, Jakarta Komunitas Diaspora mempromosikan makanan tradisional khas Indonesia, tempe pada acara tahunan International Day Festival yang dilaksanakan di salah satu sekolah elit di Doha, Qatar, Pearling Season International School in Doha (PSISD) pada tanggal 16 Maret 2017.
Ratusan pengunjung yang terdiri dari siswa-siswi dan orang tua murid yang berasal lebih dari 50 negara-negara di dunia menghadiri Festival ini. Berbagai negara berlomba-lomba memperkenalkan kesenian dan kuliner negaranya. Indonesia tampil dengan stand penuh dekorasi gaya khas nusantara dan pakaian adat tradisional sehingga menarik banyak pengunjung untuk melihat dari dekat booth Indonesia serta berfoto bersama.
Menurut Delores Thompson, Kepala Sekolah PSISD, festival tahunan ini merupakan bagian dari kegiatan sekolah untuk lebih mengenalkan budaya dan kuliner Internasional agar siswa lebih memahami kehidupan, diversifikasi dan budaya dunia lainnya.
Advertisement
Duta Besar Indonesia untuk Qatar, Muhammad Basri Sidehabi menyampaikan dukungan partisipasi Indonesia pada pelaksanaan festival guna mempromosikan budaya dan masakan nusantara khususnya dalam rangka Peringatan HUT ke-40 Hubungan Diplomatik RI-Qatar. Festival ini merupakan salah satu bentuk diplomasi kuliner hasil kerjasama antara ibu-ibu Dharma Wanita Persatuan KBRI Doha dengan komunitas diaspora Indonesia di Qatar yang diperkirakan berjumlah sekitar 40 ribu WNI.
Menurut Soraya Al Yahya, salah satu koordinator pameran, booth Indonesia selain menampilkan budaya dan berbagai kuliner, juga mempromosikan tempe yang terbuat dari kacang kedelai. "Promosi tempe menjadi ikon karena dianggap sebagai makanan sehat khas Indonesia yang mulai digandrungi komunitas manca negara namun belum banyak mengetahui asal usulnya," kata Dewi Wulandari yang ahli dalam membuat tempe.
Tempe disajikan dengan lezat dan tampilan yang menarik oleh ibu-ibu komunitas diaspora. Para pengunjung mendapatkan penjelasan tentang asal usul tempe dan proses pembuatannya termasuk berbagai jenis tempe yang ada seperti tempe bacem, garlic tempe, dan tempe berger.
Pengunjung juga diajarkan bagaimana menjadikan tempe sebagai bahan dasar aneka makanan yang cocok disajikan dalam berbagai acara. Tidak kalah dengan kuliner dari manca negara, tempe disajikan dengan rasa dan sajian yang menawan.
Salah seorang ekpatriat asing asal England, Mr. Smart yang hadir dalam festival tersebut menyatakan sangat menyukai makanan tempe menurutnya enak. Rasa tempe disebutnya sangat eksotis dan terasa sedap di lidah karena diberi bumbu. "Delicius," komentarnya ketika mencoba tempe.
"Bangga bisa mempromosikan Indonesia di Qatar," imbuh Rosana salah satu koordinator stand Indonsia. Demikian halnya dengan Utami dan Shinta, yang dikenal sebagai dua tokoh diaspora yang selalu antusias melayani dan berinteraksi memberikan pertanyaan kuis dengan pengunjung.
Kuliner yang disajikan dalam festival antara lain berbagai kudapan yang disajikan berbagai rasa mie yang berasal dari sponsor, kue risol, tahu, bolu pelangi, bolu kukus, nasi tumpeng, lemper kroket, dan kue tradisional lainnya. "Senang rasanya melihat tamu begitu menikmati lezatnya kuliner kita," ungkap Syaiful Bae salah satu sponsor Indonesia untuk festival.
"Delicious," komentar pengunjung yang sebagian besar siswa dan komunitas ekspatriat asing yang menghadiri acara festival. "Tasty," ujar Luke, warga Swedia ketika ditanya pendapatnya dalam satu kata mengenai kuliner festival.
Selama festival berlangsung, stand Indonesia selalu ramai dikunjungi karena mengadakan perlombaan kuiz berhadiah. Para pengunjung diberi berbagai pertanyaan mengenai budaya dan pariwisata Indonesia. Pengunjung yang dapat menjawab dengan benar memperoleh goody bag yang diperoleh dari sponsor yang dihias secara cantik dan menarik. Festival tahunan memperoleh liputan berbagai media Qatar antara lain Gulf Times, Gulf Tribune dan The Peninsula.
Menurut Minister Counsellor KBRI Doha, Boy Dharmawan, sebagai makanan tradisional khas Indonesia, Tempe dapat menjadi bagian dari diplomasi kuliner. Namun sasaran akhir dalam festival, jelasnya lagi, lebih bertujuan guna mempromosikan pariwisata agar para siswa-siswi dan ekspatriat asing berkunjung guna menghabiskan musim liburnya.
**Ingin berbagi informasi dari dan untuk kita di Citizen6? Caranya bisa dibaca di sini
**Ingin berdiskusi tentang topik-topik menarik lainnya, yuk berbagi di Forum Liputan6
Terkini Lainnya
Qatar
International Day Festival
Komunitas Diaspora
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
TOPIK POPULER
TOP 3 CITIZEN6
Top 3: Pola Makan Nabati Bisa Perlambat Perkembangan Kanker Prostat
Top 3: Kenali Sleep Latency, Cara Agar Bisa Tidur Nyenyak
Top 3: Tips Menurunkan Kolesterol Tinggi Tanpa Obat
Populer
Kapan Waktu Terbaik ke Salon Rambut dan Ragam Perawatannya
10 Burung dengan Kicauan Paling Keras, Beberapa Bahkan Hidup di Indonesia
7 Makhluk Misterius yang Hingga Kini Masih Menjadi Misteri Besar
Jangan Diambil Hati, 3 Zodiak Ini Mungkin Lupa Ulang Tahunmu Tanpa Disengaja
5 Makanan Penurun Gula Darah, Cocok Dikonsumsi Penderita Diabetes
5 Trik Ini Bantu Gula yang Menggumpal Saat Disimpan Kembali Masir dan Bisa Digunakan
Top 3: Zodiak yang Menyendiri Saat Sedang Kesal
Daftar Makanan yang Mengandung Banyak Vitamin D dan Jumlah yang Harus Dipenuhi Tiap Harinya
Pluang Plus Genjot Pertumbuhan 22 Kali Lipat, Ini Caranya
Ahli Ungkap 3 Cara Sederhana Menambah Energi Tanpa Minum Kopi, Patut Dicoba
Euro 2024
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman Jumat 5 Juli Pukul 23.00 WIB, Duel Raksasa di 8 Besar
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Berita Terkini
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Perlukah Pemerintah Bentuk Satgas Penertiban Impor Ilegal?
Jangan Lewatkan Sinetron Naik Ranjang di SCTV Episode Jumat 5 Juli 2024 Pukul 20.00 WIB, Simak Sinopsisnya
Saham BBRI Naik Tipis Hari Ini Jumat 5 Juli 2024
Lewat Pameran Lukisan, 1 Seniman Indonesia Bareng 19 Pelukis ASEAN-India Pamer Hubungan Budaya dan Sejarah
Rayakan Ulang Tahun ke-7, Wuling Tebar Promo DP Murah Rp 8 Jutaan untuk Mobil Listrik
Alasan 2 Raksasa Eropa Tunda Investasi Proyek Baterai di Maluku Utara
Pemprov Jabar Perkuat Kapasitas SDM dan Infrastruktur Guna Mengantisipasi Serangan Siber
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman Jumat 5 Juli Pukul 23.00 WIB, Duel Raksasa di 8 Besar
Aurelie Moeremans Bagikan Tips Padu-padan Sneaker, Gaya Kasual sampai Feminin
Anak Song Il Kook Merasa Bersalah Ayahnya Sulit Dapat Pekerjaan: Kami Membatasi Kariernya...
Menko Polhukam: Satgas BLBI Memperoleh Rp38,2 Triliun Sejak 2021
Aktor Bollywood Raama Mehra Ditangkap Usai Selundupkan Hewan Dilindungi