di Mata Menantu Habib Luthfi Bin Yahya Pekalongan
Jelang Pilkada 2024, Pemkot Mojokerto Minta Masyarakat Manfaatkan Klinik Hoaks
Bawaslu Ungkap Potensi Kerawanan Pilkada Jakarta, Heru Budi: Akan Dianalisis
TOPIK POPULER
Populer
Gus Baha Minta Jangan Minder Kerja ke Nonmuslim, Sitir Kisah Ali bin Abi Thalib
Gus Baha Ungkap Muasal Lahirnya Kalimat Insya Allah, Peristiwa Langka yang Dialami Rasulullah
Foto Syaikh Abdul Qadir al-Jilani yang Beredar Asli atau Khayalan? Ini Kata Buya Yahya dan Habib Hasan
Ini yang Harus Dilakukan di Tahun Baru Islam Menurut Ustadz Adi Hidayat
Ayu Ting Ting Batal Nikah padahal Sudah Lamaran, Bagaimana Hukumnya dalam Islam?
Allah Tidak Suka Orang yang Berdoa Begini, Kata Gus Baha
Mau Selamat saat Dihisab di Hari Kiamat? Ini Kuncinya dari Buya Yahya
3 Doa Pembuka Pintu Rezeki Secepat Kilat dan Pelunas Utang dari Imam Nawawi
Pendapat Suro atau Muharram Bulan Petaka adalah Suudzon kepada Allah, Kata Buya Yahya
Datang Jelang Kematian, Bisakah Manusia Melihat Malaikat Izrail?
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
HEADLINE: Rivalitas Ronaldo vs Messi di Fase Final Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Unggul di Usia Senja?
Legenda Jerman Remehkan Skuad Spanyol di Euro 2024, Dianggap Tim Bau Kencur
Cristiano Ronaldo Mau Pensiun? Euro 2024 Jadi Laga Terakhir Membela Portugal
Manchester United Naksir Bintang Turki di Euro 2024, Harganya Masih Murah Meriah
Berita Terkini
Kejagung dan Polri Bantah Tutup Pintu Koordinasi, Ghufron KPK: Kami Anggap Itu Sebuah Komitmen
David Beckham Balas Dendam Setelah Diabaikan Pangeran Harry Atas Permintaan Meghan Markle
5 Kapten Terbaik Manchester United: Pemimpin yang Menginspirasi di Old Trafford
Nenek 66 Tahun di Lampung Tengah Dianiaya Oknum Bidan, Ini Kronologinya
Apakah Bumi Bisa Hancur karena Ledakan Supernova?
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Kamis 4 Juli 2024
Fakta Jambret CFD: Pakai Kode Saat Beraksi hingga Minggat Usai Viral
Bidan di Lampung Tengah Diduga Aniaya Nenek Hingga Bersimbah Darah, Videonya Viral
Kisah Iblis Terbakar oleh Kekuatan Doa Syaikh Abdul Qadir Al-Jilani
Guru TK di Jambi Dituntut Kembalikan Uang Rp75 Juta ke Negara, Dede Yusuf Salahkan BKD
Polisi Tangkap Pengirim Narkoba Dalam Paket Ayam Jago Melalui Bandara Pekanbaru
Mengenal Planet Kerdil Ceres yang Diduga Dihuni Alien
Ayu Ting Ting Batal Nikah padahal Sudah Lamaran, Bagaimana Hukumnya dalam Islam?
Melacak Rekam Jejak Civitas Akademika Universitas Brawijaya Melalui Pameran QR Art
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini