, Jakarta - Pasta telah jadi kuliner khas Italia yang begitu populer di seluruh dunia. Saking tenar, hidangan ini tidak hanya bisa ditemukan di restoran, namun juga dapur rumah. Ya, Anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah.
Pilihan pastanya sendiri ada begitu beragam, tapi kali ini Anda akan disuguhkan pilihan berupa pasta penne. Bahan-bahan untuk memasaknya pun terbilang mudah dan murah didapatkan. Jadi, tidak perlu khawatir.
Saus maupun hasil akhir masakannya bisa dalam bentuk beragam. Selain pengolahan pada umumnya, Anda juga bisa memasaknya dengan cara dipanggang. Langsung simak sederet resep pasta penne, seperti dirangkum dari Cookpad, Sabtu, 21 Mei 2022, berikut.
Advertisement
Baca Juga
Pasta Penne Arrabbiata
Resep kreasi pengguna @nathaliatj ini membutuhkan bahan-bahan:
Bahan rebus:
Secukupnya pasta penne
Secukupnya air mendidih
2 sdm garam
Bahan saus arrabbiata:
800 gram tomat merah (rebus, buang kulit, hancurkan)
4 buah cabai merah besar (blender kasar)
8 siung bawang putih (geprek, cincang)
1/2 buah bawang bombai (cincang)
2--3 sdm saus tomat
3--4 sdm cabai bubuk
3 sdm minyak zaitun
Bumbu saus:
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap ikan
1/2 sdm knorr ayam
1 sdt Italian seasoning/dried oregano/ dried parsley
Sedikit garam, gula, dan lada hitam
Pelengkap:
1 genggam daun basil (robek-robek dengan tangan)
Secukupnya keju parmesan
Langkah Pembuatan:
1. Masak pasta dalam air mendidih yang sudah diberi garam, lama nya masak lihat petunjuk kemasan dikurangi 2--3 menit agar pasta al dente. Saring lalu siram dengan air dingin agar proses pemasakan pasta berhenti. Sisihkan.
2. Dalam wajan, panaskan minyak zaitun, lalu tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan bawang bombai, tumis sebentar. Lalu, masukkan tomat dan cabai yang sudah di-blender kasar. Aduk, lalu beri sisa bahan dan bumbu-bumbu. Koreksi rasa.
3. Kalau terlalu kental boleh diberi sedikit air. Masak sampai mendidih, lalu matikan api. Terakhir beri robekan daun basil.
4. Siram ke atas pasta. Sajikan bersama taburan keju parmesan.
Pasta adalah salah satu masakan khas Italia yang digemari hampir seluruh masyarakat di dunia. Beberapa modifikasi menu pun kerap dilakukan. Bagimana jadinya apabila menu pasta dibuat memakai bahan-bahan asal Indonesia seperti kecombrang? Intip seleng...
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Seblak Pasta Penne
![pasta penne](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/oZL0dqKHw_EuRWz8CDSti5dzC-s=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2900277/original/044368900_1567492669-basil-bowl-carbohydrate-226004.jpg)
Resep kreasi pengguna @sri_hayu77 ini membutuhkan bahan-bahan:
Segenggam pasta penne
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit
1 ruas kencur
3 butir kemiri
5 buah bakso
2 batang daun loncang
1 gelas air
Garam
Penyedap
Kaldu jamur
2 sdm minyak
Langkah Pembuatan:
1. Rebus pasta penne hingga kadar keempukan yang diinginkan.
2. Siapkan bahan: iris loncang dan bakso. Lalu, haluskan kencur, cabai, bawang, dan kemiri.
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan air.
4. Masukkan pasta penne, bakso, loncang, garam, dan penyedap. Aduk hingga mendidih.
5. Setelah mendidih, masukkan telur kocok. Aduk hingga telur bergerindil. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Advertisement
Pasta Penne Panggang
![Resep pasta penne panggang. (dok. Cookpad @vey_vera)](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/cJzBlqt6R-gKUv3AScYZWVRCr2g=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/4029603/original/091711000_1653153164-1.jpg)
Resep kreasi pengguna @vey_vera ini membutuhkan bahan-bahan:
150 gram pasta penne
1/2 sdt garam
Secukupnya air
Secukupnya minyak canola
Secukupnya daun parsley bubuk
1/4 blok keju mozzarella, parut
Saus bolognese:
150 gram saus bolognese
200 gram daging sapi giling
2 buah sosis sapi (bisa diganti smoked beef), iris memanjang
1/2 buah bawang bombai, iris tipis
2 siung bawang putih, cacah
1 sdm butter unsalted
1/4 sdt biji pala bubuk
1/2 sdt lada putih bubuk
1/2 sdt garam
50 ml air hangat
Secukupnya minyak canola
Saus bechamel:
30 gram keju cheddar, parut
50 ml susu putih
1 sdt tepung maizena
2 sdm tepung terigu
1 sdt lada putih bubuk
Langkah Pembuatan:
1. Rebus pasta di air yang sudah mendidih selama delapan menit. Tambahkan garam dan minyak secukupnya. Apabila sudah al dente, angkat dan tiriskan.
2. Buat saus bolognese: panaskan minyak dan butter. Masukkan potongan sosis dan goreng setengah matang. Tumis bawang bombai, bawang putih, lada putih bubuk, biji pala bubuk, dan garam sampai wangi dan agak layu.
3. Masukkan daging sapi giling, aduk lagi sampai matang. Koreksi rasa. Masukkan saus bolognese, sedikit air, dan rebusan pasta. Aduk sampai tercampur rata, matikan api lalu sisihkan.
4. Setelah tercampur, tata pasta di wadah aluminium foil.
5. Panaskan teflon, masukkan semua bahan saus bechamel. Aduk sampai agak mengental sambil koreksi rasa. Matikan api. Tuang saus yang sudah matang di atas pasta. Terakhir, beri taburan keju mozarella dan panggang di oven selama 10 menit.
6. Setelah matang, segera angkat dan taburkan daun parsley bubuk di atas keju yang meleleh. Siap disajikan selagi hangat.
![Infografis 7 Penyebab Sampah Makanan](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/1NuCv7KNsQNV8JLmsz3BDvCCWLg=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3631504/original/022365700_1636748795-Infografis_HL.jpg)
Terkini Lainnya
3 Resep Serba Kulit untuk Kurangi Sampah Makanan, Kulit Kentang sampai Kulit Udang
Resep Praktis Olahan Labu Siam Tanpa Santan
3 Resep Praktis Camilan Manis Berbahan Wortel, Enak dan Menyehatkan
Seblak Pasta Penne
Pasta Penne Panggang
resep praktis
Pasta Penne
Resep Pasta Penne
Menu Akhir Pekan
Manis dan Sedap
Pasta
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Pilkada Sulteng 2024, PKS Beri Surat Rekomendasi untuk Pasangan Anwar-Reny
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
TOPIK POPULER
Populer
Atasi Overtourism, Amsterdam Bakal Larang Kapal Pesiar Berlabuh Mulai 2035
3 Resep Mi Tahu Fantasi, Bisa Jadi Camilan sampai Ide Jualan
Video Viral Pemilik Restauran di Hanoi Vietnam Mengusir Influencer Yahudi untuk Tunjukan Dukungan pada Warga Palestina
Pengantin Habiskan Bujet Katering Pernikahan Rp216 Juta, Menunya Sushi Tei sampai Kopi Kenangan
Perjalanan Cinta Baifern Pimchanok dan Nine Naphat sampai Putus Diduga karena Terhalang Restu Ibu, Warganet Ikut Patah Hati
Betrand Peto Suntik Filler Dagu, Diklaim Bikin Wajahnya Jadi Maskulin
Tampilan Kostum Nasional Wakil Indonesia Harashta Haifa Zahra di Miss Supranational 2024 yang Terinspirasi Srikandi
Asal-usul Pecel Lele, Makanan Favorit Naufal Hafidz Si Jenius dari ITB
Aurelie Moeremans Bagikan Tips Padu-padan Sneaker, Gaya Kasual sampai Feminin
Tren Belanja di Omnichannel, Kawinkan Pengalaman Online dan Offline
Euro 2024
Link Live Streaming Euro 2024 Portugal vs Prancis, Sabtu 6 Juli Pukul 02.00 WIB
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman Jumat 5 Juli Pukul 23.00 WIB, Duel Raksasa di 8 Besar
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Berita Terkini
Polisi Ringkus Pejambret Mahasiswi Uinsa Surabaya, Korban Meninggal Kecelakaan Saat Mengejar
Pertamina Foundation Raih Tiga Penghargaan untuk Pemberdayaan Masyarakat dan Pelestarian Lingkungan
Oknum Polantas Ketahuan Pungli, Pihak Polda Metro Jaya Minta Maaf ke Masyarakat
Top 3 Berita Hari Ini: Didesain Didit Hediprasetyo Anak Prabowo, Jersey Kontingen Indonesia di Olimpiade Paris 2024 Bikin Warganet Malaysia
Eni Joe Hadirkan Keindahan Kain Betawi dalam Fashion Show di Ultah Jakarta
Buka Klinik Baru, Youth and Beauty Group Perkenalkan Teknik Sedot Lemak Plus Pengencangan
Jurus Taktis Bapas Pangkalpinang Awasi 1.638 WBP, Bimbingan hingga Pendampingan
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Final Four PLN Mobile Proliga 2024: Siapa Rebut Gelar Juara?
Sinopsis Anime Mashle Magic and Muscles The Divine Visionary Candidate Exam Arc, Tayang di Vidio
Hasil Final Four PLN Mobile Proliga 2024: BIN dan Popsivo Panaskan Persaingan Putri
Membanggakan, Yenny Santoso Runner-Up 1 Mrs Globe di California Amerika Serikat
Jelang HUT ke-17, Punguan Simbolon Dohot Boruna se-Indonesia Ziarah ke TMP Kalibata
Kegiatan Investasi Ahmad Rafif Raya Dihentikan, Gagal Kelola Dana Rp 71 Miliar
Erick Thohir: PMN Diberikan untuk Penugasan BUMN