, Jakarta - Peringatan Hari Gizi dan Makanan Nasional yang jatuh setiap 25 Januari dimaknai dengan beragam cara bermakna. Salah satunya oleh passionate homecook, Putri Habibie yangg menggelar penyuluhan gizi dengan menggunakan bahan pangan lokal.
Aksi Putri Habibie dalam upaya menggaungkan pangan lokal bergizi juga diwujudkan dengan kelas praktik memasak berbahan dasar hasil budidaya ikan lokal, yakni ikan patin. Gelaran ini terlaksana di Desa Ciroyom, Kecamatan Cipeundeuy, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat, Rabu, 26 Januari 2022.
Advertisement
Baca Juga
"Ikan patin itu mudah didapatkan, tidak hanya di Jawa Barat tapi juga di Jakarta dan daerah-daerah lain pun mudah didapat sehingga resep-resepnya bisa diadaptasikan oleh teman-teman team recook Putri dan ibu-ibu di seluruh Indonesia," kata Putri Habibie dalam bincang virtual, Rabu, 26 Januari 2022.
Putri melanjutkan kandungan ikan patin tidak kalah dengan ikan-ikan di luar Indonesia. Ikan bernama latin Pangasius Sp ini termasuk jenis ikan dengan kandungan gizi tinggi.
Nilai gizi ikan patin (per 100 gram bahan dapat dimakan) mencakup 132 kalori, 17 gram protein, 6,6 gram lemak, dan 1,1 gram karbohidrat. Data ini berdasarkan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (2017) yang disusun Kementerian Kesehatan.
Ikan patin juga mengandung komponen zat gizi mikro berupa kalium, kalsium, fosfor, zat besi, dan beta karoten. Kandungan tersebut berperan dan memberikan manfaatnya masing-masing untuk kesehatan tubuh.
* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
Putri Habibie - Sepasang Mata Bola | Konser Habibie Ainun 3
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Cerita Putri
![Putri Habibie](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/DaH7JmIMgki55cNoNYiIknDCrbI=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3915758/original/082696000_1643216041-putri_habibie.jpg)
Di sisi lain, Putri juga menjelaskan alasannya memilih Desa Ciroyom dalam program lanjutan dari Yayasan Berdaya Putri Habibie. Ia menjelaskan ada kisah emosional nan personal di baliknya.
"Waktu kecil, papa aku juga sempat berbudidaya ikan di sini. Aku ingat papaku bolak-balik Cirata untuk ngurus ikan-ikanya," ungkap Putri.
Ia melanjutkan, ketika berpikir soal ikan dan di Jawa Barat, Putri lantas teringat kenangan dengan mendiang ayahnya yang sempat budidaya ikan di wilayah setempat. "Aku pikir ingin give back to the community, bisa bareng-bareng masak-masak sama warga di sini," tambahnya.
Advertisement
Kreasi Menu
![Kreasi Menu Olahan Ikan Patin](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/blank.png)
Kepala Desa Ciroyom, H. Wawan Suwandi menyambut hangat semangat dan kehadiran Putri di desanya. Ia pun berterima kasih kepada yayasan yang dibangun Putri telah berkenan berbagi banyak hal.
"Kami terima kasih ke Yayasan Berdaya Putri Habibie yang berkenan hadir hari ini dan ibu-ibu PKK antusias menyambut. Barang kali ada nuansa baru dengan patinnya yang bisa dihidangkan para pengunjung atau keluarga di desa," terang Wawan.
Sementara, acara ini berfokus pada penyuluhan pangan bergizi untuk meningkatkan literasi gizi masyarakat. Pada momen tersebut, Putri juga berupaya mengenalkan resep makana yang kaya akan gizi dan mudah diaplikasikan.
Dalam kegiatan ini, Putri bersama Kelompok Ibu PKK Desa Ciroyom membuat kreasi tiga menu, yakni Nugget Patin, Bakso Ikan Patin, dan Pempek Ikan Patin. Wawan menyebutkan bahwa kelompok PKK di desanya bersemangat mempelajari hal baru dan berharap kegiatan ini membantu warga memahami gizi lebih baik lagi.
Infografis Diplomasi Lewat Jalur Kuliner
![Infografis Diplomasi Lewat Jalur Kuliner](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/8Ty14Q04FUMwcHsWEl3VCgTSTOk=/640x853/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/3400139/original/009207000_1615600249-210311_Diplomasi_Lewat_Jalur_Kuliner__P__1_.jpg)
Terkini Lainnya
Gratis, Putri Habibie Rilis Buku Digital Kumpulan Resep
Resep Pisang Kriuk ala Putri Habibie, Nikmat Disantap Bareng Sambal
Resep Es Kopi Kacang Hijau ala Putri Habibie
Cerita Putri
Kreasi Menu
Infografis Diplomasi Lewat Jalur Kuliner
putri habibie
pangan lokal
Kuliner
ikan patin
Hari Gizi dan Makanan Nasional
Euro 2024
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Copa America 2024
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Jadwal Siaran Langsung Argentina vs Ekuador di Perempat Final Copa America 2024 di Vidio
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Survei GRC Jelang Pilkada Jember 2024: Mantan Bupati Faida Unggul, Disusul Petahana Hendy Siswanto
PKB Tegaskan Tidak Dukung Ridwan Kamil di Pilkada Jabar 2024
Demokrat Rekomendasikan Dukungan ke 3 Paslon Ini untuk Pilkada Papua Barat, Babel, dan Jambi
Coklit Pilkada 2024 Sudah Sasar 16,6 Juta Pemilih di Jatim, Target Tuntas di Hari ke-20
Kata Sekjen PKS soal Kaesang Disodorkan Jokowi untuk Maju di Pilkada Jakarta 2024
Survei Warna Research Center: Tingkat Elektabilitas Hendy Siswanto dan Faida Tinggi Jelang Pilkada Jember 2024
TOPIK POPULER
Populer
Atasi Overtourism, Amsterdam Bakal Larang Kapal Pesiar Berlabuh Mulai 2035
Bukchon Hanok Village di Seoul Bakal Batasi Jam Kunjungan Turis demi Kurangi Sampah dan Suara Berisik
Jaksa Sebut Dior dan Armani Jual Tas Puluhan Juta Rupiah Buatan Pekerja Migran yang Dibayar Hanya Rp30 Ribu per Jam
Terinspirasi David Beckham, Raja Charles III Jual Madu Organik dari Peternakan Lebah Kerajaan Inggris
Heboh Thariq Halilintar Bergelar Pangeran Brunei, Warganet Sarkas: Jadi Selama Ini Saingannya Pangeran Mateen?
Pengantin Habiskan Bujet Katering Pernikahan Rp216 Juta, Menunya Sushi Tei sampai Kopi Kenangan
Marak Joki Strava Tawarkan Jasa Gara-Gara FOMO Ikutan Tren Lari
Kontroversi Video Warga Kampung Minum Air Cucian Kaki Jemaah Haji untuk Dapat Berkah
Antrean Panjang Pengunjung Indofest 2024, Naik Gunung dan Kemping Masih Jadi Aktivitas Luar Ruang Terfavorit
Lukisan Gua Prasejarah Berusia 51.200 Tahun dari Sulawesi Indonesia Jadi Temuan Seni Naratif Tertua di Dunia
Ketua KPU
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
7 Respons Berbagai Pihak Mulai Parpol, KPU, hingga Jokowi Usai DKPP RI Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari
Berita Terkini
6 Momen ART Brisia Jodie Salah Bikin Sambal Bawang, Disenyumin Jonathan Alden
Daftar Makanan yang Mengandung Banyak Vitamin D dan Jumlah yang Harus Dipenuhi Tiap Harinya
Pemain Busi Palsu NGK Terancam Sanksi 5 Tahun Penjara
Megawati soal Kasus Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu ya, Padahal Fungsinya Mengayomi?
Viral Ormas Kepung Asrama Mahasiswa Papua di Makassar Buntut Pengibaran Bendera Bintang Kejora
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Dekan FK Unair Dicopot, Civitas Academica Ancam Mogok Mengajar
Arief S Kartasasmita, Rektor Anyar Unpad Janji Ongkos Kuliah Bakal Terjangkau
Jaksa Sebut Dior dan Armani Jual Tas Puluhan Juta Rupiah Buatan Pekerja Migran yang Dibayar Hanya Rp30 Ribu per Jam
Partai Buruh Menang Pemilu, Keir Starmer yang Bergelar Bangsawan Jadi PM Inggris Gantikan Rishi Sunak
90% Perusahaan Global Belum Tegakkan HAM
12 Tambang Emas Terbesar di Indonesia, dari Aceh Sampai Papua
Penyandingan Hasil Suara Pileg 2024: 10 Lembar Surat C Hasil, Hilang di KPU Kota Serang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Perjuangan Jo Jung Suk Bertransformasi Jadi Pramugari di Film Korea Pilot, Termasuk Diet Karbo dan Pijat