, Jakarta Cara membuat puding coklat yang enak tidak begitu sulit dipraktikkan. Puding adalah sebuah hidangan penutup yang umumnya rasanya manis dan dihidangkan setelah didinginkan terlebih dahulu.
Puding biasanya terbuat dari bahan baku susu (yogurt), tepung maizena, tapioka, atau telur. Puding yang manis ini sering kali menggunakan perisa coklat, karamel, vanila, atau dengan buah-buahan.
Baca Juga
Advertisement
Cara membuat puding coklat cukup dengan mengumpulkan bahan-bahan dan mengikuti langkahnya yang mudah. Puding agar-agar yang biasa menjadi pilihan hidangan penutup juga identik dengan adanya saus manis yang disebut dengan vla.
Berikut rangkum dari berbagai sumber, Selasa (27/4/2021) tentang cara membuat puding coklat.
Kue satu ini adalah kue yang sangat mudah dibuat.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Cara Membuat Puding Coklat
![Puding cokelat](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/DvS6ttvHCASDS3-rC9rYon886UY=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3306879/original/053011400_1606297386-edward-howell-ZXmxQ0Ny_IY-unsplash.jpg)
Bahan-bahan:
- Susu cair tawar 800 ml
- Coklat bubuk 20 gr
- Gula pasir 125 gr
- Agar-agar bubuk 1 bungkus
- Dark cooking chocolate 100 gr (dipotong-potong)
- Telur 1 butir (gunakan kuningnya saja)
- Garam 1/8 sdt
Cara membuat puding coklat:
1. Siapkan panci lebih dahulu. Masukkan susu cair, coklat bubuk, gula pasir, garam, dan agar-agar bubuk
2. Gunakan nyala api sedang pada kompor Anda. Aduk adonan perlahan-lahan sampai mendidih.
3. Potongan dark cooking chocolate dimasukkan, aduk-aduk adonan hingga larut dan tercampur rata.
4. Matikan api kompor dulu.
5. Siapkan kuning telur dalam mangkok, lalu tuangkan sedikit rebusan adonan diatas ke dalamnya, aduk sampai merata.
6. Lalu masukkan campuran kuning telur tersebut ke dalam panci berisi rebusan adonan pertama.
7. Gunakan api sedang untuk memasak rebusan adonan hingga mendidih sambil diaduk-aduk.
8. Matikan api kompor lalu tuang cairan rebusan adonan ke dalam cetakan.
9. Biarkan dulu adonan puding selama 30 menit.
10. Bila adonan sudah dingin, masukkan ke dalam kulkas.
11. Saat adonan sudah mengeras, maka puding coklat siap dihidangkan.
Advertisement
Cara Membuat Puding Coklat Susu
Bahan-bahan:
- 1/2 liter susu
- 2 sdm bubuk custard
- 1/4 sdt vanilla essence
- 1/2 cup gula
- 2 sdt tepung jagung
- 2 sdm bubuk kakao
- 2 sdm kacang mete
Cara membuat puding cokelat susu:
1. Masukkan bubuk custard dan tepung jagung ke wajan dan panaskan selama lima menit.
2. Tambahkan bubuk kakao dan aduk rata. Lalu, biarkan mendidih dengan api kecil-sedang selama 10 menit.
3. Usai campuran mulai mengental, tambahkan vanilla essence dan gula.
4. Setelah mencapai konsistensi seperti puding yang kental, tuangkan ke dalam cetakan dan simpan di lemari es selama 30 menit. Hiasi dengan kacang mete.
Cara Membuat Puding Coklat Choco Caramel
![Ilustrasi puding](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/2HjW3p8W1hkQJQ2YSNELWehlbRk=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3441028/original/075585800_1619512469-pudding-4545945_1920.jpg)
Bahan-bahan:
- 450 ml susu cair full cream
- 50 gr Dark Cooking Chocolate cincang
- 30 gr gula pasir
- 2 sdm cokelat bubuk
- 1 sdm agar-agar bubuk
Bahan puding caramel:
- 150 gr gula pasir
- 400 ml air putih
- 80 ml SKM (Susu Kental Manis)
- 1 sdm agar-agar bubuk
- 1/2 sdm jelly bubuk
Cara membuat puding coklat choco caramel:
1. Puding cokelat: aduk rata semua bahan lalu masak dengan api sedang hingga mendidih lalu sisihkan hingga uap panasnya hilang
2. Tuang puding cokelat ke dalam cetakan puding lalu biarkan hingga 1/2 mengeras
3. Puding caramel: masak gula pasir hingga menjadi caramel lalu masukkan air kemudian masak hingga gula larut. Masukkan SKM, agar-agar dan jelly bubuk masak hingga mendidih lalu sisihkan hingga uang panasnya hilang
4. Tuang puding caramel ke atas puding cokelat lalu biarkan hingga mengeras, hias sesuai selera
5. Siap disajikan.
Advertisement
Cara Membuat Puding Coklat Blackforest
Bahan-Bahan:
- 1 bungkus agar-agar rasa cokelat
- 4,5 gelas air
- 1 sachet SKM (Susu Kental Manis) cokelat
- 80 gr dark chocolate
- 2 gelas gula pasir
- 1/2 sdt pasta blackforest
- sejumput garam
- 1-2 sdm peres maizena larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat Puding Coklat Blackforest:
1. Siapkan panci masukkan agarasa, skm, gula pasir, dan air. Kemudian aduk rata pakai whisk sampai tidak bergerindil
2. Taruh panci di atas kompor dengan api sedang, lalu aduk dan ketika sudah mendidih masukkan garam, maizena cair dan dark chocolate (sudah dipotong kecil-kecil), sambil terus diaduk supaya bagian bawah tidak gosong dan menggumpal
3. Matikan api ketika puding sudah bergelembung mendidih, beri pasta blackforest, aduk rata dan tunggu sampai uap panasnya hilang
4. Siapkan cup agar-agar,lalu masukkan ke dalam cup dan dinginkan
5. Taburkan fla instan yang sudah dicairkan di atas puding, setelah itu beri toping selai strawberry atau sesuai selera.
Cara Membuat Puding Coklat Choco Banana
![Puding Pisang](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/VnnKVPC7FAK9l5akZxJauc8M6Aw=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/922718/original/068298000_1436347314-Magnolia-Bakery-Banana-Pudding-Recipe.jpg)
Bahan-Bahan:
- 700 ml/3 gelas belimbing susu cair
- 120 ml/8 sdm kental manis
- 50 gr/5 sdm gula pasir
- 2 kuning telur
- 1 sdt kopi instan
- 1 sdm vanilla bubuk
- 50 gr/5 sdm maizena
- 1 pisang ambon iris tipis
- 13 biji biskuit roma
- 3 sdm mentega
Cara membuat puding coklat choco banana:
1. Blender biskuit roma dengan 3 sdm mentega
2. Campurkan telur, gula, SKM, maizena dan 1 gelas susu lalu kocok hingga tercampur rata. Tambahkan 2 gelas susu sisanya
3. Masak di teflon dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Tunggu hingga mengental, dan meletup-letup. Tambahkan vanilla dan kopi. Aduk hingga tercampur lalu tunggu dingin.
4. Susun di cup dengan urutan adonan puding - biskuit roma - pisang - adonan puding – toping
5. Untuk toping, pakai cokelat bubuk tabur, meses dan chocochip.
6. Masukkan frezer selama 3-4 jam hingga sedikit kaku.
Advertisement
Cara Membuat Silky Puding Cokelat
Bahan-Bahan:
- 1.200 ml air
- 1 kaleng kental manis cokelat
- 1 sachet jelly plain
- 25 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 4 sdm cokelat bubuk
- 2 sdm tepung maizena larutkan dengan sekitar 2-3 sdm air
Cara membuat silky puding coklat:
1. Campur semua bahan (kecuali larutan maizena), aduk rata
2. Masak dengan api sedang sambil sesekali di aduk, setelah hampir mendidih, masukkan larutan maizena, aduk sampai mendidih. Matikan api
3. Setelah uap panas hilang, tuang ke dalam cup puding. Dinginkan.
Cara Membuat Puding Coklat Tiramisu
![ilustrasi tiramisu/pixabay](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/faVESK8FNrxmx7HiISRkrHgM8mE=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3161695/original/095584500_1593019933-tiramisu-2897900.jpg)
Bahan Puding Vanilla:
- 1 bungkus agar bubuk
- 100 gr gula pasir
- 750 ml air
- 2 sachet SKM putih
- 1 sdt vanili
Bahan Puding Kopi:
- 1 bungkus agar bubuk
- 100 gr gula pasir
- 750 ml air
- 2 sachet kopi instan tanpa ampas
Bahan Puding Cokelat:
- 1 bungkus agar bubuk
- 120 gr gula pasir
- 750 ml air
- 2 sachet SKM cokelat
- 1 sdm cokelat bubuk (larutkan dengan sedikit air panas)
Cara membuat puding coklat tiramisu:
1. Masak semua bahan untuk lapis kesatu sampai mendidih. Tunggu sampai uap panas hilang. Tuang di puding cup
2. Masak semua bahan lapis ke-2 sampai mendidih. Tunggu sampai uap panas hilang, tuang di atas lapis pertama, bila lapis pertama sudah cukup padat permukaannya
3. Masak semua bahan lapis ke-3 sampai mendidih. Tunggu sampai uap panas hilang. Tuang di atas lapis ke-2 bila lapis kedua sudah cukup padat permukaannya.
Advertisement
Cara Membuat Puding Coklat Oreo
Bahan-bahan:
- 10 oreo (haluskan)
- oreo utuh
- 200 ml whipping cream
- 40 gram cokelat batang (lelehkan)
- 1 sdm gula halus
Cara membuat puding coklat oreo:
1. Kocok whipping cream dengan gula halus, bagi dua.
2. 1 bagian masukkan ke piping bag, 1 bagian lagi campur dengan cokelat leleh, aduk rata.
3. Tata oreo halus di atasnya, beri whipping cream, beri oreo lagi bergantian. Terakhir beri 1 oreo utuh di atasnya.
4. Dinginkan.
Terkini Lainnya
8 Cara Membuat Puding Buah yang Enak dan Segar, Mudah Dipraktikkan
18 Cara Membuat Mie Goreng Enak dan Sederhana, Khas Jawa sampai Aceh
12 Cara Membuat Puding yang Enak, Lembut dan Kenyalnya Pas
Cara Membuat Puding Coklat
Bahan-bahan:
Cara membuat puding coklat:
Cara Membuat Puding Coklat Susu
Bahan-bahan:
Cara membuat puding cokelat susu:
Cara Membuat Puding Coklat Choco Caramel
Bahan-bahan:
Bahan puding caramel:
Cara membuat puding coklat choco caramel:
Cara Membuat Puding Coklat Blackforest
Bahan-Bahan:
Cara Membuat Puding Coklat Blackforest:
Cara Membuat Puding Coklat Choco Banana
Bahan-Bahan:
Cara membuat puding coklat choco banana:
Cara Membuat Silky Puding Cokelat
Bahan-Bahan:
Cara membuat silky puding coklat:
Cara Membuat Puding Coklat Tiramisu
Bahan Puding Vanilla:
Bahan Puding Kopi:
Bahan Puding Cokelat:
Cara membuat puding coklat tiramisu:
Cara Membuat Puding Coklat Oreo
Bahan-bahan:
Cara membuat puding coklat oreo:
resep praktis
Cara Membuat Puding Coklat
Tips Memasak Pemula
Camilan
Kumpulan Resep
camilan Sehat
Resep Puding
resep camilan sederhana
Resep camilan
resep kue bolu
Resep Kue
tips baking
tips membuat kue
Cara Membuat Puding
resep
Food
Masak.tv
food preparation
cooking
recipe
Puding
Puding Coklat
Konten Timeless
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Timnas Indonesia U-16
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Rabu 3 Juli Pukul 15.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Muhammadiyah: Judi Online Harus Diberantas
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Pilkada 2024
PDIP: Mantan Panglima TNI Andika Perkasa Lebih Cocok Jadi Bakal Cagub daripada Wagub di Pilkada Jakarta 2024
Pilkada 2024, Burhanuddin Didukung Maju Jadi Cabup Bombana
PKPU soal Syarat Eks Napi Koruptor Maju Pilkada Harus dengan Catatan
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
TOPIK POPULER
Populer
7 Khasiat Torpedo Sapi yang Jarang Diketahui, Tak Kalah dari Torpedo Kambing
Cara Menghitung Zakat Mal Menurut Islam, Simak Pula Syarat dan Ketentuannya
7 Pemotretan Keluarga Nycta Gina Pakai Kimono, Anak Sulungnya Bak Warga Lokal
4 Resep Sop Kambing Betawi yang Enak dan Tidak Prengus, Mudah Dipraktikkan
7 Potret Nikita Willy Elegan Pakai Kebaya Saat Hamil Kedua, Pamer Baby Bump
8 Bumbu Sate Enak dan Gurih, Kaya Rempah dan Bikin Selera
Akun Facebook Saya Diretas, Ini Cara Memulihkan Akun yang Dihack
3 Cara Screen Recorder Windows 10, Ikuti Langkah-langkahnya
3 Resep Sop Kepala Kambing Bening yang Lezat, Sajikan dengan Nasi Hangat
Poco F5 Indonesia, Spesifikasi dan Harga Terbaru
Euro 2024
Daftar Tim 8 Besar Euro 2024 Beserta Ranking Masing-masing, Cek di Sini
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Bungkam Rumania 0-3, Belanda Raih Tiket Perempat Final Euro 2024
Berita Terkini
Mau Liburan ke Bali, Ini Cara Biar Dapat Tiket Pesawat Garuda Indonesia Lebih Murah
3 Cara Screen Recorder Windows 10, Ikuti Langkah-langkahnya
Menko PMK Muhadjir Effendy Optimistis Angka Kemiskinan Turun di Akhir 2024
Kapolda Sumbar Dilaporkan ke Propam Polri, Imbas Tewasnya Afif Maulana di Jembatan Kuranji
Dipecat DKPP, Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Terima Kasih Telah Membebaskan Saya dari Tugas Berat
Kasus Video Vulgar Ibu Muda dengan Anak Kandung, Polisi: Orang yang Suruh Suka Bikin Akun Fake
Saksikan Sinetron Saleha di SCTV Episode Rabu 3 Juli 2024 Pukul 18.15 WIB, Simak Sinopsisnya
Jin BTS Bakal Jadi Pembawa Obor Olimpiade Paris 2024, ARMY Desak Angkat Bicara soal Palestina
SEC Tuntut Perusahaan Kripto Consensys, Ini Gara-garanya
Mirip Lisa BLACKPINK, Penjual Ayam Goreng di Pasar Thailand Ini Viral
China Perketat Aturan Tambang Tanah Jarang, Berlaku Mulai 1 Oktober 2024
Pesan Cinta Kaesang Pangarep Saat Erina Gudono Hamil: Kamu Ajariku Pengorbanan dan Kasih Tanpa Batas
Good Bye Jebakan Badman Customer Service Palsu! Begini Langkah Jitu Antisipasinya