, Jakarta - Direktur Nutrition Unilever Indonesia, Amaryllis Esti Wijono, berbagi pandangan seputar peringatan Hari Gizi Nasional 2024 yang lagi-lagi menekankan soal stunting. "Saya sendiri sadar bahwa peranan yang bisa saya beri harus berawal dari pengetahuan dan dimulai dari rumah."
Sebagai ibu dari dua orang anak, saya tentu ingin memberi yang terbaik untuk keluarga. Jujur, dulu mendapat sumber informasi yang terpercaya tidak semudah sekarang. Beruntung, kita hidup di era internet, di mana segala macam ilmu bisa diakses dengan mudah untuk diteruskan ke generasi lebih muda.
Baca Juga
Bicara tentang generasi muda, kita semua punya banyak harapan bahwa mereka akan lebih berdaya dalam mengubah masa depan, termasuk dalam hal nutrisi. Dari segi teori nutrisi, saat generasi muda lebih teredukasi, paham, dan terbiasa mindful terhadap apa yang dikonsumsi, kemungkinan besar mereka bisa meneruskan kebiasaan ini saat memutuskan berkeluarga.
Advertisement
Pada akhirnya, generasi itu akan punya peran nyata dalam memutus mata rantai stunting di masa depan. Teori ini mendorong saya mencoba mengamati kenyataannya di keseharian.
Bekerja di perusahaan dengan begitu banyak karyawan yang punya latar belakang dan usia beragam, termasuk gen Z dan milenial, saya sangat bangga dan kagum pada semangat mereka untuk hidup lebih sehat, terutama dalam memilih apa yang dikonsumsi sehari-hari.
Ada yang lebih senang membawa bekal sehat dari rumah, ada yang berlangganan katering sehat, lalu banyak juga yang punya daftar rekomendasi restoran makanan sehat favorit. Diet sehat yang mereka jalani juga bermacam-macam, bahkan saya pun sempat tertarik mencobanya.
Jadi betul kata orang, kita bisa belajar dari siapa pun dan di mana pun kita berada. Saya sangat bersyukur bahwa ternyata hal ini telah jadi sebuah fenomena yang menjanjikan.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Tidak Sekadar Kenyang, tapi Juga Sehat
![Ilustrasi Memasak](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/pHmviKQ0jLGOBrBut4OyBqfiWbc=/0x1793:3999x4047/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3116265/original/097612000_1588230223-kevin-mccutcheon-APDMfLHZiRA-unsplash.jpg)
Survei "Tren Makanan dan Minuman Pada Gen Z dan Millennial 2022--2023" oleh Populix pada 3.138 gen Z dan milenial di seluruh Indonesia memperlihatkan bahwa dua generasi ini tidak lagi makan untuk sekedar kenyang, namun makin menyadari pentingnya memilih makanan lebih sehat.
Berdasarkan penelitian itu, 38 persen dari mereka paling menyukai makanan dan minuman dengan kadar gula rendah, 19 persen menggemari camilan sehat, bahkan 44 persen mengatakan bahwa proses pembuatan produk kuliner merupakan hal yang penting.
Sebagai orang yang berkecimpung di dunia FMCG, data yang sangat menarik dan menantang ini semakin memupuk harapan saya. Saya percaya produsen punya peran, sekaligus kesempatan besar mendukung fenomena ini dengan menyediakan alternatif makanan dan minuman yang tidak cuma lezat, namun juga sehat dan diproduksi secara bertanggungjawab.
Permintaannya jelas meningkat, dan sekarang waktunya memastikan bahwa kami punya komitmen yang kuat untuk memenuhinya. Kami selalu berusaha melahirkan solusi yang bisa menjawab kebutuhan demografi health-conscious ini.
Misalnya, dengan mengurangi kadar gula untuk produk minuman kemasan, menghadirkan inovasi Less Sugar untuk produk kecap manis, serta menyediakan alternatif bumbu masak lebih sehat bagi para young home chefs karena tidak mengandung micin.
Advertisement
Selaraskan Inovasi dan Edukasi
![Ilustrasi Makanan Sehat](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/GzDoPfimS6HaJSHn7FB95PJIlUY=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4476500/original/059287000_1687402265-Makanan_Sehat.jpg)
Selain inovasi, edukasi tentu juga jadi prioritas lainnya. Berkolaborasi dengan pemerintah dan organisasi non-profit, ada banyak kampanye nutrisi yang kami suarakan untuk mendorong masyarakat, termasuk generasi muda, hidup lebih sehat dengan nutrisi yang seimbang sesuai pedoman "Isi Piringku."
Tidak hanya membawa pesan-pesan relevan, mediumnya pun terus diremajakan untuk menjangkau sumber informasi yang akrab dengan keseharian generasi muda. Survei Populix juga menunjukkan fakta lain yang tidak kalah menggelitik.
Dengan gaya hidupnya yang sangat mobile, gen Z dan milenial mayoritas lebih suka membeli makanan di luar, baik secara online, take away, atau dine-in. Artinya, tanggung jawab dan kesempatan industri FMCG jadi semakin besar.
Melalui unit bisnis yang berfokus pada segmen business to business (B2B), kami bekerja sama dengan ribuan mitra operator restoran maupun katering di berbagai penjuru negeri untuk memberi pengalaman kuliner lebih sehat dan bergizi pada para konsumen muda.
Berkontribusi Ciptakan Gaya Hidup Lebih Sehat
![Ilustrasi makanan sehat](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/7kWm1Ui-oOw9NAe89e8CRXVU8I4=/0x389:3526x2376/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4723658/original/071828600_1705979004-yoav-aziz-AiHJiRCwB3w-unsplash.jpg)
Misalnya, kami mengidentifikasi tren Feel Good Food di antara pengusaha kuliner, serta mendukungnya lewat inspirasi hidangan berkelas yang memperhatikan rasa sekaligus kesehatan, serta keseimbangan rasa dan nutrisinya. Kami juga rutin memberi konsultasi penyusunan menu dengan gizi seimbang oleh chef berpengalaman.
Dengan skala yang besar, upaya ini jadi sebuah win-win solution: bisnis mereka semakin bertumbuh, konsumen pun diuntungkan dengan makin banyaknya pilihan gerai kuliner yang mendukung kebutuhan gaya hidup sehat.
Kembali ke topik Hari Gizi Nasional, semoga semangat kita semua makin selaras untuk berupaya mencegah stunting secara lebih gencar dan lebih dini. Semua pihak bisa berkontribusi. Kami dari pihak produsen akan terus memainkan lebih banyak peran dalam mengedukasi dan berinovasi dalama memfasilitasi generasi masa depan untuk hidup lebih sehat.
Dengan saling berkolaborasi, saya yakin harapan kita terhadap generasi muda tidak akan sia-sia. Tidak mustahil bahwa di masa depan, keluarga Indonesia bisa terbebas dari masalah mal nutrisi, seperti stunting, sehingga kita bisa bersama-sama mewujudkan Generasi Emas 2045 yang kita cita-citakan.
![Infografis Stunting, Ancaman Hilangnya Satu Generasi](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/RlVcPR_TdYTZG-3Q5IzNHCnB0IA=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2355695/original/026432700_1536578931-Infografis_stunting_ancaman_hilangnya_satu_generasi.jpg)
Terkini Lainnya
Ini Perbedaan Anggaran Makan Bergizi Gratis dan Makan Siang Gratis Prabowo-Gibran
IDAI Sebut MPASI yang Dibuat Sendiri Punya Gizi dan Higienitas yang Lebih Baik dari yang Dijual di Jalan
SRMNCAH+N Cakup Masalah Kesehatan Seksual hingga Gizi, CISDI: Penanganan di Indonesia Belum Optimal
Tidak Sekadar Kenyang, tapi Juga Sehat
Selaraskan Inovasi dan Edukasi
Berkontribusi Ciptakan Gaya Hidup Lebih Sehat
Milenial
gizi
generasi muda
Hari Gizi Nasional
Hari Gizi Nasional 2024
Unilever
stunting
Diet sehat
Gen Z
Rekomendasi
IDAI Sebut MPASI yang Dibuat Sendiri Punya Gizi dan Higienitas yang Lebih Baik dari yang Dijual di Jalan
SRMNCAH+N Cakup Masalah Kesehatan Seksual hingga Gizi, CISDI: Penanganan di Indonesia Belum Optimal
3 Resep Praktis Ikan Teri yang Kaya Zat Gizi, Jadi Olahan Balado hingga Pepes
TOPIK POPULER
Live Streaming
Pencadangan Data Pasca Serangan Ransomeware, Kesiapan atau Keterlambatan?
Populer
3 Resep Ayam Kukus Suwir yang Lezat supaya Tidak Selalu Makan Gorengan
Turis Thailand Boikot Perjalanan ke Korea Selatan, Kapok Ditolak Masuk Imigrasi dengan Alasan Tak Jelas
Hijaukan Labuan Bajo, 18 Duta Besar Tanam Pohon Tabebuya di Bukit Parapuar
Turki Dituding Tolak Isi Bahan Bakar Pesawat Israel yang Mendarat Darurat di Negaranya
Kepala Desa di Wakatobi Dirujak Warganet karena Memprotes Aksi YouTuber Denmark Kristian Hansen Perbaiki Jembatan Rusak
Pempek Palembang Masuk Daftar 50 Makanan Terbaik Berbasis Seafood Versi TasteAtlas
Potret Titiek Soeharto dan Didit Hediprasetyo Kompak Jenguk Prabowo Usai Operasi
Top 3 Berita Hari Ini: Taman Safari Indonesia Resmi Laporkan Pemberi Makan Sampah Plastik Kuda Nil ke Polisi
Indofest 2024 Kampanyekan Edukasi Sampah untuk Pegiat Aktivitas Luar Ruang
Interaksi Paula Verhoeven dan Baim Wong di Acara Wisuda Kiano Jadi Sorotan
Euro 2024
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Bungkam Rumania 0-3, Belanda Raih Tiket Perempat Final Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Waspada Belanda, Turki Bikin Pelatih Austria Ralf Rangnick Menyesal Tak Bisa Lanjut di Euro 2024
Berita Terkini
Haji Thoriq Jadi Meme di Mana-Mana, Thariq Halilintar Siapkan Umrah Gratis bagi Orang Terkreatif
Pekerja Tekstil yang Dipecat Tak Dapat Jaminan Kehilangan Pekerjaan, DPR Minta BPJS Telusuri
7 Khasiat Torpedo Sapi yang Jarang Diketahui, Tak Kalah dari Torpedo Kambing
3 Doa Pembuka Pintu Rezeki Secepat Kilat dan Pelunas Utang dari Imam Nawawi
iPhone 16 Pro Max akan Dilengkapi Baterai Berkapasitas Besar, Fans Apple Antusias!
Rekomendasi Set Top Box untuk TV Tabung Bersertifikat Kominfo, Simak Cara Memasangnya
Harga Emas Antam Turun Tipis Hari Ini, Cek Rinciannya
Zonasi Penjualan Rokok di RPP Kesehatan, Paguyuban Pedagang Madura: Bukti Pemerintah Tak Peka
Sempat Dikira Kambing, Korban Tewas Kebakaran SPBU di Pati Ternyata Sopir Espass
Kecelakaan Pesawat Jet Militer Subsonik Su-25 Georgia Saat Latihan, Pilot Tewas
Terlihat Sepele, Ternyata Paparan Cahaya Sepanjang Hari Bisa Mempengaruhi Kesehatan Mental Anda
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Seorang Jemaah Haji Pasuruan Meninggal di Jedah Usai Terjatuh di Kamar Mandi
Infografis Pasca-Serangan Ransomware ke PDN, Kementerian dan Lembaga Negara Wajib Cadangkan Data