, Jakarta Cara membuat roti yang lembut dan empuk cukup mudah dipraktikkan. Kamu bisa menerapkan berbagai cara membuat roti dengan berbagai varian rasa. Tentunya kamu bisa memilih bahan-bahan dan jenis roti sesuai selera.
Baca Juga
Advertisement
Baca juga:
- Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
- Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
- Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah & Manfaatnya
Kamu bisa membuat roti-roti yang biasanya cuma bisa dibeli di toko roti. Resep roti Maryam, roti bantal, hingga coffee bun bisa kamu terapkan di rumah saat menginginkannya. Membuatnya juga tidak sulit asalkan kamu punya bahan-bahan yang tepat.
Cara membuat roti bisa menjadi kegiatan menyenangkan di rumah. Kamu bisa membuatnya bersama keluarga. Mengisi waktu luang bersama keluarga di rumah menjadi lebih bermakna dengan aktivitas seru. Apalagi, nantinya kamu akan menyantap sajian roti tersebut bersama-sama.
Berikut rangkum dari berbagai sumber, Kamis (25/2/2021) tentang cara membuat roti.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Cara Membuat Roti Maryam
![Roti Maryam](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/0QXxK4jXqxAbLLwGxSozYHxNbi4=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3149407/original/030671200_1591809279-fried-crispy-roti-dough_1339-97067.jpg)
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 20 gram susu bubuk
- 2 sdm margarin, cairkan
- 3 sdm gula pasir
- air secukupnya
- minyak secukupnya untuk merendam
Cara membuat roti maryam:
1. Campurkan terigu, gula, dan susu bubuk. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan margarin cair. Aduk rata.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.
4. Bagi adonan jadi beberapa bulatan kecil.
5. Rendam dalam minyak selama minimal 1 jam.
6. Pipihkan adonan yang sudah direndam. Olesi dengan mentega. Potong adonan bentuk garis-garis. Gulung adonan dan tumpuk seperti konde.
7. Pipihkan kembali adonan.
8. Panaskan teflon. Panggang roti maryam sampai matang.
Baca juga:
- Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing
- Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?
- Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu
Advertisement
Cara Membuat Roti Sobek
![Cerita Roti](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/-fDh9Rzh6Zma_IISPt9F4Wqow_E=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3321453/original/053560100_1607674523-Cerita_Roti_Milo.jpg)
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 40 gram gula pasir
- 1 butir telur ayam
- 2 sdm susu bubuk
- 1 1/2 sdt ragi instan
- 1/4 sdt garam
- 30 gram mentega
- cokelat meses sebagai isian
- keju parut dan choco chips sebagai taburan
Cara membuat roti sobek:
1. Campur tepung terigu, susu, ragi instan, dan gula. Aduk hingga tercampur rata.
2. Masukkan telur ke dalam adonan. Kocok dengan mixer dengan kecepatan rendah. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
3. Tambahkan garam dan mentega. Kocok dengan mixer berkecepatan tinggi hingga kalis selama kurang lebih 15 menit.
4. Bulatkan adonan dan taruh di dalam wadah yang sudah diolesi minyak. Tutup dengan serbet bersih. Diamkan kurang lebih 20 menit.
5. Uleni kembali adonan hingga udaranya keluar.
6. Bagi adonan menjadi 10 bagian dan bulatkan.
7. Ambil masing-masing adonan dan pipihkan sedikit bagian tepinya. Beri isian cokelat meses, bulatkan kembali. Tata dalam loyang.
8. Tutup loyang dengan serbet bersih hingga mengembang dua kali lipat.
9. Panaskan oven. Panggang roti selama kurang lebih 20 menit dengan api bawah.
10. Olesi permukaan adonan dengan susu dan taburi dengan keju dan choco chips.
11. Panggang kembali selama kurang lebih 10 menit dengan api bawah.
12. Panggang dengan api atas bawah selama kurang lebih 15 menit. Keluarkan roti dan sajikan.
Baca juga:
- Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan Harian
- Fakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat
- 5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi
Cara Membuat Roti Kasur
![ilustrasi roti/pexels](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/G_7i_h4Tp67HuYP4JDJI-MHozxM=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3090311/original/083688700_1585660257-breads-387544_1920.jpg)
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram gula pasir
- 1 butir telur ayam
- 5 gram ragi instan
- 50 gram susu bubuk
- 2 gram bread improver
- 100 ml susu fullcream
- 45 gram mentega
- 1/4 sdt garam
- keju parut secukupnya
Cara membuat roti kasur:
1. Campur tepung, susu bubuk, ragi, gula, dan telur.
2. Tuang susu fullcream sedikit demi sedikit ke adonan, uleni sampai setengah kalis.
3. Masukkan mentega dan garam ke adonan, uleni hingga kalis elastis.
4. Masukkan adonan dalam wadah kedap. Diamkan selama sekitar satu jam hingga mengembang dua kali lipat.
5. Kempiskan adonan. Bagi adonan jadi beberapa bagian dengan berat masing-masing sekitar 30 gram. Gilas dengan rolling pin.
6. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega. Bulatkan adonan, tata di dalam loyang dan beri jarak 1 cm. Diamkan selama sekitar 30 menit hingga adonan mengembang dan rapat.
7. Olesi permukaan roti dengan mentega, taburi dengan keju parut.
8. Panaskan oven.
9. Panggang roti di dalam oven selama kurang lebih 30 menit (tergantung jenis oven masing-masing).
10. Setelah matang dan dingin, keluarkan roti dari loyang. Sajikan.
Advertisement
Cara Membuat Roti Bantal
Bahan biang:
- 1 sdt ragi instan
- 100 ml air hangat
- 2 sdm gula pasir
Bahan roti:
- 250 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1 sdm margarin
- 40 ml kental manis
Bahan taburan:
- biji wijen dan gula pasir secukupnya
Cara membuat roti bantal:
1. Campur semua bahan biang. Diamkan sekitar 10 menit sampai berbuih.
2. Campur semua bahan roti. Masukkan bahan biang sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis.
3. Siapkan wadah yang sudah diolesi minyak. Taruh adonan dan diamkan sampai mengembang.
4. Setelah adonan mengembang, tinju adonan hingga mengempis.
5. Potong adonan kotak-kotak. Diamkan sekitar 15 menit. Olesi permukaan adonan dengan air, taburi dengan biji wijen dan gula pasir.
6. Panaskan minyak goreng. Goreng roti dengan api sedang sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Cara Membuat Roti Isi Pisang
![roti isi](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/_Fk5u6f_MX4oMv5vmpoAGgMb9Qg=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3068925/original/042611600_1583393909-baked-bread-served-on-basket-2000498.jpg)
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdm susu putih bubuk
- 50 gram gula pasir
- 1 butir telur, kocok dengan air hangat kuku
- 30 gram margarin
- 1/3 sdt garam
- Pisang matang secukupnya
Cara membuat roti pisang:
1. Campur tepung terigu, gula, dan ragi instan. Tambahkan kocokan telur. Aduk rata dan uleni sampai setengah kalis.
2. Tambahkan margarin dan garam. Uleni adonan sampai kalis.
3. Diamkan adonan selama kurang lebih satu jam sampai mengembang dua kali lipat.
4. Bentuk dan bagi adonan masing-masing sekitar 40 gram.
5. Pipihkan adonan, kerat satu sisi bagiannya, dan beri isian pisang. Gulung roti.
6. Diamkan adonan selama 30 menit.
7. Panggang di oven selama kurang lebih 20 menit sampai matang dan kecokelatan.
Advertisement
Cara Membuat Roti Coffee Bun
![Ilustrasi Roti](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/uXGKp73jJg6fvIZwUbWzuc7oEwc=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3226403/original/053938600_1599038142-michael-mcgetrick-ZKQjIX8cCmQ-unsplash.jpg)
Bahan Ragi:
- 150 ml susu cair hangat
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt ragi
Bahan Roti:
- 250 tepung terigu protein sedang
- 1 sdm gula
- 1 butir telur
- 35 gram margarin
- garam secukupnya
Bahan Kopi:
- 1 bungkus kopi instan tanpa ampas
- 50 gram gula halus
- 50 gram margarin
- 50 gram tepung terigu protein rendah
- 1 butir telur
Cara membuat roti coffee bun:
1. Masukan semua campuran bahan ragi dan diamkan sampai 5 menit atau sampai berbusa.
2. Masukkan bahan roti dalam mangkuk dan tambahkan ragi yang sudah berbusa.
3. Aduk dengan tangan sampai rata.
4. Masukkan margarin dan uleni sampai kalis.
5. Diamkan adonan dalam suhu ruangan sampai adonan mengembang 2 kali lebih besar. Tutup dengan kain kurang lebih 1 jam.
6. Kempiskan adonan dan bulatkan adonan.
7. Diamkan roti selama kurang lebih 10 menit dan tutup dengan kain.
8. Pipihkan adonan, masukkan 1 sendok margarin dalam adonan dan tutup kembali.
9. Diamkan roti selama 1 jam.
10. Buat bahan kopi: Aduk margarin dengan menggunakan mixer sampai kuning pucat kemudian masukan telur dan aduk rata. Kemudian masukkan sisa bahan yang lain. Aduk sampai rata.
11. Tambahkan bahan kopi yang sudah dicampurkan di atas roti yang sudah mengembang.
12. Panggang roti dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 20 menit.
13. Angkat dan sajikan hangat.
Cara Membuat Roti Sisir Mentega
![Ilustrasi Roti](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/Lua9_MbfFxosFdDrqzBmWjKPG7U=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3226397/original/083688900_1599038134-mae-mu-Emhz3miT6mo-unsplash.jpg)
Bahan-bahan:
300 gr tepung terigu protein tinggi
150 ml susu cair
3 sdm gula pasir
2 sdm susu bubuk
2 sdm mentega
1 butir kuning telur
1/4 sdt garam
Bahan biang ragi:
1 sdt ragi fermipan
1 sdt gula pasir
50 ml air hangat
Cara membuat roti sisir:
1. Campurkan bahan biar dan diamkan hingga mengembang.
2. Di wadah lain, campurkan tepung, kuning telur, gula, susu bubuk. Aduk rata. Tuang bahan biang, aduk rata lagi.
3. Tuang susu sedikit semi sedikit sambil diuleni, jika sudah kalis dan tidak terlalu keras, bentuk bulatan.
4. Diamkan adonan selama 1 jam sambil ditutup kain. Jika sudah mengembang, kempiskan. Bagi-bagi adonan.
5. Siapkan loyang panjang dan oles dengan margarin/mentega secukupnya.
6. Gilas adonan dan bulatkan pipih, tata tiap potongan di loyang dan biarkan sekitar 30 menit atau sampai mengembang, sambil memanaskan oven.
7. Oles bagian permukaannya dengan kuning telur atau margarin agar cantik. Panggang roti hingga matang.
8. Angkat dan biarkan agak dingin, keluarkan dari loyang.
Baca juga:
- Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan Nusantara
- Kalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang Segar
- Sejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan Bernutrisi
- Fakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin Sedap
- Mengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hari
- Fun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan Favorit
- Manfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin Nikmat
- Kenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan Baiknya
- Ditambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini
Terkini Lainnya
10 Cara Membuat Kue Bolu Kukus, Sederhana dan Anti Gagal
8 Cara Membuat Kue Rumahan yang Enak dan Mudah Dipraktikkan
6 Cara Bikin Roti Bakar Ini Unik Sekaligus Kreatif
Cara Membuat Roti Maryam
Bahan-bahan:
Cara membuat roti maryam:
Cara Membuat Roti Sobek
Bahan-bahan:
Cara membuat roti sobek:
Cara Membuat Roti Kasur
Bahan-bahan:
Cara membuat roti kasur:
Cara Membuat Roti Bantal
Bahan biang:
Bahan roti:
Bahan taburan:
Cara membuat roti bantal:
Cara Membuat Roti Isi Pisang
Bahan-bahan:
Cara membuat roti pisang:
Cara Membuat Roti Coffee Bun
Bahan Ragi:
Bahan Roti:
Bahan Kopi:
Cara membuat roti coffee bun:
Cara Membuat Roti Sisir Mentega
Bahan-bahan:
Cara membuat roti sisir:
Cara Membuat Roti yang Lembut dan Empuk
Cara Membuat Roti yang Lembut
cara membuat roti
membuat roti
Roti
Roti Maryam
Roti Sobek
Roti Sisir
Berita Terkini
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
Survei WRC Pilkada Sulut 2024: Elektabilitas Jan Maringka 27,3%, Disusul Elly Lasut 27,1%
Survei GRC Jelang Pilkada Jember 2024: Mantan Bupati Faida Unggul, Disusul Petahana Hendy Siswanto
PKB Tegaskan Tidak Dukung Ridwan Kamil di Pilkada Jabar 2024
TOPIK POPULER
Populer
Apakah Besok Akan Hujan? Ini Ramalan Cuaca di Kota-Kota Besar dari BMKG
6 Cara Cek KIS Aktif atau Tidak Secara Online, Bisa Tanpa Aplikasi
5 Cara Cek Status BPJS Kesehatan Aktif atau Tidak Secara Online, Gampang Banget
Cara Cek Bantuan BPNT Online, Cukup dengan HP
Kode Proxy Whatsapp Indonesia, Begini Cara Settingnya
11 Cara Mengolah Daging Sapi Kurban yang Benar, Marinasi dengan Rempah
5 Cara Membuat Sate Empuk dan Juicy, Dijamin Bikin Ketagihan
6 Potret Cassandra Lee Liburan Bareng Keluarga di Singapura, Ajak Ryuken Lie
Bank Buka Jam Berapa? Simak Jadwal Operasional dan Istirahatnya
Apa Arti Resesi? Krisis Ekonomi yang Juga Dialami Oleh Indonesia
Euro 2024
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Berita Terkini
Kartu Prakerja Gelombang 70 Dibuka! Ini Cara dan Link Daftarnya
Bantu Nasabah Kelola Keuangan, BBNI Luncurkan wondr by BNI
Istri Kerja Suami Nganggur, Bagaimana Hukum Wanita Menafkahi Suaminya?
Tips Menghindari Hoaks di WhatsApp, Simak Biar Tetap Aman di Era Digital
Novia Bachmid Kini Nyaman di Dunia Seni Peran, Padahal Cuma Berawal dari Rasa Penasaran
Gunung Etna Meletus, Semburan Abu Vulkanik dan Lava Picu Bandara Catania Ditutup
Baca Nota Pembelaan, SYL: Seolah-olah Saya Manusia Rakus dan Maruk
Daftar Wakil Presiden Soeharto Selama 3 Dekade, Simak Masa Jabatannya
Jerawat Membandel di Pipi, Ini Penyebab dan Solusi Efektif untuk Mengatasinya
Bitcoin Amblas 3 Hari Beruntun, Ini Biang Keroknya
Siap-siap, 7 Produk Impor Ini Bakal Kena Dua Tambahan Bea Masuk
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik