, Jakarta - Sebagian orang mungkin pernah merasakan perut kembung usai mengonsumsi sayur. Belum lagi, beberapa jenis sayur memang diketahui bisa membuat perut mengalami kembung.
Terlepas dari jenis sayurnya, perut terasa kembung usai makan sayur ternyata juga bisa disebabkan oleh hal lain. Salah satunya karena Anda tidak terbiasa menambahkan sayur dalam asupan sehari-hari.
Baca Juga
Dokter spesialis gizi klinik, Marya Haryono, M.Gizi, FINEM mengungkapkan bahwa orang yang tidak terbiasa makan serat seperti sayur-sayuran bisa mengalami kembung saat pertama kali mengonsumsinya.
Advertisement
"Orang yang belum terbiasa makan serat terlalu banyak memang perlu bertahap (agar tidak kembung)," ujar Marya saat acara peluncuran Chipotle Series dan Concept Store 2.0 SaladStop! di Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara ditulis Minggu, (25/6/2023).
Atasi Kembung Usai Makan Sayur
Marya menambahkan, saat seseorang belum terbiasa makan sayur, maka bisa lebih dulu mencobanya secara bertahap. Hal tersebut lantaran konsumsi serat, yang salah satunya dari sayur memang penting untuk tubuh.
"Jadi bukan berarti karena tidak nyaman, enggak mau lagi makan sayur. Sebaiknya, (sayur dikonsumsi bertahap) bertahap sampai bisa memenuhi yang namanya gizi seimbang atau (mengikuti) Piring Sehatku," kata Marya.
Seperti diketahui, Piring Sehatku merupakan takaran makan yang dibuat oleh Kementerian Kesehatan (Kemenkes) RI. Dalam takaran tersebut, sudah ada berbagai macam takaran untuk makanan pokok harian seseorang.
Mulai dari seberapa banyak karbohidrat yang diperlukan, hingga serat dari sayur yang diperlukan dalam sekali makan.
Sayuran adalah makanan yang sangat baik untuk dikonsumsi. Terlebih jika tak ada kandungan minyak saat mengolahnya. Berikut adalah jenis sayur sehat tanpa minya. Check this out!
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Cara Paling Sehat untuk Makan Sayur
![ilustrasi makan sayur](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/uUZPl6pU878DyaLNLWtJzLug3Gc=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2985106/original/081195900_1575358775-louis-hansel--9CjvlbUGhY-unsplash__1_.jpg)
Dalam kesempatan yang sama, Marya turut menjelaskan soal cara paling sehat untuk mengonsumsi sayur. Menurutnya, sayur segar dan sayur yang layu punya kadar nutrisi yang berbeda.
Sayur yang segar punya nutrisi yang lebih tinggi dibandingkan dengan yang layu. Untuk itu, Marya menyarankan agar sayur dikonsumsi dalam kondisi segar untuk mendapatkan nutrisi yang paling maksimal.
"Kalau sudah layu pasti ada unsur nutrisi yang sudah berkurang," ujar Marya.
Advertisement
Konsumsi Sayur Mentah Lebih Baik
![ilustrasi makan sayuran](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/_F8fL2PmFi9Q7c76iYgo-dC3V24=/0x1342:2448x2721/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2974581/original/052794300_1574400649-vegetable-salad-on-white-bowl-served-on-table-890494.jpg)
Selanjutnya, Marya mengungkapkan bahwa sayur dan buah baiknya dikonsumsi dalam kondisi mentah. Meski dalam beberapa kondisi, memasaknya pun masih dianjurkan bila Anda tidak bisa mengonsumsinya dalam kondisi mentah.
"Mentah atau matang? Paling baik mentah. Dari sisi kesehatan ada beberapa kondisi yang 'Oke, daripada tidak makan sayur, sayurnya dimatangkan dulu'. Itu selera," kata Marya.
"Tapi kalau ditanya, nutrisinya berkurang? Pasti, dengan proses pemasakan itu pasti ada yang berkurang nutrisinya."
Cara Penyimpanan Sayur dan Buah Turut Memengaruhi
![Kulkas - Vania](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/dMkNAKlhf4BUQH37HAZHyUpSX2s=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3958397/original/037616800_1646895082-ello-AEU9UZstCfs-unsplash.jpg)
Lebih lanjut Marya mengungkapkan bahwa cara penyimpanan sayur dan buah turut memengaruhi bagaimana nutrisinya bisa bertahan.
Saat menyimpan di kulkas, terdapat beberapa sayur dan buah yang tidak bisa diseragamkan cara penyimpanannya.
"Demikian juga dengan sayur ataupun buah yang disimpan di kulkas, itu tidak bisa kita seragamkan. Tergantung jenisnya sayurnya, jenis buahnya," kata Marya.
"Kalau saya baca, ada yang berkurang banyak. Ada yang kalau disimpan di kulkas masih utuh nutrisinya, atau mungkin hanya berkurang sekian persen. Jadi rekomendasinya sayur fresh yang kita konsumsi," sambungnya.
![Infografis Pandemi Covid-19 Berlalu, Pengobatan dan Vaksinasi Berbayar?](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/Ipz0pYBn7bYpGddN_cT50dgegGg=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4477582/original/015035600_1687437635-Covid-19_2.jpg)
Terkini Lainnya
Perut Kembung Bikin Tidak Nyaman, Daftar Makanan Ini Bisa Bantu Atasi Begah
3 Alasan Perut Kembung Saat Bangun Pagi dan Cara Mengatasinya
Atasi Kembung Usai Makan Sayur
Cara Paling Sehat untuk Makan Sayur
Konsumsi Sayur Mentah Lebih Baik
Cara Penyimpanan Sayur dan Buah Turut Memengaruhi
Perut Kembung
Kemenkes
Sayur
Makan Serat
gizi seimbang
Makan Sayur
Rekomendasi
3 Alasan Perut Kembung Saat Bangun Pagi dan Cara Mengatasinya
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Judi Online
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Dewan Pers Minta Kapolri-Kapolda Usut Kebakaran Rumah Wartawan di Karo
MKD: 2 Anggota DPR dan 58 Staf Terlibat Judi Online, Perputaran Uang Capai Rp 1,9 Miliar
Pilkada 2024
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
PPP Sebut Pernyataan KPU soal Usia Cagub-Cawagub Bukan Hanya untuk Kaesang
TOPIK POPULER
Populer
Latihan dan Olahraga untuk Meningkatkan Sirkulasi Darah ke Kulit Kepala
Liburan Sekolah Banyak Anak Jalani Sunat, Adakah Usia Terbaik untuk Khitan?
Frisian Flag Indonesia Resmikan Pabrik Baru di Cikarang, Terapkan Teknologi Ramah Lingkunan
Hepatitis pada Anak, Ini Penyebab dan Pencegahan yang Orangtua Wajib Tahu
Migrain Rentan Terjadi di Usia 20-30an, Dokter Sebut Tidak Dapat Disembuhkan
Makan Telur dan Kuningnya Bisa Bantu Turunkan Risiko Alzheimer, Ini Alasannya
Jemaah Haji yang Baru Tiba di Tanah Air Dianjurkan Jaga Kebugaran dengan Olahraga Ringan
Adakah Hubungan Antara Kualitas Tidur dan Kesehatan Rambut? Ini Jawabannya
DBD di Indonesia Mengganas, Vaksinasi Jadi Senjata Bagi Dunia Melawan Demam Berdarah Dengue
Efek Samping Obat-obatan Terhadap Pertumbuhan Rambut
Euro 2024
Hasil Euro 2024: Segel Perempat Final, 2 Gol Mantan Bek Juventus Antarkan Turki Sikat Austria
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Sebentar Lagi Tanding
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Hasil Euro 2024: Cody Gakpo dan Donyell Malen Menyala, Belanda Sikat Rumania 3-0 untuk Tiket Perempat Final
Tonton Live Streaming Euro 2024 Rumania vs Belanda, Segera Dimulai
Berita Terkini
Gus Baha Minta Jangan Minder Kerja ke Nonmuslim, Sitir Kisah Ali bin Abi Thalib
PKB Minta PKS Bersabar Soal Cawagub untuk Anies di Pilkada Jakarta: Duduk Bareng Dulu
Fakta Menarik Lombok Dijuluki Kota Seribu Masjid, Begini Asal Usulnya
Viral Penjual Ayam Goreng Dianggap Mirip Lisa BLACKPINK
Hasil Euro 2024: Segel Perempat Final, 2 Gol Mantan Bek Juventus Antarkan Turki Sikat Austria
Takut Ketahuan Orang Tua, Pasangan Mahasiswa di Ende Tega Buang Bayinya
Pendapat Suro atau Muharram Bulan Petaka adalah Suudzon kepada Allah, Kata Buya Yahya
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Interaksi Paula Verhoeven dan Baim Wong di Acara Wisuda Kiano Jadi Sorotan
Korupsi Dana APBK Rp394 Juta, Mantan Kepala Kampung di Way Kanan Ditangkap Polisi
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
5 Komet Paling Terang hingga Saat Ini
2 Kawah Danau Kelimutu Mendadak Berubah Warna, Ada Apa?
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Rabu 3 Juli 2024
PKB Lirik Sandiaga Uno Maju Pilkada Jawa Barat 2024