, Jakarta - Belakangan ini rempah makin jadi perhatian banyak orang. Seiring perkembangan dunia kuliner, kecantikan, dan kosmetik rempah jadi makin dibutuhkan.
Permintaan terhadap bahan rempah, seperti lada, pala, dan cengkih pun makin diminati. Hal tersebut diungkapkan seorang petani asal Makassar, Abdul Munir.
Advertisement
Baca Juga
"Kalau pala khusus di Sulawesi Selatan mengalami peningkatan, baik pada 2021 maupun saat ini. Sementara untuk cengkih mengalami penurunan. Pertama, akibat pandemi, kedua, karena permintaan dari luar negeri berkurang," ujar Abdul Munir saat dihubungi , Sabtu, 22 Januari 2022.
Abdul mengatakan, saat ini Sulawesi Selatan termasuk penghasil cengkih yang cukup besar. Namun, karena persaingan harga, maka lebih cengkih lebih dikuasai perusahaan besar.
"Saya kalah modal dengan mereka. Selain untuk tembakau, cengkih juga banyak digunakan untuk makanan, kosmetik, dan lain-lain," ujar pria berusia 36 tahun itu.
Abdul mengatakan rempah banyak diminati oleh konsumen sehingga dari tahun ke tahun selalu meningkat. Di tempatnya, lada dan pala yang banyak diminati oleh konsumen.
Abdul berkata, permintaan terhadap rempah banyak datang dari Jakarta dan Surabaya. "Kalau permintaan dari luar negeri sangat terbatas, pengalaman saya juga masih terbatas tentang perdagangan luar negeri," ujar dia.
* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Jadi Petani Rempah
Abdul Munir mengatakan ia fokus bertani sejak 2011 sampai saat ini. Sekarang ia punya perkebunan lada di Makassar dan menjadikan rempah sebagai bisnis yang sangat bagus.
"Saya sekarang punya kebun lada. Saya juga sedang merintis untuk bertani cengkih. Perkebunan lada saya rintis sejak 2011, sedangkan cengkih baru tiga tahu lalu," kata Abdul.
Sebagai petani lada dan cengkih, kata Abdul, perlu proses yang cukup panjang. Untuk cengkih, ia memperkirakan sekitar empat atau lima tahun lagi akan membuahkan hasil.
"Kalau cengkih saya terbilang baru belajar. Saya yang penting usaha saya halal. Bagi saya itu sangat penting," imbuh lulusan Manajemen Pembangunan dari Univeraitas Muhammadiyah Palopo, Sulawesi Selatan.
Abdul memperkirakan ke depan rempah makin banyak dicari orang karena makin banyak orang usaha kuliner. Begitu juga dengan kosmestik dan untuk kesehatan.
"Rempah akan semakin ramai di masa mendatang. Kebutuhan akan rempah bukan hanya untuk makanan, tapi juga dikembangkan jadikan bahan untuk kosmetik dan kesehatan," imbuh Abdul.
Advertisement
Perhatian Serius
Sebelumnya, Hopney Tuameley petani dari Seram Bagian Barat, Maluku mengatakan rempah seperti pala itu merupakan komoditas ekspor yang dimiliki Indonesia. Oleh karena itu, perlu perhatian serius kepada pemerintah.
Ia dan petani di sana hanya bertani saja. Setelah pala berbuah mereka menjualnya.
"Pala itu bisa digunakan sebagai jus. Hanya itu yang saya tahu karena di sini kan tidak ada pabrik pengolahannya. Saya hanya menaman, kemudian saya jual," ungkap Hopney kepada .
Hal senada diutarakan Abdul Munir. Selama dua tahun di Makassar usaha rempah, Abdul mengatakan belum ada perhatian dari pemerintah, baik dari segi pelatihan terkait pertanian, baik soal palal, lada, maupun cengkih, maupun permodalan.
"Sekarang berjalan dengan sendirinya saja. Masuk ke kota besar seperti Makassar, persaingannya ketat," imbuh Abdul Munir.
Infografis Daerah Penghasil Rempah di Indonesia
Terkini Lainnya
Cerita Abdul Munir, Petani Muda Sulsel yang Rintis Usaha hingga Ekspor Pala dan Cengkeh ke Rusia
Priyanka Chopra Bahagia Putri Pertamanya Lahir Selamat Lewat Ibu Pengganti
Apa Fungsi Bebatuan di Rel Kereta Api?
Jadi Petani Rempah
Perhatian Serius
Infografis Daerah Penghasil Rempah di Indonesia
rempah
Petani Rempah
Lada
Pala
Cerita Akhir Pekan
Cengkih
Rekomendasi
Mengenal Apa Itu Pala, Tanaman Asli Indonesia Penuh Manfaat
4 Manfaat Mengonsumsi Pala yang Tak Diketahui, Salah Satunya Meningkatkan Gairah Seks
Copa America 2024
Hasil Venezuela Vs Meksiko: La Vinotinto Melaju ke Perempat Final Copa America
Hasil Copa America 2024: Meksiko Gagal Penalti, Venezuela Melangkah ke Perempat Final
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Hasil Copa America 2024: Ekuador Bekuk Jamaika
Hasil Copa America 2024: Ekuador Jaga Peluang Lolos ke Perempat Final Usai Kalahkan Jamaika
Hasil Copa America 2024: Gol Lautaro Martinez Pastikan Argentina Lolos ke Perempat Final
Timnas Indonesia U-16
Prediksi Piala AFF U-16 2024 Indonesia vs Laos: Ambisi Garuda Nusantara Amankan Tiket Babak Gugur
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Top 3 Berita Bola: Timnas Indonesia U-16 Sikat Filipina, Manchester United Gaet Pemain Denmark Lagi
Kalahkan Filipina, Coach Nova: Timnas Indonesia U-16 Kurang Kreatif, Untung Punya Keunggulan Fisik
Daftar Negara Tersukses Sepanjang Sejarah Piala AFF U-16, Indonesia Peringkat Berapa?
Hasil Piala AFF U-16 2024 Filipina vs Indonesia: Kerja Keras, Garuda Nusantara Amankan 3 Poin
Judi Online
MUI Miris Anggota DPR-DPRD Main Judi Online, Minta MKD Turun Tangan
Situs IAIN Kudus Diretas Slot Gacor Judi Online Sampai Minta Uang Tebusan, Begini Polanya
Top 3 News: SYL Kembalikan Rp2 Miliar Hasil Urunan, KPK Sebut Ada Pihak yang Ketakutan
OPINI: 3 Skenario Pemberantasan Judi Online di Indonesia
Data Terkini, Polda Metro Jaya Tangkap 56 Pelaku Judi Online
Berantas Judi Online, Polda Metro Jaya Bakal Kejar Bandar sampai ke Taiwan
Haji 2024
Bacaan Doa Menyambut Kepulangan Jemaah Haji 2024 yang Diajarkan Nabi
Data Terkini Jemaah Haji Indonesia 2024 Meninggal di Tanah Suci
Puluhan Ribu Jemaah Haji Pulang ke Indonesia Lewat Bandara Soetta hingga 21 Juli 2024
Jemaah Haji Indonesia Tersasar sampai Tidak Makan 2 Hari, Dibantu Muthawif Malaysia Kembali ke Hotel
Mengapa Ada Larangan Keluar Rumah Sepulang Haji? Ini Penjelasannya
Benarkah Bid’ah jika Berkunjung ke Orang yang Pulang Haji? Buya Yahya Ungkap Fadhilahnya
TOPIK POPULER
Populer
Barcelona Bakal Kurasi Oleh-Oleh agar Tak Merusak Citra Kota di Mata Turis
Top 3 Berita Hari Ini: Warung PKL di Puncak Bogor Dibongkar, Warganet Sebut Sebagai Azab Cari Untung Berlebihan
Begini Cara Bedakan Intoleransi Laktosa dan Alergi Susu Sapi pada Anak
Deris Nagara Dituduh Bukan Orang Indonesia Pertama yang Pidato di Columbia University
Lulus Cumlaude dari UGM, Mahasiswi Malah Pilih Kerja Jadi Pembersih Toilet
Potret Wisuda Atta Halilintar Lulus SMA di Usia 29 Tahun: Tidak Ada Kata Terlambat
Rumor Byeon Woo Seok Kencani Stephanie Influencer Korea Selatan Menyebar Jelang Temui Fans di Indonesia
Bukan Jakarta, Hanya Ada 1 Kota di Indonesia dalam Indeks Kota Bahagia 2024
Toko Kopi Baru di Banjarmasin Diduga Plagiat Toko Kopi Tuku, Kemiripannya Ramai Disorot
Protes Penyelenggaraan Olimpiade, Warga Paris Ancam Buang Air Besar di Sungai Seine
Euro 2024
Top 3 Berita Bola: Georgia Bikin Kejutan Taklukkan Portugal, Simak Jadwal Lengkap, Hasil, Klasemen Euro 2024
Hasil Euro 2024: Bungkam Republik Ceko, Turki Lanjut ke 16 Besar
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Grup Euro 2024: Siapa Lolos ke Babak 16 Besar?
Hasil Georgia Vs Portugal: Cristiano Ronaldo Cs Dibikin Keok
Imbang, Slovakia dan Rumania Amankan Tiket 16 Besar Euro 2024
Berita Terkini
NasDem Berikan Rekomendasi Zulkieflimansyah Maju Lagi di Pilkada NTB 2024
ABRA Dilarang Tawarkan Kripto di Puluhan Negara Bagian AS, Ada Apa?
Siaran Langsung Indonesia vs Laos ASEAN U-16 Boys Championship, 27 Juni 2024
Benarkah Pemprov Hanya Ingin di Bawah Polda Banten? Pj Gubernur Buka Suara
Adi Sarana Armada Tebar Dividen 2023 Rp 20 per Saham
Sudah Dibuka Kembali, Pengelola Gunung Bromo Ungkap Aksi Pemadaman Api yang Dilakukan Siang Malam
Kasus Infeksi Akibat Bakteri 'Pemakan Daging' Melanda Jepang, Sudah Sampai Indonesia? Ini Kata Kemenkes
Selain Dapat Parkir Khusus, Ini Keuntungan Lain Buat Nasabah HSBC yang Jalan-jalan ke Plaza Indonesia
Agrowisata Tamansuruh Banyuwangi Sajikan Atraksi Wisata Paket Lengkap, Budaya Osing Sangat Terasa
Oppo A3 Pro 5G Segera Hadir di Indonesia, Cek Deretan Spesifikasi Andalan
10 Potret Nyeleneh Orang Apes Waktu Digigit Hewan Ini Bikin Kasihan
8 Potret Sarwendah Ajak Anak Liburan di Korea, Percaya Diri Usai Oplas
Eva Manurung Ibunda Virgoun Justru Bersyukur Putranya Ditangkap karena Takut Berujung Overdosis
VIDEO: Korea Utara Klaim Uji Coba Teknologi Rudal Berhulu Ledak Ganda