, Jakarta Cara membuat ice cream bisa sangat simpel dan mudah. Ice cream termasuk makanan penutup yang banyak disukai orang. Ada banyak variasi cara membuat ice cream yang bisa dicoba.
Baca Juga
Advertisement
Kamu bisa mencoba salah satu cara membuat ice cream ini di rumah. Cara membuat ice cream hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan. Cara membuat ice cream juga punya beragam pilihan rasa mulai dari buah, cokelat, hingga oreo.
Kamu juga bisa mengkreasikan cara membuat ice cream ini sesuai keinginan. Berikut 10 cara membuat ice cream, dirangkum dari berbagai sumber, Kamis(25/02/2021).
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Cara membuat ice cream
![es krim vanilla](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/tuwg2oJE5cbFZfXZ4u6XwzjSiNw=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2409927/original/093345600_1542346876-1__1_.jpg)
Ice cream lembut simpel
Bahan A
500 ml air matang, bagi jadi dua bagian
75 gram kental manis
4 sdm susu bubuk
10 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
2 sdm tepung maizena
1/2 gelas air hangat
Bahan B
1 sdm SP
pasta stroberi secukupnya (bisa juga dengan pasta rasa lain sesuai selera)
Cara membuat ice cream lembut dan simpel:
1. Kecuali tepung maizena dan 250 ml air, campur semua bahan A. Aduk rata lalu didihkan.
2. Setelah itu baru masukkan tepung maizena dan 250 ml air. Aduk rata dan tunggu hingga mengental.
3. atikan api, dinginkan di suhu ruangan. Setelah dingin dan uap panasnya hilang, masukkan ke dalam freezer dan bekukan selama kurang lebih 8 jam.
4. Kerok es krim yang sudah dibekukan. Lalu campur dengan SP. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.
5. Ketika wadahnya dibalik dan adonan tidak tumpah, itu berarti sudah kental berjejak. Tambahkan pasta perasa. Aduk rata.
6. Siapkan wadah, masukkan adonan es krim. Bekukan kembali di dalam freezer. Setelah beku, es krim yang lembut siap dinikmati.
Ice cream cokelat
Bahan:
600 ml whipped cream
300 ml susu full cream
250 gram coklat, cincang
150 gram gula pasir
30 gram coklat bubuk
6 kuning telur
1 sdt essence vanili
Cara membuat ice cream cokelat:
1. Panaskan susu dan essence dengan api kecil.
2. Ambil sedikit susu dan campur dengan coklat bubuk.
3. Aduk sampai larut dan tuangkan dalam panci.
4. Aduk terus sampai mendidih, angkat.
5. Kocok kuning telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai kental.
6. Tuangkan larutan susu ke dalam kuning telur.
7. Aduk dengan spatula sampai rata.
8. Tuangkan adonan whipped cream dalam panci dan panaskan selama 3-4 menit sampai kental.
9. Kecilkan api dan masukkan cokelat cincang.
10. Aduk dan angkat saat cokelat sudah meleleh semua.
11. Masukkan adonan susu dan telur dalam adonan krim coklat.
12. Aduk sampai rata dan dinginkan.
13. Masukkan dalam freezer selama 3 jam.
14. Keluarkan dan mixer selama 5 menit.
15. Ulangi proses ini sampai adonan lembut.
16. Masukkan sampai beku dan es krim siap disajikan.
Advertisement
Cara membuat ice cream
![es krim homemade](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/5qbhahwvlxY3hHw9YnL9IdqAg4k=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3095713/original/062584700_1586234913-ice-cream-served-on-black-bowl-with-spoon-1332267.jpg)
Ice cream oreo
Bahan:
10 keping oreo (pisahkan krimnya, hancurkan keping oreonya)
3 sdm tepung maizena/tapioka
2 sachet susu kental manis putih
1 sdm sp/ovalet
3 sdm gula pasir
200 ml susu full krim
300 ml air matang
Cara membuat ice cream oreo:
1. Campur semua bahan kecuali oreo dan sp. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk agar tidak terlalu panas, setelah tercampur semua, tuang ke dalam wadah tertutup hingga dingin. Masukkan ke dalam freezer kurang lebih 6 jam lamanya.
2. Cairkan sp dan keluarkan es yang sudah membeku dari freezer. Mixer jadi satu dua bahan tersebut hingga mengembang dan lembut.
3. Tuang di dalam wadah es krim, taburi dengan oreo, bisa juga diaduk campur di dalamnya. Tutup dan simpan lagi di dalam freezer. Es krim siap dinikmati setelah beku.
4. Itu dia cara membuat es krim oreo yang bisa kamu coba di rumah. Dijamin enak dan lembut di mulut.
Ice cream pisang Nutella
Bahan:
4 buah pisang cavendish (kupas, potong, dan bekukan minimal semalam)
200 ml susu segar
3 sdm Nutella
Cara membuat es krim pisang nutella:
1. Blender pisang sampai benar-benar halus dalam blender.
2. Masukan susu segar sedikit demi sedikit saat diblender.
3. Aduk dengan spatula sampai rata.
4. Masukkan nutella dan blender lagi.
5. Aduk sampai semua tercampur rata.
6. Masukkan dalam wadah kedap udara dan bekukan selama kurang lebih 30 menit.
7. Keluarkan dari freezer dan blender lagi selama 5 menit.
8. Masukkan adonan dalam wadah dan bekukan lagi.
9. Ulangi proses ini selama 2-3 kali sampai tekstur yang diinginkan didapat.
10. Es krim pisang nutella siap dinikmati.
Cara membuat ice cream
![ilustrasi es krim](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/bUD0DVmj1jTCB8T2mwTqKuvME4M=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3386461/original/004619300_1614229179-pexels-cats-coming-4652682.jpg)
Ice cream puter dengan santan
Bahan:
100 ml santan
1 buah kelapa muda, serut lalu potong kecil-kecil
1 sdt tepung maizena
100 g tepung hunkwe
1 lembar daun pandan
150 gr gula pasir
1/2 sdt garam halus
Es batu yang dihancurkan secukupnya
Garam kasar secukupnya
Cara membuat ice cream klasik dengan santan:
1. Masukkan semua bahan kecuali santan ke dalam panci.
2. Aduk perlahan sampai semua bahan larut dan tercampur. Rebus dengan air kecil, dan aduk perlahan hingga adonan menggumpal seperti pasta. Matikan api.
3. Tuangkan santan pada adonan, aduk dengan mixer lalu biarkan adonan dingin.
4. Siapkan panci ukuran yang lebih besar dari panci pertama, letakkan panci adonan di dalamnya.
5. Masukkan es batu dan garam kasar di celah yang terdapat dalam panci besar.
6. Putar panci kecil hingga adonan berubah tekstur.
7. Jika adonan bertekstur menyerupai es krim, maka siap untuk disajikan.
Ice cream durian
Bahan:
150 gram buah durian
250 ml susu cair
100 gram gula pasir
250 gram whipped cream
500 ml santan
garam secukupnya
Cara membuat ice cream durian:
1. Rebus susu, gula, garam dan santan hingga mendidih, aduk hingga rata, angkat dan dinginkan.kocok whipped cream hingga naik, masukkan rebusan tadi dan aduk hingga rata.
2. Tambahkan daging durian, aduk hingga rata.
3. Taruh adonan dalam wadah, dinginkan dalam lemari pendingin selama 2-3 jam.
4. Angkat dan kocok sampai halus, masukkan lagi dalam lemari pendingin.
5. Ulangi hal tersebut sebanyak 2 kali dan hingga adonan membeku.
6. Pindahkan es krim ke lemari es selama 20 menit. Es krim siap disajikan.
Advertisement
Cara membuat ice cream
![Ilustrasi es krim stroberi - Image by silviarita from Pixabay](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/5JMIbb_Gd_Gba1AEIs-4HNHZyPE=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3314996/original/010793400_1607045352-strawberry-ice-cream-2239377_640.jpg)
Ice cream stroberi
Bahan:
200 gram buah strawberry (haluskan atau cincang halus)
200 gram wippy cream (aduk dengan mixer)
1,5 gelas air putih
4 sdm susu kental manis putih
1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air)
Gula pasir (secukupnya, sesuai selera)
100 gram buah rapsberry (untuk hiasan)
Cara membuat ice cream stroberi:
1. Masak air putih hingga mendidih, tambahkan susu kental manis dan gula.
2. Aduk semua bahan, masak hingga mendidih.
3. Angkat bahan-bahan yang dimasak, biarkan dingin.
4. Haluskan atau cincang buah strawberry dan sedikit rapsberry kemudian masukkan ke adonan gula serta susu kental manis.
5. Tambahkan wippy cream kemudian aduk rata.
6. Tuang ke dalam cetakan es krim kemudian masukkan ke dalam freezer.
7. Tunggu es krim mengeras, sajikan saat cuaca panas agar terasa makin lezat, nikmat dan mampu melepas dahaga dengan baik.
Ice cream kelapa muda
Bahan:
500 ml susu segar
100 ml air kelapa muda
100 gram gula (haluskan)
1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
3 telur ayam (ambil kuningnya saja)
250 gram daging kelapa muda (serut/haluskan)
100 ml krim kental
Cara membuat ice cream kelapa muda:
1. Campurkan susu dan air kelapa muda menjadi satu hingga tercampur rata
2. Masak adonan ini di dalam panci di atas api kecil sambil terus diaduk
3. Sambil terus diaduk, masukkan tepung maizena dan gula ke dalam adonan dan aduk terus hingga mendidih.
4. Matikan api dan ambil sedikit adonan lalu campur dengan kuning telur yang telah disiapkan sebelumnya.
5. Jika sedikit adonan dan kuning telur telah tercampur rata, masukkan kembali adonan ini ke dalam adonan sisanya dan masak kembali hingga mendidih.
6. Angkat adonan dan biarkan dingin. Selanjutnya, masukkan daging kelapa muda beserta krim lalu campur sampai rata.
7. Setelah tercampur rata, masukkan adonan ke dalam sebuah wadah lalu letakkan di lemari pendingin kira-kira 1 sampai 1 setengah jam.
8. Es krim kelapa muda siap untuk disajikan.
Cara membuat ice cream
![Ilustrasi Es Krim (iStock)](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/DEwUNZjM_VLX3VB8a8zvp32h0hw=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/1655098/original/000243400_1500611270-istock-71443721-medium.jpg)
Ice cream kopi
Bahan:
500 ml whipped cream
1/2 kaleng susu kental manis putih
3 sdm kopi instan
air panas secukupnya (untuk melarutkan kopi)
Cara membuat ice cream kopi:
1. Campur kopi dengan air dan aduk rata.
2. Tuang susu kental manis dalam mangkuk dan masukkan kopi, aduk rata dan dinginkan di lemari es kurang lebih 2 jam.
3. Tuangkan whipped cream dalam mangkuk dan masukkan campuran kopi dingin.
4. Kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental.
5. Tuangkan di wadah tertutup dan simpan dalam freezer semalaman.
Ice cream alpukat
Bahan:
1 buah alpukat matang, kerok dagingnya
200 ml santan
2 sachet susu kental manis
perasan jeruk lemon secukupnya
Cara membuat ice cream alpukat:
1. Masak santan sampai meletup-letup, angkat, dan dinginkan.
2. Masukkan semua bahan dalam blender dan haluskan.
3. Siapkan wadah dan tuangkan campurkan adonan es krim.
4. Masukkan es krim ke dalam freezer sampai mengeras.
5. Es krim siap dinikmati.
Terkini Lainnya
8 Cara Membuat Es Krim Rumahan Sederhana yang Lembut dan Enak
6 Cara Membuat Ice Cream Berbagai Rasa, Prosesnya Mudah
7 Resep Minuman dengan Es Krim, Praktis dan Menyegarkan
Cara membuat ice cream
Ice cream lembut simpel
Bahan A
Bahan B
Cara membuat ice cream lembut dan simpel:
Ice cream cokelat
Bahan:
Cara membuat ice cream cokelat:
Cara membuat ice cream
Ice cream oreo
Bahan:
Cara membuat ice cream oreo:
Ice cream pisang Nutella
Bahan:
Cara membuat es krim pisang nutella:
Cara membuat ice cream
Ice cream puter dengan santan
Bahan:
Cara membuat ice cream klasik dengan santan:
Ice cream durian
Bahan:
Cara membuat ice cream durian:
Cara membuat ice cream
Ice cream stroberi
Bahan:
Cara membuat ice cream stroberi:
Ice cream kelapa muda
Bahan:
Cara membuat ice cream kelapa muda:
Cara membuat ice cream
Ice cream kopi
Bahan:
Cara membuat ice cream kopi:
Ice cream alpukat
Bahan:
Cara membuat ice cream alpukat:
Cara Membuat Ice Cream
cara membuat es krim
resep es krim
Resep Ice Cream
ice cream
Berita Terkini
Konten Timeless
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
HEADLINE: Rivalitas Ronaldo vs Messi di Fase Final Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Unggul di Usia Senja?
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
Judi Online
Polres Kota Dumai Razia Judi Online di Telepon Genggam Anggota, Hasilnya?
Muhammadiyah: Judi Online Harus Diberantas
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
Jelang Pilkada 2024, Bacagub NTB Lalu Muhamad Iqbal Bertemu Kaesang
Kinerja Pj Walikota Pekanbaru Muflihun Dinilai Jadi Tolak Ukur di Pilkada 2024
Komisi II DPR Pastikan Pemberhentian Ketua KPU Hasyim Asy'ari Tak Ganggu Proses Pilkada
Sosok Sudaryono di Mata Menantu Habib Luthfi Bin Yahya Pekalongan
Jelang Pilkada 2024, Pemkot Mojokerto Minta Masyarakat Manfaatkan Klinik Hoaks
Bawaslu Ungkap Potensi Kerawanan Pilkada Jakarta, Heru Budi: Akan Dianalisis
TOPIK POPULER
Populer
6 Potret Estetik Kamar Mandi Tahun 90-an, Kini Jadi Inspirasi
Detective Chinatown, Kisah Detektif Jenius dan Pamannya yang Lucu
8 Potret Melody Prima saat Asuh Anak, Umumkan Kehamilan Ketiga
3 Resep Sop Kepala Kambing Bening yang Lezat, Sajikan dengan Nasi Hangat
11 Gambar Lucu Hewan Kurban Idul Adha, Kasihan Tapi Bikin Ngakak
3 Cara Screen Recorder Windows 10, Ikuti Langkah-langkahnya
Cristiano Ronaldo Mau Pensiun? Euro 2024 Jadi Laga Terakhir Membela Portugal
7 Status Nyeleneh Cowok Lagi Galau dan Patah Hati Ini Kocak Banget
7 Potret Nikita Willy Elegan Pakai Kebaya Saat Hamil Kedua, Pamer Baby Bump
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
HEADLINE: Rivalitas Ronaldo vs Messi di Fase Final Euro 2024 dan Copa America 2024, Siapa Unggul di Usia Senja?
Legenda Jerman Remehkan Skuad Spanyol di Euro 2024, Dianggap Tim Bau Kencur
Cristiano Ronaldo Mau Pensiun? Euro 2024 Jadi Laga Terakhir Membela Portugal
Manchester United Naksir Bintang Turki di Euro 2024, Harganya Masih Murah Meriah
Berita Terkini
Sentilan Gus Baha, Mak Jleb! Ingat Allah kok Gara-Gara Utang Jatuh Tempo
Kejagung dan Polri Bantah Tutup Pintu Koordinasi, Ghufron KPK: Kami Anggap Itu Sebuah Komitmen
David Beckham Balas Dendam Setelah Diabaikan Pangeran Harry Atas Permintaan Meghan Markle
5 Kapten Terbaik Manchester United: Pemimpin yang Menginspirasi di Old Trafford
Nenek 66 Tahun di Lampung Tengah Dianiaya Oknum Bidan, Ini Kronologinya
Apakah Bumi Bisa Hancur karena Ledakan Supernova?
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Kamis 4 Juli 2024
Fakta Jambret CFD: Pakai Kode Saat Beraksi hingga Minggat Usai Viral
Bidan di Lampung Tengah Diduga Aniaya Nenek Hingga Bersimbah Darah, Videonya Viral
Kisah Iblis Terbakar oleh Kekuatan Doa Syaikh Abdul Qadir Al-Jilani
Guru TK di Jambi Dituntut Kembalikan Uang Rp75 Juta ke Negara, Dede Yusuf Salahkan BKD
Polisi Tangkap Pengirim Narkoba Dalam Paket Ayam Jago Melalui Bandara Pekanbaru
Mengenal Planet Kerdil Ceres yang Diduga Dihuni Alien
Ayu Ting Ting Batal Nikah padahal Sudah Lamaran, Bagaimana Hukumnya dalam Islam?
Melacak Rekam Jejak Civitas Akademika Universitas Brawijaya Melalui Pameran QR Art