, Jakarta - Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia (GAPMMI) menyatakan, level kritis pelemahan nilai tukar rupiah bagi pelaku usaha sebesar 15.000 per dolar Amerika Serikat (AS). Jika anjlok sampai ke level tersebut, pengusaha akan menaikkan harga jual produk makanan dan minuman tahun depan.
Ketua Umum GAPMMI, Adhi S Lukman mengungkapkan, pengusaha di industri makanan dan minuman masih melakukan simulasi ketahanannya terhadap pelemahan kurs rupiah. Namun dia memperkirakan depresiasi tersebut cenderung bertahan lama.
"Toleransinya maksimum pelemahan kurs rupiah 15.000 per dolar AS. Jangan lebih dari itu, mudah-mudahan bisa di bawah itu," harap dia saat ditemui di kantor Badan Koordinasi Penanaman Modal (BKPM), Jakarta, Jumat (25/9/2015).
Advertisement
Apabila dolar AS betul-betul menembus level Rp 15.000, kata Adhi, pengusaha makanan dan minuman terpaksa menaikkan harga jual produk pada tahun depan. Dia meramalkan, kondisi perekonomian di 2016 akan sedikit membaik dan daya beli meningkat, sehingga waktu yang tepat untuk menyesuaikan harga.
"Kalau lebih dari Rp 15.000 per dolar AS, kita akan naikkan harga tahun depan. Tapi tergantung kebijakan masing-masing perusahaan, sedangkan dari asosiasi tidak mengatur itu. Karena situasinya sudah berat sekali," terang dia.
Adhi mengaku, jika terjadi kenaikan harga jual produk makanan dan minuman, paling banter disesuaikan 5-10 persen. "Kalau lebih dari itu akan memukul penjualan karena kondisinya sudah ekstrem buat kita," ujar Adhi.
Adhi menuturkan, dolar AS yang terus merangkak naik sangat memukul industri makanan dan minuman dalam negeri yang sebagian besar masih bergantung pada bahan baku impor. Sebagai contoh, pelaku industri makanan dan minuman mengimpor bahan baku gula 100 persen, bahan baku berbasis terigu 100 persen, 70 persen bahan baku susu serta konsentrat buah dan sayur impor.
"Ini sudah lampu kuning buat kita, jadi kita harus pandai-pandai menyelamatkan industri dan produksi sebab biaya produksi sudah membengkak. Tanpa menaikkan harga jual tahun ini, keuntungan kita sudah tergerus, efisiensi dilakukan supaya tetap bertahan," terang dia. (Fik/Ahm)
Terkini Lainnya
Dolar AS
harga jual
Produk Makanan dan Minuman
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024: Brace Vinicius Junior Bawa Brasil Gulung Paraguay
Hasil Copa America 2024: Vinicius Junior Brace, Brasil Gilas Paraguay dan Jaga Asa ke Perempat Final
Hasil Copa America 2024: Lumat Kosta Rika, Kolombia Makin Dekat dengan Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Paraguay vs Brasil, Sebentar Lagi Tanding di Vidio
Hasil Copa America 2024: Hajar Kosta Rika 3-0, Kolombia Selangkah Lagi ke Perempat Final
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Kamis 27 Juni Pukul 19.30 WIB: Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Pakar Sebut Generasi Muda Lebih Rentan Jadi Korban Judi Online
5 Negara dengan Transaksi Judi Online Terbesar, Indonesia Termasuk?
Kejati Jabar Dapat Instruksi Khusus Jaksa Agung soal Pemberantasan Judi Online
Bagaimana Hukum Bayar Uang Sekolah dari Judi Online, Bolehkah?
1.000 Anggota DPR dan DPRD Terseret Judi Online, Pemerintah Harus Apa?
Pilkada 2024
Rakernas PAN, Ketum Zulhas Serahkan SK Pilkada 2024 dan Tetapkan Jadwal Kongres
Punya Letak Strategis, Cabup Nina Agustina Yakin Indramayu Jadi Kawasan Industri Berkembang
Buka Mukerwil DPW PPP Kepri, Mardiono Sebut Akan Siapkan Calon Terbaik di Pilkada 2024
Aliansi Relawan Gibran Minta Presiden Terpilih Akomodir Anak Muda Masuk Kabinet Pemerintahan
Survei Pilkada Tana Tidung: Said Agil Unggul Tipis dari Petahana
Pengamat Nilai Program Pro Rakyat Sekda Majalengka Eman Suherman Bisa Raih Dukungan di Pilkada 2024
TOPIK POPULER
INFO LOWONGAN KERJA
Lowongan Kerja bagi Lulusan SMA/SMK, D3 hingga S1, Cek Syaratnya
Unilever Buka Program Magang untuk Fresh Graduate, Yuk Coba
InJourney Buka Lowongan Kerja, Peluang Dapat Gaji Rp 15 Juta Sebulan
Populer
Satgas Akan Tutup Layanan Top Up di Minimarket Terafiliasi Judi Online, Ini Respons Aprindo
Judi Online Cari Mangsa, Literasi Digital Senjata Penangkalnya
Harga Emas Antam Naik Rp 15.000 dalam 2 Hari, Ini Rinciannya
Melihat Ekonomi AS saat Debat Pertama Pilpres Joe Biden dan Donald Trump
5 Negara dengan Transaksi Judi Online Terbesar, Indonesia Termasuk?
OJK Gandeng Australia Susun Manajemen Risiko Iklim Perbankan
Anggota DPR Minta OJK Tindaklanjuti Laporan BPK Perihal Sewa Gedung Rp 400 Miliar
1.000 Anggota DPR dan DPRD Terseret Judi Online, Pemerintah Harus Apa?
Aprindo Prediksi Rupiah Melemah Dongkrak Harga Barang di Ritel
Superapps Livin' by Mandiri Punya Fitur Baru, Kini Bisa Akses KPR
Euro 2024
Manchester United Kepincut Bintang Euro 2024 Asal Turki, Bisa Jadi Pengganti Antony di Old Trafford
Asa Jerman Jaga Kans Juara di Euro 2024
Euro 2024: UEFA Sudah Ambil Keputusan Tegas pada Wasit Kontroversial yang Gagalkan Gol Belanda
Timnas Italia Enggan Remehkan Swiss di Babak 16 Besar Euro 2024
Manchester United Ternyata Sempat Pinang Bintang Muda Barcelona
Babak 16 Besar Euro 2024: Swiss Tak Gentar Hadapi Juara Bertahan
Berita Terkini
Rampung Dikerjakan, Tol Cimanggis-Cibitung Lengkapi Jaringan Ruas JORR 2
Kapolri Pimpin 31 Kenaikan Pangkat Pati, Agung Setya Imam Effendi dan Syahardiantono Resmi Jabat Komjen
Hasil MotoGP Belanda 2024: Bagnaia Tercepat di Kualifikasi, Marc Marquez Gagal 5 Besar
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Penyebab Ketindihan Saat Tidur dan Cara Mengatasinya
Industri Kripto Kehilangan Rp 8,3 Triliun Akibat Peretasan
Dapat Pinjaman Rp 1,8 Triliun dari Bank Dunia, Menhub Minta Medan Benahi Transportasi Perkotaan
iPad Pro 2024 dan iPad Air 2024 Hadir di Indonesia, Cek Harga dan Spesifikasinya
Musim Pancaroba Tiba, tapi Masih Terjangkit Batuk Berdahak? Lakukan 4 Cara Mudah Ini di Rumah
Ibunda Calon Suami Ayu Ting Ting Singgung Soal Etika dan Kebijaksanaan di Tengah Dugaan Kandasnya Pertunangan Putranya
Pemain Incaran Manchester United Tebar Angin Surga: 90 Persen Siap Pindah Klub dan Tertarik ke Old Trafford
Kala Penampilan Debat Capres AS 2024 Perdana Joe Biden Bikin Panik Partai Demokrat dan Hati Hancur