, Jakarta - Brand Esteh Indonesia baru dirintis sekitar empat tahun lalu, pada 2018. Hal itu berangkat dari pengalaman foundernya, Haidhar Wurjanto, yang sering gagal saat berbisnis food and beverages (F&B).
"Karena saya sudah sering alami gagal bisnis, kita jualan yang pasti-pasti aja, yang gampang laku. Es teh siapa yang enggak pernah minum sih," ujar Haidhar saat berbicara di sesi Holysmokes of F&B Brands di Indonesia Brand Founders Summit 2022, di Jakarta, Kamis, 13 Oktober 2022.
Advertisement
Baca Juga
Dengan pengalaman yang ada, ia dan tim tidak hanya sekadar ingin berjualan. Ada misi berbeda agar bisnis yang dijalani bisa lebih bermakna, yakni menciptakan pengusaha melalui model bisnis waralaba.
"Saat ini kita punya 800 outlet...dan menuju 1.000 outlet tahun ini," imbuhnya.
Agar bisa berhasil, pihaknya menyiapkan sejumlah sistem, termasuk memanfaatkan teknologi untuk membuat kelas virtual bagi para pekerja dan mitra bisnis. "Kita ingin berbagi keuntungan dan berbagi risiko," ucap Haidhar.
Esteh Indonesia memerlukan waktu setahun untuk menguji coba menu yang ada. Pertama kali buka di kawasan Blok M dan Ambassador, brand minuman lokal itu justru meledak di Bogor.
"Viral banget di Bogor, rame terus. Pas honeymoon period, omset tinggi," ia menambahkan.
Mengaku sebagai tipical empire builder, sejak usahanya meledak, ia ketagihan untuk menciptakan produk-produk baru yang lebih viral. Egonya terpicu lantaran F&B dinilainya sebagai bisnis high profile. "Tapi sekarang kita mulai declutter (menyeleksi menu yang dipertahankan)," sambungnya.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Semakin Gemuk
Haidhar mengaku sudah terobsesi menjadi pengusaha sejak SMA. Ia banyak menimba ilmu, baik dari buku maupun menyimak pengalaman sesama pengusaha. Dari sederet hal, ia menyebut motivasi di dalam diri sebagai poin terpenting dalam berbisnis.
"Baru diperkuat dari luar, dari teman-teman...Jadi, gagal sekali, dua kali, enggak ada rasa harus nyerah," ujarnya.
Setelah usahanya makin berkembang, pekerjaan rumah terbesar yang dihadapinya saat ini adalah merapikan organisasi di dalam. Hal itu disebutnya tak mudah, terlebih mereka kini memiliki sekitar 4.000 pekerja ditambah 120 orang di kantor pusat, yang isi kepalanya pasti beda-beda.
Itu pun masih akan ditambah karena Esteh Indonesia menargetkan bisa menciptakan 5.000 pengusaha di tahap pertama. Harapannya, jumlah pengusaha di Indonesia akan bertambah yang saat ini masih di angka 3,5 persen, di bawah Singapura (9 persen) dan Malaysia (4--5 persen).
"Kita sekarang fokus untuk kembangin ini sampai organisasi ini robust, stabil, dan kokoh. Kalau udah bagus, baru pikir buat brand baru lagi," ujarnya.
Advertisement
Sasar Kota Kecil
Ia meyakini bisnis yang bisa berhasil adalah yang memiliki manajemen paling rapi. Selain itu, perusahaan dituntut untuk bisa beradaptasi, bergerak lincah, ditambah bisa menggunakan teknologi dengan baik dan keterampilan mengelola keuangan yang mumpuni.
"Semua hal itu lalu dibungkus dengan visi, misi, dan value-nya apa. Suatu hal yang enggak terlihat, tapi itulah tugasnya founder. C level," ia menyebut.
Kejelian itulah yang membuat Esteh percaya diri dengan membuka lebih banyak outlet di luar Jabodetabek. Meski jauh dari pusat ekonomi, daerah-daerah juga punya spending power cukup besar.
"Seperti Sumatra, Kalimantan, Tabalong... Second and tertier city. Jangan mulu bicara Jabodetabek, tapi justru daerah potensial kembangkan bisnis di sana," ia menyebut.
Esteh Indonesia beberapa waktu lalu jadi perbincangan setelah melontarkan somasi kepada konsumen yang mengkritik produk mereka. Konsumen pemilik akun Twitter @Gandhoyy mengkritik produk Esteh Indonesia, yakni Chizu Red Velvet. Melalui akun miliknya, ia mencuit minuman tersebut seperti gula seberat tiga kilogram disertai kata-kata yang kurang mengenakkan.
Minuman Sehat
Belakangan diketahui persoalan itu berakhir damai. Dikutip dari kanal Showbiz , tim managemen Esteh Indonesia mengaku sudah melakukan pendekatan persuasif untuk menyelesaikan persoalan tersebut dengan menanyakan kronologis kejadian dan mengarahkan untuk komplen sesuai prosedur perusahaan sebelum memberikan surat teguran.
Esteh Indonesia kemudian mengeluarkan surat teguran sebagai bentuk permintaan untuk menghapus cuitannya yang mengandung unsur pencemaran nama baik. Meski begitu, mereka mengklaim bersedia menerima saran serta kritik dari masyarakat agar dapat terus menjadi lebih baik. Pihak Esteh Indonesia mohon maaf apabila sudah membuat gaduh.
"Sejauh ini kami sudah reachout dan selalu berdamai. Kami berinovasi dengan produk kami," ungkap Head of Departement Marketing, Julyani Dewi didampingi Head of Departement HR,GA dan Legal, M. Reza Kusuma juga Head of Departement QHSE Luthfi.
Lutfhi mengatakan, pihaknya sebenarnya sudah menyediakan pilihan takaran gula untuk para konsumen. Hanya saja, hal itu belum disampaikan detail kepada konsumen sehingga timbul kesalahpahaman.
"Pilihan itu sudah ada sebelum adanya komentar yang di Twitter. Kami men-display pilihan itu di store kami. Kami berinovasi dengan keinginan customer," terang Dewi.
Terkini Lainnya
Esteh Indonesia Akhirnya Berdamai dengan Customer yang Viral
Esteh Indonesia Somasi Konsumen Usai Minumannya Dikritik Kemanisan
Semakin Gemuk
Sasar Kota Kecil
Minuman Sehat
bisnis
Haidhar Wurjanto
Esteh Indonesia
Gagal Bisnis
Es Teh
brand
fb
Copa America 2024
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Hasil Copa America 2024: Uruguay Singkirkan Amerika Serikat, Panama Melenggang ke Perempat Final
Bermain Imbang Lawan Meksiko, Ekuador Lolos ke Perempat Final Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Drama VAR, Ekuador Lolos ke Perempat Final Singkirkan Meksiko, Venezuela Hajar Jamaika
Timnas Indonesia U-16
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Link Siaran Langsung Vietnam vs Indonesia di Vidio: Perebutan Peringkat 3 AFF U-16 2024
Ini Penyebab Kekalahan Lawan Australia Menurut Pelatih
Timnas Indonesia Gagal Pertahankan Gelar Piala AFF U-16, Nova Arianto Tetap Beri Apresiasi
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah dan Kebobolan 5 Gol, Garuda Nusantara Gagal ke Final
Hasil Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Australia: Dapat Kartu Merah, Garuda Nusantara Paksa Skor Imbang di Babak Pertama
Judi Online
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Menko PMK Pastikan Pelaku Judi Online Dihukum Berat dan Tak Dapat Bansos
Puan Minta MKD Buka Daftar Anggota DPR yang Diduga Terlibat Judi Online
Dewan Pers Minta Kapolri-Kapolda Usut Kebakaran Rumah Wartawan di Karo
MKD: 2 Anggota DPR dan 58 Staf Terlibat Judi Online, Perputaran Uang Capai Rp 1,9 Miliar
Pilkada 2024
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
Survei: Elektabilitas Helldy Agustian Tertinggi di Pilwalkot Cilegon
KPU RI Resmi Terbitkan Peraturan Anyar soal Batasan Usia Kepala Daerah, Ini Isinya
Puan Sebut PDIP Pertimbangkan Kaesang Maju Pilkada Jateng
Hasto PDIP: Coklit Ini Penting Dalam Menjamin Hak Konstitusional Warga
PPP Sebut Pernyataan KPU soal Usia Cagub-Cawagub Bukan Hanya untuk Kaesang
TOPIK POPULER
Populer
40 Penumpang Pesawat Air Europa Terluka Akibat Turbulensi Hebat, Tambah Daftar Masalah buat Boeing
Istri Kanye West Bianca Censori Bantah Kirim Konten Pornografi ke Staf Yeezy
Indofest 2024 Kampanyekan Edukasi Sampah untuk Pegiat Aktivitas Luar Ruang
Viral Penjual Ayam Goreng Dianggap Mirip Lisa BLACKPINK
Waspada Penipuan! Ketahui Tips Memilih Agen Travel Haji dan Umrah yang Tepat
Putri Anne Adik Raja Charles III Ungkap Kesedihan di Pesan Perdana Sejak Keluar dari Rumah Sakit
Pusat Data Nasional Diserang Ransomware, Tidak Berdampak pada Pariwisata tapi Diharapkan Tak Terulang Lagi
Lebih Inklusif, Maskapai Ini Luncurkan Kursi Roda Konvertibel Khusus untuk Kelas Ekonomi
Interaksi Paula Verhoeven dan Baim Wong di Acara Wisuda Kiano Jadi Sorotan
Turki Dituding Tolak Isi Bahan Bakar Pesawat Israel yang Mendarat Darurat di Negaranya
Euro 2024
Hasil Euro 2024: Segel Perempat Final, 2 Gol Mantan Bek Juventus Antarkan Turki Sikat Austria
Link Live Streaming Euro 2024 Austria vs Turki, Sebentar Lagi Tanding
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Hasil Euro 2024: Cody Gakpo dan Donyell Malen Menyala, Belanda Sikat Rumania 3-0 untuk Tiket Perempat Final
Tonton Live Streaming Euro 2024 Rumania vs Belanda, Segera Dimulai
Berita Terkini
Fakta Menarik Lombok Dijuluki Kota Seribu Masjid, Begini Asal Usulnya
Viral Penjual Ayam Goreng Dianggap Mirip Lisa BLACKPINK
Hasil Euro 2024: Segel Perempat Final, 2 Gol Mantan Bek Juventus Antarkan Turki Sikat Austria
Takut Ketahuan Orang Tua, Pasangan Mahasiswa di Ende Tega Buang Bayinya
Pendapat Suro atau Muharram Bulan Petaka adalah Suudzon kepada Allah, Kata Buya Yahya
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Interaksi Paula Verhoeven dan Baim Wong di Acara Wisuda Kiano Jadi Sorotan
Korupsi Dana APBK Rp394 Juta, Mantan Kepala Kampung di Way Kanan Ditangkap Polisi
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
5 Komet Paling Terang hingga Saat Ini
2 Kawah Danau Kelimutu Mendadak Berubah Warna, Ada Apa?
Jadwal Sholat DKI Jakarta, Jawa dan Seluruh Indonesia Hari Ini Rabu 3 Juli 2024
PKB Lirik Sandiaga Uno Maju Pilkada Jawa Barat 2024
Warung Dekat Markas Polisi di Bone Bolango Bebas Jualan Miras, Ada Beking Oknum?
Korban Tewas Insiden Terinjak-injak di Acara Keagamaan India Bertambah Jadi 116 Orang