, Jakarta Kue kering sering kali disajikan saat hari perayaan atau momen-momen penting seperti lebaran dan natal.
Pada momen-momen itulah biasanya akan banyak orang yang bertamu ke rumah, sehingga kue kering dibuat dalam jumlah yang cukup banyak.
Baca Juga
Meskipun begitu, tetap saja kue kering sebanyak itu kadang-kadang juga tidak habis, bahkan sampai berbulan-bulan.
Advertisement
Sebenarnya, kue kering bisa bertahan hingga 6 bulan jika tidak pernah dibuka. Namun, tentu akan lain cerita saat hari-hari perayaan, karena toples kue kering pasti akan selalu dibuka setiap ada tamu yang berkunjung.
Belum lagi kue kering juga rentan melempem atau dihinggapi jamur jika tidak disimpan dengan benar.
Lantas, bagaimana cara menyimpan kue kering yang tepat? Seorang YouTuber dengan kanal bernama Blyana memiliki caranya, yang dirangkum pada Rabu (17/04/2024) berikut.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Jaga Kebersihan Toples
Salah satu penyebab kue kering atau makanan lain jadi tidak awet dan mudah dihinggapi jamur adalah karena kebersihan wadah yang jarang diperhatikan.
Apapun bentuk dan jenis toples yang digunakan untuk menyimpan kue kering wajib dijaga kebersihannya. Pastikan tidak ada sisa makanan yang menempel pada toples.
Advertisement
Jangan Masukkan Kue ke Toples Saat Masih Panas
Sesaat setelah kue kering dikeluarkan dari oven, jangan langsung masukkan ke dalam toples. Tunggu sampai kue kering dingin terlebih dahulu.
Jika kue langsung dimasukkan saat masih panas, maka akan banyak uap keluar yang menyebabkan kue jadi cepat melempem dan berjamur. Agar kue jadi lebih cepat dingin, bisa gunakan rak kawat.
Gunakan Silica Gel
Salah satu bahan yang cukup ampuh untuk membuat kue kering awet berbulan-bulan adalah silica gel.
Silica gel berfungsi untuk menyerap kelembaban pada kue, sehingga kue akan tetap renyah dan awet dalam waktu yang lama. Cukup letakkan saja silica gel ini di dasar toples, lalu tumpuk dengan kue kertas pelapis dan kue kering.
Kertas pelapis sendiri berfungsi untuk menutupi setiap lapisan kue kering agar rapi dan tidak mudah hancur.
Advertisement
Advertisement
Tutup Toples dengan Rapat
Cara yang paling penting untuk menjaga keawetan kue kering adalah dengan menutup toples rapat-rapat.
Gunakan bahan toples yang berkualitas agar toples bisa ditutup rapat. Jika perlu, lapisi penutup toples dengan selotip agar lebih rapat. Jika toples tidak rapat, maka kue kering akan mudah terpapar udara, sehingga berpotensi jadi tidak renyah lagi.
Kue Sering Sebaiknya Disimpan di Mana?
Untuk menjaga kue kering agar tetap renyah, metode terbaik adalah dengan menyimpannya dalam toples yang kedap udara. Dengan demikian, risiko kue kering terpapar langsung oleh udara dapat diminimalkan. Hal ini penting karena paparan udara dapat menyebabkan kue kering menjadi lembek dengan cepat.
Advertisement
Berapa Lama Kue Kering Bisa Bertahan?
Jika dibandingkan dengan kue basah, kue kering memiliki daya tahan yang lebih baik. Akan tetapi, kue kering bisa menjadi keras atau lembek jika tidak disimpan dengan benar. Oleh karena itu, penempatan kue kering harus dilakukan dengan cermat. Secara umum, kue kering dapat disimpan hingga 6 bulan apabila belum pernah dibuka.
Apa Penyebab Kue Kering Cepat Melempem?
Kue bisa menjadi lembek karena kurangnya waktu pemanggangan sehingga meskipun bagian luar kue sudah matang, bagian dalamnya masih terasa basah atau belum cukup kering. Hal ini juga bisa disebabkan oleh kebiasaan memasukkan kue ke dalam toples ketika masih dalam keadaan panas. Selain itu, penyebab lain adalah keadaan toples yang tidak cukup rapat. Solusi untuk mengatasi masalah tersebut adalah dengan memanggang kue selama 45 menit hingga matang secara keseluruhan.
Advertisement
Kue Kering Apa Bisa Disimpan di Kulkas?
Menempatkan kue kering dalam lemari es yang memiliki suhu dingin dan udara kering dapat membantu kue tersebut tetap menjaga tekstur dan kesegarannya, sehingga terasa seolah-olah baru saja dipanggang.
Apakah Kue Kering Bisa Dipanggang Kembali?
Apabila kue kering masih mempertahankan kelembabannya, langkah yang bisa diambil adalah memasukkannya kembali ke dalam oven dengan suhu yang rendah (sekitar 120-150°C) untuk beberapa saat hingga kembali kering dan renyah.
Terkini Lainnya
Tips Menyimpan Kue Kering Agar Tidak Jamuran dan Tetap Awet
Kue Lebaran Masih Ada? Boleh Dimakan Maksimal 5 Keping per Hari
Intip, Tips Menyimpan Kue Lebaran Agar Awet dan Tidak Berjamur
Jaga Kebersihan Toples
Jangan Masukkan Kue ke Toples Saat Masih Panas
Gunakan Silica Gel
Tutup Toples dengan Rapat
Kue Sering Sebaiknya Disimpan di Mana?
Berapa Lama Kue Kering Bisa Bertahan?
Apa Penyebab Kue Kering Cepat Melempem?
Kue Kering Apa Bisa Disimpan di Kulkas?
Apakah Kue Kering Bisa Dipanggang Kembali?
Kue Kering
news update
Rekomendasi
Kue Lebaran Masih Ada? Boleh Dimakan Maksimal 5 Keping per Hari
Intip, Tips Menyimpan Kue Lebaran Agar Awet dan Tidak Berjamur
Top 3: Cara Simpan Kue Kering Agar Awet Berbulan-bulan
Tips Makan Sehat Usai Lebaran, Dokter Gizi Ingatkan untuk Hindari Santap Makanan Bersantan dan Kue Kering
10 Resep Kue Kering 3 Bahan Tanpa Mixer, Lembut dan Renyah
6 Nama Nyeleneh Kue Lebaran Gosong, Nastar Gerhana Bulan hingga Ulat Gagal Semedi
Inovasi Menarik 2 Pelajar di Lembata NTT Olah Biji Asam Jadi Kue Kering, Menggali Kearifan Lokal
3 Resep Kreasi Kue Putri Salju untuk Penganan Hari Raya
5 Hampers Lebaran Murah Meriah Ini Bisa Jadi Pilihan
Timnas Indonesia U-23
Cek Fakta: Hoaks Uzbekistan Didiskualifikasi dari Piala Asia Akibat Menyuap Wasit saat Melawan Timnas Indonesia U-23
Sri Mulyani Ngopi Cantik di Paris Saat Hari Buruh, Disinggung Soal Bea Cukai sampai Wasit China Shen Yinhao
Profil Nathan Tjoe-A-On, Pemain yang Dijuluki Tulang Punggung Timnas U23 Saat Lawan Irak
STY Ungkap Penyebab Timnas Indonesia Kalah dari Irak di Piala Asia U-23 2024
Top 3: Adu Pemain Termahal Timnas Indonesia Vs Irak
Lebih Dulu Unggul, Timnas Indonesia Gagal Taklukkan Irak di Perebutan Tempat Ketiga Piala Asia U-23 2024
Thomas Cup
Hasil Piala Thomas 2024: China Singkirkan Juara Bertahan India, Malaysia Kejutkan Jepang
6 Fakta Menarik Thomas Cup, Asal Nama hingga Tim Tersukses
Jadwal Tanding dan Link Nonton Thomas Cup dan Uber Cup 2024
Hasil Undian 8 Besar Piala Thomas 2024, Kapan Tim Putra Indonesia Tanding di Perempat Final?
Hasil Thomas Cup 2024: Sikat India, Indonesia Amankan Status Juara Grup
Lolos ke 8 Besar, Indonesia Bidik Juara Grup Piala Thomas dan Uber 2024
Uber Cup
Link Live Streaming Piala Uber 2024 Indonesia vs Thailand, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Tantang Thailand, Tim Putri Indonesia Siap Perbaiki Rapor di Piala Uber 2024
Jadwal Tanding dan Link Nonton Thomas Cup dan Uber Cup 2024
5 Negara Peraih Piala Uber Sepanjang Sejarah: Siapa Paling Sukses?
Tantang Thailand di 8 Besar Uber Cup 2024, Ini Susunan Pemain Tim Putri Indonesia
Jadi Runner-up Grup C, Ini Lawan Indonesia di Perempat Final Piala Uber 2024
BRI Liga 1
Klasemen Akhir BRI Liga 1 2023/2024: Borneo FC Juara Musim Reguler, Rans Nusantara Degradasi
Hasil BRI Liga 1: Dihajar Persija, PSIS Gagal Rebut Tiket Championship Series dari Madura United
Klub Milik Raffi Ahmad Rans Nusantara FC Terdegradasi dari BRI Liga 1, Arema FC Selamat
Happy Ending Akhiri Kompetisi Kalahkan Persik, Persebaya Siapkan Kerangka Tim untuk Musim Depan
Timnas Indonesia Tembus Semifinal Piala Asia U-23 2024, PT LIB Susun 3 Opsi Jadwal Championship Series BRI Liga 1
Paul Munster Ingin Persebaya Akhiri Musim Kompetisi dengan Kebanggaan Menang Lawan Persik
TOPIK POPULER
Live Streaming
Prabowo Ingin Ada Klub Presiden RI, Buat Apa?
TOP 3 CITIZEN6
Top 3: Profil Sivakorn Pu-udom Wasit VAR di Laga Timnas Indonesia U-23 vs Uzbekistan
Top 3: Rekomendasi Drakor yang Seru Sejak Episode Pertama
Top 3: Cara Bikin Tahu Isi Renyah dan Keriting Hanya Pakai 1 Tepung
Populer
Top 3: Kabar Terbaru Irfan Bachdim, Pemain Naturalisasi yang Jadi Bintang Timnas Indonesia
Fakta Unik Ed Sheeran, Musisi Terkenal yang Ternyata Pernah Menulis Lagu untuk Taylor Swift
Foto-foto Rumah Tompi yang Disebut Paling Megah dan Keren, Sejuk hingga Sediakan Pekerja untuk Bersihkan Kali
Perkenalkan Budaya Kerja Baru, MSIG Life Siap Perkuat Komitmen Jadi Mitra Kepercayaan Nasabah
Fakta Menarik Ben Affleck, Aktor Batman Suami Jennifer Lopez yang Ternyata Dulu Pernah Jadi OB di Kampus Harvard
Khunzakh, Desa Kuno di Ujung Jurang yang Punya Peradaban Menakjubkan
Foto-foto Rumah Laura Theux yang Nyaman dan Asri, Renovasi Kamar Anak Sendiri Tanpa Bantuan Tukang
7 Khasiat Mengejutkan Biji Pepaya bagi Kesehatan, Berpotensi Melawan Kanker
7 Bahan Aktif dalam Skincare Ini Berfungsi untuk Mencerahkan Kulit, Wajib Tahu!
Kaca Helm Mulai Buram, Begini Cara Mudah Bersihkan Pakai 1 Bahan Dapur
Piala Asia U-23 2024
9 Momen Fitri Carlina Setia Nonton Langsung Timnas, Rela Bolak-Balik Indonesia-Qatar
Sri Mulyani Ngopi Cantik di Paris Saat Hari Buruh, Disinggung Soal Bea Cukai sampai Wasit China Shen Yinhao
STY Ungkap Penyebab Timnas Indonesia Kalah dari Irak di Piala Asia U-23 2024
Lebih Dulu Unggul, Timnas Indonesia Gagal Taklukkan Irak di Perebutan Tempat Ketiga Piala Asia U-23 2024
Gagal Masuk 3 Besar Piala Asia U-23 2024, Simak Jadwal Guinea vs Indonesia di Play-off Olimpiade Paris
Live Report Irak vs Indonesia di Piala Asia U-23 2024: Kesempatan Kedua Garuda Muda
Berita Terkini
Enggak Ada Takutnya, Ini 7 Potret Seleb Wanita Jalani Olahraga Ekstrem
Bursa Saham Asia Melesat Usai Rilis Laporan Keuangan Apple
12 Obat Pilek untuk Ibu Hamil di Apotek yang Aman
Desainer Kostum Moon Knight Sebut Musim 2 Belum Dikembangkan Marvel
Nilai Transaksi Kripto Tanah Air pada Maret 2024 Sentuh Rp 103,58 Triliun
Hasil Liga Europa: Marseille Vs Atalanta Tuntas Tanpa Pemenang
Kode Bank BRI Berapa? Ini Fungsi dan Cara Transfernya
Gibran: Usai Dilantik, Kami Langsung Kerja, Kerja, Kerja
Chery Omoda E5 Dibekali Fitur Baru Car Link O, Ini Fungsinya
Infografis Prabowo Disebut Ingin Bentuk Klub Presiden RI
Harga Emas Antam Hari Ini 3 Mei 2024 Tergelincir, Tengok Daftar Lengkapnya
Lisa BLACKPINK Unggah Potret Kencan di Paris, Isyaratkan Hubungannya dengan Frederic Arnault
Pelari dengan Spektrum Autisme Ini Ajak Teman-Teman Disabilitas untuk Aktif di Dunia Olahraga
Badan Geologi Minta Tingkatkan Mitigasi Bencana Gempa di Pangalengan
Dikabarkan Berselisih dengan Bruno Fernandes, Ini Klarifikasi Striker Muda Manchester United