, Jakarta - Selain makanan, ada banyak resep minuman Natal yang tidak kalah menggugah selera. Kreasinya tentu beragam, namun jika Anda sedang ingin menyiapkan pendamping sajian dalam nuansa tradisional, resep eggnog bisa jadi pilihan menarik.
Melansir The Star, Kamis, 22 Desember 2022, selama periode awal abad pertengahan di Inggris, eggnog dulunya dikenal minuman bernama posset. Itu terbuat dari susu panas yang dikentalkan dengan ale, anggur atau sherry, dan sering dimaniskan atau dibumbui. Telur kocok kemudian dibuat jadi posset, kemungkinan besar ditambahkan oleh para biarawan di abad ke-13, yang juga menambahkan buah ara.
Advertisement
Baca Juga
Lebih populer di kalangan kelas atas karena mahalnya harga susu, telur, dan sherry pada saat itu, posset sering digunakan untuk bersulang mengharapkan kesehatan dan kemakmuran. Eggnog dikaitkan dengan Natal ketika datang ke Amerika Utara pada tahun 1700-an.
Hubungan paling awal antara eggnog dan Natal dapat ditemukan di Virginia Chronicle tahun 1793. Dengan prevalensi ayam dan sapi di peternakan Amerika, dan akses telur dan susu yang lebih besar dan lebih murah, eggnog jadi sangat populer di sisi Samudra Atlantik ini, hingga akhirnya menyebar ke banyak wilayah di dunia.
Ada banyak kreasi eggnog yang bisa dibuat sendiri di rumah. Dari beberapa opsi tersebut, berikut sejumlah resep eggnog, seperti dirangkum dari Cookpad.
Eggnog Klasik
Resep kreasi pengguna @vravae ini membutuhkan bahan-bahan:
4 butir kuning telur
3 cangkir susu (atau 2 cangkir susu + 1 cangkir krim)
1/3 cangkir gula
3/4 sdt pala
Meringue:
4 butir putih telur
1 sdm gula
Langkah Pembuatan:
1. Kocok gula dan kuning telur hingga halus.
2. Tambahkan susu, aduk dan panaskan, tapi jangan sampai sangat mendidih. Angkat, biarkan di suhu ruang sampai tidak panas, lalu masukkan ke dalam kulkas.
3. Gunakan mixer untuk mencampur bahan meringue. Tambahkan ke custard dan dinginkan lagi.
4. Kocok sebelum disajikan. Sajikan dingin dengan sejumput pala bubuk.
Salah satu jenis kue jajanan pasar yang satu ini, kerap disukai anak-anak karena teksturnya yang lembut, manis dan gurih. Cocok untuk menjadi menu snack di sore hari untuk keluarga. Nah, agar menu yang disajikan kian kaya nutrisi, Anda dapat menambah...
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Eggnog Non-Alkohol
![Ilustrasi Kuning Telur](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/1K8QKecwhDW_g9SHqcBB3wUDHqM=/0x1076:1920x2158/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3257539/original/077937700_1601823892-karina-zhukovskaya-EYQgTSyhXPw-unsplash.jpg)
Resep kreasi pengguna @indah_kurniasari ini membutuhkan bahan-bahan:
2 butir kuning telur
200 ml susu
100 ml air
100 gram gula atau sesuai selera
1--2 batang kayu manis
1-2 tetes vanili esens
1/4 sdt kayu manis bubuk
1/4 sdt pala bubuk
Langkah Pembuatan:
1. Rebus air, susu, kayu manis, dan gula dengan api kecil hingga mendidih.
2. Mixer kecepatan tinggi kuning telur hingga mengembang dan pucat.
3. Ambil sebagian susu panas tadi dan campur ke kocokan kuning telur. Aduk rata.
4. Masukkan campuran susu dan kocokan telur tadi ke panci berisi susu panas sedikit demi sedikit, aduk dan didihkan dengan api kecil. Matikan api.
5. Tuang ke gelas saji. Beri vanili essens, taburi pala bubuk dan kayu manis bubuk. Sajikan selagi panas.
Advertisement
Eggnog Soda
![eggnog](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/PZ0ME_CLvph9h6vlao-sXT9GjVw=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2997310/original/000956200_1576474506-clear-drinking-glass-beside-gray-steel-spoon-1437774.jpg)
Resep kreasi pengguna @wicakhidayat ini membutuhkan bahan-bahan:
2 butir kuning telur
50 ml susu cair
50 ml air soda
Langkah Pembuatan:
1. Pisahkan kuning telur dari putihnya. Letakkan ke dalam french press. Gunakan plunger-nya untuk membuat telur berbuih. Tambahkan susu.
2. Kocok telur bersama susu dengan plunger agar makin banyak buihnya.
3. Tuangkan air soda ke gelas bersama campuran tadi. Sajikan dengan diaduk lebih dulu.
![Infografis 7 Penyebab Sampah Makanan](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/1NuCv7KNsQNV8JLmsz3BDvCCWLg=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3631504/original/022365700_1636748795-Infografis_HL.jpg)
Terkini Lainnya
3 Resep Kue Natal Serba Dikukus, Nastar sampai Brownies
3 Resep Sagu Keju, Inspirasi Kue Kering Natal yang Nikmat
3 Resep Praktis Olahan Sayur Oyong, Pakai Telur hingga Ebi
Eggnog Non-Alkohol
Eggnog Soda
resep praktis
resep eggnog
Eggnog
Minuman Natal
Natal
Natal 2022
Manis dan Sedap
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Faldo Maldini Pamitan ke Jokowi Sebelum Maju Pilkada Tangerang
Pilkada Sulteng 2024, PKS Beri Surat Rekomendasi untuk Pasangan Anwar-Reny
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
TOPIK POPULER
Populer
Top 3 Berita Hari Ini: Didesain Didit Hediprasetyo Anak Prabowo, Jersey Kontingen Indonesia di Olimpiade Paris 2024 Bikin Warganet Malaysia
Tampilan Kostum Nasional Wakil Indonesia Harashta Haifa Zahra di Miss Supranational 2024 yang Terinspirasi Srikandi
Influencer Bagikan Resep Sunscreen Buatan Rumah, Pakar Tegaskan Bahayanya
Bahaya Minum Obat Pereda Nyeri Migrain Secara Berlebihan, Begini Anjuran Dokter Syaraf
Pengantin Habiskan Bujet Katering Pernikahan Rp216 Juta, Menunya Sushi Tei sampai Kopi Kenangan
Video Viral Pemilik Restauran di Hanoi Vietnam Mengusir Influencer Yahudi untuk Tunjukan Dukungan pada Warga Palestina
Lukisan Gua Prasejarah Berusia 51.200 Tahun dari Sulawesi Indonesia Jadi Temuan Seni Naratif Tertua di Dunia
Betrand Peto Suntik Filler Dagu, Diklaim Bikin Wajahnya Jadi Maskulin
Mengapa Food Testing Sebelum Pesta Pernikahan Penting Dilakukan Calon Pengantin?
Asal-usul Pecel Lele, Makanan Favorit Naufal Hafidz Si Jenius dari ITB
Euro 2024
Hasil Euro 2024: Pedri Cedera, Spanyol Permalukan Jerman 2-1 untuk Tiket Semifinal
Dapatkan Link Live Streaming Perempat Final Euro 2024 Portugal vs Prancis, Tayang Sesaat Lagi
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman, Sebentar Lagi Tanding
Link Live Streaming Euro 2024 Portugal vs Prancis, Sabtu 6 Juli Pukul 02.00 WIB
Berita Terkini
Sahroni DPR Puji Kinerja Kejagung yang Terus Membaik
Siswi SMK di Lampung Diperkosa dan Dibunuh Pamannya, Berawal dari Tumpangan Saat Pulang Sekolah
Bahaya Minum Obat Pereda Nyeri Migrain Secara Berlebihan, Begini Anjuran Dokter Syaraf
Hasil Euro 2024: Pedri Cedera, Spanyol Permalukan Jerman 2-1 untuk Tiket Semifinal
Dapatkan Link Live Streaming Perempat Final Euro 2024 Portugal vs Prancis, Tayang Sesaat Lagi
Jangan Sampai Terlewat! Ini Amalan Terbaik Malam 1 Suro, Perspektif Islam
10 Hiu Prasejarah yang Luar Biasa, Bentuknya Sangat Aneh
Pemkot Tangerang Siap Gelar Uji Coba Program Makan Bergizi Gratis
Polisi Gagalkan Peredaran 7.200 Botol Oli Palsu Asal Tangerang di Bandar Lampung
Ilmuwan Temukan Perubahan Iklim Buat Jamur Lebih Beracun untuk Manusia
13 Hewan Purba Tertua di Dunia yang Masih Hidup Sampai Sekarang
UAH Kisahkan Nabi Ayub AS yang Menolak Mengeluh saat Diuji Allah, Ini Hikmahnya
6 Hewan yang Berkaitan dengan Dewa-Dewi Mesir Kuno, Bahkan Menjadi Simbol
KRI Dewaruci Bersama Laskar Rempah Singgah di Tanjung Uban, Kepri
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final