, Jakarta - Pare adalah salah satu sayuran yang kaya akan nutrisi, namun seringkali dihindari karena rasa pahitnya yang kuat.
Namun, dengan beberapa trik memasak sederhana, Anda dapat mengurangi rasa pahit pare dan membuatnya lebih enak untuk dinikmati.
Baca Juga
Lantas bagaimana cara menghilangkan rasa pahit dari pare tersebut? dilansir dari beberapa sumber, berikut cara yang dapat dilakukan untuk mengolah pare agar tidak pahit:
Advertisement
1. Cuci pare dengan benar
Langkah pertama yang dapat dilakukan ialah mencucinya dengan benar. Saat mencuci pare, gunakanlah air bersih yang mengalir.
Selanjutnya, usaplah permukaan luar dan bagian dalam pare sampai bersih. Setelah dibersihkan keringkan dan letakan pada wadah yang bersih.
2. Rendam dengan larutan garam
Setelah dicuci dan dikeringkan, langkah selanjutnya adalah merendam pare dengan air garam. Lakukan proses ini kurang lebih selama 15 menit.
Setelah 15 menit direndam dengan air garam, cucilah kembali dengan air bersih agar rasa asin dari larutan garamnya hilang. Cara ini dipercaya mengurangi kadar pahit pare.
Simak Video Pilihan Ini:
Kades Terpilih Desa Batur Banjarnegara yang Hilang Ditemukan
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
3. Hilangkan Bagian dalam Pare
Potonglah pare dengan cara dibelah menjadi dua bagian, lalu ambillah sendok dan kerok bagian dalam pare hingga habis. Cara tersebut dilakukan agar rasa pahit dari pare dapat berkurang.\
Langkah selanjutnya, anda bisa memotong pare secara horisontal atau menyesuaikan potongan dengan selera masing-masing sebelum dimasak.
4. Memilih jenis pare
Jenis dari pare ada tiga macam, pertama ada pare putih, memiliki bentuk yang panjang. Kedua ada pare ular, bentuknya bulat panjang. Ketiga ada pare hijau dengan rasanya yang pahit dan daging buahnya yang tipis.
Sebaiknya anda membeli pare ular, lantaran rasanta yang tidak terlalu pahit dibangdingkan pare putih dan pare hijau.
5. Memasak sesuai selera
Anda bisa mengolah pare dengan cara direbus, diasamkan atau dikukus. Namun proses pengolahan yang lama, dapat mengubah kandungan gizi di dalam pare.
Sebaiknya, anda cukup merebus pare selama tiga menit saja, lalu masak dengan cara ditumis menggunakan bumbu masak dan rempah-rempah.
Terkini Lainnya
Rahasia Sederhana Hilangkan Rasa Pahit pada Pare
Tanpa Rendam Garam, Ini Trik Sederhana Hilangkan Rasa Pahit Pare dengan 1 Bahan Dapur
4 Tips Memasak Sayur Pare agar Tidak Pahit, Caranya Gampang Banget
Simak Video Pilihan Ini:
3. Hilangkan Bagian dalam Pare
Pare
mencuci pare
Pahit
pare pahit
mengurangi pahit pare
Rekomendasi
Tanpa Rendam Garam, Ini Trik Sederhana Hilangkan Rasa Pahit Pare dengan 1 Bahan Dapur
4 Tips Memasak Sayur Pare agar Tidak Pahit, Caranya Gampang Banget
Tak Hanya Garam, Begini Cara Kurangi Pahit Pare Pakai Tambahan 1 Bumbu Dapur
Copa America 2024
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil, Segera Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Maju Pilkada 2024, Eman Suherman Berkomitmen Tulus Bantu Warga Majalengka
KPU Diminta Perkuat Iman Usai Tercoreng kasus Asusila Hasyim Asy'ari
Lumayan! Ini Besaran Gaji PPS Pilkada 2024 dan Masa Kerjanya, Simak Cara Daftarnya
Bawaslu Sulut Pastikan Pengungsi Gunung Ruang Punya Hak Pilih dalam Pilkada 2024
Nadiem Makarim Masuk Daftar Usulan Cagub DKI dari PSI Jakut
Hasil Mukerwil DPW PPP Sulsel: Dukung Kepemimpinan Mardiono hingga Sepakat Sukseskan Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Populer
Habiskan Dana Rp60 Juta, Pembangunan Saluran Irigasi Diprotes Warga di Sukabumi, Baru Seminggu Sudah Rusak
Polisi di NTT Terlibat Penyelundupan BBM, Antar dan Kawal hingga Timor Leste
Konsol Switch akan Tampilkan Putri Zelda jadi Protagonis, The Legend of Zelda: Echoes of Wisdom Seger Dirilis
UMKM di Bonebol Nangis-Nangis, Usaha Tutup karena Gas Elpiji 3 Kg Langka
Ada Favorit Anda di Sini? Simak 10 Anime Musim Semi 2024 versi Filmarks
Kemenkumham Babel Targetkan Penyerapan Anggaran 75 Persen di Triwulan III Tahun 2024
Melihat Tambang Batu Bara Sebagai Penyedia Energi yang Harus Menjaga Lingkungan
Polisi Mabuk Aniaya Pemuda hingga Babak Belur, Ini Janji Kapolres Rote Ndao
Akankan Cinta PKS dengan PPP Kembali Bersemi di Pilkada Garut 2024?
100 Varian Juadah Olahan APJI Lampung Pecahkan Rekor MURI, Sarana Promosi Wisata Kuliner
Euro 2024
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Akanji Gagal Penalti di Laga Inggris Vs Swiss, Punya Nilai Pasar Rp 782 Miliar
Cristiano Ronaldo Buka Suara usai Gagal Antar Portugal ke Semifinal Euro 2024, Apa Katanya?
Tampil Kompak, Ini 7 Potret Andrea Dian dan Ganindra Bimo Nonton Euro 2024 di Jerman
Top 3: Zodiak yang Paling Suka Traveling
Top 3 Berita Bola: Prancis Rebut Tiket Semifinal Euro 2024 usai Menang Dramatis atas Portugal Lewat Adu Penalti
Berita Terkini
PBNU Tetapkan 1 Muharram 1446 H Senin 8 Juli 2024, Ini Perhitungannya
BNPB: Gempa Batang Sebabkan Bangunan Rusak dan 4 Warga Luka-Luka
Hasil IBL 2024: Menang Dramatis atas Pelita Jaya, Satria Muda Rebut 10 Kemenangan Beruntun
Hasil PLN Mobile Proliga 2024: Sikat PBS, LavAni Juara Putaran Pertama Final Four
Potret Han So Hee Kembali Potong Rambut Pendek Setelah 3 Tahun Panjang, Dipuji Makin Cantik
PBSI Masih Tunggu Keputusan Keluarga soal Jenazah Zhang Zhi Jie
Antisipasi Bencana, Sekda Sebut Jabar Perlu Manajemen Penanggulangan Super Team
Satu Korban Longsor di Blitar Akhirnya Ditemukan Setelah 8 Hari Pencarian
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Final Four PLN Mobile Proliga 2024: Siapa Rebut Gelar Juara?
Buka Layanan Paspor 'After Hour', Imigrasi Tanjungpandan Raih Penghargaan di Belitung Expo 2024
Dihadiri 2.022 Orang, Pagelaran Reuni Akbar Jemaah Umrah di TMII Pecahkan Rekor MURI
Tambang Emas Suwawa Longsor, Puluhan Orang Dilaporkan Tertimbun
Jokowi Khawatir Dampak Perubahan Iklim, PAN Komitmen Percepat Transisi Energi
Astronot NASA Keluar dari Simulasi Misi Mars Setelah Bertahan 378 Hari
3 Tips Velove Vexia 18 Tahun Eksis di Dunia Seni: Persiapan dengan Rasa Percaya Diri hingga Support System