, Jakarta - Mudik Lebaran Idul Fitri 2023 Anda dapat mampir ke beberapa rekomendasi peta kuliner dan wisata jalur mudik. Setelah sebelumnya dibahas di kawasan Cilegon, Serang, dan Karawang, kini rekomendasi bergeser ke Cirebon, Brebes, Tegal, dan Pemalang.
Dikutip dari Buku "Yuk Mampir! - Peta Kuliner Jalur Lebaran Pulau Jawa" oleh Direktorat Jenderal Perhubungan Darat Kementerian Perhubungan, Rabu (19/4/2023), berikut rangkuman selengkapnya:
Cirebon
Kota Cirebon adalah salah satu kota yang berada di Provinsi Jawa Barat, Indonesia. Cirebon memiliki sumber daya laut yang luar biasa, terutama udang yang biasanya diekspor hingga ke luar negeri.
Advertisement
Kota ini hampir selalu dilalui setiap kali ada orang yang ingin pergi ke Jawa Barat atau Jakarta dari Jawa Tengah dan kota-kota timur di Jawa terutama saat mudik.
Rekomendasi kuliner:
1. Empal Gentong Mang Darma
Empal gentong adalah makanan khas masyarakat Cirebon, Jawa Barat. Makanan ini mirip dengan gulai dan dimasak menggunakan kayu bakar di dalam gentong. Daging yang digunakan adalah usus, babat dan daging sapi.
Lokasi: Jl. P. Diponegoro, Kesenden, Kota Cirebon, Jawa Barat
Jam Operasional: Setiap Hari, 07.00-21.30 WIB
2. Nasi Jamblang Ibu Nur
Nama Jamblang berasal dari nama daerah di sebelah barat kota Cirebon. Ciri khas makanan ini adalah penggunaan daun Jati sebagai bungkus nasi. Penyajian makanannya pun bersifat prasmanan.
Lokasi: Jl. Cangkring 2, Kejaksan, Kec. Kejaksan, Kota Cirebon, Jawa Barat
Jam Operasional: Setiap Hari, 07.00-21.00 WIB
3. Nasi Lengko Pagongan
Kuliner yang satu ini terdiri dari nasi putih, tempe goreng, tahu goreng, mentimun (mentah segar, dicacah), tauge rebus, daun kucai, bawang goreng, bumbu kacang, dan kecap manis.
Lokasi: Jl. Pagongan, Pekalangan, Kec. Kejaksan, Kota Cirebon, Jawa Barat
Jam Operasional: Setiap Hari, 06.00-22.00 WIB
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Brebes
![Menu Maksi: Lezattnya Sate Blengong Tegal yang Beda](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/28cB-QpEbGP2Ox8by0tVeF7fjJ8=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/805564/original/025929800_1423017324-04022015-sate-blengong.jpg)
Kabupaten Brebes terletak di bagian Utara paling Barat Provinsi Jawa Tengah. Penduduk Kabupaten Brebes mayoritas menggunakan bahasa Jawa yang berbeda dengan daerah lain.
Sebagian besar wilayahnya adalah dataran rendah. Bagian barat daya merupakan dataran tinggi, sedangkan bagian tenggara terdapat pegunungan yang merupakan bagian dari Gunung Slamet.
Rekomendasi kuliner:
1. Sate Blengong Kasturi Rajak
Blengong adalah hewan hasil perkawinan antara bebek dan mentok (entok). Teksturnya mirip bebek yang memiliki serat, tapi lebih lunak dan lembut saat dikunyah. Memakan daging blengong memberi sensasi baru dari segi tekstur rasa.
Lokasi: Jl. Kh. Hasyim Ashari, Ps. Batang, Kab. Brebes, Jawa Tengah
Jam Operasional: Rabu-Minggu, 14.30-21.00 WIB
2. Sate Kambing Muda Pak Jahid
Daging kambing yang diolah menjadi berbagai sajian, mulai dari sate, sup, hingga gulai kambing. Kombinasi antara bumbu kecap dan bumbu kacang menjadi pelengkap serta sop kambingnya yang gurih.
Lokasi: Jl. H. Muchlas, Ketanggungan, Dukuhturi Dua, Brebes, Jawa Tengah
Jam Operasional: Setiap Hari, 08.00-20.00 WIB
3. Kupat Glabed Sate Blengong Ibu Inah
Kupat Glabed sendiri merupakan sajian yang terdiri dari potongan ketupat dan disajikan dengan sayur pepaya muda bersantan yang dicampur dengan potongan daging sapi.
Lokasi: Kauman, Brebes, Kec. Brebes, Jawa Tengah
Jam Operasional: Setiap Hari, 15.00-23.00 WIB.
Advertisement
Tegal
![Kuliner Tegal](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/OZS78iJ7uLUG5GL12Q8p1BaGcmc=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2814471/original/010566700_1558678773-2.jpg)
Kota Tegal merupakan salah satu Kota di Provinsi Jawa Tengah dengan luas wilayah keseluruhan 39,5 km persegi dan terbagi menjadi 4 kecamatan dan 27 desa. Dilihat dari letak geografis, posisi Kota Tegal sangat strategis sebagai penghubung jalur perekonomian lintas nasional dan regional di wilayah Pantai Utara Jawa (Pantura).
Rekomendasi kuliner:
1. Sate Kambing Batibul Bang Awi
Batibul merupakan singkatan dari bawah tiga bulan, artinya daging kambing yang digunakan berusia di bawah tiga bulan. Karena memakai daging muda, sate batibul memiliki rasa yang khas. Sate kambing batibul dibakar dilumuri bumbu racikan khusus, sehingga aromanya jadi lebih harum.
Lokasi: Jl. Raya Ii Adiwerna, Kwaden, Ujungrusi, Kab. Tegal, Jawa Tengah
Jam Operasional: Setiap Hari, 09.00-22.00 WIB
2. Sauto Tauco Tegal Sedap Malam
Sauto Tegal konon katanya berasal dari gabungan kata soto dan tauco sehingga sebenarnya Sauto itu adalah soto sama seperti soto-soto dari daerah lain. Rasa yang dominan adalah tauconya.
Lokasi: Jl. Raya Talang no. 320 RT 9, RW 2, Tegal
Jam Operasional: Setiap Hari, 09.00-22.00 WIB.
Pemalang
![Kuliner Pemalang](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/DURa7Sgit2n9toBZevbNMD_m1CM=/0x219:1280x940/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2814426/original/022481200_1558676107-1.jpg)
Pemalang adalah sebuah kabupaten di provinsi Jawa Tengah. Kabupaten Pemalang terdiri atas 14 kecamatan, yang dibagi lagi atas sejumlah desa dan kelurahan. Pusat pemerintahan berada di Kecamatan Pemalang.
Rekomendasi kuliner:
1. Nasi Grombyang H. Darno
Nasi grombyang menggunakan kluwek sebagai bahan dasar sehingga kuahnya berwarna hitam. Bedanya, tekstur kuahnya yang lebih encer. Menariknya lagi, ada tambahan kelapa sangrai yang membuat aromanya semakin khas.Biasanya, semangkuknya disajikan dengan sate kerbau.
Lokasi: Jl. R.E. Martadinata, Pelutan, Kab. Pemalang, Jawa Tengah
Jam Operasional: Setiap Hari, 09.00-22.00 WIB
2. Sate Loso Pak No Khas Pemalang
Sate ini berasal dari daging kerbau. Bumbunya ada dua macam, bumbu kacang dan juga bumbu sate. Uniknya, sate ini biasanya disajikan bersama dengan sup yang berisi tulang muda, urat dan juga toge.
Lokasi: Jl. Urip Sumoharjo, Pelutan, Kab. Pemalang, Jawa Tengah
Jam Operasional: Setiap Hari, 10.00-20.00 WIB
3. Lontong Dekem Pak Drajat
Kuliner Pemalang lain yang tidak kalah enak dengan yang sebelumnya adalah lontong dekem. Kuliner ini merupakan lontong yang dipadukan dengan sate khas dekem.
Lokasi: Kadedelan, Gapura, Kab. Pemalang, Jawa Tengah
Jam Operasional: Setiap Hari, 16.00-22.00 WIB.
![Infografis Diplomasi Lewat Jalur Kuliner](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/8Ty14Q04FUMwcHsWEl3VCgTSTOk=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3400139/original/009207000_1615600249-210311_Diplomasi_Lewat_Jalur_Kuliner__P__1_.jpg)
Terkini Lainnya
Cirebon
Rekomendasi kuliner:
1. Empal Gentong Mang Darma
2. Nasi Jamblang Ibu Nur
3. Nasi Lengko Pagongan
Brebes
Rekomendasi kuliner:
1. Sate Blengong Kasturi Rajak
2. Sate Kambing Muda Pak Jahid
3. Kupat Glabed Sate Blengong Ibu Inah
Tegal
Rekomendasi kuliner:
1. Sate Kambing Batibul Bang Awi
2. Sauto Tauco Tegal Sedap Malam
Pemalang
Rekomendasi kuliner:
1. Nasi Grombyang H. Darno
2. Sate Loso Pak No Khas Pemalang
3. Lontong Dekem Pak Drajat
Cirebon
Mudik Lebaran
Rekomendasi Wisata Kuliner
Wisata Kuliner
Jalur Mudik Lebaran Idul Fitri 2023
Jalur Mudik
Lebaran Idul Fitri 2023
pemalang
Kuliner
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil, Segera Dimulai
Ketua KPU
Pasca Hasyim Asy’ari Dipecat, Mahfud Sarankan Seluruh Komisioner KPU RI Diganti
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Maju Pilkada, Sekda Kabupaten Tangerang Pamit Pensiun Dini
Ketum PSI Kaesang Bakal Kunjungi Kantor DPP PKS Sore Ini, Bahas Pilkada?
Coklit Pantarlih Pilkada 2024, Ketahui Pengertian dan Jadwal Pelaksanaannya
DPD PSI Jakbar Usul Kaesang hingga Deddy Corbuzier Maju Pilgub Jakarta 2024
Maju Pilkada 2024, Eman Suherman Berkomitmen Tulus Bantu Warga Majalengka
KPU Diminta Perkuat Iman Usai Tercoreng kasus Asusila Hasyim Asy'ari
TOPIK POPULER
Populer
Miss Supranational 2024 Harashta Haifa Zahra Buka Suara soal Tudingan Jadi Juara Puteri Indonesia Titipan Ridwan Kamil
Makan Sambil Berfoto Estetis di Restoran Serba Kapal di Tepi Sungai Mahakam Samarinda
Menguak Mitos dan Fakta Migrain yang Banyak Diderita Pekerja Produktif
Pahami Risiko Operasi Hidung yang Diduga Dijalani Mahalini
Viral Transformasi Wajah Mahalini karena Bentuk Hidung dan Mata Berubah, Warganet Sebut Mirip Chelsea Idola Cilik hingga Alyssa Daguise
Spanyol Segera Rilis Paspor Porno Digital yang Berlaku 30 Hari, Apa Fungsinya?
Tanpa Kate Middleton, Pangeran William Eksis di Serial Dokumenter tentang Tunawisma di Inggris
Potret Han So Hee Kembali Potong Rambut Pendek Setelah 3 Tahun Panjang, Dipuji Makin Cantik
3 Resep Bubur Suro, Hidangan Khas Tahun Baru Islam
Ibrahim Risyad dan Salshabilla Adriani Menikah dengan Adat Sunda, Mas Kawinnya Pakai Mata Uang Asing
Euro 2024
Tekel Keras Gelandang Jerman Akhiri Kiprahnya di Euro 2024, Pedri Kirim Pesan pada Toni Kroos
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Akanji Gagal Penalti di Laga Inggris Vs Swiss, Punya Nilai Pasar Rp 782 Miliar
Cristiano Ronaldo Buka Suara usai Gagal Antar Portugal ke Semifinal Euro 2024, Apa Katanya?
Berita Terkini
Mazda CX-3 Terbaru Siap Ramaikan GIIAS 2024 dengan Penawaran Menarik
Juni Tercatat sebagai Bulan Terpanas, Lampaui Rekor 2023
Rupiah Dibuka Tertekan, Tapi Peluang Penguatan Besar Dampak Data Pengangguran AS
Laporan Keuangan Kuartal II 2024 Bakal Menguat, 3 Saham Ini Wajib Dicermati Investor
Kejutan di Pemilu Prancis 2024, Sayap Kiri Unggul dalam Perolehan Suara
Dalai Lama Ungkap Kondisi Kesehatan di Usia 89: Dalam Masa Pemulihan dari Operasi Lutut
Top 3 Tekno: Bocoran Harga Samsung Galaxy Ring hingga 3 iPad Baru
Tekel Keras Gelandang Jerman Akhiri Kiprahnya di Euro 2024, Pedri Kirim Pesan pada Toni Kroos
Pahami Risiko Operasi Hidung yang Diduga Dijalani Mahalini
6 Potret Ussy Sulistiawaty dan Anak di Momen Libur Sekolah, Elea Curi Perhatian
Cerita Napi Lapas Pohuwato Pamerkan Karya Lukisan dari Balik Jeruji Besi
Raffi Ahmad Beber Alasan Dukung Jeje Govinda di Pilkada Bandung Barat, Bukan karena Masih Keluarga
Cegah Judi Online, Kalapas Sidak HP Petugas Lapas Parepare Usai Apel Pagi