, Yogyakarta - Harga terbaik dari secangkir kopi ialah relasi. Slogan dari sebuah kedai kopi di pinggir kota Yogyakarta ini sejalan dengan konsep pemasaran yang diterapkannya.
Bagaimana tidak, jika untuk mendapatkan secangkir kopi tidak ada patokan harga pasti alias pengunjung membayar sukarela saja. Bahkan, saat ini kedai itu sedang punya program menukarkan delapan botol plastik bisa mendapat secangkir kopi gratis.
Namanya Tarto Kopi. Kedai kopi yang dibuka di sebuah teras rumah di Mondorakan, Kotagede ini lebih mirip markas komunitas. Hal itu bisa dimaklumi karena memang kedai yang baru dibuka pada April lalu ini juga tempat berkumpul komunitas Sakatoya, komunitas manajemen produksi yang bergerak di industri kreatif.
Advertisement
Baca Juga
Keunikan Tarto Kopi tidak hanya dari metode pembayarannya. Penyajiannya pun tak kalah nyentrik. Biji kopi biasanya digiling sebelum diseduh, akan tetapi di sini biji kopi diulek.
Secara harafiah diulek, menggunakan cobek. Setelah itu, pengunjung bisa memilih, mau drip, V60, atau tubruk.
"Kopi yang diulek bukan sekadar promosi Tarto Kopi, tapi juga jadi tujuan kami, yakni supaya pembeli menunggu dan bisa mengobrol karena prosesnya lebih lama," ujar BM Anggana, pemilik Tarto Kopi, kepada , Selasa, 10 Juli 2018.
Tarto Kopi buka setiap hari mulai pukul 16.00 WIB. Lokasinya yang masuk ke dalam gang dekat Pasar Kotagede membuat tempat ini cocok untuk bersantai. Tidak ada kebisingan dan jauh dari lalu lalang kendaraan bermotor.
Uniknya, nama Tarto Kopi juga tercetus dari konsep berinteraksi dan berelasi. Tarto merupakan akronim dari ntar to yang berarti sebentar ya. Eng, sapaan akrab Anggana, sengaja memilih kata itu untuk menggambarkan proses mengulek kopi yang tidak sebentar.
"Jadi kalau ada yang tanya mana kopinya kok lama, saya jawab ntar to," tuturnya.
Saksikan video pilihan di bawah ini:
Nikmatnya kopi gampong lamdom aceh
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Alasan Menukar Kopi dengan Botol Plastik Bekas
![Tarto Kopi](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/pcESsthqc0O1LkAJJBS5HRZwHNo=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2277534/original/033397300_1531379698-IMG_20180710_161840.jpg)
Selain menerapkan pembayaran sukarela, Tarto Kopi juga menerapkan donasi delapan botol plastik bekas yang ditukar dengan secangkir kopi. Metode ini berlangsung sampai dengan akhir Juli 2018.
Komunitas Sakatoya berkolaborasi dengan Snooge Artwork menggagas sebuah teater ekologi dengan pengolahan sampah botol dan sampah plastik sebagai narasi utama pertunjukan, dari segi cerita maupun estetika visual.
Teater bertajuk #OctagonSyndrome akan digelar pada 4 dan 5 Agustus 2018 di Gedung PKKH UGM Yogyakarta. Eng sebagai sutradara pertunjukan bekerja sama dengan Dani Martin dari Snooge Artwork untuk tata artistik dan penata musik, Farindo Reska Jenark “Kidjing”.
Mereka mengolah sekitar 10.000 sampah botol plastik.
"Dari donasi sudah terkumpul lebih dari 2.000 botol," ucap Eng.
Isu sampah memang menjadi perhatian Eng dan teman-temannya. Terlebih, maraknya toko modern 24 jam di Yogyakarta membuat sampah plastik, termasuk botol plastik bekas bertambah.
"Bayangkan saja, anak kos di Yogyakarta yang malas beli galon pasti minum dari air mineral kemasan di botol plastik, daripada jadi sampah mending didonasikan kepada kami," ujarnya.
Advertisement
Kisah Pangeran di Negeri Plastik
![Tarto Kopi](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/S0igJz18lAY1_AxylrLe02xncNk=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2277527/original/041150900_1531379484-IMG_20180710_160700.jpg)
Teater #OctagonSyndrome berkisah tentang seorang pangeran yang hidup sebatang Kara. Ia tinggal di sebuah negeri yang sudah kehilangan tanah, pohon, dan kehidupan lainnya.
Negeri ini bertanahkan plastik dan seluruh perabotan terbuat dari sampah plastik.
Setiap hari, ia hanya menghadapi lingkungannya dan menunggu detik-detik kematiannya. Aktivitas pangeran hanya berenang di kolam botol plastik atau mencari-cari sisa air dalam botol yang ada untuk bertahan hidup.
Sampai suatu saat, sepasang saudara mendatanginya. Konflik pun muncul karena mereka bertiga menghadapi bencana lingkungan.
Tata panggung dibuat sedemikian rupa sehingga penonton ikut larut dalam kegelisahan dunia plastik. Penonton duduk di antara sampah botol plastik yang menyerupai wahana mandi bola.
Terkini Lainnya
6 Hal Menarik tentang Kopi yang Belum Diketahui
7 Gelas Kopi Sehari Dapat Memperpanjang Umur, Benarkah?
Suka Kopi tapi Tak Tahan Pahit, Ini Cara Mengakalinya
Alasan Menukar Kopi dengan Botol Plastik Bekas
Kisah Pangeran di Negeri Plastik
Yogyakarta
kopi
relasi
Kopi Gratis
Kotagede
Tarto Kopi
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia, Senin 1 Juli Pukul 19.30 di Indosiar dan Vidio
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Judi Online
Heru Budi Telusuri Oknum ASN Pemprov Jakarta Terlibat Judi Online
Judi Online di Minahasa Selatan, 2 Wanita Ditangkap
Catatan IPW untuk Polri di HUT ke-78 Bhayangkara
Kominfo: Telegram Sudah Respons Penghapusan Judi Online Usai Diberi Surat Peringatan
Judi Online Berdampak Buruk bagi Keluarga, Bisa Menghancurkan Moral Lintas Generasi
Pilkada 2024
Jelang Pilkada 2024, Jokowi Minta Polri Jaga Netralitas dan Stabilitas
KPU Jakarta Tunggu PKPU soal Batas Usia Kepala Daerah
Sandiaga Tunggu Penugasan PPP untuk Maju Pilkada 2024
Heru Budi Respons Peluang Maju Pilkada Jakarta 2024: Saya ASN, Tidak Pengalaman di Bidang Politik
Tiga Menteri Jokowi Disiapkan PDIP Maju Pilkada 2024, Ini Daftarnya
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
TOPIK POPULER
Populer
Cuaca Ekstrem Picu Banjir dan Longsor di 7 Kecamatan di Minahasa Tenggara
Profil Zhang Zhi Jie, Atlet Bulutangkis China yang Meninggal Dunia Saat Bertanding
Puluhan WNA Terdampar di Pantai Keusikurug Kabupaten Sukabumi
9 Trik Efektif Agar Bisa Tidur Lebih Cepat dan Nyenyak
Mengenal Stone Garden, Tempat Wisata Alam Bersejarah dan Mempesona
Inovasi Layanan Deposit ala Desi Selviana, Mengenal Budaya Lokal Sulsel Jadi Lebih Seru
1 Juli Hari Humor Internasional, Berikut Sejarah dan Cara Merayakannya
Profil Taiki Matsuno, Pengisi Suara Karakter Laffitte One Piece Meninggal Dunia di Usia 56 Tahun
Judi Online di Minahasa Selatan, 2 Wanita Ditangkap
Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Prancis vs Belgia: Les Bleus Jadi Ancaman Serius De Rode Duivels
Persiapan Portugal Jelang Hadapi Slovenia di Babak 16 Besar Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Slovenia: Andalkan Pilar Utama
Prancis Bersiap Hadapi Belgia di 16 Besar Euro 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Berita Terkini
Pasukan Israel Lancarkan Serangan Bom ke 2 Kota di Lebanon Selatan
Ketua KPK Bantah Alex Marwata soal Tenggat Waktu Penangkapan Harun Masiku
Inovasi Layanan Deposit ala Desi Selviana, Mengenal Budaya Lokal Sulsel Jadi Lebih Seru
5 Bacaan Wajib dalam Sholat, apabila Ditinggalkan Sholat Tidak Sah Kata Buya Yahya
Pemerintah Siapkan 40.021 Formasi CPNS di IKN, 5% untuk Orang Kaltim
Perbedaan SIM Lama dan SIM Baru, Ketahui Biaya dan Syarat Buat Terbarunya di 2024
Damon Albarn Lempar Pertanyaan soal Palestina di Festival Glastonbury 2024: Apa Menurutmu Ini Perang yang Tak Adil?
Cak Imin: Cawagub Anies Diputus Lewat Musyawarah, Belum Berniat Pasangkan dengan Sohibul
BRI Ubah Aturan Rekening Pasif, Saham BBRI Ditutup Hijau
Orang Termiskin di Dunia Adalah Jerome Kerviel, Punya Utang Miliaran
Banyak KRL Sudah Uzur, KAI Minta Suntikan Negara Rp 2 Triliun
6 Potret Ekspektasi Vs Realita Liburan di Pantai, Gagal Menikmati Keindahan
Potret Harmonis Keluarga Attar Syach dan Duta Sheila On 7, Saudara Ipar Kompak