, Jakarta - Sajian cumi-cumi yang dibaluri dengan tepung dan digoreng atau dikenal dengan sebutan calamary, menjadi menu andalan di sebagian besar restoran akhir-akhir ini. Hidangan yang lezat ini telah secara rutin muncul dalam bisque, sup, pasta, risotto, dan yang lainnya.
Dikutip dari The Health Site, Kamis (23/9/2021), di pesisir India, hidangan lokal dengan bahan dasar cumi-cumi disebut dengan Koonthal, Kanawa atau Kadamba. Umumnya dimasak dengan saus atau hanya digoreng. Berbeda dari ikan, daging cumi-cumi berwarna pucat, putih transparan, bertekstur kenyal dan bercita rasa gurih.
Namun, selain rasanya lezat tentu saja cumi-cumi memiliki manfaat yang jarang diketahui. Berikut tujuh manfaat cumi-cumi bagi kesehatan menurut Geeta Shenoy, seorang ahli gizi:
Advertisement
Baca Juga
* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
Apa yang anda lakukan jika ketika anda sudah siap menyantap hidangan cumi-cumi di hadapan anda, tiba-tiba cumi-cumi itu masih bergerak, atau mungkin masih hidup? Ya, kejadian inilah yang terjadi di sebuah restoran Hakodate di perfektur Hokkaido. Dala...
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
1. Makanan yang Bergizi
![4 Manfaat Konsumsi Cumi- Cumi Sebagai Camilan Buka Puasa](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/qbmEAWy1HEGPkhimn1r_z0zcmX8=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3444244/original/025626300_1619762185-1._Giant_Squid.jpg)
Cumi-cumi adalah moluska dari keluarga kerang, dan berwujud dalam empat jenis, yaitu, hitam, putih, cangkang keras dan merah. Cumi-cumi mkaya akan protein, mineral dan rendah kalori. Hal ini membuat cumi-cumi menjadi makanan yang bergizi tinggi, kata Geeta.
Advertisement
2. Rendah Kalori
![6 Resep Inspirasi Masakan Cumi untuk Santap Bersama Keluarga](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/vPc5FoL7e_rbuDxHOz8Krcluz7M=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3565231/original/056766400_1631092232-Cumi_Saus_Padang.jpg)
Cumi-cumi sangat bagus untuk mereka yang ingin meningkatkan asupan protein tanpa menganggu asupan kalori mereka. Satu porsi yang setara dengan 100 gram cumi-cumi hanya memiliki 75 kcl hingga 85 kcl kalori, kata ahli gizi. Namun, jika cumi-cumi diolah dengan dioreng, maka nilai kalorinya dapat naik.
3. Sumber Protein yang Baik
![Oseng Cumi Kecap Kemangi](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/88t8YV5ZjDP6W6Xwh2EZzV3wK3g=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3565232/original/061136200_1631092232-Cumis_Tumis_Kecap_Kemangi.jpg)
Cumi-cumi juga memiliki jumlah protein yang baik jika hanya dikonsumsi sekitar 100 gram, protein yang didapatkan kurang lebih 15,5 gram hingga 16,1 gram.
Advertisement
4. Tanpa Karbohidrat
![2. Tumis Cumi Kecap Brokoli dan Jamur](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/OkkgkZfELHtezAllkOHdEoKpkYU=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3565233/original/076459600_1631092232-Cumi_Tumis_Kecap_Brokoli_dan_Jamur.jpg)
Bagi yang takut makan karbohidrat dan sedang menjalani diet, dapat memasukkan menu cumi-cumi ke dalam daftar makanan, karena tidak mengandung karbohidrat.
5. Sumber Vitamin B12 dan B6
![sambal cumi pete](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/T4sTLO6ObAQAMYbMUXeGbFo5q5I=/0x371:2047x1524/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3101272/original/080355400_1586834822-shutterstock_1686624640.jpg)
Tubuh membutuhkan B12 untuk kesehatan saraf dan kesehatan darah, sedangkan vitamin B6 untuk melindungi jantung dari stroke. Ini dapat menjadi alasan untuk makan cumi-cumi karena kaya akan kedua nutrisi ini.
Advertisement
6. Selenium dan Vitamin E
![cumi masak hitam](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/w6XIYZsEXzZ8J-ah--Lrgv5tD1U=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3200461/original/080239700_1596684124-seafood-4473034_1920.jpg)
Cumi-cumi memiliki jumlah selenium dan Vitamin E yang baik. Selenium, yang hadir dalam jumlah kecil di dalam tubuh, bekerja dengan vitamin E dalam membantu pertumbuhan dan kesuburan dalam tubuh yang normal. Sebagai anti-oksidan kedua nutrisi ini berperan dalam memerangi kanker dan dapat membantu menghambat pertumbuhan tumor.
7. Rendah Lemak
![Cumi Panggang Saos Madu](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/4MMJfTvImEivLAGMZruMuu7R1YU=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3178535/original/090678600_1594646324-grilled-squid-with-teriyaki-sauce_1339-101437.jpg)
Kebanyakan makanan laut seperti kerang, cumi-cumi juga memiliki kandungan kolesterol makanan dalam jumlah tinggi. Tapi itu bukan alasan untuk berhenti memakannya. Cumi-cumi ini sangat rendah lemak, dan penyebab kolesterol tinggi biasanya akibat konsumsi lemak buruk.
Itulah tujung manfaat cumi-cumi bagi kesehatan, menurut ahli gizi. Dengan konsumsi yang tepat dapat menyehatkan tubuh.
Penulis : Vania Dinda Marella
Advertisement
Infografis Kiat Makan Sehat Kala Lebaran
![Infografis Kiat Makan Sehat Kala Lebaran](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/fPPKhbJQxRgbXniy5Rj4RIGU0IU=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/713987/original/Infografis-Kiat-Makan-Sehat-Kala-Lebaran.jpg)
Terkini Lainnya
7 Manfaat Menakjubkan Rutin Makan Ikan
8 Manfaat Jamu Beras Kencur, Menambah Nafsu Makan Hingga Atasi Flu
6 Manfaat yang Akan Didapat Tubuh Jika Rutin Makan Kacang Mete
1. Makanan yang Bergizi
2. Rendah Kalori
3. Sumber Protein yang Baik
4. Tanpa Karbohidrat
5. Sumber Vitamin B12 dan B6
6. Selenium dan Vitamin E
7. Rendah Lemak
Infografis Kiat Makan Sehat Kala Lebaran
Cumi-cumi
Manfaat Cumi-cumi
Kesehatan
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
Survei WRC Pilkada Sulut 2024: Elektabilitas Jan Maringka 27,3%, Disusul Elly Lasut 27,1%
Survei GRC Jelang Pilkada Jember 2024: Mantan Bupati Faida Unggul, Disusul Petahana Hendy Siswanto
TOPIK POPULER
Populer
Kondisi Mata Bisa Jadi Indikator Kesehatan Secara Menyeluruh, Dokter: Periksa Rutin
7 Tips Mencegah dan Meringankan Nyeri Otot
Ibunda Disebut-Sebut Penyebab Putusnya dengan Baifern, Tangis Nine Naphat Pecah: Ini Semua Kesalahanku
Keajaiban Tak Terduga Pecel Lele di Balik IPK Sempurna 4.0 Naufal Clash of Champions
Ancaman Serius yang Perlu Diwaspadai, Bagaimana Cara Mendeteksi Kanker Paru-paru?
Kemenkes: Fitnah dan Hoaks soal Menkes Budi Minta Rektor Pecat Dekan FK Unair
Malu untuk Menangis? Ini 3 Bahaya Menahan untuk Meluapkan Emosi
Pj Bupati Bekasi Gencar Kenalkan Wisata Industri, Tur dari Pabrik ke Pabrik
2 Ciri Kamu Tak Bisa Jadikan Mantan Sebagai Teman, Salah Satunya Masih Cinta
Jerawat Membandel di Pipi, Ini Penyebab dan Solusi Efektif untuk Mengatasinya
Euro 2024
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Berita Terkini
Sierra Leone Resmi Larang Perkawinan Anak, Penjara 15 Tahun dan Denda Rp65 Juta Menanti Pelanggar
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Nasib Djakarta Lloyd Ditentukan Pekan Depan, Janjikan Bisnis Positif Usai PKPU
Nintendo Tutup Layanan Perbaikan Konsol Game Wii U, Ini Alasannya
6 Mitos dan Larangan Malam 1 Suro Menurut Adat Jawa, Bisa Membawa Sial
Ancaman Serius yang Perlu Diwaspadai, Bagaimana Cara Mendeteksi Kanker Paru-paru?
12 Lokasi Parkir di Festival Asia Afrika 2024 Bandung 6-7 Juli
Donghae Ngaku Sempat Ingin Keluar dari Super Junior Gara-Gara Merasa Enggak Lucu
Pemprov DKI Luncurkan Platform Digital Pemantau Kualitas Udara di Jakarta
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
3 Resep Sop Kepala Sapi yang Lezat dan Segar, Cocok Jadi Menu Makan Siang
Singgung soal UKT, Megawati: Kurangi Bansos, Pendidikan Harus Gratis
Sinopsis Film Komedi Baby Assassins: 2 Babies di Vidio, Akrobasi Maut dan Humor Garing
Hasil MotoGP Jerman 2024: Asapi Marc Marquez, Jorge Martin Kuasai FP1