8 Cara Membuat Es Teler yang Menyegarkan dan Nikmat, Mudah Dibuat di Rumah

, Jakarta Cara membuat es teler dapat dilakukan dengan mudah di rumah. Menu yang satu ini sangat laris manis dan favorit banyak kalangan. Rasanya manis bercampur sensasi dingin, ditambah kelembutannya, membuat menu ini cocok untuk menghilangkan dahaga saat cuaca sedang panas.

Es teler identik dengan bahan dasar alpukat, kelapa muda, nangka, dan cincau. Kemudian dikombinasikan dengan santan, susu kental manis, sirup, dan daun pandan. Selain itu, apabila kamu membuatnya di rumah dapat dikreasikan sesuai selera.

Es teler menjadi favorit semua orang karena porsinya yang banyak dan berbagai isian buah terdapat di sini. Selain menyegarkan, es teler ini juga menyehatkan tubuh. Bagaimana cara membuat es teler?

Berikut ini ulas mengenai cara membuat es teler yang telah dirangkum dari berbagai sumber, Selasa (15/3/2022).

Untuk menemani kemeriahan hari lebaran kedua, Fimela Food menghadirkan resep Es Teler Spesial Idul Fitri.

2 dari 9 halaman

1. Cara Membuat Es Teler Mutiara

8 Cara Membuat Es Teler yang Menyegarkan dan Nikmat, Mudah Dibuat di Rumah — Es teler (Foto: lifestyle.merahputih.com)

Bahan:

- Kelapa muda

- Air kelapa muda

- Alpukat

- Mutiara

- Gula pasir

- Susu kental manis

- Bubuk vanila

Cara membuat es teler mutiara:

a. Masak mutiara hingga matang, sisihkan.

b. Panaskan air 1 cangkir, beri 8 sdm gula, sedikit bubuk vanila. Aduk hingga mendidih. Tuang air kelapa, aduk dan sisihkan.

c. Tuang ke wadah, beri es serut, masukkan kelapa muda, mutiara dan alpukat. Tuang kuah air kelapa dan beri susu kental manis.

3 dari 9 halaman

2. Cara Membuat Es Teler Durian

Bahan:

- Durian

- Alpukat (kerok)

- Kelapa muda (kerok)

- Nangka (potong)

- Kolang-kaling (cuci, rebus dengan sirup dan gula pasir)

- Nata de coco

- Biji selasih (rendam air matang sampai mengembang)

- Keju (parut)

- Sirup

- Air kelapa muda

- Susu kental manis

Cara membuat es teler durian:

a. Masukkan durian, alpukat, kelapa muda, nangka, kolang-kaling, nata de coco, selasih, taburi keju.

b. Masukkan es batu, siram sirup, tuang air kelapa muda dan kental manis.

4 dari 9 halaman

3. Cara Membuat Es Teler Alpukat

Bahan:

- 7 buah alpukat potong-potong

- 15 buah nangka potong-potong

- Es serut sesuai selera

Bahan kuah:

- 1200 ml air

- 1 buah kelapa muda ambil airnya dan kerok dagingnya

- Sejumput garam

- Susu kental manis sesuai selera

- Sirup gula sesuai selera

Cara membuat es teler alpukat:

a. Campur semua bahan kuah, masukkan ke kulkas.

b. Tata alpukat, nangka secukupnya di mangkuk. Tuang kuah, masukkan daging kelapa.

c. Tambah es serut, tuang sedikit susu kental manis.

5 dari 9 halaman

4. Cara Membuat Es Teler Keju

Bahan:

- 7 buah nangka

- 2 buah alpukat

- 1/2 kotak keju

- 2 sdm gula pasir

- 1 sachet kental manis

- Sirup rasa melon secukupnya

- Nata de coco

- Es batu

Cara membuat es teler keju:

a. Potong nangka dan alpukat jadi ukuran kecil.

b. Cairkan gula dengan sedikit air panas.

c. Masukkan buah, gula, kental manis, sirup, nata de coco ke mangkuk.

d. Beri es batu di atasnya. Aduk rata.

e. Taburi keju parut.

6 dari 9 halaman

5. Cara Membuat Es Teler Santan

Bahan:

- Alpukat

- Nangka

- Kelapa muda

- Es batu

- Santan cair

- 1 lembar daun pandan

- SKM (susu kental manis)

Cara membuat es teler santan:

a. Didihkan santan cair dengan daun pandan.

b. Potong buah. Masukkan ke mangkuk. Beri es batu dan tuang SKM.

c. Tuang santan.

7 dari 9 halaman

6. Cara Membuat Es Teler Gula Merah

Bahan:

- Nutrijel cokelat dan rasa cincau

- Pepaya

- Agar-agar swallow sesuai selera

- Gula merah cair

- Susu kental manis

- Mutiara sagu

- Es batu

Cara membuat es teler gula merah:

a. Campur nutrijel, pepaya, agar-agar, dan mutiara ke mangkuk.

b. Tuang gula merah cair, susu kental manis dan es batu.

8 dari 9 halaman

7. Cara Membuat Es Teler Madu

Bahan:

- alpukat sesuai selera (kerok)

- santan

- madu

- jelly (potong)

- flax seeds (optional)

- garam

Cara membuat es teler madu:

a. Masak santan hingga mendidih sembari diaduk. Tambahkan garam. Dinginkan.

b. Campurkan santan dengan madu, masukkan alpukat dan jelly. Aduk.

c. Beri flax seed di atasnya.

9 dari 9 halaman

8. Cara Membuat Es Teler Buah Delima

Bahan:

- 1 buah alpukat

- 1 buah mangga

- 1/2 buah naga

- 5 biji buah nangka

- 1 buah delima

- 1/2 sachet SKM

- es batu secukupnya

Cara membuat es teler buah delima:

a. Kupas semua buah, cuci dan potong sesuai selera.

b. Masukkan buah ke wadah, kecuali delima. Tuang air matang setengah gelas, susu kental manis. Aduk rata.

c. Beri es batu, aduk lagi. Taburi buah delima.