, Jakarta - Microwave memang membuat pekerjaan lebih mudah lebih cepat selesai. Terlebih bila di rumah Anda sering mendapati makanan sisa. Tentu makanan tersebut lebih baik dimasukkan ke kulkas terlebih dahulu untuk kemudian dihangatkan kembali.
Baca Juga
Advertisement
Akan tetapi, dalam beberapa kasus, ada beberapa makanan yang justru berbahaya bagi kesehatan bila dipanaskan dengan microwave. Apa saja? Ini dia seperti dilansir dari Mashed.com.
1. Pizza
Ada beberapa jenis makanan yang setelah dihangatkan dengan microwave, malah mengecewakan. Pizza salah satunya.
Saat dipanaskan setelah didinginkan di kulkas, tekstur pizza tak lagi sama. Pinggirannya yang dulu garing dan kenyal dengan keju, menjadi seperti semen karet.
Rahasia untuk memanaskan kembali pizza dingin adalah memanaskan oven sampai 400 derajat dengan loyang di dalamnya. Setelah mencapai suhu tersebut, tempatkan pizza di atas loyang panas itu dan keluarkan 10 menit kemudian. Rasanya benar-benar seperti baru dikeluarkan dari oven kayu.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
2. Telur rebus
Sebagaimana yang diketahui, telur rebus yang dihangatkan dengan microwave dapat menyebabkannya. Ini karena setelah direbus, air tetap berada di dalam kuning telur.
Memanaskan ulang telur rebus dapat menyebbkan air memanas di atas titik didih. Ketika ini dilakukan, tekanan terjadi di kuning telur tapi tak punya tempat melarikan diri. Air yang berubah menjadi uap berusaha sekuat tenaga mencari jalan keluar sehingga menyebabkan telur rebus meledak.
3. Daging dan ayam
Daging sapi, babi, dan ayam sebaiknya tidak dihangatkan dengan microwave. Karena bila sebelum diolah bila daging tak didinginkan dan disimpan dengan benar, dalam waktu dua jam memasak, bakteri dapat bereproduksi. Ketika dihangatkan dengan microwave, bakteri apapun yang telah terbentuk tak dapat hilang begitu saja.
Dalam sebuah penelitian yang meneliti wabah salmonella di antara 30 orang yang makan daging babi sisa, 10 orang yang menggunakan microwave semuanya sakit perut. Sementara 20 orang yang pakai oven atau kompor, tidak.
Advertisement
4. Makanan mengandung pati
Makanan-makanan tersebut seperti nasi, pasta, kentang, atau mie sisa. Pelatih keamanan makanan Dorothy Richmond mengatakan pada SBS Food bahwa Anda harus waspada terhadap sisa makanan yang mengandung pati.
Ini dikarenakan pada nasi, spora dari bakteri Bacillus cereus dapat bertahan dari proses memasak. Nasi yang telah dibiarkan pada suhu kamar kemudian dipanaskan, hanya akan membuat manusia yang memakannya mengalami keracunan makanan karena ulah bakteri tersebut.
5. Ikan
Selain karena membuat microwave bau, juga merusak daging ikan itu sendiri. Sebab saat dipanaskan dengan microwave pada suhu tinggi, bahkan ketikan ikan sudah cukup panas, tapi dagingnya tidak benar-benar kering. Sebagai gantinya, gunakan oven dan kertas timah untuk menghangatkannya.
6. Kopi
Todd Carmichael, salah satu pendiri La Colombe Coffee Roasters, mengatakan secara jelas bahwa kopi tidak boleh dipanaskan kembali.
"Pemanasan ulang hanya akan mereorganisasi susunan kimiawi kopi dan merusak rasanya," ujarnya.
7. Ayam goreng
Hal ini dikarenakan, meski dipanaskan, kemungkinan bahwa bagian tengah ayam goreng yang dihangatkan dengan microwave masih dingin. Ini akan merusak rasanya.
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
Terkini Lainnya
Menebak Kepribadian Seseorang yang Sering Menggerakan Tangan Saat Bicara
Ladies, 8 Tanda Pria Berselingkuh Ini Harus Kamu Ketahui
Perhatian Banget, 4 Zodiak Ini Cocok Jadi Pacar Idaman
2. Telur rebus
4. Makanan mengandung pati
6. Kopi
microwave
menghangatkan makanan
Pizza
Rekomendasi
Restoran di New York Rilis Menu Pizza dengan Topping Durian, Dijual Rp230 Ribu
Intip, 6 Rekomendasi Tempat Makan Pizza Enak di Bandung
Mengenal Bitcoin Pizza Day, Apa Itu?
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Faldo Maldini Pamitan ke Jokowi Sebelum Maju Pilkada Tangerang
Pilkada Sulteng 2024, PKS Beri Surat Rekomendasi untuk Pasangan Anwar-Reny
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
TOPIK POPULER
TOP 3 CITIZEN6
Top 3: Pola Makan Nabati Bisa Perlambat Perkembangan Kanker Prostat
Top 3: Kenali Sleep Latency, Cara Agar Bisa Tidur Nyenyak
Top 3: Tips Menurunkan Kolesterol Tinggi Tanpa Obat
Populer
10 Gim Horor PS2 Terbaik Sepanjang Masa, Wajib Kamu Mainkan
Daftar Makanan yang Mengandung Banyak Vitamin D dan Jumlah yang Harus Dipenuhi Tiap Harinya
Rekomendasi 10 Film Jackie Chan Terbaik yang Wajib Ditonton
Tidak Hanya Burung, 9 Hewan Ini Dipercaya Bisa Terbang di Udara
5 Trik Ini Bantu Gula yang Menggumpal Saat Disimpan Kembali Masir dan Bisa Digunakan
5 Makanan Penurun Gula Darah, Cocok Dikonsumsi Penderita Diabetes
Emotional Intimacy atau Physical Intimacy: Kenapa Anda Membutuhkan Keduanya dalam Pernikahan
Ahli Ungkap 3 Cara Sederhana Menambah Energi Tanpa Minum Kopi, Patut Dicoba
Buka Klinik Baru, Youth and Beauty Group Perkenalkan Teknik Sedot Lemak Plus Pengencangan
Jangan Diambil Hati, 3 Zodiak Ini Mungkin Lupa Ulang Tahunmu Tanpa Disengaja
Euro 2024
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman, Sebentar Lagi Tanding
Link Live Streaming Euro 2024 Portugal vs Prancis, Sabtu 6 Juli Pukul 02.00 WIB
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman Jumat 5 Juli Pukul 23.00 WIB, Duel Raksasa di 8 Besar
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Berita Terkini
Faldo Maldini Pamitan ke Jokowi Sebelum Maju Pilkada Tangerang
5 Peristiwa Penting dan Bersejarah di Bulan Muharram, Umat Muslim Wajib Tahu!
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman, Sebentar Lagi Tanding
Polisi Ringkus Pejambret Mahasiswi Uinsa Surabaya, Korban Meninggal Kecelakaan Saat Mengejar
Pertamina Foundation Raih Tiga Penghargaan untuk Pemberdayaan Masyarakat dan Pelestarian Lingkungan
Oknum Polantas Ketahuan Pungli, Pihak Polda Metro Jaya Minta Maaf ke Masyarakat
Top 3 Berita Hari Ini: Didesain Didit Hediprasetyo Anak Prabowo, Jersey Kontingen Indonesia di Olimpiade Paris 2024 Bikin Warganet Malaysia
Eni Joe Hadirkan Keindahan Kain Betawi dalam Fashion Show di Ultah Jakarta
Buka Klinik Baru, Youth and Beauty Group Perkenalkan Teknik Sedot Lemak Plus Pengencangan
Jurus Taktis Bapas Pangkalpinang Awasi 1.638 WBP, Bimbingan hingga Pendampingan
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Final Four PLN Mobile Proliga 2024: Siapa Rebut Gelar Juara?
Sinopsis Anime Mashle Magic and Muscles The Divine Visionary Candidate Exam Arc, Tayang di Vidio
Hasil Final Four PLN Mobile Proliga 2024: BIN dan Popsivo Panaskan Persaingan Putri
Membanggakan, Yenny Santoso Runner-Up 1 Mrs Globe di California Amerika Serikat