, Garut - Dinas Perikanan dan Peternakan (Diskanak) Kabupaten Garut, Jawa Barat, menyiapkan 100 juru potong hewan profesional yang akan diperbantukan dalam Iduladha tahun ini.
Mereka mengikuti bimbingan teknis Juru Sembelih Halal (Juleha) guna mendapatkan sertifikat halal, hingga bisa dilibatkan dalam proses pemotongan hewan kurban pada hari raya haji tersebut.
“Juga upaya untuk menjadikan lebih banyak penyembelih profesional di Kabupaten Garut,” ujar Wabup Garut Helmi Budiman, Selasa (23/5/2023).
Advertisement
Menurutnya, pelaksanaan bimtek Juleha dinilai penting untuk menghasilkan juru potong hewan qurban, yang memiliki sertifikasi halal di tengah masyarakat.
“Masyarakat dengan mudah bisa mendapatkan juru sembelih yang profesional agar hasil sembelihannya halal untuk dimakan,” kata dia.
Kepala Diskanak Garut, Sofyan Yani menambahkan, selama kegiatan berlangsung seluruh peserta yang berasal dari perwakilan masjid besar di 14 kecamatan, ormas islam tersebut, bakal mendapatkan materi penyembelihan dari DPD Juleha, MUI Garut, serta Rumah Potong Hewan (RPH) Garut.
“Untuk praktik nanti dilaksanakan di RPH besok (Rabu),” kata dia.
Baca Juga
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Hadirkan Konsep Sembelih ASUH
![Peserta pemotongan hewan qurban perwakilan masjid besar di 14 kecamatan, ormas di Garut tengah mendapatkan materi penyembelihan dari DPD Juleha, MUI Garut, serta Rumah Potong Hewan (RPH) Garut. (/Jayadi Supriadin)](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/MXqlne_nPt8wBmp05OFL0hX1rg4=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4437587/original/046081700_1684826015-Qurban_juru_potong_2.jpg)
Saat praktiknya, panitia telah menyediakan 2 ekor sapi untuk tiap angkatan, sebagai percontohan cara pemotongan hewan kurban yang profesional sesuai aturan syariat.
”Satu angkatan dua ekor, jadi konfirmasi ada 4 ekor yang akan kami sembelih untuk seluruh peserta pelatihan,” kata dia.
Ketua DPD Juleha Garut, Dodit mengatakan, selain menghadirkan MUI dan RPH Garut, lembaganya sengaja mengundang dokter hewan dan praktisi penyembelihan, untuk memberikan informasi tambahan pemotongan hewan kurban bagi peserta.
“Kita agak sedikit ragu, karena hampir setiap daerah, setiap DKM ketika kami survei masih jauh dari kata ASUH atau Aman, Sehat, Utuh, dan Halal,” kata dia.
Hadirnya dua pemateri tambahan itu ujar dia, diharapkan mampu memberikan informasi mengenai kebersihan daging qurban, termasuk tali temali, asah bilah, perubuhan hewan ternak, dan beberapa materi lainnya.
“Kami juga berikan materi cara menguliti hewan ternak, dan bagaimana cara memisahkan area hijau (kotoran) dan area merah (daging),” kata dia.
Usai salat Ied, waktunya pemotongan hewan kurban dilakukan untuk langsung disalurkan ke kaum dhuafa yang membutuhkan. Antrean panjang hingga penggunaan bahan alami pengganti plastik menjadi bagian dalam pelaksanaan penyaluran hewan kurban kali ini.
Terkini Lainnya
Orang yang Berkurban Boleh Memakan Daging Kurban Maksimal Berapa? Wajib Tahu
Hewan Qurban Ngamuk dan Serang Warga di Tangerang, Berakhir Didor Polisi
6 Potret Kocak Pengendara Motor Bawa Hewan Kurban Ini Bikin Geleng Kepala
Hadirkan Konsep Sembelih ASUH
Garut
Pemotongan hewan qurban
Hewan Qurban
Wabup garut Helmi Budiman
Daging Qurban
Juru Potong Hewan
Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Peru: Kesempatan Pelapis Tim Tango
Timnas Indonesia U-16
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
80 Ribu Pelajar Kecanduan Judi Online, Komnas PA Bandar Lampung Minta Cek Aktivitas Daring Anak
Promosikan Situs Judi Online, Belasan Selebgram Lampung Kena Batunya
Kepala Desa di Sampang Diminta Jadi Pelopor Pencegahan Judi Online
Hoaks Terkini Seputar Judi Online, Simak Biar Tak Terpengaruh
Punya Ayah Kecanduan Judi dan Menafkahi Keluarga dari Uang Haram, Bagaimana Buya?
Top 3 News: Tangani 23 Kasus Judi Online, Polda Metro Jaya Sebut Semua Bandar Ada di Luar Negeri
Pilkada 2024
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
Pilkada 2024, PDIP Buka Peluang Kerja Sama dengan Gerindra sampai PKB
Bukan di Jakarta, Golkar Pastikan Ridwan Kamil Menang di Pilkada Jawa Barat
Ribuan Petani Kumpul di Semarang Minta Sudaryono Maju Gubernur Jawa Tengah
LSI Sebut Jokowi Effect Pengaruhi Pemilih di Pilgub Jateng 2024
Visi Eman Suherman Majukan Majalengka dengan Kolaborasi Disebut Menuai Dukungan Besar
TOPIK POPULER
Populer
Ungkap Keperibadian Seseorang dengan Tulisan Tangan yang Rapi
Profil Taiki Matsuno, Pengisi Suara Karakter Laffitte One Piece Meninggal Dunia di Usia 56 Tahun
Simak Segudang Manfaat Kesehatan Jeruk Bagi Tubuh
Promosikan Situs Judi Online, Belasan Selebgram Lampung Kena Batunya
Aktivitas Lempeng Indo-Australia Jadi Pemicu Gempa M5,1 di Pangandaran
Gesit Berprestasi dan Jejak Dianita Rohmatin Bangun Literasi di Mojokerto
Soal Sertipikat, AHY: Melindungi Masyarakat dari Praktik Mafia Tanah
9 Trik Efektif Agar Bisa Tidur Lebih Cepat dan Nyenyak
Euro 2024
Prancis Bersiap Hadapi Belgia di 16 Besar Euro 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Bungkam Georgia, Spanyol Tantang Jerman di Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Euro 2024: Tekuk Georgia, 2 Wonderkid Spanyol Lamine Yamal dan Nico Williams Malah Girang Jumpa Jerman di Perempat Final
Berita Terkini
KAI Ubah Jadwal 27 Perjalanan Kereta Api Mulai 1 Juli 2024, Cek Daftarnya
Sengketa Laut China Selatan, Filipina dan AS Kerahkan Kapal Perang
Ransomware Tak Hanya Pengaruhi Layanan Imigrasi tapi Bisa Serang Data Kesehatan dan Ancam Keselamatan Jiwa
Microsoft Kirim Email ke Pengguna yang Kena Serangan Hacker Rusia, Akun Kamu Aman?
Bursa Saham Asia Bervariasi Usai Data Manufaktur China Kembali Kontraksi
7 Potret Pengajian Chand Kelvin dan Dea Sahirah Jelang Nikah, Haru Bahagia
Patuhi MK, KPU Jakarta Jakarta Gelar Rekapitulasi Suara Ulang di 233 TPS
Fadhilah Sholawat Nuril Qiyamah Syaikh Abdul Qadir al-Jilani, Tubuh Bercahaya di Hari Kiamat
Kisah Peselancar Belgia Memilih Hidup di Pulau Terpencil di Indonesia, Rela Tinggalkan Rumah dan Pekerjaannya
6 Potret Pertemuan Alice Norin dan Davina Karamoy, Bak Saudara Kembar
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Harga Emas Antam Lebih Murah Rp 2.000 Hari Ini 1 Juli 2024, Tengok Daftar Lengkapnya
Waspada Hoaks Terkait Bencana, Begini Dampaknya Jika Dipercaya
Prancis Bersiap Hadapi Belgia di 16 Besar Euro 2024
3 Gim Gratis dan Bonus Item Genshin Impact di PlayStation Plus Juli 2024