, Jakarta - Orang dengan penyakit ginjal biasanya perlu mengikuti diet rendah natrium. beberapa orang mungkin juga perlu mengelola asupan kalium dan fosfor. Ketika seseorang punya penyakit ginjal, produk limbah dapat menumpuk dalam darah mereka.
Dokter dapat merekomendasikan perubahan diet untuk membantu mengelola kondisi dan mendukung fungsi ginjal. Penyakit ginjal berarti bahwa ginjal rusak dan tidak berfungsi dengan baik. Diabetes yang tidak terkontrol juga dapat menyebabkan penyakit ginjal tahap akhir.
Baca Juga
Makanan yang harus dihindari
Seorang ahli gizi mungkin meminta individu pada diet ginjal untuk menghindari makanan tertentu.
Advertisement
Sodium
Natrium, bahan utama garam, adalah mineral alami yang ditemukan dalam banyak makanan dan garam meja, dikutip dari Medical News Today pada 12 Januari 2024.
Orang dengan masalah ginjal, kandungan natrium dan cairan yang terakumulasi dalam tubuh mereka, menyebabkan kelopak kaki bengkak, peningkatan tekanan darah, sesak napas, dan potensi cairan di sekitar jantung dan paru-paru
The National Kidney Foundation merekomendasikan orang sehat mengkonsumsi tidak lebih dari 2.300 mg natrium per hari. orang harus membatasi asupan makanan ringan asin dan makanan olahan.
Makanan yang diproses termasuk pizza, dan makanan yang dirancang untuk microwave. makanan ini biasanya mengandung kadar tinggi garam, gula, dan lemak.
Kalium
Ginjal sehat menyeimbangkan kadar kalium dalam darah, tetapi mereka dengan penyakit ginjal kronis mungkin perlu membatasi asupan.
Seseorang dengan penyakit ginjal kronis mungkin ingin membatasi kalsium diet mereka menjadi kurang dari 2.000 mg per hari. Dalam hal ini, mereka harus menghindari makanan tinggi kalium seperti kacang-kacangan, termasuk kedelai, susu kacang.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Fosfor dan Buah serta Sayuran Tinggi Kalium
Fosfor
Fosfor adalah mineral yang ditemukan di tulang. tubuh membutuhkan untuk tetap sehat, tetapi dapat menyebabkan kerusakan pada tingkat tinggi. Kebanyakan orang harus membatasi asupan fosfor mereka menjadi 700 mg per hari.
Untuk mengurangi asupan fosfor, hindari makanan dan minuman cokelat, permen dan karamel, minuman cokelat produk susu, seperti keju, susu, es krim, yoghurt, dan sup krim. Kemudian makanan yang diproses misalnya pizza, hot dog, dan bacon.
Buah dan Sayuran Tinggi Kalium
Meskipun buah-buahan dan sayuran umumnya sangat sehat untuk dimasukkan ke dalam diet, sayuran tertentu tinggi kalium yang mungkin perlu dibatasi oleh orang dengan penyakit ginjal.
Ini termasuk :
- Avokado: Avokado memiliki kandungan kalium yang tinggi. Satu alpukat dengan berat sekitar 200g mengandung 975 mg sumber kalium, hampir setengah dari jumlah harian yang direkomendasikan untuk mereka dengan penyakit ginjal.
- Pisang: Pisang besar mungkin mengandung 487 mg kalium atau seperempat dari jumlah harian yang direkomendasikan seseorang.
- Kacang, jeruk dan jus jeruk memiliki kandungan kalium yang tinggi. Satu gelas 250 gram jus jeruk dapat mengandung sebanyak 441 mg sumber kalium.
- Buah kering adalah sumber terkonsentrasi dari banyak nutrisi yang ditemukan dalam buah segar, yang berarti dapat lebih mudah untuk melebihi asupan harian yang direkomendasikan.
- Orang yang mengikuti diet ginjal harus menghindari aprikot dan anggur, yang semuanya tinggi kalium.
Advertisement
Makanan yang ramah buat ginjal
Meskipun seseorang dengan penyakit ginjal harus menyesuaikan diet mereka, masih ada banyak pilihan yang cocok dan sehat.
Orang harus memilih makanan dengan kadar sodium, kalium, dan fosfor yang lebih rendah.
- Buah: apel, cranberries, anggur, ananas, dan stroberi
- Sayuran: cauliflower, lettuce, bawang, pepper, dan radishes
- Daging panggang: tortillas, roti sourdough
- Protein: daging sapi dan ayam
- Karbohidrat: beras putih, popcorn tidak asin
Pilihan Makanan yang Sehat
Pilih makanan yang sehat untuk jantung dan seluruh tubuh demi menjaga kesehatan ginjal. Buah-buahan segar, sayuran segar, biji-bijian, dan produk susu rendah lemak atau bebas lemak.
Makan makanan sehat, dan kurangi garam dan gula tambahan. Tujuannya, mengurangi konsumsi dari 2.300 miligram natrium (garam) setiap hari. Cobalah untuk memiliki kurang dari 10 persen kalori harian berasal dari gula tambahan.
Sebagaimana informasi Kementerian Kesehatan (Kemenkes) Ri, berikut tips/cara membuat pilihan makanan sehat:
- Masak dengan campuran bumbu, bukan garam.
- Pilih topping sayuran seperti bayam, brokoli, dan paprika untuk pizza.
- Cobalah memanggang atau memanggang daging, ayam, dan ikan alih-alih menggorengnya.
- Sajikan makanan tanpa saus atau lemak tambahan.
- Cobalah untuk memilih makanan dengan sedikit atau tanpa tambahan gula.
- Secara bertahap turunkan dari susu murni ke susu 2 persen sampai Anda minum dan memasak dengan susu dan produk susu bebas lemak (skim) atau rendah lemak.
- Makanlah makanan yang terbuat dari biji-bijian (seperti gandum utuh, beras merah, oat, dan jagung gandum) setiap hari. Gunakan roti gandum untuk roti panggang dan sandwich; pengganti nasi merah untuk nasi putih untuk makanan rumahan dan saat makan di luar.
- Baca label makanan, pilih makanan yang rendah lemak jenuh, lemak trans, kolesterol, garam (natrium), dan gula tambahan.
- Pelan-pelan pada waktu makan camilan, makan sekantong popcorn rendah lemak membutuhkan waktu lebih lama daripada makan sepotong kue. Kupas dan makan jeruk daripada minum jus jeruk.
- Cobalah membuat catatan tertulis tentang apa yang Anda makan selama seminggu. Ini dapat membantu Anda melihat kapan Anda cenderung makan berlebihan atau makan makanan tinggi lemak atau kalori.
Terkini Lainnya
Paracetamol vs Ibuprofen, Apakah Obat Pereda Nyeri Bisa Merusak Ginjal?
Mengenal Pengobatan Batu Ginjal Tanpa Operasi dengan Teknologi RIRS (Retrograde Intrarenal Surgery)
2 Bulan Pasca-Operasi Transplantasi, Pasien Penerima Ginjal Babi Pertama di Dunia Meninggal Dunia
Makanan yang harus dihindari
Fosfor dan Buah serta Sayuran Tinggi Kalium
Makanan yang ramah buat ginjal
Pilihan Makanan yang Sehat
ginjal
Ginjal Kronis
Makanan Merusak Ginjal
Diet Ginjal Kronis
Masalah Ginjal
Rekomendasi
Mengenal Pengobatan Batu Ginjal Tanpa Operasi dengan Teknologi RIRS (Retrograde Intrarenal Surgery)
2 Bulan Pasca-Operasi Transplantasi, Pasien Penerima Ginjal Babi Pertama di Dunia Meninggal Dunia
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Judi Online
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Dewan Pers Minta Kapolri-Kapolda Usut Kebakaran Rumah Wartawan di Karo
MKD: 2 Anggota DPR dan 58 Staf Terlibat Judi Online, Perputaran Uang Capai Rp 1,9 Miliar
Pilkada 2024
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
PPP Sebut Pernyataan KPU soal Usia Cagub-Cawagub Bukan Hanya untuk Kaesang
TOPIK POPULER
Populer
Liburan Sekolah Banyak Anak Jalani Sunat, Adakah Usia Terbaik untuk Khitan?
Adakah Hubungan Antara Kualitas Tidur dan Kesehatan Rambut? Ini Jawabannya
Solusi atau Fiksi, Apakah Katarak Bisa Sembuh dengan Obat Tetes?
5 Cara Mudah Bersosialisasi Buat Pemilik Kepribadian Introvert, Anti Baper dan Minder
Latihan dan Olahraga untuk Meningkatkan Sirkulasi Darah ke Kulit Kepala
Sandy Kristian Viral! Peserta Clash of Champions yang Juga Fanboy Kpop Jenius Peraih IPK 5.0
Konsumsi Bawang Putih Bisa Turunkan Kolesterol, Bagaimana Caranya?
Daun Salam: Pahlawan Tak Terduga dalam Perang Melawan Kolesterol, Begini Cara Merebusnya
Asupan Serat Harian RI Masih Minim, Minuman Fiber Bisa Jadi Solusi dan Bantu Kenyang Lebih Lama
Migrain Rentan Terjadi di Usia 20-30an, Dokter Sebut Tidak Dapat Disembuhkan
Euro 2024
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Sebentar Lagi Tanding
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Hasil Euro 2024: Cody Gakpo dan Donyell Malen Menyala, Belanda Sikat Rumania 3-0 untuk Tiket Perempat Final
Tonton Live Streaming Euro 2024 Rumania vs Belanda, Segera Dimulai
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Rabu 3 Juli Pukul 02.00 WIB: Siapa Lolos ke 8 Besar?
Berita Terkini
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Interaksi Paula Verhoeven dan Baim Wong di Acara Wisuda Kiano Jadi Sorotan
Korupsi Dana APBK Rp394 Juta, Mantan Kepala Kampung di Way Kanan Ditangkap Polisi
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
5 Komet Paling Terang hingga Saat Ini
2 Kawah Danau Kelimutu Mendadak Berubah Warna, Ada Apa?
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Rabu 3 Juli 2024
PKB Lirik Sandiaga Uno Maju Pilkada Jawa Barat 2024
Warung Dekat Markas Polisi di Bone Bolango Bebas Jualan Miras, Ada Beking Oknum?
Korban Tewas Insiden Terinjak-injak di Acara Keagamaan India Bertambah Jadi 116 Orang
Sarana Air Besi PNM untuk Warga Ngeco Bantul
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Sebentar Lagi Tanding
Benarkah Syaikh Abdul Qadir al-Jilani Menentang Aqidah Asy'ariyah? Ini Kata Buya Yahya
Usai Masjidil Haram, Jemaah Haji Sakit Kini Difasilitasi Ziarah ke Nabawi
Mirip 'University War', Simak 5 Fakta Menarik Clash Of Champions