, Jakarta - Anda tipe orang yang merasa tidak lengkap bila buka puasa Ramadhan tanpa gorengan? Tenang, karena selain berbagai resep klasik, Anda juga bisa menjajal beberapa kreasi hidangan yang tidak kalah lezat, namun dengan sentuhan berbeda, seperti bakwan labu kuning.
Sesuai namanya, bakwan ini menggunakan labu kuning, yang umum didapati di pasaran. Selain itu, bahan-bahannya terbilang tetap sama dengan bakwan konvensional yang bisa ditakar sesuai kebutuhan dan selera masing-masing.
Gorengan ini pun nikmat disajikan bersama cabai rawit, sambal kacang, maupun cocolan saus pilihan lainnya. Langsung catat sederet resep bakwan labu kuning berikut, seperti dirangkum dari Cookpad, Sabtu, 9 Maret 2024.
Advertisement
Bakwan Labu Kuning
Resep kreasi pengguna @cook_14211809 ini membutuhkan bahan-bahan:
300 gram labu kuning, kupas, lalu potong memanjang atau diparut
100 gram wortel, potong memanjang atau parut
250 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
20 gram maizena
4 batang daun bawang, iris tipis
1/2 sdt baking powder
1 sdt merica bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 sdt gula pasir
Secukupnya garam dan kaldu
220 ml air dingin
Secukupnya minyak
Cara Membuat Bakwan Labu Kuning
- Campurkan labu, wortel, dan daun bawang yang sudah diiris dengan tepung terigu, tepung beras, dan maizena.
- Tambahkan merica bubuk, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, dan bumbu lain.
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk agar adonan tidak lengket dan tidak encer.
- Goreng bakwan dalam minyak panas. Balik setelah kuning keemasan.
- Angkat, tiriskan, kemudian sajikan hangat.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Bakwan Labu Kuning Renyah Tanpa Telur
![Resep bakwan labu kuning tanpa telur yang nikmat jadi menu buka puasa Ramadhan. (dok. Cookpad @vitajaurina)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/C0SkzNwU7C5-HJWWE5AdXXpckD4=/0x440:960x981/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4767507/original/081019100_1709981634-photo.jpg)
Resep kreasi pengguna @vitajaurina ini membutuhkan bahan-bahan:
300 gram labu kuning, potong korek api besar
100 gram tepung terigu pro sedang
50 gram tepung beras
1 sdt bawang bombai bubuk
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt baking powder
200 ml air es
Cara Membuat Bakwan Labu Kuning Renyah Tanpa Telur
- Satukan semua bahan kering.
- Tuangkan air dingin perlahan ke dalam adonan tepung sambil diaduk.
- Tuang adonan tepung ke dalam potongan labu, aduk rata.
- Goreng sedikit adonan untuk koreksi rasa.
- Setelah pas, goreng adonan ke dalam minyak yg cukup banyak di atas api sedang sampai kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan hangat dengan cocolan saus pilihan.
Advertisement
Bakwan Labu Kuning Crispy
![Resep bakwan labu kuning crispy yang nikmat jadi menu buka puasa Ramadhan. (dok. Cookpad @Ki_Kitchen)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/ZCjjTyoITZDKf1nMWCLLCfGQ0Hs=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4767508/original/036192400_1709981907-photo__1_.jpg)
Resep kreasi pengguna @Ki_Kitchen ini membutuhkan bahan-bahan:
2 potong labu kuning
2 lembar kol
100 gram tepung terigu
1 batang daun bawang
3 siung bawang putih
1 butir kemiri
Sedikit merica butir
1 sdm munjung mentega
Secukupnya garam dan penyedap
Secukupnya air dingin
Cara Mermbuat Bakwan Labu Kuning Crispy
- Ulek bawang putih, kemiri, dan merica sampai halus.
- Iris tipis korek api memanjang labu kuning. Iris tipis kol dan daun bawang.
- Wadah berisi sayur diberi tepung kurang lebih 4--5 sdm atau sesuai selera.
- Beri tambahan air sedikit demi sedikit, mentega yang sudah di elehkan, garam, dan penyedap, aduk rata menggunakan tangan.
- Panaskan minyak, goreng sampai keemasan, tiriskan, dan siap disajikan dengan saus cocolan atau cabai rawit.
![infografis Makanan dan Minuman Manis yang Tepat untuk Berbuka Puasa](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/SJEHrPI0RZYSDNRpaO7y2G6DCdw=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3990876/original/091949100_1649585205-220410_Journal_Makanan_dan_Minuman_Manis_yang_Tepat_untuk_Berbuka_Puasa_S.jpg)
Terkini Lainnya
Bakwan Labu Kuning
Cara Membuat Bakwan Labu Kuning
Bakwan Labu Kuning Renyah Tanpa Telur
Cara Membuat Bakwan Labu Kuning Renyah Tanpa Telur
Bakwan Labu Kuning Crispy
Cara Mermbuat Bakwan Labu Kuning Crispy
Ramadan
Ramadhan
resep praktis
Resep Bakwan Labu Kuning
Resep Bakwan Labu
resep bakwan
Bakwan
Buka Puasa
Bakwan Labu Kuning
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Judi Online
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Dewan Pers Minta Kapolri-Kapolda Usut Kebakaran Rumah Wartawan di Karo
Pilkada 2024
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
TOPIK POPULER
Populer
Efek Video Klip Terbaru Lisa BLACKPINK, Kawasan Pecinan Bangkok Bakal Dipermak
6 Fakta Menarik Gunung Kaba di Bengkulu yang Dulunya Cagar Alam Bunga Rafflesia
Indofest 2024 Kampanyekan Edukasi Sampah untuk Pegiat Aktivitas Luar Ruang
Potret Titiek Soeharto dan Didit Hediprasetyo Kompak Jenguk Prabowo Usai Operasi
Viral Penjual Ayam Goreng Dianggap Mirip Lisa BLACKPINK
Top 3 Berita Hari Ini: Taman Safari Indonesia Resmi Laporkan Pemberi Makan Sampah Plastik Kuda Nil ke Polisi
Jelang Menikah, Aaliyah Massaid dan Thariq Halilintar Belanja Tempat Tidur untuk Anak
Interaksi Paula Verhoeven dan Baim Wong di Acara Wisuda Kiano Jadi Sorotan
Putri Anne Adik Raja Charles III Ungkap Kesedihan di Pesan Perdana Sejak Keluar dari Rumah Sakit
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Waspada Belanda, Turki Bikin Pelatih Austria Ralf Rangnick Menyesal Tak Bisa Lanjut di Euro 2024
Euro 2024: Sukses Hancurkan Rumania 3-0, Ronald Koeman Masih Punya Satu Penyesalan soal Permainan Belanda
Hasil Euro 2024: Segel Perempat Final, 2 Gol Mantan Bek Juventus Antarkan Turki Sikat Austria
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Sebentar Lagi Tanding
Berita Terkini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Cuaca Hari Ini Rabu 3 Juli 2024: Langit Jabodetabek Cenderung Cerah Berawan
Jangan Biarkan Pelek Sepeda Motor Peyang, Akibatnya Bisa Fatal
3 Ribu Polisi Siap Amankan Suroan dan Suran Agung di Madiun 6-7 Juli 2024, Pesilat Diimbau Tertib
Terjerat Skandal Doping, Mantan Pesakitan Manchester United Umbar Ambisi Besar
Waspada Belanda, Turki Bikin Pelatih Austria Ralf Rangnick Menyesal Tak Bisa Lanjut di Euro 2024
Mengenal Telaga Biru Cicerem, Wisata Alam Cantik di Kuningan Jawa Barat
3 Resep Ayam Kukus Suwir yang Lezat supaya Tidak Selalu Makan Gorengan
PTPP Penuhi Kewajiban Obligasi dan Sukuk Mudharabah
Gejala Awal Hepatitis pada Anak Sering Disepelekan, Apa Saja?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Stablecoin USDT jadi Pembayaran Program Asuransi di Filipina
3 Juli 2022: Tragedi Longsor Gletser Gunung Marmolada di Pegunungan Alpen Italia, 10 Pendaki Tewas
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya