, Jakarta - Mi shirataki telah menjelma jadi salah satu bahan yang mudah diolah. Dengan cara digoreng saja, bahan ini bisa dimanfaatkan dalam beberapa resep yang tentu bisa dipilih sesuai selera dan suasana hati Anda.
Melansir Web MD, Senin, 14 November 2022, mi shirataki terbuat dari zat disebut glukomanan yang berasal dari akar konjak. Glukomanan merupakan serat larut yang banyak menyerap air. Mi yang terbuat dari tepung glukomanan sebenarnya mengandung sekitar tiga persen serat dan 97 persen air, jadi mudah untuk melihat mengapa mereka rendah kalori.
Karena itu, mi shirataki telah diandalkan sebagai alternatif makanan lebih sehat. Untuk mengolahnya, Anda bisa membuat beberapa resep mi goreng shirataki berikut, seperti dirangkum dari Cookpad.
Advertisement
Baca Juga
Mi Goreng Shirataki Gochujang
Resep kreasi pengguna @meilanmey ini membutuhkan bahan-bahan:
1 dada ayam, buang kulitnya
2 buah mi shirataki kering
2 sdm saus gochujang
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombai
5 buah cabai rawit
2 batang daun bawang
1 buah wortel
1 buah sawi hijau
Secukupnya garam, gula merah, dan kaldu jamur
Secukupnya kecap asin dan kecap manis
Secukupnya saus tiram
Secukupnya minyak wijen
Secukupnya minyak zaitun
Langkah Pembuatan:
1. Rebus mi shirataki sampai matang, lalu angkat dan tiriskan. Campurkan 1 sdm saus tiram dan 1 sdm kecap manis ke dalam mi shirataki, diamkan.
2. Panaskan minyak zaitun. Masukkan dada ayam yang sudah dipotong kecil-kecil. Tambahkan sejumput garam dan lada hitam.
3. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai. Setelah layu, tambahkan rawit, disusul worterl yang sudah dipotong memanjang.
4. Tambahkan mi shirataki, aduk merata.
5. Masukkan saus gochujang, kecap asin, kecap manis, dan minyak wijen. Aduk merata.
6. Tambahkan sawi hijau dan daun bawang. Aduk kembali.
7. Bumbui dengan kaldu jamur, garam, dan gula merah. Aduk kemudian koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan sajikan mi goreng shirataki.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Mi Goreng Shirataki Udang (Keto & DEBM Friendly)
Resep kreasi pengguna @MarselinaSiagian ini membutuhkan bahan-bahan:
1/2 bungkus mi shirataki basah
1 genggam udang
1 butir telur
1 buah bawang merah kecil
1 siung bawang putih kecil
2 buah cabai
Secukupnya garam dan merica bubuk
Langkah Pembuatan:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
2. Masukkan udang, lalu tambahkan telur. Aduk rata.
3. Rendam mi shirataki basah dengan air panas sebentar, lalu tiriskan. Masukkan ke dalam wajan berisi udang.
4. Tambahkan garam dan merica bubuk. Koreaksi rasa. Masak sampai matang. Angkat, tiriskan, dan sajikan.
Advertisement
Mie Goreng Shirataki Chili Oil
Resep kreasi pengguna @Ratna_888874 ini membutuhkan bahan-bahan:
3 buah mi shirataki, rebus sampai matang dan tiriskan
Sayur favorit pilihan
Aneka bakso
Ayam rebus suwir
2 barang daun bawang
Secukupnya seledri
3 butir telur, kocok lepas
Secukupnya gula, garam, saus tiram, dan kecap manis
2 siung bawang merah
Secukupnya chili oil
Langkah Pembuatan:
1. Tumis rajangan bawang merah. Setelah kuning, masukkan chili oil sesuai selera. Aduk.
2. Masukkan kocokan telur. Setelah telur menggumpal, masukkan sayuran. Masak sampai layu.
3. Tambahkan mi shirataki. Masukkan saus tiram dan bumbu-bumbu lain.
4. Masukkan bakso dan ayam suwir. Koreksi rasa.
5. Masak sampai semua matang. Angkat dan sajikan hangat.
Terkini Lainnya
3 Resep Praktis Pancake Asin, Menu Sarapan yang Bisa Bikin Nagih
3 Resep Praktis Serba Daun Kelor, Pelancar ASI yang Kaya Antioksidan
3 Resep Praktis Salad untuk Menu Diet Rendah Kalori
Mi Goreng Shirataki Udang (Keto & DEBM Friendly)
Mie Goreng Shirataki Chili Oil
resep praktis
Resep Mi Goreng Shirataki
Mi Goreng Shirataki
mi shirataki
Manis dan Sedap
akar konjak
shirataki
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Hasil Copa America 2024 Argentina vs Peru dan Kanada vs Cile: La Albiceleste Juara Grup, Les Rouges Dampingi ke Perempat Final
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Peru, Minggu 30 Juni di Indosiar dan Vidio
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia, Senin 1 Juli Pukul 19.30 di Indosiar dan Vidio
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Garuda Nusantara Dilarang Takut
Lupakan Euforia, Nova Arianto Minta Skuad Timnas U-16 Fokus di Semifinal Piala AFF U-16
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Pesta Gol, Garuda Nusantara Lolos ke Semifinal
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Sempat Tertinggal, Garuda Nusantara Unggul 4-1 di Babak Pertama
Judi Online
Heru Budi Telusuri Oknum ASN Pemprov Jakarta Terlibat Judi Online
Judi Online di Minahasa Selatan, 2 Wanita Ditangkap
Catatan IPW untuk Polri di HUT ke-78 Bhayangkara
Kominfo: Telegram Sudah Respons Penghapusan Judi Online Usai Diberi Surat Peringatan
Judi Online Berdampak Buruk bagi Keluarga, Bisa Menghancurkan Moral Lintas Generasi
Pilkada 2024
Jelang Pilkada 2024, Jokowi Minta Polri Jaga Netralitas dan Stabilitas
KPU Jakarta Tunggu PKPU soal Batas Usia Kepala Daerah
Sandiaga Tunggu Penugasan PPP untuk Maju Pilkada 2024
Heru Budi Respons Peluang Maju Pilkada Jakarta 2024: Saya ASN, Tidak Pengalaman di Bidang Politik
Tiga Menteri Jokowi Disiapkan PDIP Maju Pilkada 2024, Ini Daftarnya
Jokowi Effect Disebut Masih Ada di Pilkada 2024, PDIP Andalkan Ini
TOPIK POPULER
Populer
Kado HUT ke-79 RI, Imigrasi Luncurkan Desain Baru Paspor Indonesia pada 17 Agustus 2024
Tak Roboh Saat Perang Saudara, Patung Lilin Abraham Lincoln di AS Meleleh Akibat Panas Ekstrem
Kisah Peselancar Belgia Memilih Hidup di Pulau Terpencil di Indonesia, Rela Tinggalkan Rumah dan Pekerjaannya
Terpapar Polusi Udara Terus Menerus, Kesehatan Mental Anak-anak dan Remaja Bisa Terganggu
Tak Pernah Tolak Ajakan Foto Bareng Fans, Prilly Latuconsina Ungkap Kenangan dengan Olga Syahputra
Korea Selatan Perketat Aturan Grup Turis Asal China, Imbas Keluhan Wisatawan yang Dipaksa Belanja
Aturan Baru Pendakian Gunung Fuji Jepang Berlaku Mulai 1 Juli 2024, Simak Detailnya
Istri Pratama Arhan, Azizah Salsha Ikut Kelas Dance di Studio yang Melatih Koreografer dan Artis K-Pop
Layanan Sewa Mobil di Hotel untuk Mudahkan Tamu Bisnis dan Jalan-Jalan, Berapa Tarifnya?
Wanita Terpaksa Servis Motor sampai Jutaan Rupiah karena Utamakan Beli Skincare Dibanding Ganti Oli
Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Prancis vs Belgia: Les Bleus Jadi Ancaman Serius De Rode Duivels
Persiapan Portugal Jelang Hadapi Slovenia di Babak 16 Besar Euro 2024
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Slovenia: Andalkan Pilar Utama
Prancis Bersiap Hadapi Belgia di 16 Besar Euro 2024
Laga Dramatis, Inggris Berhasil Redam Slovakia 2-1
Berita Terkini
Cak Imin: Cawagub Anies Diputus Lewat Musyawarah, Belum Berniat Pasangkan dengan Sohibul
BRI Ubah Aturan Rekening Pasif, Saham BBRI Ditutup Hijau
Orang Termiskin di Dunia Adalah Jerome Kerviel, Punya Utang Miliaran
Banyak KRL Sudah Uzur, KAI Minta Suntikan Negara Rp 2 Triliun
6 Potret Ekspektasi Vs Realita Liburan di Pantai, Gagal Menikmati Keindahan
Potret Harmonis Keluarga Attar Syach dan Duta Sheila On 7, Saudara Ipar Kompak
Jerman Pindahkan Dana USD 150 Juta ke Aset Kripto
DPR Segera Panggil Menag Yaqut Terkait Carut-Marut Pelaksanaan Haji 2024
Kisah Bahagia Lima Bersaudara Asal Tuban Berangkat Haji Bersama, Didaftarkan Orangtua Sejak 2011
Jokowi: Polri Harus Adaptif dan Tidak Tebang Pilih dalam Penegakan Hukum
Wisatawan Tenggelam di Pantai Rio by The Beach, Kadis Pariwisata Lampung Selatan: Pengelola Pantai Lalai
Mengenal Aksi Red Hat Hacker: Ungkap Motivasi Peretas Topi Merah
6 Hoaks Terkini, Simak Biar Tak Terpengaruh
PDN Diserang Hacker, Anak Buah Bahlil Pastikan Layanan Izin Tetap Aman