, Jakarta - Warteg alias warung Tegal kini menjadi salah satu tempat makan andalan banyak kalangan. Selain lauknya yang beragam, harganya pun terjangkau. Tapi pernahkah bertanya-tanya kenapa warung nasi ini diberi nama warung Tegal?
Baca Juga
Advertisement
Saat ini, warteg banyak ditemukan di berbagai daerah. Tak hanya kota-kota besar, tetapi juga di kota-kota kecil. Bentuknya beragam, mulai dari bangunan semi permanen hingga bangunan permanen.
Tapi dimanapun lokasinya, ciri khas warteg tetap sama, yaitu beragam tumisan, lauk, gorengan, dan sayur di balik etalase kaca. Sebagian warteg juga dilengkapi dengan meja panjang dan bangku kayu panjang yang disediakan untuk para pembeli yang makan di tempat.
Varian lauk pendamping nasi yang ada di warteg rupanya bentuk evolusi dari berbagai lauk nasi ponggol yang dulu dijual oleh para ibu-ibu asal Tegal, istri dari para buruh bangunan yang mencari peruntungan di Jakarta.
Bagaimana asal usul warteg? Yuk simak beberapa fakta tentang warung nasi andalan banyak kalangan ini.
Resep cumi hitam Pekalongan kreasi tim Masak.tv
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
5 Fakta Tentang Warteg
![Penggemar Makanan Warteg Harus Tahu Nih. Berikut Tips Memilih Makanan Sehat di Warteg](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/EJerJK27fUSqCLfXjjkB_lYfoGE=/0x95:999x658/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3926282/original/027713800_1644218873-shutterstock_1616724016.jpg)
1. Muncul Sejak Tahun 1960-an
Tahun 1960-an adalah saat Indonesia berada di bawah pimpinan Presiden Soekarno. Ini era dimana Presiden Sukarno berupaya mempercepat pembangunan infrastruktur ibu kota.
Kesempatan itu diambil oleh warga Tegal yang kemudian mengadu nasib di Jakarta. Saat itu, kebanyakan dari mereka bekerja sebagai buruh bangunan dan tinggal di lokasi proyek dengan membuat bedeng.
2. Gerakan Para Istri
Kondisi itu juga dimanfaatkan oleh sebagian istri para buruh bangunan untuk membuka usaha kuliner di sekitar lokasi proyek bangunan. Saat itu mereka menjual nasi ponggol atau nasi bungkus khas Tegal untuk para buruh bangunan.
3. Nasi Ponggol
Nasi ponggol merupakan makanan khas Tegal berupa nasi putih dengan oseng tempe dan beberapa lauk lain sebagai pendampingnya. Nasi ini biasanya dibungkus dengan daun pisang.
Ini merupakan salah satu makanan khas Tegal yang diperkirakan sudah ada sejak setengah abad lalu.
4. Mulai Berkembang
Karena nasi ponggol sudah dikenal oleh warga Tegal. Selain itu harganya yang murah serta rasanya yang lezat dan mengenyangkan, membuatnya jadi makanan favorit para pekerja proyek bangunan kala itu.
Seiring waktu, bisnis kuliner yang digerakkan ibu-ibu itu pun mulai berkembang. Dari yang awalnya hanya berjualan di pojok-pojok lokasi proyek, para pedagang nasi ini mulai memiliki warungnya sendiri.
5. Dari Bedeng Jadi Bangunan Semi Permanen
Di awal 1990-an, bangunan warteg yang semula berbentuk bedeng darurat mulai berubah menjadi bangunan semi permanen. Warung-warung nasi itu juga mulai merambah ke pemukiman.
Kini, beberapa warteg juga mulai berubah jadi rumah makan. Namun tak sedikit juga yang tetap mempertahankan konsep warung sederhananya.
Tak hanya bangunan yang berkembang, menu lauk pendampingnya pun bertambah. Tapi umumnya adalah lauk pauk yang biasa dikonsumsi warga Indonesia. Tak heran jika menu di satu warteg dengan warteg lainnya sama.
Itu dia beberapa fakta tentang warteg yang bisa kamu ketahui. Kira-kira menu apa yang paling kamu sukai saat datang ke warteg favorit?
Terkini Lainnya
Murah Meriah, Ini 6 Warteg Terfavorit di Bandung
Selain Nasi, 5 Makanan Ini Selalu Ada di Semua Warteg
Nasi Ponggol, Pelopor Warteg Se-Indonesia
5 Fakta Tentang Warteg
Tegal
Warteg
fakta tentang warteg
Warung Nasi
Rekomendasi
3 Resep Usus Ayam yang Dijamin Bikin Nagih, Dimasak Pakai Bumbu Rujak sampai Jadi Sate
Sekjen Gerindra Janjikan Ini ke Pengusaha Warteg Ihwal Program Makan Siang Gratis Prabowo-Gibran
Uniknya Warteg ala Indonesia di Tokyo Jepang, Konsep bak Pulang ke Kampung Halaman
Euro 2024
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Prediksi Euro 2024 Spanyol vs Jerman: Duel Kelas Berat di Stuttgart
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Jadwal Siaran Langsung Argentina vs Ekuador di Perempat Final Copa America 2024 di Vidio
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
PKB Tegaskan Tidak Dukung Ridwan Kamil di Pilkada Jabar 2024
Demokrat Rekomendasikan Dukungan ke 3 Paslon Ini untuk Pilkada Papua Barat, Babel, dan Jambi
Coklit Pilkada 2024 Sudah Sasar 16,6 Juta Pemilih di Jatim, Target Tuntas di Hari ke-20
Kata Sekjen PKS soal Kaesang Disodorkan Jokowi untuk Maju di Pilkada Jakarta 2024
Survei Warna Research Center: Tingkat Elektabilitas Hendy Siswanto dan Faida Tinggi Jelang Pilkada Jember 2024
Respons Jokowi soal Kabar Kaesang Maju Pilkada Jakarta 2024, Benarkah Sodorkan ke Parpol?
TOPIK POPULER
Populer
Gunung Ibu Masih Terus Erupsi hingga Jumat Pagi 5 Juli 2024, Kolom Abu Capai 3.000 Meter
Hormati Putusan DKPP Pecat Ketua KPU RI, Jokowi Pastikan Pilkada Serentak Berjalan Baik
Mengintip Pesona Sanghyang Heuleut, Wisata Alam Indah di Bandung Barat
Beraksi Puluhan Kali, Sindikat Pencuri AC di Bandar Lampung Akhirnya Mati Kutu
PT KA Bandung Ubah Jadwal 3 Perjalanan Kereta Api Mulai Juli 2024
Jakarta BIN vs Pertamina Enduro Mengawali Empat Besar PLN Mobile Proliga 2024
Daya Rusak Sama dengan Narkoba, Ini Kata PP Persis Soal Judi Online
Jaksa Jebloskan 3 Tersangka Korupsi Pupuk Bersubsidi di Bengkalis
Mystic Story Bakal Debutkan Boygrup Baru 7 Orang
Ketua KPU
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
7 Respons Berbagai Pihak Mulai Parpol, KPU, hingga Jokowi Usai DKPP RI Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari
Berita Terkini
Balas Kematian Komandan Top, 200 Roket dan 1 Skuadron Drone Peledak Hizbullah Serang Israel
Upaya Wisata Taiwan Ramah Muslim, Ada Musala dan Pojok Produk Makanan Halal
Pemerintah Hibah Rp 2,7 Triliun Aset Eks BLBI ke 9 Kementerian dan Lembaga
Lukisan Gua Prasejarah Berusia 51.200 Tahun dari Sulawesi Indonesia Jadi Temuan Seni Naratif Tertua di Dunia
AHM Kembali Gelar Kompetisi Safety Riding, Ini Tujuan dan Daftar Pemenangnya
Gempa Letusan Dominasi Aktivitas Gunung Semeru, Warga Diimbau Waspada Potensi Awan Panas
Dirjen Aptika Mundur Pasca Serangan Siber, DPR: Harus Menterinya yang Mundur
5 Makanan Penurun Gula Darah, Cocok Dikonsumsi Penderita Diabetes
Kandungan Sumsum Tulang Sapi dan Manfaatnya untuk Kesehatan
Lumix S9 Meluncur, Kamera Mirrorless Full-Frame Terkecil dan Teringan di Seri Lumix S
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Terjerat Judi Online, Nasib Buruh Makin Sengsara
Pakar Keamanan Siber Beberkan Tips Antisipasi Serangan Ransomware
Adopsi Kripto di Kanada Melambat, Ada Apa?
Kondisi Mata Bisa Jadi Indikator Kesehatan Secara Menyeluruh, Dokter: Periksa Rutin