, Surabaya - Anda pernah merasakan nikmatnya makanan bernama lontong mie udang? Kalau belum, maka jika ada kesempatan singgah ke Kota Surabaya, tidak ada salahnya mencicipi penganan khas tersebut. Kuliner ini mudah ditemukan di Kota Pahlawan dan beberapa kota-kota di pesisir Provinsi Jawa Timur. Tak mengherankan karena Lontong Mie adalah makanan asli dari Jawa Timur (Jatim).
Olahan kuliner Surabaya makanan khas pesisir itu perpaduan potongan lontong, mi kuning lokal, tahu goreng, tauge, dan diberikan toping udang goreng kemudian disiram dengan bumbu khas dari rebusan udang dengan ciri kuah berwarna bening.
Meski kuliner ini khas di daerah Jatim, tetapi tidak banyak tempat khusus di Kota Surabaya yang menjual lontong mie udang. Maka, salah satu yang akhirnya menonjol adalah warung lontong mie udang Babah Hoi yang berlokasi di Jalan Kapas Krampung Nomor 124, Poso, Tambaksari, Surabaya.
Advertisement
Baca Juga
Pantauan , warung yang menjual lontong mie udang tersebut berukuran kecil, lokasinya sedikit tersembunyi berada di belakang sebuah ruko. Kendati begitu, warung ini tak pernah sepi, pembeli selalu memenuhi warung itu. Tak hanya melayani pembelian secara langsung di warungnya, pemilik warung juga menyediakan layanan pembelian melalui aplikasi.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Sudah Jarang Ditemui
Salah satu pengunjung bernama Dhion Prasetya yang tengah menunggu pesanannya datang mengaku sering berwisata kuliner ke warung tersebut. Dirinya menyebut selain rasanya yang enak dan gurih, lontong mi sejenis itu sudah jarang ditemui.
"Kalau yang jual lontong mie udang seperti ini sudah jarang, menurut saya mie udang Babah Hoi ini yang paling enak di Surabaya. Makanya biarpun tempatnya 'ndelik' (tersembunyi) kalau sudah pengin makan ya dicari," kata Dhion kepada , Senin (8/5/2023).
Yang menarik dari lontong mie udang ini tentu dari udangnya, selain bumbunya yang terbuat dari air rebusan udang, makanan ini juga memiliki toping udang di atasnya. Lantaran sudah menggunakan air sari udang itulah akhirnya mie lontong udang Babah Ho ini tidak menggunakan petis, sehingga rasa gurihnya sudah didapatkan dari kuahnya.
Kuah rebusan yang ditambah bumbu bawang putih, garam, sedikit penyedap rasa, dan gula itu disiramkan di potongan lontong, tahu, tambahan tauge, dan toping udang goreng. Perpaduan rasa gurih dan aroma udangnya dijamin bikin lidah bergoyang. Cukup merogoh kocek Rp18 ribu, Anda sudah bisa menikmati satu piring lontong mie udang lezat tersebut.
Apabila ingin menambahkan sensasi pedas, tinggal ditambahkan sambal khusus yang sudah disiapkan atau meminta kepada pemilik warung untuk menambahkan potongan cabe rawit. Nah, tertarik untuk menikmati kuliner khas yang sudah jarang ditemui ini, agendakan mampir dan mencicipi lontong mie udang ketika Anda singgah di Kota Pahlawan tersebut ya.
Terkini Lainnya
Berkah Lebaran, Omzet Warung Tongseng Kepala Sapi di Sukoharjo Naik 2 Kali Lipat
21 Penyu Hijau Langka Berhasil Diselamatkan dari Jagal Berkedok Bisnis Kuliner
Tahu Kupat Makanan Khas Solo Menggugah Selera yang Bikin Rindu
Sudah Jarang Ditemui
lontong mie udang
Kuliner
Kuliner Surabaya
Kuliner Unik
Lontong Mie
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia, Senin 1 Juli Pukul 19.30 di Indosiar dan Vidio
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Judi Online
Nama Jurnalis Dicatut untuk Hoaks Promosi Situs Judi, Simak Daftarnya
Heru Budi Telusuri Oknum ASN Pemprov Jakarta Terlibat Judi Online
Judi Online di Minahasa Selatan, 2 Wanita Ditangkap
Catatan IPW untuk Polri di HUT ke-78 Bhayangkara
Kominfo: Telegram Sudah Respons Penghapusan Judi Online Usai Diberi Surat Peringatan
Pilkada 2024
Jelang Pilkada 2024, Jokowi Minta Polri Jaga Netralitas dan Stabilitas
KPU Jakarta Tunggu PKPU soal Batas Usia Kepala Daerah
Sandiaga Tunggu Penugasan PPP untuk Maju Pilkada 2024
Heru Budi Respons Peluang Maju Pilkada Jakarta 2024: Saya ASN, Tidak Pengalaman di Bidang Politik
Tiga Menteri Jokowi Disiapkan PDIP Maju Pilkada 2024, Ini Daftarnya
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
TOPIK POPULER
Populer
Melirik Aplikasi E-Commerce, Solusi Modern dan Praktis Belanja di Era Digital
Aktivitas Lempeng Indo-Australia Jadi Pemicu Gempa M5,1 di Pangandaran
9 Trik Efektif Agar Bisa Tidur Lebih Cepat dan Nyenyak
Mantan Mahasiswi UIN Lampung Kembali Viral, Dilabrak Istri Sah saat Berduaan dengan Suami Orang di Dalam Mobil
Gesit Berprestasi dan Jejak Dianita Rohmatin Bangun Literasi di Mojokerto
Kapolda Sulut dan Pangdam XIII Merdeka Sambangi Pulau Miangas Perbatasan RI-Filipina, Ada Apa?
Daftar Lengkap Harga BBM Pertamina Terbaru per 1 Juli 2024
Per 1 Juli 2024, Tarif Tiket KA Bandara Kualanamu-Stasiun Medan Sebaliknya Rp 40.000
Promosikan Situs Judi Online, Belasan Selebgram Lampung Kena Batunya
Puluhan WNA Terdampar di Pantai Keusikurug Kabupaten Sukabumi
Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Prancis vs Belgia: Les Bleus Jadi Ancaman Serius De Rode Duivels
Persiapan Portugal Jelang Hadapi Slovenia di Babak 16 Besar Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Slovenia: Andalkan Pilar Utama
Prancis Bersiap Hadapi Belgia di 16 Besar Euro 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Berita Terkini
Isuzu ELF NMR Adopsi Sistem Filter Bahan Bakar Baru
Angka Kemiskinan di Jateng Turun, Nana Sudjana Minta Semua Pihak Tetap Bekerja Keras
Baru 40 Persen Tenaga Teknis Museum Tersertifikasi, IHA Gandeng Prancis Latih Kurator
Kenali Conflict Resolution Style Demi Hubungan yang Lebih Sehat
KPK Lelang Ruko Milik Mantan Wakil Rektor UI Tafsir Nurchamid di Depok
5 Tips untuk Memulai Suka Makan Sayur, Bisa dari Sayuran yang Manis
Indonesia Deflasi di Mei dan Juni, Hati-hati PHK Besar-besaran
Kisah Haru Bocah Tahfiz Disabilitas Netra Lantunkan Ayat Suci Al-Qur'an Saat HUT Bhayangkara di Sukabumi
Samsung Rilis Bespoke AI Washer & Dryer, Tawarkan Pengalaman Mencuci Lebih Cerdas
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Nama Jurnalis Dicatut untuk Hoaks Promosi Situs Judi, Simak Daftarnya
Chand Kelvin Bersyukur Segera Lepas dari Predikat Presiden Jomlo
Gunung Ibu Erupsi Lagi, Semburkan Abu Vulkanik 1.500 Meter ke Arah Barat Daya
MenpanRB Azwar Anas Beberkan Skenario Pemindahan ASN ke IKN