, Jakarta Tahu isi, gorengan sejuta umat yang sangat lezat untuk disantap sebagai camilan atau sebagai pendamping makan siang.
Sangat mudah untuk menemui tahu isi baik di warung makan atau penjual gorengan pinggir jalan dengan harga yang sangat murah.
Baca Juga
Meskipun begitu, tahu isi dapat dibuat sendiri di rumah dengan mudah dan modal yang minim. Bahkan bahan-bahannya sangat mirip dengan gorengan jenis lain.
Advertisement
Pemilik kanal YouTube Dapur Rayyanka membagikan tips membuat tahu isi yang renyah, tahan lama, dan minim minyak pada salah satu video yang diunggah..
Dirangkum pada Minggu (03/03/20204), berikut ini langkah-langkahnya.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Kumpulkan Seluruh Bahan
![Cara Sederhana Bikin Adonan Tahu Isi, Renyah Tahan Lama dan Minim Minyak](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/lnI-oANL1QCBXz2OV45ANI7Cjvs=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4760417/original/024809000_1709478926-Screensho1t__390_.jpg)
Bahan-bahan yang digunakan sangat simpel dan ekonomis, bahkan jika dihitung-hitung tidak mencapai 8 ribu. Adapun bahan-bahannya antara lain:
● 20 tahu matang.
● 50 gram kecambah.
● 2 wortel kecil.
● daun bawang.
● 175 gram terigu curah.
● 25 gram tepung tapioka.
● 1 sdm minyak sayur.
● ½ sdt baking powder dan ¼ sdt lada bubuk
Untuk bumbu bisa menggunakan 30 gram bawang merah, 15 gram bawang putih, dan 1 sendok makan garam. Anda bisa langsung ulek bumbu hingga halus.
Advertisement
Aduk Tepung dan Bumbu
![Cara Sederhana Bikin Adonan Tahu Isi, Renyah Tahan Lama dan Minim Minyak](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/7EFKw5iOAV2cdMTLOJkcqVBB084=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4760418/original/041051800_1709478926-Screenshot__391_.jpg)
Letakkan terigu curah, tepung tapioka, baking powder dan lada ke baskom stainless, lalu tuang 50 ml air ke dalam baskom.
Aduk tepung sampai agak padat, lalu campurkan setengah bumbu yang sudah diulek tadi untuk diaduk lagi hingga tercampur merata.
Jika adonan tepung sudah lumayan kental, tuangkan 1 sdm minyak sayur agar saat sudah jadi tidak menyerap banyak minyak. Setelah itu aduk lagi hingga adonan benar-benar lembut.
Campur Isian dengan Sisa Bumbu
![Cara Sederhana Bikin Adonan Tahu Isi, Renyah Tahan Lama dan Minim Minyak](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/J9A-PonYoYzrYy4yMM4BOCOsihg=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4760419/original/058318800_1709478926-Screensho2t__393_.jpg)
Masukkan sisa bumbu ke dalam baskom baru yang berisi wortel, kecambah dan daun bawang untuk dicampurkan dengan cara diurap. Setelah itu, masukkan isian ke dalam tahu
Jangan lupa untuk menggunakan plastik saat mencampur bahan-bahan ini agar tangan tidak kotor.
Advertisement
Lapisi Tahu dengan Adonan lalu Goreng
![Cara Sederhana Bikin Adonan Tahu Isi, Renyah Tahan Lama dan Minim Minyak](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/emGRhU6g6kzKf-0rMxIoboB1PfE=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4760420/original/081030600_1709478926-Screenshot__394_.jpg)
Nah, adonan tepung tadi bisa dijadikan pelapis tahu isi agar lapisan luarnya bisa tebal renyah.
Lapisi semua tahu isi dengan memasukkan ke dalam adonan tepung, lalu masukkan tahu isi ke penggorengan satu per satu.
Jika sudah berwarna kecoklatan, tahu bisa langsung diangkat dan ditaruh piring untuk disantap sebagai cemilan.
Berapa Lama Tahu Goreng Bertahan?
Penting untuk diingat bahwa makanan ini dapat bertahan di kulkas selama satu minggu jika belum dimasak, bergantung pada kekuatan tahu. Namun, setelah dimasak, tahu goreng dapat disimpan di kulkas selama sekitar 6-7 hari.
Advertisement
Apakah Tahu Boleh di Simpan di Freezer?
Anda dapat mempertimbangkan untuk menyimpan tahu di dalam lemari es. Menurut informasi dari The Kitchen, sebaiknya tahu yang berukuran besar dipotong menjadi beberapa bagian terlebih dahulu, kemudian diletakkan di atas loyang yang dilapisi kain serbet bersih sebelum dimasukkan ke dalam lemari es.
Bisakah Tahu di Freezer?
Tahu sutra tidak cocok disimpan beku sebab memiliki kandungan air yang cukup tinggi dan bisa mengkristal saat dibekukan. Setelah kemasan tahu dibuka, pindahkan tahu ke dalam wadah berisi air.
Advertisement
Apakah Tahu Harus Dicuci?
Bahan makanan tahu memiliki kualitas yang dapat berubah dengan cepat dalam waktu singkat setelah dibeli. Oleh karena itu, disarankan I untuk segera membersihkan tahu setelah dibeli dengan cara menggunakan air mengalir secara perlahan.
Apakah Tahu Itu Sehat?
Tahu adalah alternatif yang bagus untuk menjaga pola makan yang sehat karena memiliki kandungan kalori yang rendah namun tinggi akan protein, vitamin, dan berbagai mineral. Berbeda dengan sumber protein hewani, tahu tidak mengandung kolesterol. Selain itu, kandungan lemak omega 3 dalam tahu juga membantu dalam mengatur kadar kolesterol dalam tubuh.
Terkini Lainnya
Jadi Tambah Krispi, Ini Trik Bikin Telur Dadar Keriting Tanpa Hilangkan Protein
Tanpa Ditambah Tepung, Ini Trik Masak Telur Dadar Jadi Lebih Tebal dan Tetap Enak
Tak Perlu Ditambah Kol atau Tahu, Begini Cara Bikin Telur Dadar Tebal dengan Hanya Tambah 1 Bahan Dapur
Kumpulkan Seluruh Bahan
Aduk Tepung dan Bumbu
Campur Isian dengan Sisa Bumbu
Lapisi Tahu dengan Adonan lalu Goreng
Berapa Lama Tahu Goreng Bertahan?
Apakah Tahu Boleh di Simpan di Freezer?
Bisakah Tahu di Freezer?
Apakah Tahu Harus Dicuci?
Apakah Tahu Itu Sehat?
telur dadar
telur dadar krispi
news update
Rekomendasi
Tanpa Ditambah Tepung, Ini Trik Masak Telur Dadar Jadi Lebih Tebal dan Tetap Enak
Tak Perlu Ditambah Kol atau Tahu, Begini Cara Bikin Telur Dadar Tebal dengan Hanya Tambah 1 Bahan Dapur
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia, Senin 1 Juli Pukul 19.30 di Indosiar dan Vidio
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Judi Online
Heru Budi Telusuri Oknum ASN Pemprov Jakarta Terlibat Judi Online
Judi Online di Minahasa Selatan, 2 Wanita Ditangkap
Catatan IPW untuk Polri di HUT ke-78 Bhayangkara
Kominfo: Telegram Sudah Respons Penghapusan Judi Online Usai Diberi Surat Peringatan
Judi Online Berdampak Buruk bagi Keluarga, Bisa Menghancurkan Moral Lintas Generasi
Pilkada 2024
Jelang Pilkada 2024, Jokowi Minta Polri Jaga Netralitas dan Stabilitas
KPU Jakarta Tunggu PKPU soal Batas Usia Kepala Daerah
Sandiaga Tunggu Penugasan PPP untuk Maju Pilkada 2024
Heru Budi Respons Peluang Maju Pilkada Jakarta 2024: Saya ASN, Tidak Pengalaman di Bidang Politik
Tiga Menteri Jokowi Disiapkan PDIP Maju Pilkada 2024, Ini Daftarnya
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
TOPIK POPULER
TOP 3 CITIZEN6
Top 3: Bahan Alami yang Bantu Menurunkan Kolesterol
Top 3: Zodiak yang Dikenal Lebih dari Sekadar Teman
Top 3: Zodiak yang Dikenal Paling Bijaksana
Populer
Tanpa Obat, Ini Tips Menurunkan Kolesterol Tinggi
10 Anime dengan Ending yang Tak Memuaskan, Bikin Penonton Penasaran
Urutan Zodiak yang Tidak Takut Sendirian, Justru Bisa Membuatnya Bahagia
6 Zodiak yang Sulit Dipuaskan dalam Hubungan, Kamu Termasuk?
3 Gim Gratis dan Bonus Item Genshin Impact di PlayStation Plus Juli 2024
7 Rekomendasi Drakor dengan Cerita Cinta di Kampus, Bikin Kangen Jadi Mahasiswa
Top 3: Profil Jamal Musiala, Pemain Timnas Jerman di Jajaran Top Skor Euro 2024
Kenali Penyebab Kulit Leher Hitam dan Cara Mengatasinya
Posisi Berdirimu Ungkap Kepribadian Terdalam, Kamu yang Mana?
Daftar Sekarang, Uji Beta Marvel Rivals Akan Segera Dimulai!
Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Prancis vs Belgia: Les Bleus Jadi Ancaman Serius De Rode Duivels
Persiapan Portugal Jelang Hadapi Slovenia di Babak 16 Besar Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Slovenia: Andalkan Pilar Utama
Prancis Bersiap Hadapi Belgia di 16 Besar Euro 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Berita Terkini
Cak Imin: Cawagub Anies Diputus Lewat Musyawarah, Belum Berniat Pasangkan dengan Sohibul
BRI Ubah Aturan Rekening Pasif, Saham BBRI Ditutup Hijau
Orang Termiskin di Dunia Adalah Jerome Kerviel, Punya Utang Miliaran
Banyak KRL Sudah Uzur, KAI Minta Suntikan Negara Rp 2 Triliun
6 Potret Ekspektasi Vs Realita Liburan di Pantai, Gagal Menikmati Keindahan
Potret Harmonis Keluarga Attar Syach dan Duta Sheila On 7, Saudara Ipar Kompak
Jerman Pindahkan Dana USD 150 Juta ke Aset Kripto
DPR Segera Panggil Menag Yaqut Terkait Carut-Marut Pelaksanaan Haji 2024
Kisah Bahagia Lima Bersaudara Asal Tuban Berangkat Haji Bersama, Didaftarkan Orangtua Sejak 2011
Jokowi: Polri Harus Adaptif dan Tidak Tebang Pilih dalam Penegakan Hukum
Wisatawan Tenggelam di Pantai Rio by The Beach, Kadis Pariwisata Lampung Selatan: Pengelola Pantai Lalai
Mengenal Aksi Red Hat Hacker: Ungkap Motivasi Peretas Topi Merah
6 Hoaks Terkini, Simak Biar Tak Terpengaruh
PDN Diserang Hacker, Anak Buah Bahlil Pastikan Layanan Izin Tetap Aman