, Jakarta Brownies adalah makanan manis yang sangat populer di seluruh dunia. Mereka datang dalam dua variasi utama seperti brownies kering dan brownies basah.
Meskipun keduanya terlihat hampir sama, mereka memiliki perbedaan signifikan dalam rasa, tekstur, dan cara pembuatannya. Satu hal yang membuat brownies begitu menarik adalah variasi teksturnya.
Anda dapat memilih brownies kering yang renyah di luar dan lembut di dalam atau brownies basah yang lembab dengan lapisan atas yang retak-retak. Kedua variasi ini menawarkan sensasi yang berbeda saat menggigit, dan itu menjadikannya makanan yang cocok untuk semua preferensi.
Advertisement
Baca Juga
Selain variasi dasar brownies, ada juga banyak jenis variasi yang dapat dieksplorasi. Anda dapat menambahkan kacang kenari, potongan cokelat putih, mentega kacang.
Bahkan, keju krim ke adonan brownies untuk menciptakan rasa yang unik dan memikat. Brownies adalah kelezatan yang selalu memikat lidah, dan tak heran mengapa mereka tetap menjadi favorit di berbagai penjuru dunia.
Mereka menggabungkan rasa cokelat yang mendalam dengan variasi tekstur yang menggugah selera, menjadikan brownies sebagai salah satu makanan penutup yang paling diinginkan sepanjang masa.
Jadi, apakah Anda menikmati brownies kering yang renyah atau brownies basah yang lembab, satu hal yang pasti, brownies akan selalu memikat hati Anda dengan kelezatan mereka yang tak tertandingi.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Resep Brownies Kering
Brownies kering adalah varian yang lebih padat dan renyah. Mereka cenderung lebih tipis dan memiliki tekstur yang mirip dengan kue dan cokelat yang lebih kuat.
Keunggulan brownies kering adalah daya tahan yang lebih lama, sehingga mereka bisa disimpan dalam jangka waktu yang lebih lama daripada brownies basah.
Resep Brownies Kering:
Bahan:
- 200 gram cokelat hitam, dilelehkan
- 150 gram mentega
- 200 gram gula
- 3 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 30 gram bubuk kakao
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
Cara Membuat:
1. Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius.Campur mentega dengan cokelat yang telah dilelehkan, lalu tambahkan gula.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus mengaduk.
3. Ayakkan tepung terigu, kakao, garam, dan baking powder, lalu campurkan dengan adonan cokelat.
4. Tuang adonan ke dalam loyang persegi yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
5. Panggang selama sekitar 25-30 menit hingga brownies kering di bagian luar, tapi masih renyah di dalam.
6. Brownies basah memiliki tekstur yang lembut dan lembab. Mereka cenderung lebih tebal dan penuh rasa cokelat.
Advertisement
Resep Brownies Basah
Brownies basah terkenal dengan lapisan atas yang retak-retak dan lezat.
Resep Brownies Basah:
Bahan:
- 200 gram cokelat hitam, dilelehkan
- 150 gram mentega
- 200 gram gula
- 3 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 30 gram bubuk kakao
- 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat:
1. Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius.
2. Campur mentega dengan cokelat yang telah dilelehkan, lalu tambahkan gula.
3. Masukkan telur satu per satu sambil terus mengaduk.
4. Ayakkan tepung terigu, kakao, dan garam, lalu campurkan dengan adonan cokelat.
5. Tuang adonan ke dalam loyang persegi yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
6. Panggang selama sekitar 20-25 menit hingga permukaan brownies basah mulai retak-retak tapi masih lembab di tengah.
Meskipun keduanya berbeda dalam tekstur dan rasa, baik brownies kering maupun basah sama-sama lezat. Pilihan antara keduanya tergantung pada preferensi pribadi Anda.
Jadi, apakah Anda lebih suka brownies kering yang renyah atau brownies basah yang lembab, keduanya adalah pilihan yang sempurna untuk memanjakan diri!
Penulis: Belvana Fasya Saad
Terkini Lainnya
Desa Polokarto Bangun Sirkuit Sepatu Roda, Intip Cuan di Sport Tourism
Anak Usia di Bawah 8 Tahun Rentan Mata Juling, Ini Sebabnya
Penggemar Bikin Proyek Unik Rayakan Ultah Heeseung ENHYPEN
Resep Brownies Kering
Resep Brownies Basah
Brownies
Brownies Kering
Brownies Basah
Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia, Senin 1 Juli Pukul 19.30 di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Kapolda Jatim: Kami Komitmen Berantas Judi Online
Dalam 3 Bulan Polda Lampung Blokir 259 Situs Judi Online
MKD Akan Rapat Internal, Bahas Sanksi Tegas Bagi Anggota Dewan Terlibat Judi Online
Nama Jurnalis Dicatut untuk Hoaks Promosi Situs Judi, Simak Daftarnya
PBNU Minta Ada Tindakan Tegas Terhadap Bandar Besar Judi Online
Heru Budi Telusuri Oknum ASN Pemprov Jakarta Terlibat Judi Online
Pilkada 2024
PPP Sebut Pernyataan KPU soal Usia Cagub-Cawagub Bukan Hanya untuk Kaesang
Pilkada 2024, Perindo Serahkan 37 Rekomendasi ke Bakal Calon Kepala Daerah di Seluruh Indonesia
Kapolri Pastikan Pemetaan Potensi Kerawanan Pilkada 2024 di HUT ke-78 Bhayangkara
Jelang Pilkada 2024, Jokowi Minta Polri Jaga Netralitas dan Stabilitas
KPU Jakarta Tunggu PKPU soal Batas Usia Kepala Daerah
Santun dan Sederhana, Dukungan pada Eman Suherman Maju Cabup Disebut Terus Datang
TOPIK POPULER
Populer
Polres Garut Tetapkan Tersangka Pelaku Mutilasi di Pinggir Jalan Garut Selatan
Kuasa Hukum Ungkap Kejanggalan Penetapan Pegi Setiawan sebagai Tersangka
Acara Bersejarah Festival Asia Afrika, Secuplik Soal Dasasila Bandung
Bobby Nasution: Titip Medan, Jaga Kota Ini
1 Juli Hari Humor Internasional, Berikut Sejarah dan Cara Merayakannya
Kenali Sifat Kepribadian Mencerminkan Caramu Menghadapi Masalah
Per 1 Juli 2024, Tarif Tiket KA Bandara Kualanamu-Stasiun Medan Sebaliknya Rp 40.000
Cara Elegan Pustakawan UMM Angkat Derajat Pedagang Kecil Lewat Digital Branding
Euro 2024
Ekspresi Cristiano Ronaldo Saat Gagal Eksekusi Penalti
Dramatis, Gol Bunuh Diri Belgia Antar Prancis ke Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Menang Adu Penalti, Portugal Lolos ke Perempat Final Euro 2024
Berita Terkini
SnackVideo Gaet Kreator Konten Daerah untuk Menginspirasi Orang Indonesia
Hoaks Terkini Seputar Kesehatan, Simak Daftarnya Biar Tak Terpengaruh
AirAsia X Buka Rute Penerbangan Antarbenua, Hubungkan Nairobi-Kuala Lumpur
Ayah Muhammad Fardhana Tak Menyesal Putranya Batal Nikah Dengan Ayu Ting Ting, Ini Alasannya
6 Potret Keakraban Sydney dan Chanella Anak Cut Tari, Tumbuh Makin Menawan
Tarif Listrik PLN Tak Naik, Simak Rinciannya di Sini!
Konsumsi Bawang Putih Bisa Turunkan Kolesterol, Bagaimana Caranya?
Rupiah Loyo Lawan Dolar AS Dipicu Kenaikan Imbal Hasil Obligasi AS
Harga Kripto Hari Ini 2 Juli 2024: Bitcoin dan Ethereum Terbakar Bareng
Resep Abon Sapi Kering Tanpa Santan dan Tips Menyimpannya
Waspada Pilah Informasi, Konten Deepfake di Media Sosial Dapat Timbulkan Kerugian
Benarkah Menikah di Bulan Muharram Mendatangkan Sial? Begini Pandangan Islam
Ayu Ting Ting Tetap Membuka Hati Usai Putus dari Muhammad Fardhana