, Jakarta - Tahu adalah contoh yang baik dari makanan yang bisa disesuaikan dengan berbagai rasa dan tekstur. Meskipun memiliki rasa yang lembut dan netral secara alami, tahu bisa diubah menjadi makanan dengan berbagai rasa.
Seperti pedas, manis, gurih, atau bahkan asam tergantung pada cara memasak dan bumbu dari olahan tahu yang digunakan. Ini membuatnya sangat disukai oleh banyak orang di seluruh dunia karena kemampuannya untuk mengambil rasa dari bumbu dan saus yang berbeda.
Tahu adalah makanan yang mudah ditemukan di sejumlah pasar tradisional maupun supermarket modern. Harganya juga terjangkau, membuatnya menjadi pilihan makanan yang ekonomis bagi banyak keluarga.
Advertisement
Baca Juga
Ini menjadikannya solusi yang baik untuk memperkaya menu makanan sehari-hari dengan tambahan yang sehat dan bergizi. Dibandingkan dengan produksi daging hewan, produksi tahu jauh lebih ramah lingkungan.
Tidak memerlukan sebanyak air dan lahan, serta menghasilkan emisi gas rumah kaca yang lebih rendah. Dengan memilih tahu sebagai alternatif protein, kita dapat membantu mengurangi jejak lingkungan yang dihasilkan oleh industri daging.
Kandungan protein tinggi dan kemampuan untuk menyerap rasa membuatnya sangat serbaguna dalam berbagai masakan. Berikut adalah beberapa contoh makanan yang menggunakan tofu sebagai bahan utama:
Tofu Goreng Crispy
Tofu goreng crispy adalah salah satu hidangan yang sangat disukai oleh banyak orang. Potongan-potongan tofu dipotong tipis, kemudian digoreng hingga renyah. Bumbu-bumbu seperti kecap, bawang putih, dan merica ditambahkan untuk memberikan cita rasa yang kaya.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Olahan Tahu
Sup Tahu
Sup tahu adalah hidangan yang cocok untuk dinikmati di musim dingin. Potongan-potongan tahu dipadu dengan sayuran-sayuran seperti wortel, daun bawang, dan jamur, kemudian direbus dengan kaldu yang gurih. Sup tahu ini tidak hanya lezat tetapi juga sangat menyehatkan.
Tahu Isi
Tahu isi adalah camilan yang populer di banyak tempat. Tahu dipotong menjadi dua bagian, kemudian diisi dengan campuran sayuran seperti wortel, kacang polong, dan bumbu lainnya. Setelah itu, tahu digoreng hingga kecoklatan. Tahu isi ini bisa disantap dengan saus sambal atau saus tomat.
Salad Tahu
Salad tahu adalah pilihan sehat yang kaya akan nutrisi. Potongan-potongan tahu dingin ditambahkan ke dalam campuran sayuran segar seperti selada, tomat, mentimun, dan paprika. Dapat dilengkapi dengan dressing favorit, seperti dressing balsamico atau lemon.
Capcay Tahu
Capcay adalah masakan sayuran yang dicampur dengan berbagai bahan, dan capcay tahu adalah versi yang menggunakan tahu sebagai bahan utama protein. Tahu dipotong dadu kemudian ditumis bersama sayuran seperti wortel, brokoli, buncis, dan jamur. Bumbu-bumbu seperti saus tiram dan kecap manis menambahkan cita rasa yang khas.
Bubur Tahu
Bubur tahu adalah hidangan yang cocok untuk sarapan atau makan malam ringan. Tahu dihaluskan hingga menjadi bubur, kemudian direbus dengan kaldu dan bumbu-bumbu seperti jahe dan bawang putih. Dapat ditambahkan irisan daun bawang dan kecil telur puyuh untuk variasi.
Tahu Bacem
Tahu bacem adalah hidangan khas Jawa yang memiliki rasa manis gurih. Potongan tahu direndam dalam campuran gula merah, kecap manis, dan bumbu lainnya, kemudian digoreng hingga meresap. Tahu bacem ini biasanya disajikan dengan nasi putih hangat.
Tahu Tek-Tek
Tahu tek-tek adalah hidangan tradisional dari Betawi. Potongan-potongan tahu digoreng hingga kecoklatan, kemudian dihaluskan dengan cara ditumbuk atau "tek-tek". Dihidangkan dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas, serta kerupuk sebagai pelengkapnya.
Tofu dapat diolah dalam berbagai cara dan merupakan bahan yang serbaguna dalam masakan. Dengan kreativitas yang tepat, tofu bisa menjadi hidangan lezat dan bergizi untuk dinikmati oleh semua orang.
Penulis: Belvana Fasya Saad
Terkini Lainnya
Semburan Lumpur Muncul di Bojonegoro, Begini Penjelasan Badan Geologi
Respons Polemik Kenaikan Harga Beras, Dedi Mulyadi: Pola Pikir Masyarakat Harus Diubah
Pratinjau 'Wedding Impossible' yang Sudah Tayang di Prime Video
Olahan Tahu
tahu
Pasar Tradisional
Tofu
Olahan Tahu
Copa America 2024
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Judi Online di Minahasa Selatan, 2 Wanita Ditangkap
Catatan IPW untuk Polri di HUT ke-78 Bhayangkara
Kominfo: Telegram Sudah Respons Penghapusan Judi Online Usai Diberi Surat Peringatan
80 Ribu Pelajar Kecanduan Judi Online, Komnas PA Bandar Lampung Minta Cek Aktivitas Daring Anak
Promosikan Situs Judi Online, Belasan Selebgram Lampung Kena Batunya
Pilkada 2024
Tiga Menteri Jokowi Disiapkan PDIP Maju Pilkada 2024, Ini Daftarnya
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
Pilkada 2024, PDIP Buka Peluang Kerja Sama dengan Gerindra sampai PKB
Bukan di Jakarta, Golkar Pastikan Ridwan Kamil Menang di Pilkada Jawa Barat
Ribuan Petani Kumpul di Semarang Minta Sudaryono Maju Gubernur Jawa Tengah
LSI Sebut Jokowi Effect Pengaruhi Pemilih di Pilgub Jateng 2024
TOPIK POPULER
Populer
Melihat Kegiatan Sertifikasi Tembak Reaksi Jupiter Shooting Club di Yogyakarta
Per 1 Juli 2024, Tarif Tiket KA Bandara Kualanamu-Stasiun Medan Sebaliknya Rp 40.000
Upacara HUT ke-78 Bhayangkara, Kodam XIV Hasanuddin 'Demo' di Mapolda Sulsel
Ulah Konyol Maling Perabotan Jual Curiannya di Marketplace, Akhirnya Begini
Bertabur Bintang, Intip Deretan Drakor Romantis Terbaru Netflix
Melihat Kebangkitan Lukisan Mooi Indie dengan Balutan Teknik Modern di Banyumas
Ungkap Keperibadian Seseorang dengan Tulisan Tangan yang Rapi
7 Orang Terluka Akibat Ledakan Gas Melon di Ciamis, Dua Luka Berat
Gempa Magnitudo 5,1 Guncang Kabupaten Pangandaran Jabar, Berpusat di Laut
Dukung UMKM, Interflour Luncurkan Kemasan 1 Kilogram 'Kawan Baru'
Euro 2024
Persiapan Portugal Jelang Hadapi Slovenia di Babak 16 Besar Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Slovenia: Andalkan Pilar Utama
Prancis Bersiap Hadapi Belgia di 16 Besar Euro 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Bungkam Georgia, Spanyol Tantang Jerman di Perempat Final Euro 2024
Berita Terkini
Pansel Bantah Pendaftaran Calon Pimpinan KPK Sepi Peminat
Memahami Simple Present Tense, Berikut Rumus dan Contohnya
Mulai Hari Ini, 7 Layanan Administrasi Pajak Ini Bisa Diakses Pakai NIK
Hacker Klaim Bobol Data Polri, Nama Personel hingga Dokumen Rahasia Polisi Bocor
Penambang Kripto Rusia Makin Tumbuh, Butuh Tambahan Listrik hingga 6,9 GigaWatt
8 Momen Kocak Orang Nembak Gebetan, Ada yang Berujung Patah Hati
1.487 Caleg Terpilih Belum Lapor LHKPN, KPK Akan Pampang Namanya ke Publik
Harga Beras Eceran di Juni 2024 Inflasi 11,8%, Padahal di Grosir Deflasi
Orang Rajin Sholat tapi Masih Gemar Maksiat, Ustadz Adi Hidayat Pastikan Ada 1 Kesalahan yang Terjadi
Hotman Paris dan Raffi Ahmad Ucap Syukur Kondisi Prabowo Sehat Setelah Operasi Kaki: Thanks God!
Delta Dunia (DOID) Resmi Akuisisi 4 Tambang Antrasit di AS, Nilainya Bikin Kaget
Kompor Hunian Vertikal dan Rumah Menteri IKN Pakai Jaringan Gas PGN, Siap Operasi Agustus
Tanggal Merah Bulan Juli 2024, Ada Berapa Hari Libur Nasional?