, Jakarta - Di usia 6 bulan, air susu ibu (ASI) saja sudah tidak bisa mencukupi kebutuhan energi dan nutrisi bayi. Orangtua, terutama ibu harus memberikan bayinya makanan pendamping ASI (MPASI) agar anak bisa bertumbuh secara optimal.
Sekarang ini juga sudah tersedia makanan berbentuk MPASI instan yang dijual di pasaran, baik dalam bentuk bubuk maupun puree. Ada juga yang menjual MPASI yang biasanya berupa bubur bayi yang dijual di warung pinggir jalan dan bahkan di gerobak makanan keliling.
Jadi kalau Anda tidak sempat membuat sendiri di rumah bisa membelinya di luar rumah. Tapi, sebagian ibu mungkin masih ragu, apakah MPASI instan maupun yang dijual di pinggir jalan termasuk aman dan punya nilai gizi yang cukup bagi bayi Anda?
Advertisement
Baca Juga
Menurut Pratiwi, seorang nutrionist/ahli gizi, MPASI seperti bubur bayi yang dijual di pinggir jalan bisa saja dibilang menyehatkan apabila aman atau bebas dari cemaran, serta punya kandungan zat gizi yang sesuai dengan kebutuhan anak. "Kalau memang terpaksa harus beli MPASI di pinggir jalan, pastikan MPASI tersebut aman dari cemaran serta memiliki kandungan gizi yang tepat," terang Pratiwi lewat pesan pada , Jumat, 3 Maret 2023.
Selain itu, pastikan juga aman dari cemaran. Tidak ada cemaran fisik (misalnya potongan plastik/bungkus makanan, batu, dan lain-lain), tidak ada cemaran biologi (misalnya bakteri), dan tidak ada cemaran kimia (misalnya racun, sisa pestisida, sisa cabun cuci alat makan). Perhatikan juga bagaimana MPASI tersebut dijual. Apakah kemasan/wadahnya tertutup, apakah wadah yang digunakan food-grade, dan sebagainya.
"Mengenai kandungan zat gizi, MPASI harus menu lengkap untuk mencukupi kebutuhan berbagai zat gizi, seperti karbohidrat, protein, lemak, serta zat gizi mikro (seperti vitamin dan mineral). Selain jenisnya yang lengkap, jumlah dari tiap komponen juga harus tepat," ucap Pratiwi.
Salah satu contohnya adalah bubur yang terdiri dari nasi/beras (sumber karbo), dengan daging ayam (sumber protein) yang ditumis dengan minyak (sumber lemak), serta wortel (sumber serat, vitamin dan mineral).
"Pastikan buburnya bukan didominasi oleh nasi/beras; melainkan terdapat daging ayam tumis dan wortel yang memadai; jangan daging ayamnya hanya 1 suwir, wortelnya hanya 1 iris, selebihnya nasi “sebaskom”," ungkapnya.
Berita terupdate seputar selebritis tanah air yang dikemas secara ringkas dan informatif. Pertama kali makan mpasi, xarena suka masakan Siti Badriah.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Sesuai Kebutuhan dan Petunjuk
![Intip 4 resep bubur bayi pilihan yang praktis.](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/OLTItsCULu8HD8TlGwMBShsGKPI=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3397083/original/073399000_1615280140-WhatsApp_Image_2021-03-09_at_11.34.21.jpeg)
Mengenai MPASI cepat saji dalam kemasan dan tinggal seduh menurut Pratiwi boleh-boleh saja dikonsumsi sebagai alternatif. MPASI yang dijual oleh merek/brand besar umumnya sudah terdaftar di BPOM, sudah melewati serangkaian proses assessment yang tidak mudah. "Bahkan MPASI jenis tersebut biasanya juga difortisikasi/diperkaya dengan sejumlah vitamin dan mineral yang mungkin suka kurang terpenuhi asupannya melalui MPASI yang dibuat sendiri di rumah namun komposisinya kurang lengkap," jelasnya.
Bagi yang ingin membeli MPASI cepat saji dari merek besar yang sudah jelas sertifikasi dan keamanan serta kandungannya, pastikan produk yang dipilih sesuai kebutuhan anak dan takaran sajinya sesuai pentunjuk Bila ingin membuat sendiri di rumah, menurut Pratiwi tidak ada bahan MPASI yang “paling” baik dan menyehatkan.
Semua bahan memberikan zat gizi yang berbeda-beda yang dibutuhkan tubuh. Pada dasarnya tidak ada satu pun bahan pangan atau kelompok bahan pangan yang dapat memenuhi semua kebutuhan zat gizi manusia, kecuali ASI untuk bayi usia 0-6 bulan. "Jadi, kita harus (termasuk MPASI) menerapkan diversifikasi pangan. Namun memang ada beberapa bahan pangan/makanan yang perlu dihindari, seperti madu untuk anak di bawah usia 1 tahun, atau makanan tidak/kurang matang seperti telur setengah matang," ujarnya.
Agar anak tidak cepat bosan dan memiliki pola makan yang baik, perkenalkan anak dengan beragam variasi bahan pangan sejak dini. "Misalnya hari ini karbohidratnya dari nasi, besok dari kentang. Lalu hari ini buahnya alpukat, besok pepaya. Atau sumber proteinnya hari ini ayam, besok ikan. Dan seterusnya, terus digonta-ganti agar lebih variatif sehingga anak tidak cepat bosan," tuturnya.
Sementara itu, dokter spesialias anak, Dokter dr Dian Pratamastuti Sp. A, penjual MPASI di pinggir jalan seperti bubur bayi, dari segi kualitas tidak jelas karena kita tidak tahu apakah isinya sudah sesuai dengan kebutuhan makoinutrien dan mikronutrien yang sesuai buat anak yang sudah mulai mendapatkan MPASI. Kadang takarannya tidak sesuai dengan anjuran kandungan gizi yang ditetapkan IDAI (Ikatan Dokter Anak Indonesia).
Advertisement
Kenalkan Beragam Makanan
![5 Cara Membuat MPASI untuk Bayi 6 Bulan, Enak dan Bergizi](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/LPKwGXBNB8_DutuhD6-mz7tbKBo=/0x1057:4912x3825/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3588480/original/037174500_1632991283-pexels-piotr-arnoldes-7111458.jpg)
"Kadang kita gak tau pasti soal kebersihannya, apalagi yang di pinggir jalan/gerobak dengan berbagai rasa. Panci mereka kan buka tutup terus jadi bisa tsaja erkontaminasi kuman," kata dokter Dian pada , Kamis, 2 Maret 2023.
Menurut Dian, ada dua jenis MPASI yaitu yang instan dan membuat sendiri di rumah (homemade) yang masing-masing punya kelebihan dan kekurangan. Yang instan biasanya dalam bentk bubur kering atau bubur fortifikasi yang dijual di toko-toko.
"Kalau homemade itu lebih baik karena kita bisa lebih kreatif dengan membuat berbagai macam makanan. Kita bisa mengenalkan ragam makanan Indonesia seperti soto, bakso, opor, sop, sehingga mereka tidak picky eater atau pilih-pilih makanan di usia 1 tahun keatas karna sudah pernah mencoba berbagai macam makanan,” tuturnya.
"Kesulitannya, agak sulit menakar ukuran gizi makanan yang kita siapkan, misalnya anak kita butuh zat besi berapa mg, kita sulit menakarnya kalau biin sendir di rumah. Itu yang jadi keunggulan makanan instan karena sudah sesuai standar dengan kebutuhan harian anak sudah terpenuhi semuanya. Tapi instan ini kalo terus dikasih anak kita bisa gak kenal variasi rasa, dia jadi gak mau makanan lain," sambungnya.
Tips Memilih MPASI Instan
![Dokter spesialias anak, Dokter dr Dian Pratamastuti Sp. A,](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)
Bila memang terpaksa harus menggunakan MPASI cepat saji dalam kemasan karena situasi tertentu, ada beberapa hal yang harus diperhatikan yaitu:
1. Harus yang bagus kemasannya. Sebaiknya jangan pilih yang warnanya pudar dan tidak rapi atau berlubang.
2. Periksa tanggal kedaluwarsanya.
3. Harus sudah memenuhi standar BPOM.
4. Perhatikan komposisinya, zat besi harus cukup takarannya tapi biasanya sudah ada ada takaran yang tepat untuk kandungan gizinya.
5. Perhatikan kandungan gulan dan garamnya, karena bayi di bawah 1 tahun hanya butuh gula tidak lebih dari 5 persen dari total asupan kalori per hari dan garam maksimal 1 gram atau 400 mg dalam sehari.
6. Baca petunjuk penyajian dengan seksama dan diikuti.
7. Buburnya tidak mengumpal dan masih halus.
Jika kemasannya sudah dibuka harus disimpan di stoples yang kedap udara, jangan di kulkas tapi di tempat yg kering dan tidak kena sinar matahari.
Untuk yang ingin membuat MPASI sendiri di rumah, dokter yang berpraktek di National Hospital, Total Life Clinic dan Manyar Tirtomoyo di Surabaya ini, menyarankan beberapa bahan yang paling baik dan menyehatkan, terutama untuk bayi yang baru berusia enam bulan atau di bawah 1 tahun.
“Bahan-bahannya harus mengandung makronutrien, karbohidrat, lemak, serat dan vitamin mineral Komposisi dalam 1 mangkuk, 50 persen terdiri dari karbohidrat yang bisa dipilih antara beras, mi, roti, ubi, atau jagung,” jelas Dian. Lalu protein hewani sekitar 20-30 persen untuk menyempurnakan pertumbuhan otot dan otak seperti daging telur ikan dan hati.
Advertisement
Jangan Sampai Hambar
![Ibu di Amerika Paksa Bayinya Jalani Diet Vegan, Berakhir Tragis di Penjara](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/bS4tLg_YB7bFJO3g7v1rXtpQhbw=/0x35:1280x756/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4076854/original/032459500_1656914113-child-1566470_1280.jpg)
Selain itu harus ada unsur lemaknya juga karena anak dibawah 2 tahun butuh lemak untuk makanan otaknya. “Tolong diingat, lemak jangan dihindari karena bagus buat perkembangan otak anak, yang bisa didapatkan dari gulai otak, sop iga, sop buntut dan yang berbahan daging lainnya,” tambahnya.
Untuk serat cukup 10 persen saja menurut dokter Dian karena tidak begitu penting bagi balita dua tahun belum serat bisa dicerna oleh usus anak. Selain itu, penambah rasa seperti gula dan garam boleh dpakai sedikit karena makanan bayi termasuk MPASI tidak boleh hambar.
"Jadi mereka biasanya cium dulu makanannya apakah menarik, setelah itu mereka buka mulut karena ingin tahun rasanya gimana. Kalau enak dia akan makan kurang dari 30 menit sesusia rekomendasi dari IDAI . Tapi kalau lebih dari itu berarti makanannya tidak enak," ujar dokter Dian.
"Kadang lingkungan sekitar pengaruh juga, Kalau anak makan kita sebaiknya ikut makan juga karena mereka dalam masa mengikuti atau mencontoh apa yang mereka lihat. Kalau semua orang di dekatnya atau keluarganya ikut makan, dia jadi makin semangat makannya," pungkasnya.
![Infografis Tahapan Tumbuh Kembang Bayi](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/aCsh_epHz23GOlDPijvUThk4w8U=/36x36:2249x2249/640x640/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4345781/original/081275700_1677890542-Cerita_akhir_pekan.jpg)
Terkini Lainnya
Nagita Slavina Tak Pusing Siapkan MPASI Cipung yang Serba Telur
Cerita Akhir Pekan: Cuan Menjanjikan Bisnis Baju Bayi Lokal
Cerita Akhir Pekan: Kalau Bisa Sewa Produk Anak Kenapa Harus Beli?
Sesuai Kebutuhan dan Petunjuk
Kenalkan Beragam Makanan
Tips Memilih MPASI Instan
Jangan Sampai Hambar
Cerita Akhir Pekan
MPASI
MPASI Instan
siap saji
Makanan Bayi
makanan pendamping ASI
ASI
gizi
Rekomendasi
Budayakan Teknologi Pasca-panen Sejak di Tingkat Petani, Ekstra Usaha di Awal Tambah Cuan Kemudian
Pro Kontra Daging Buatan Laboratorium di Indonesia yang Masih Punya Banyak Sumber Alternatif Pangan
Serba-serbi Bisnis Daging Marinasi yang Bikin Masak Jadi Simpel
Bahaya Diet untuk Anak Dihubungkan Status Gizi dan Body Goals Menurut Ahli
Kapan Kita Perlu Ikut Program Diet dengan Pengawasan Ahli dan Dokter Gizi?
Mengenal Operasi Bariatrik dan Efek Sampingnya
Diet Dibantu Obat-obatan, Apakah Aman?
Inovasi Wisata Ramah Lingkungan yang Manfaatkan Potensi Desa dan Hotel Minim Jejak Karbon
Tindak Tegas Para Wisatawan Perusak Lingkungan
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
Survei WRC Pilkada Sulut 2024: Elektabilitas Jan Maringka 27,3%, Disusul Elly Lasut 27,1%
TOPIK POPULER
Populer
Kontroversi Video Warga Kampung Minum Air Cucian Kaki Jemaah Haji untuk Dapat Berkah
6 Fakta Menarik Gunung Jailolo di Maluku Utara yang Memiliki Sumber Air Panas
Didesain Didit Hediprasetyo Anak Prabowo, Jersey Kontingen Indonesia di Olimpiade Paris 2024 Bikin Warganet Malaysia Iri
Betrand Peto Suntik Filler Dagu, Diklaim Bikin Wajahnya Jadi Maskulin
Top 3 Berita Hari Ini: Berat Badan Turun 10 Kg dalam 2 Bulan, Mo Sidik Ungkap Pantangan Makanannya dari Gorengan sampai Santan
Atasi Overtourism, Amsterdam Bakal Larang Kapal Pesiar Berlabuh Mulai 2035
Perempuan Terjebak di Bandara Doha Dapat Tiket Kelas Bisnis Setelah Tak Sengaja Bertemu CEO Qatar Airways
Perjalanan Cinta Baifern Pimchanok dan Nine Naphat sampai Putus Diduga karena Terhalang Restu Ibu, Warganet Ikut Patah Hati
Mengapa Food Testing Sebelum Pesta Pernikahan Penting Dilakukan Calon Pengantin?
Euro 2024
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Berita Terkini
Luhut: Kebijakan Tarif Impor 200 Persen Demi Kepentingan Nasional
Jokowi: IKN Akan Jadi Titik Pertumbuhan Ekonomi Baru
6 Potret Catherine Wilson di Ultah Teman Artis, Digoda Jadi Anggota 'Tiga Bule'
Buntut Video Viral, Polisi Sita Bendera Bintang Kejora dari Asrama Mahasiswa Papua di Makassar
Tren Belanja di Omnichannel, Kawinkan Pengalaman Online dan Offline
Suami Barbie Kumalasari Menghilang dan Diduga Bawa Kabur Perhiasan
Baifern Pimchanok dan Nine Naphat Resmi Putus Usai pacaran 2 Tahun
Megawati Sebut Nama Jokowi di Hadapan Kader PDIP
Jangan Lewatkan Mega Series Magic 5, di Indosiar Jumat 5 Juli 2024, via Live Streaming Pukul 18.00 WIB
Ini Daftar Penyakit Kardiovaskular yang Dijamin BPJS Kesehatan
Erick Thohir Angkat Megy Sismandany Jadi Direktur PTDI
5 Trik Ini Bantu Gula yang Menggumpal Saat Disimpan Kembali Masir dan Bisa Digunakan
Cara Daftar Prakerja Lewat HP, Ketahui Persyaratan dan Tahapannya yang Benar
Mengulik Kelengkapan Tipe Terendah Yamaha NMax Gen 3