, Jakarta - Punya telur di rumah tapi bingung ingin diolah menjadi apa? Telur balado bisa jadi pilihan. Hidangan ini cocok untuk disajikan sebagai menu makan siang untuk keluarga, ataupun menjadi pilihan bekal saat beraktivitas di luar rumah.
Karena hidangan ini memiliki rasa yang lumayan pedas, mungkin telur balado kurang cocok disajikan untuk anak-anak. Namun, untuk mengakali hal tersebut Anda dapat mengeluarkan biji cabai atau mengurangi jumlah cabai saat memasak hidangan ini.
Baca Juga
Untuk membuat telur balado, Anda dapat menggunakan telur rebus ataupun telur yang sebelumnya telah digoreng terlebih dahulu. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak sulit untuk ditemui. Waktu untuk membuat hidangan ini juga cukup singkat. Berikut adalah 3 resep praktis telur balado yang dapat Anda coba di rumah, dirangkum dari Cookpad, Senin, 4 Desember 2023.
Advertisement
Telur Balado
Resep kreasi pengguna @boimmasak ini membutuhkan bahan-bahan:
6 butir telur
5 buah cabai merah besar
3 buah cabai rawit
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat
Secukupnya air
1 sdm saus tiram
1/2 sdm kecap manis
Secukupnya gula
Secukupnya garam
Cara Membuat Telur Balado
- Rebus telur selama 15--20 menit, kupas kulitnya.
- Cuci semua bahan, kupas kulit bawang, lalu blender sampai halus.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan kental.
- Masukan telur rebus, tambahkan garam, penyedap, saus tiram, dan kecap manis. Sesuaikan rasa sesuai selera. Tumis sampai bumbu semakin kental.
- Telur balado siap dihidangkan.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Telur Ceplok Balado
![Telur Ceplok Balado](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/kKM0UdQoUwuEL0ftCa1VzWfxKvM=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4673792/original/035898900_1701693714-WhatsApp_Image_2023-12-04_at_19.26.57.jpeg)
Resep kreasi pengguna @JessieKitchen ini membutuhkan bahan-bahan:
5 butir telur
5 buah daun jeruk
1 buah serai, keprak
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya kaldu bubuk
50 ml air
Bumbu Halus
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
15 buah cabai keriting
7 buah cabai rawit
1 buah terasi bakar
1 buah tomat ukuran sedang
Cara Membuat Telur Ceplok Balado
- Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabai keriting, dan cabai rawit. Tumis hingga harum, tujuannya supaya bumbu tidak langu.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam chopper, tambahkan tomat dan terasi bakar. Haluskan hingga mencapai tekstur yang diinginkan.
- Ceplok telur.
- Panaskan wajan kembali, tambahkan sedikit minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga bumbu matang dan wangi. Masukkan garam, kaldu bubuk, dan gula sesuai selera.
- Tambahkan air. Masak hingga setengah surut.
- Masukkan telur ceplok. Masak hingga air semakin surut. Koreksi rasa dan sajikan.
Advertisement
Balado Telur Kentang Petai
![Balado Telur Kentang Petai](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/nm_LkJPMS5Shqc87nmU9XWIz804=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4673793/original/042919400_1701693714-WhatsApp_Image_2023-12-04_at_19.34.55.jpeg)
Resep kreasi pengguna @Ria_WahyuRiawanti ini membutuhkan bahan-bahan:
2 buah kentang ukuran besar
5 buah telur
7 buah cabai merah
1 buah tomat
6 buah bawang merah
3 buah bawang putih, ukuran besar
3 buah kemiri sangrai
1 ruas jari kunyit
1 sdt garam
2 sdt gula
1 sdt lada bubuk
Cara Membuat Balado Telur Kentang Petai
- Siapkan semua bahan. Didihkan air kemudian rebus telur selama 9--10 menit hingga matang sempurna. Dinginkan, kupas, dan bilas dengan air bersih. Lalu goreng telur hingga matang dan berkulit. Sisihkan.
- Panaskan minyak lalu goreng kentang hingga 3/4 matang.
- Cuci dan kupas bumbu lalu blender bumbu hingga benar-benar halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga layu dan harum. Masukkan petai lalu aduk rata. Masukkan kentang yang sudah digoreng, tumis sebentar.
- Masukkan telur kemudian bubuhkan garam, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk rata lalu koreksi rasa.
- Balado telur kentang petai siap dihidangkan.
![Infografis Tradisi Makan Bersama dari Berbagai Daerah di Indonesia](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/paI0SpXnv-NATFspqspTXpp4QNI=/640x640/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4362086/original/043378800_1679041132-Cerita_akhir_pekan.jpg)
Terkini Lainnya
Makan Telur dan Kuningnya Bisa Bantu Turunkan Risiko Alzheimer, Ini Alasannya
Alasan Raline Shah Selalu Bawa Telur Rebus di Tas Selama Hadiri Festival Film Cannes 2024
5 Bahan Alami yang Dipercaya Bisa Atasi Flek Hitam Pada wajah
Telur Balado
Cara Membuat Telur Balado
Telur Ceplok Balado
Bumbu Halus
Cara Membuat Telur Ceplok Balado
Balado Telur Kentang Petai
Cara Membuat Balado Telur Kentang Petai
resep praktis
telur
Telur Balado
telur ayam
resep
resep praktis telur balado
Balado
makan siang
Rekomendasi
Alasan Raline Shah Selalu Bawa Telur Rebus di Tas Selama Hadiri Festival Film Cannes 2024
5 Bahan Alami yang Dipercaya Bisa Atasi Flek Hitam Pada wajah
Studi: Makan 12 Butir Telur Seminggu Tidak Bikin Kolesterol Naik
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
Survei WRC Pilkada Sulut 2024: Elektabilitas Jan Maringka 27,3%, Disusul Elly Lasut 27,1%
Survei GRC Jelang Pilkada Jember 2024: Mantan Bupati Faida Unggul, Disusul Petahana Hendy Siswanto
TOPIK POPULER
Populer
Didesain Didit Hediprasetyo Anak Prabowo, Jersey Kontingen Indonesia di Olimpiade Paris 2024 Bikin Warganet Malaysia Iri
Video Viral Pemilik Restauran di Hanoi Vietnam Mengusir Influencer Yahudi untuk Tunjukan Dukungan pada Warga Palestina
Pengantin Habiskan Bujet Katering Pernikahan Rp216 Juta, Menunya Sushi Tei sampai Kopi Kenangan
Betrand Peto Suntik Filler Dagu, Diklaim Bikin Wajahnya Jadi Maskulin
3 Resep Mi Tahu Fantasi, Bisa Jadi Camilan sampai Ide Jualan
Mengapa Food Testing Sebelum Pesta Pernikahan Penting Dilakukan Calon Pengantin?
Perjalanan Cinta Baifern Pimchanok dan Nine Naphat sampai Putus Diduga karena Terhalang Restu Ibu, Warganet Ikut Patah Hati
Lukisan Gua Prasejarah Berusia 51.200 Tahun dari Sulawesi Indonesia Jadi Temuan Seni Naratif Tertua di Dunia
Tampilan Kostum Nasional Wakil Indonesia Harashta Haifa Zahra di Miss Supranational 2024 yang Terinspirasi Srikandi
Euro 2024
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Berita Terkini
Pemprov DKI Luncurkan Platform Digital Pemantau Kualitas Udara di Jakarta
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
3 Resep Sop Kepala Sapi yang Lezat dan Segar, Cocok Jadi Menu Makan Siang
Singgung soal UKT, Megawati: Kurangi Bansos, Pendidikan Harus Gratis
Sinopsis Film Komedi Baby Assassins: 2 Babies di Vidio, Akrobasi Maut dan Humor Garing
Hasil MotoGP Jerman 2024: Asapi Marc Marquez, Jorge Martin Kuasai FP1
Selain Bali, Family Office Juga Bakal Diterapkan di IKN
7 Bumbu Sate Kambing dan Sapi Enak, dari Marinasi Hingga Cocolan
Kartu Prakerja Gelombang 70 Dibuka! Ini Cara dan Link Daftarnya
Bantu Nasabah Kelola Keuangan, BBNI Luncurkan wondr by BNI
Istri Kerja Suami Nganggur, Bagaimana Hukum Wanita Menafkahi Suaminya?
Tips Menghindari Hoaks di WhatsApp, Simak Biar Tetap Aman di Era Digital
Novia Bachmid Kini Nyaman di Dunia Seni Peran, Padahal Cuma Berawal dari Rasa Penasaran
Gunung Etna Meletus, Semburan Abu Vulkanik dan Lava Picu Bandara Catania Ditutup
Baca Nota Pembelaan, SYL: Seolah-olah Saya Manusia Rakus dan Maruk