, Roma - Pola makan nabati, atau pola makan yang berfokus mengonsumsi makanan yang berasal dari tumbuhan merupakan pola makan terbaik untuk kesehatan dan umur panjang manusia.
Itulah kesimpulan yang didapat oleh para ilmuwan setelah melakukan tinjauan menyeluruh dari data yang sudah dikumpulkan selama lebih dari 20 tahun terakhir.
Dilansir dari Science Alert, Jumat (28/6/2024), setelah mempelajari literatur ilmiah yang diterbitkan dari tahun 2000 sampai 2023 dengan seksama, sebuah tim penelitian yang dipimpin oleh dokter medis bernama Angelo Capodici dari Universitas Bologna di Italia menemukan bahwa manusia yang memilih untuk menjadi vegan (tidak mengonsumsi produk hewani atau turunannya) memiliki hasil kesehatan yang lebih baik di beberapa bagian.
Advertisement
Hasil penelitian tersebut bukan berarti menyarankan Anda untuk menghentikan konsumsi daging secara keseluruhan, karena kebutuhan gizi setiap orang bisa sangat bervariasi, tergantung kondisi setiap individu.
Mengubah pola makan bisa menjadi cara yang sangat efektif untuk meningkatkan kesehatan, lebih dari yang kita sadari sebelumnya. Namun, penting untuk memastikan bahwa perubahan tersebut dilakukan dengan cara yang aman dan sesuai dengan kebutuhan gizi setiap individu.
Dalam dekade terakhir ini, banyak orang berpindah ke pola makan nabati karena berbagai alasan, beberapa di antaranya adalah untuk meningkatkan kesehatan, mengurangi biaya makanan, dan mengurangi dampak buruk kepada lingkungan.
Dengan meningkatnya orang-orang yang mengonsumsi sayuran, terjadi peningkatan yang signifikan pada data tentang pola makan nabati, dan data-data inilah yang diteliti oleh Capodici dan rekan-rekannya.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Kesehatan yang Lebih baik pada Orang-orang dengan Pola Makan Vegetarian
![Vegetarian](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/RNBVYPCQ3h-zrBZn7GW-l1Cxj3Q=/2434x0:5359x3901/640x853/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2965008/original/015903800_1573540114-shutterstock_1472618792.jpg)
Banyak penelitian menunjukkan bahwa jenis makanan yang kita konsumsi sangat memengaruhi kondisi kesehatan kita.
Pola makan yang tinggi daging merah dan daging olahan, biji-bijian olahan, dan gula tambahan telah diidentifikasi sebagai faktor risiko untuk masalah seperti penyakit kardiovaskular (CVD) dan kanker.
Karena pola makan adalah salah satu variabel yang relatif mudah diubah, Capodici dan timnya ingin meneliti lebih mendalam tentang dampak pola makan nabati terhadap risiko penyakit-penyakit tersebut, karena penyakit kardiovaskular dan kanker adalah dua penyebab utama kematian dan kecacatan di seluruh dunia.
Mereka telah meneliti sekitar 48 ulasan dan meta-analisis yang dilakukan antara bulan januari tahun 2000, hingga bulan Juni tahun 2023. Hasilnya menunjukan bahwa pola makan vegetarian berhubungan dengan status kesehatan yang lebih baik pada berbagai faktor risiko kanker dan CVD.
Secara keseluruhan, pola makan nabati ini berhubungan dengan kadar kolestrol yang lebih baik, kontrol gula darah yang lebih optimal indeks massa tubuh yang lebih rendah, dan tingkat peradangan yang lebih rendah dibandingkan dengan orang-orang dengan pola makan omnivor (Mengonsumsi nabati dan daging).
Orang yang mengadopsi pola makan nabati memiliki risiko lebih rendah terkena kanker dan penyakit jantung, serta tingkat kematian yang lebih rendah akibat CVD.
Advertisement
Menjadi Omnivor juga Memiliki Manfaat Tersendiri
![Sumber Makanan Vitamin D](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/KrmZNeaWfyx1Gefnkt8juXrEAnU=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3498124/original/015733600_1625119028-pexels-photo-1683545__4_.jpeg)
Tim peneliti mencatat bahwa wanita hamil yang menjalani pola makan vegan tidak menunjukan penurunan risiko diabetes gestasional (terjadi saat kehamilan) dan hipertensi yang signifikan.
Para peneliti juga berhati-hati untuk tidak menyimpulkan bahwa pola makan nabati menjadi satu-satunya alasan meningkatnya kondisi kesehatan seseorang.
"Selain mengurangi asupan daging, vegetarian juga cenderung mengonsumsi lebih sedikit biji-bijian olahan, lemak tambahan, manisan, makanan ringan, dan minuman berkalori dibandingkan dengan non-vegetarian, serta meningkatkan konsumsi berbagai macam makanan nabati," tulis tim peneliti.
Oleh karena itu, masuk akal bila seorang omnivora juga dapat manfaat kesehatan yang signifikan, tidak hanya dengan mengurangi atau menghindari daging, tetapi juga dengan mengurangi makanan olahan serta makanan yang tinggi lemak dan gula.
Memiliki Efek Positif dan Negatif Masing-Masing
![Tradisi berbuka puasa bersama kerabat dekat](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/VhDlhmvzf3ggC53pR6EPf0Wwuvc=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4378255/original/070392100_1680235430-luisa-brimble-aFzg83dvnAI-unsplash.jpg)
Perlu diingat juga bahwa pola makan nabati bisa menyebabkan tubuh kekurangan vitamin dan mineral yang dibutuhkan.
Selain itu, berbagai kondisi kesehatan seperti alergi dan penyakit pencernaan memerlukan ketelitian dan penyesuaian dalam memilih makanan.
Hasil analisis baru ini juga terbatas oleh keterbatasan studi-studi aslinya. Oleh karena itu, para peneliti memperingatkan untuk tidak menerapkan pola makan nabati secara besar-besaran.
Mereka menyarankan agar penelitian yang lebih spesifik dan terfokus dilakukan untuk memahami mengapa pola makan ini berkorelasi positif dengan kesehatan yang lebih baik.
"Studi kami," kata para peneliti, "mengevaluasi dampak dari pola makan bebas hewani terhadap kesehatan jantung dan risiko kanker, menunjukkan bagaimana pola makan vegetarian dapat bermanfaat bagi kesehatan manusia dan menjadi salah satu strategi pencegahan yang efektif untuk dua penyakit kronis yang paling memengaruhi kesehatan manusia di abad ke-21," tambah para peneliti.
![Infografis Kiat Makan Sehat Kala Lebaran](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/fPPKhbJQxRgbXniy5Rj4RIGU0IU=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/713987/original/Infografis-Kiat-Makan-Sehat-Kala-Lebaran.jpg)
Terkini Lainnya
Kesehatan yang Lebih baik pada Orang-orang dengan Pola Makan Vegetarian
Menjadi Omnivor juga Memiliki Manfaat Tersendiri
Memiliki Efek Positif dan Negatif Masing-Masing
Diet Nabati
vegan
Pola Makan Nabati
Sayuran
Berita Terkini
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Peru: Kesempatan Pelapis Tim Tango
Hasil Copa America 2024: Brace Vinicius Junior Bawa Brasil Gulung Paraguay
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Kamis 27 Juni Pukul 19.30 WIB: Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Promosikan Situs Judi Online, Belasan Selebgram Lampung Kena Batunya
Kepala Desa di Sampang Diminta Jadi Pelopor Pencegahan Judi Online
Hoaks Terkini Seputar Judi Online, Simak Biar Tak Terpengaruh
Punya Ayah Kecanduan Judi dan Menafkahi Keluarga dari Uang Haram, Bagaimana Buya?
Top 3 News: Tangani 23 Kasus Judi Online, Polda Metro Jaya Sebut Semua Bandar Ada di Luar Negeri
Pilkada 2024
Pilkada 2024, PDIP Buka Peluang Kerja Sama dengan Gerindra sampai PKB
Bukan di Jakarta, Golkar Pastikan Ridwan Kamil Menang di Pilkada Jawa Barat
Ribuan Petani Kumpul di Semarang Minta Sudaryono Maju Gubernur Jawa Tengah
LSI Sebut Jokowi Effect Pengaruhi Pemilih di Pilgub Jateng 2024
Visi Eman Suherman Majukan Majalengka dengan Kolaborasi Disebut Menuai Dukungan Besar
Buka Mukerwil PPP Jambi, Mardiono Kobarkan Semangat Kader Jelang Pilkada 2024
TOPIK POPULER
TODAY IN HISTORY
30 Juni 1936: Penerbitan Novel Populer Gone with the Wind yang Jadi Inspirasi Film Pemenang Oscar
Populer
Apa yang Terjadi pada Tubuh Jika Konsumsi Gula Terlalu Banyak? Ini Penjelasannya
Dikira Alkohol, 4 Nelayan di Sri Lanka Tewas Usai Minum Air dari Botol yang Ditemukan di Laut
Disdikbud Kabupaten Kupang: Ada Peningkatan Angka Literasi pada Siswa Sekolah
Kata 'Tolong' Sudah Jarang Terdengar dalam Permintaan Orang Amerika Serikat, Kesopanan Menurun?
7 Tumbuhan Tertua yang Masih Hidup hingga Saat Ini, Ada yang Berusia 14.000 Tahun
5 Orang Tewas dalam Ledakan di Gudang Kembang Api Filipina
4 Manfaat Hadirnya Keluarga dan Teman untuk Jaga Kesehatan Mental dan Fisik Seseorang
4 Museum di Ibu Kota Rusia Ini Wajib Dikunjungi
Rangkaian Ledakan di Nigeria Tewaskan 18 Orang dan Sejumlah Lainnya Luka-luka
Euro 2024
Hasil Euro 2024: Diwarnai Gol Salto Jude Bellingham, Inggris Sukses Tekuk Slovakia dengan Dramatis
Saksikan Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Georgia, Segera Dimulai
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Dapatkan Link Live Streaming 16 Besar Euro 2024 Inggris vs Slovakia, Tayang Sesaat Lagi
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Georgia: Matador Ditantang Kuda Hitam
Berita Terkini
Konde Berbalon Seorang Pengantin Perempuan Bikin Heran Warganet, Buat Apa?
Bagaimana Bisa Jantung Terserang Rematik? 4 Faktor Ini Diduga Menjadi Penyebabnya
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Senin 1 Juli 2024
Polisi Temukan Surat Permintaan Maaf Guru Honorer yang Bunuh Diri di Fly Over Cimindi
Ribuan Warga Bolmong Terdampak Banjir, BNPB Salurkan Bantuan Kebutuhan Pokok
Hasil Euro 2024: Diwarnai Gol Salto Jude Bellingham, Inggris Sukses Tekuk Slovakia dengan Dramatis
Hasto Pastikan Siap Hadiri Panggilan KPK Terkait Kasus Harun Masiku
Saksikan Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Georgia, Segera Dimulai
Kalau Ada yang Tidak Bisa Sholat, Siapa yang Salah? Ini Penjelasan Buya Yahya
Promosikan Situs Judi Online, Belasan Selebgram Lampung Kena Batunya
30 Tanda Kiamat yang Disebut Pendiri NU Mbah Hasyim Asy’ari Lengkap Penjelasannya
Geger Temuan Potongan Tubuh Manusia Korban Mutilasi dalam Karung di Garut Selatan
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga