, Jakarta - Brand kopi sekaligus rumah sangrai asal Yogyakarta, Space Roastery, baru saja memperkenalkan kopi Indonesia pada para delegasi negara peserta World Economic Forum (WEF) 2023, pekan lalu, di Davos, Swiss. Kesempatan ini mereka peroleh atas kerja sama dengan GoTo, ekosistem digital yang menaungi Gojek, Tokopedia, dan GoTo Financial (GTF).
Dalam keterangan pers yang diterima , Jumat (27/1/2023), GoTo jadi salah satu mitra pemerintah Indonesia untuk turut berpartisipasi kembali pada Paviliun Indonesia dengan memboyong perwakilan mitra usaha mereka, Space Roastery.
Advertisement
Baca Juga
Paviliun Indonesia merupakan inisiatif pemerintah Indonesia yang diselenggarakan di pekan WEF 2023 yang berlangsung pada 16--20 Januari 2023. Momen ini disebut jadi aksi nyata komitmen mereka dalam memberdayakan dan mendorong kemajuan UMKM lokal.
Hal itu juga sebagai upaya mendukung agenda global pemerintah Indonesia dalam mendorong hilirisasi industri dalam rangka pemerataan investasi hingga ke daerah. Di kesempatan itu, Space Roastery memboyong menu andalan mereka, yakni Gayo Apple Cider yang disuguhkan dalam drip coffee. Selain itu, pihaknya menyajikan menu favorit pelanggan Indonesia, seperti Halu Pink Banana dari Jawa Barat, Fine Robusta asal Temanggung, The Forbidden Fruit dari Jawa Barat dan Gunung Prau, serta kopi gula kelapa.
Co-founder Space Roastery, William Christiansen, mengatakan, "Kami sangat berterima kasih pada GoTo yang telah memberi kesempatan luar biasa pada Space Roastery untuk dapat tampil dan memperkenalkan kopi bercita rasa khas Indonesia pada delegasi internasional WEF 2023 di Paviliun Indonesia."
Gubernur Jawa Barat Ridwan Kamil meresmikan Jabarano Cafe di Australia, Senin (24/2/2020) petang waktu setempat. Kafe ini terletak di 555 Flinders Lane, Kota Melbourne, negara bagian Victoria, dan merupakan yang pertama menjual kopi Jabar.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Solusi Bisnis Digital
![Kopi Indonesia](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/TBf_b3Dkoo8WxOSSiacSwPMv0lM=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4305218/original/080866200_1674820460-9.jpg)
William mengatakan, "Solusi bisnis digital yang Space Roastery manfaatkan dari ekosistem GoTo mampu berdampak positif bagi bisnis kami dengan berhasil meningkatkan penjualan hingga 143 persen pada 2021 dibandingkan tahun sebelumnya."
"Selain itu, Space Roastery juga mampu menyerap tenaga kerja dengan memberdayakan sekitar 60 karyawan dan rata-rata setiap bulannya di 2022, kami berhasil menjual satu juta gelas kopi," imbuhnya.
Space Roastery terpilih jadi perwakilan mitra usaha GoTo berkat kegigihannya membangun bisnis dan menghadapi masa-masa sulit ketika pandemi dengan memanfaatkan solusi bisnis digital dari ekosistem GoTo. Sejak awal berbisnis, pihaknya telah memanfaatkan platform Tokopedia untuk berjualan online.
Selain Tokopedia, Space Roastery turut memanfaatkan layanan GoFood untuk memperluas jangkauan pasar mereka. Tidak berhenti di situ, jenama kopi lokal yang juga punya kedai kopi di Yogyakarta ini juga menggunakan berbagai solusi bisnis lain dalam ekosistem GoTo, seperti GoBiz, MOKA, dan Midtrans untuk efisiensi operasional bisnis pihaknya.
Advertisement
Berkenalan dengan Space Roastery
![Kopi Indonesia](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/Fz2x826p1c9e-NHYE3DGozvhgEk=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4305222/original/033986900_1674820669-4.jpg)
Space Roastery eksis sejak 2016, dengan berdirinya rumah sangrai mereka karena William Christiansen dan co-founder lainnya, Elvan Wenas, cukup gelisah dengan cita rasa kopi Indonesia. Mengutip situs webnya, mereka menulis, "Kebiasaan kami meminum kopi sudah dimulai sejak cukup lama sejak saat kami masih menjadi pelajar di luar negeri."
"Setiap pagi sebelum berangkat sekolah, kami selalu menyempatkan diri mengunjungi coffee shop di dekat apartemen dan memesan Americano," sambung keduanya. "Jujur saja, saat itu kami lebih tertarik dengan aroma kopi yang diseduh dan bau dari coffee shop."
"Awalnya, kami bahkan tidak suka dengan rasa kopi hitam yang kami pesan, tapi aroma dan efek yang ditimbulkan kopi lah yang membuat kami selalu datang kembali," kata mereka lagi.
Keduanya mengaku menemukan kejanggalan ketika kembali tinggal di Indonesia. "Di negara yang merupakan penghasil salah satu penghasil kopi terbesar di dunia, kami kesusahan mendapatkan kopi berkualitas yang selalu kami konsumsi saat kami masih di luar negeri," tuturnya.
Berapa Harganya?
![Kopi Indonesia](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/NsQ5u1RzDXTbzvB9JNn--1lyOoE=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4305224/original/043388800_1674820969-6.jpg)
William dan Elvan menyambung, "Kami sudah mencoba beberapa alternatif, kopi dari supermarket? Kebanyakan sudah tidak fresh. Starbucks? Terlalu hambar dan mahal. Roastery lokal? Hasilnya tidak konsisten dan kopinya susah didapatkan. Yang kami dapatkan justru customer service yang buruk."
"Sampai ada di satu titik di mana kami akhirnya memutuskan memulai roasting kopi sendiri, dengan berbekal pengalaman ngopi, deep research, dan banyak membaca, kami berhasil," sebut mereka.
"Selang beberapa bulan, ternyata banyak yang menyukai kopi kami, dan beberapa dari mereka bahkan menanyakan apakah kami menjualnya. Dari situlah kami mulai mengkomersialkan kopi kami dengan nama Space Roastery," keduanya mengatakan.
"Kami punya komitmen di mana semua kopi yang kami produksi adalah kopi yang fresh dari biji yang berkualitas," tandas mereka.
Di situs webnya, mereka membedakan kopi yang dijual ke dalam tiga kategori: blend, single origin, dan edisi perilisan terbatas. Harga produk yang stoknya masih ada, berkisar antara Rp75 ribu hingga Rp290 ribu.
![Infografis Kopi-Kopi Indonesia yang Jadi Primadona](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/jFaY_1V8H_Q688PedCH1lIhnjQg=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3486790/original/037197400_1624027667-Infografis_Cerita_Akhir_Pekan.jpg)
Terkini Lainnya
Profil PT Bumi Berkah Boga, Salah Satu Perusahaan di Balik Kopi Kenangan di Indonesia
Kopi Good Day dari Indonesia Tembus Pasar Uzbekistan
Amerika Serikat Luncurkan Program Resilient Coffee untuk Dukung Petani Kopi Indonesia
Solusi Bisnis Digital
Berkenalan dengan Space Roastery
Berapa Harganya?
GoTo
Yogyakarta
Swiss
kopi indonesia
Space Roastery
Paviliun Indonesia
WEF 2023
World Economic Forum
kopi
Rekomendasi
5 Varian Kopi Unggulan Indonesia Disuguhkan di Coffex Istanbul 2024, 3 Kontainer Kopi Arabika Dipesan
Potensi Indonesia Kembangkan Kopi Sebagai Daya Tarik Pariwisata dengan Barista Innovation Challenge 2024
Copa America 2024
Brasil Bersiap Hadapi Uruguay di Perempat Final Copa America 2024
Bungkam Venezuela Lewat Adu Penalti, Kanada Tantang Argentina di Semifinal Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024: Diwarnai Drama Adu Penalti, Kanada Kalahkan Venezuela dan Tantang Argentina di Semifinal
Jadwal Link Siaran Langsung Copa America 2024 Venezuela vs Kanada, Sabtu 6 Juli di Vidio
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Jelang Pilkada 2024, Diskominfo Kepulauan Babel Awasi Konten Hoaks di Ruang Digital
Jadwal Pilkada 2024 Serentak di Indonesia, Lengkap Daftar Provinsi dan Cara Cek DPT
Pastikan Hak Politik Penyandang Disabilitas Terjamin di Pilkada 2024, KPU DKI Jakarta Mutakhirkan Data Pemilih
Infografis Bursa Bakal Calon Gubernur dan Calon Wakil Gubernur di Pilgub Sumut 2024
Survei TBRC: Jelang Pilkada 2024 Kabupaten Yalimo Papua, Nama Bupati Petahana Unggul
Faldo Maldini Pamitan ke Jokowi Sebelum Maju Pilkada Tangerang
TOPIK POPULER
Populer
Kiprah Harashta Haifa Zahra di Miss Supranational 2024, Raih Predikat Finalis Berbakat Berkat Permainan Musik Kecapi
Brand Skincare Lokal Menjamur, Apakah Bikin Loyalitas Konsumen Menurun?
Bahan Baku Kosmetik Lokal, di Antara Tuntutan Kemandirian dan Minimnya Kepercayaan Pengusaha Dalam Negeri
Bahaya Minum Obat Pereda Nyeri Migrain Secara Berlebihan, Begini Anjuran Dokter Syaraf
Restoran Korea Hidden Gem di Jakarta, Ketika Resep Warisan Keluarga Berpadu Nuansa Premium
Bella Saphira Lebih Bangga Unggah Kuliner Lokal daripada yang Mewah dan Pemilih Saat Terima Endorse
Top 3 Berita Hari Ini: Didesain Didit Hediprasetyo Anak Prabowo, Jersey Kontingen Indonesia di Olimpiade Paris 2024 Bikin Warganet Malaysia
3 Resep Nanas Goreng, Camilan Lezat Mudah Dibuat untuk Temani Santai Akhir Pekan
Betrand Peto Suntik Filler Dagu, Diklaim Bikin Wajahnya Jadi Maskulin
Aurelie Moeremans Bagikan Tips Padu-padan Sneaker, Gaya Kasual sampai Feminin
Euro 2024
Jamal Musiala Puji Permainan Lamine Yamal, Spanyol Permalukan Jerman 2-1 di Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Belanda vs Turki: Misi Oranje Menghindari Kejutan
Keriuhan Suporter Prancis Sambut Kemenangan Les Bleus atas Portugal
Akhir Tragis Karier Toni Kroos Bersama Timnas Jerman
Prediksi Euro 2024 Inggris vs Swiss: 3 Singa Terancam Kuda Hitam
Gusur Portugal, Prancis Tantang Spanyol di Semifinal Euro 2024
Berita Terkini
DPR Segera Panggil KPU RI, Komisi II: Tak Bisa Presentasi Sirekap, Batalin Aja
Hujan Guyur Jakarta Siang Ini, 5 RT Banjir
Kiprah Harashta Haifa Zahra di Miss Supranational 2024, Raih Predikat Finalis Berbakat Berkat Permainan Musik Kecapi
81 Apk Pinjol Ilegal yang Masih Aktif dan Harus Diwaspadai Bahayanya
Bank Sentral Rusia Akui Pakai Kripto Buat Hindari Sanksi Barat
Jangan Sampai Terlewat! Ini Amalan Sunnah Terbaik pada pada Malam dan Hari 1 Muharram
Hasil Pengukuran Serentak Intervensi Stunting: 5,8 Juta Balita Indonesia Alami Masalah Gizi
Saham Kripto Gagal Ambil Celah dari Reli Sektor Teknologi
Kedubes India Gandeng Rumania Luncurkan Jakarta Diplomatic Film Club, Jadi Wadah Unjuk Gigi Sinema Dunia
Jamal Musiala Puji Permainan Lamine Yamal, Spanyol Permalukan Jerman 2-1 di Euro 2024
Pemuda di Gresik Rekam Aksi Gantung Diri Melalui Handphone, Keluarga Menolak Autopsi
Penampakan Penemuan Lukisan Gua Tertua di Dunia, Ada di Indonesia
Antam Masuk BUMN dengan Laba Terbesar, Apa Strateginya?