, Jakarta - Cemilan dari aci atau tepung tapioka memang selalu menggoda ya, apalagi jika komposisi bumbunya tepat. Selain itu, makanan yang satu ini juga selalu cocok disajikan dengan apa pun, termasuk cuko pempek.
Baca Juga
Advertisement
Ada banyak lho jajanan khas Bandung yang bahan dasarnya dari tepung tapioka. Sebut saja cireng alias aci digoreng, ada cilok atau aci dicolok. Dan turunan dari jajanan yang satu ini juga cukup banyak, ada cimol, ada cimin, ada cilor, dan masih banyak lagi.
Jika bosan dengan jajanan-jajanan itu, kamu bisa mencoba untuk membuat aci crispy kuah cuko ala Jerry Andrean. Bahan dan cara bikinnya juga cukup mudah, selain itu juga cukup ekonomis.
Yuk intip resepnya!
Jajanan khas daerah Sunda ini ternyata cukup terkenal tahun 80-an. Hingga kini, cireng kerap dijajakan di pinggir jalan oleh gerobak gorengan. Kali ini Kokiku Tv ingin berbagi resep dan video tutorial masak cireng goreng dengan saus rujak yang lezat ...
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Resep Aci Crispy Kuah Cuko
![Aci Crispy Kuah Cuko](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/_69zYifFKdbnCtILo6GZH7v8NFo=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4339747/original/043154300_1677503837-Aci_Crispy_Kuah_Cuko_2.jpg)
Bahan cuko:
200 ml air
6 siung bawang putih
6 cabe rawit merah
100 gr gula aren
1/3 sdt garam1 sdm cuka
2 sdm kecap manis
Bahan telur:
6 sdm tepung aci
15 sdm air
kaldu bubuk
1 batang daun bawang
2 butir telur
Minyak untuk menggoreng.
Cara:
1. Haluskan bawang putih dan cabe rawit, sisihkan.
2. Larutkan gula aren bersama air di atas api sedang, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, dan cuka.
3. Tambahkan kecap manis (optional), angkat dan ditiriskan.
4. Campur tepung, kaldu bubuk, irisan daun bawang, dan air.
5. Kocok telur.
6. Panaskan minyak, dan masukan adonan tepung. Jika adonan sudah terlihat agak padat, masukkan telur kocok, dan goreng sampai warnanya kecoklatan, angkat, tiriskan.
7. Potong-potong, tambahkan irisan timun, dan siram dengan kuah cuko.
8. Sajikan.
Terkini Lainnya
21 Cara Buat Cireng Mudah dan Enak dengan Berbagai Varian Rasa
Simak Perbedaan Cimol, Cireng, dan Cilok Berikut
20 Cara Buat Cireng Crispy Sederhana, Gurihnya Nagih
Resep Aci Crispy Kuah Cuko
ACI
Tepung Aci
Resep camilan
cemilan dari aci
Jajanan Khas Bandung
aci crispy kuah cuko
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Peru: Kesempatan Pelapis Tim Tango
Hasil Copa America 2024: Brace Vinicius Junior Bawa Brasil Gulung Paraguay
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Dapatkan Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Sesaat Lagi Tayang di Indosiar dan Vidio
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos, Kamis 27 Juni Pukul 19.30 WIB: Tayang di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Promosikan Situs Judi Online, Belasan Selebgram Lampung Kena Batunya
Kepala Desa di Sampang Diminta Jadi Pelopor Pencegahan Judi Online
Hoaks Terkini Seputar Judi Online, Simak Biar Tak Terpengaruh
Punya Ayah Kecanduan Judi dan Menafkahi Keluarga dari Uang Haram, Bagaimana Buya?
Top 3 News: Tangani 23 Kasus Judi Online, Polda Metro Jaya Sebut Semua Bandar Ada di Luar Negeri
Pilkada 2024
Pilkada 2024, PDIP Buka Peluang Kerja Sama dengan Gerindra sampai PKB
Bukan di Jakarta, Golkar Pastikan Ridwan Kamil Menang di Pilkada Jawa Barat
Ribuan Petani Kumpul di Semarang Minta Sudaryono Maju Gubernur Jawa Tengah
LSI Sebut Jokowi Effect Pengaruhi Pemilih di Pilgub Jateng 2024
Visi Eman Suherman Majukan Majalengka dengan Kolaborasi Disebut Menuai Dukungan Besar
Buka Mukerwil PPP Jambi, Mardiono Kobarkan Semangat Kader Jelang Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Populer
Jelang Peluncuran MUSE, Jimin BTS Rilis Lagu Smeraldo Garden Marching Band
Mandiri Jogja Marathon 2024 Didominasi Pelari Kenya
Bertabur Bintang, Intip Deretan Drakor Romantis Terbaru Netflix
Kuatkan Kolaborasi Pariwisata dan Pertambangan, Pendorong Ekonomi di Kutai Barat
9 Trik Efektif Agar Bisa Tidur Lebih Cepat dan Nyenyak
Akhir Pekan Menikmati Keindahan Gunung Kelimutu dan Danau Tiga Warna yang Misterius
Ulah Konyol Maling Perabotan Jual Curiannya di Marketplace, Akhirnya Begini
Cara Merebus Jengkol Agar Tidak Bau dan Tetap Empuk Saat Dimakan
Tari Kain, Tari Tradisi Kabupaten Pesisir Selatan yang Berawal dari Silek
Menteri AHY Ramaikan eL Run 2024 Bersama 750 Peserta di Bandung
Euro 2024
Hasil Euro 2024: Diwarnai Gol Salto Jude Bellingham, Inggris Sukses Tekuk Slovakia dengan Dramatis
Saksikan Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Georgia, Segera Dimulai
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Dapatkan Link Live Streaming 16 Besar Euro 2024 Inggris vs Slovakia, Tayang Sesaat Lagi
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Georgia: Matador Ditantang Kuda Hitam
Berita Terkini
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Senin 1 Juli 2024
Polisi Temukan Surat Permintaan Maaf Guru Honorer yang Bunuh Diri di Fly Over Cimindi
Ribuan Warga Bolmong Terdampak Banjir, BNPB Salurkan Bantuan Kebutuhan Pokok
Hasil Euro 2024: Diwarnai Gol Salto Jude Bellingham, Inggris Sukses Tekuk Slovakia dengan Dramatis
Hasto Pastikan Siap Hadiri Panggilan KPK Terkait Kasus Harun Masiku
Saksikan Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Georgia, Segera Dimulai
Kalau Ada yang Tidak Bisa Sholat, Siapa yang Salah? Ini Penjelasan Buya Yahya
Promosikan Situs Judi Online, Belasan Selebgram Lampung Kena Batunya
30 Tanda Kiamat yang Disebut Pendiri NU Mbah Hasyim Asy’ari Lengkap Penjelasannya
Geger Temuan Potongan Tubuh Manusia Korban Mutilasi dalam Karung di Garut Selatan
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Cuaca Ekstrem Menerjang Sulut, 1.893 Warga Bolmong Terdampak Banjir