, Jakarta - Pemandangan berbeda hadir di kawasan Gelora Bung Karno (GBK) tepatnya saat melintasi Jalan Jendral Sudirman, Jakarta Pusat. Terlihat sebuah bangunan berdesain modern yang berada di antara jajaran hijaunya pepohonan.
Adalah Hutan Kota by Plataran, restoran yang menyajikan sederet menu Nusantara dengan kolaborasi rasa berbeda pada setiap sajian. Untuk menyantap hidangan di sini, pengunjung diharuskan untuk reservasi terlebih dahulu.
Berdiri di area yang cukup luas, pengunjung yang tidak membawa kendaraan pribadi, dapat dijemput oleh mobil atau golf boogie di posisi depan Hutan Kota by Plataran. Pihak keamanan di bagian depan akan bertanya bagi yang akan masuk apakah sudah reservasi atau ingin dijemput oleh pihak setempat dengan kendaraan yang disediakan.
Advertisement
Baca Juga
Sesampai di lobi dan memasuki restoran, nuansa megah seketika menyergap. Ada sederet lampu gantung berukuran besar yang menghiasi langit-langit.
Saat duduk setelah menyebutkan nama saat reservasi, Anda akan diberi menu. Ada beberapa santapan yang direkomendasikan, satu di antaranya adalah Nasi Goreng Kentongan.
Untuk minuman, segelas minuman sehat bernama GBK Go Green dan makanan penutup Crepe Es Teler tak kalah mencuri perhatian. Saat pesanan lengkap, saatnya menanti hidangan ditemani salah satu playlist lagu Slovenia bertajuk Comme je crie, comme je chante, lantunan apik dari Emilie-Claire Barlow yang membuat sore kian syahdu.
Tak berapa lama, server datang membawa healthy drink GBK Go Green. Seperti namanya, minuman bernuansa hijau ini adalah paduan seledri, mentimun, nanas, lime zest, dan air kelapa yang disajikan dingin.
Kesegaran terasa di tengah sensasi manis, asam, namun tetap ramah di tenggorokan. Sebelum hidangan utama disajikan, server terlebih dahulu meletakkan satu mangkuk besar, satu mangkuk kecil berisi emping dan empat condiment yang meliputi bawang goreng, kismis, acar, dan kacang mete.
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Suara Riuh Kentongan hingga Dessert Crepe Es Teler
Namun setelah itu, suara bambu yang dipukul terdengar riuh dan memenuhi ruangan. Lalu, kentongan bambu diarahkan ke mangkuk besar hingga sederet sajian di dalamnya berjatuhan satu per satu.
Tampak nasi goreng kaya rempah, satu butir telur bebek, baby potato, sayur nangka, potongan kacang panjang dan kol, serta daging kambing. Pemakaian kentongan sendiri sebagai salah satu alat yang kerap digunakan sebagai alat komunikasi jarak jauh dan lainnya.
Hal lain yang tak kalah menarik, saat satu per satu condiment dimasukkan ke dalam mangkuk, pengunjung dapat membuat pengharapan dalam hati hingga bawang goreng, kismis, acar, dan kacang mete mantap tersaji di atas nas goreng.
Nasi Goreng Kentongan merupakan perpaduan nasi goreng kari penuh rempah yang dapat dinikmati dengan telur bebek dan daging kambing yang lembut. Rasa yang lengkap ada di nasi goreng ini, mulai dari manis, gurih, asam, hingga asin.
Satu porsi nasi goreng yang dapat disajikan untuk dua orang ini seharga Rp199 ribu. Sedangkan untuk healthy drink GBK Go Green seharga Rp52 ribu. Semua harga di menu belum termasuk 10 persen service dan 10 persen pajak.
Usai menyantap Nasi Goreng Kentongan, saatnya meminta makanan penutup untuk disajikan yakni Crepe Es Teler. Dessert menarik ini juga sebagai salah satu rekomendasi di Hutan Kota Plataran.
Makanan pencuci mulut ini dihidangkan di atas piring hitam cukup besar yang berisi crepe. Di atasnya terdapat potongan alpukat yang lembut, stroberi, daging kelapa muda, satu scoop es krim vanila, buah nangka yang dipotong dadu kecil-kecil.
Seperti tajuknya, isian tersebut menyerupai sajian yang ada di dalam es teler. Kemudian ditaburi dengan kacang tanah manis dan susu kental manis. Satu porsi Crepe Es Teler seharga Rp 75 ribu.
Terkini Lainnya
Hutan Kota Plataran Resmi Beroperasi, Siap Sambut Tamu Negara
Top 3 Berita Hari Ini: Gaya Rambut Baru Iriana Jokowi Tuai Pujian
Ungkapan Kesedihan Pangeran Harry Usai Mundur dari Anggota Senior Kerajaan Inggris
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
Suara Riuh Kentongan hingga Dessert Crepe Es Teler
Hutan Kota by Plataran
Kuliner
Kuliner 2020
Nasi Goreng
Rekomendasi
Viral Tukang Nasi Goreng Jualan Sambil Dengar Audiobook: Memajukan Literasi Sekaligus Memadamkan Kelaparan
6 Potret Nasi Goreng Tanpa Nasi Ini Nyeleneh, Enggak Mengenyangkan
Resep Nasi Goreng Abang-abang, Ini Bumbu Rahasianya
4 Resep Nasi Goreng Hongkong yang Simpel dan Enak, Nikmat untuk Sarapan
Chef William Gozali Ungkap Karakter Nasi Goreng Indonesia, Keseimbangan Bumbu dan Cita Rasa Kecap
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal Lengkap Pertandingan 8 Besar Euro 2024
Terkesan Penampilannya di Euro 2024, Real Madrid Ingin Datangkan Rekan Setim Jude Bellingham
Top 3: Pola Makan Nabati Bisa Perlambat Perkembangan Kanker Prostat
Top 3 Berita Bola: Timnas Belanda Lolos ke Perempat Final Euro 2024, Ronald Koeman Malah Menyesal
Copa America 2024
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Link Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador di Vidio
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Siaran Langsung Argentina vs Ekuador di Perempat Final Copa America 2024 di Vidio
Prediksi Copa America 2024 Argentina vs Ekuador: Semuanya Memihak Tim Tango
Timnas Ekuador Siap Berjuang Mati-matian di Perempat Final Copa America 2024
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Demokrat Rekomendasikan Dukungan ke 3 Paslon Ini untuk Pilkada Papua Barat, Babel, dan Jambi
Coklit Pilkada 2024 Sudah Sasar 16,6 Juta Pemilih di Jatim, Target Tuntas di Hari ke-20
Kata Sekjen PKS soal Kaesang Disodorkan Jokowi untuk Maju di Pilkada Jakarta 2024
Survei Warna Research Center: Tingkat Elektabilitas Hendy Siswanto dan Faida Tinggi Jelang Pilkada Jember 2024
Respons Jokowi soal Kabar Kaesang Maju Pilkada Jakarta 2024, Benarkah Sodorkan ke Parpol?
Ridwan Kamil Dianggap Masih Kuat di Pilkada Jawa Barat, Bawa Untung Buat Golkar
TOPIK POPULER
Populer
3 Resep Mi Tahu Fantasi, Bisa Jadi Camilan sampai Ide Jualan
Serunya Isi Libur Sekolah dengan Jelajah Kampung Wisata Batik Kauman Solo, Ada Aktivitas Apa Saja?
Marak Joki Strava Tawarkan Jasa Gara-Gara FOMO Ikutan Tren Lari
Heboh Thariq Halilintar Bergelar Pangeran Brunei, Warganet Sarkas: Jadi Selama Ini Saingannya Pangeran Mateen?
Influencer Bagikan Resep Sunscreen Buatan Rumah, Pakar Tegaskan Bahayanya
SBY Masuk Lineup Pestapora 2024, Warganet Penasaran Cara Lobi Panitia
6 Fakta Menarik Gunung Mbeliling di Flores NTT yang Diyakini Sebagai Tempat Tinggal Para Dewa
Gereja di Meksiko Jual Kavling Surga Rp1,6 Juta per Meter, Bisa Bayar Pakai Kartu Kredit
Asal-usul Pecel Lele, Makanan Favorit Naufal Hafidz Si Jenius dari ITB
Antrean Panjang Pengunjung Indofest 2024, Naik Gunung dan Kemping Masih Jadi Aktivitas Luar Ruang Terfavorit
Ketua KPU
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
7 Respons Berbagai Pihak Mulai Parpol, KPU, hingga Jokowi Usai DKPP RI Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari
Jokowi Sebut Keppres Pemberhentian Hasyim Asy'ari dari Ketua KPU Masih Diproses
DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari, Jokowi Pastikan Pilkada 2024 Jujur dan Adil
Berita Terkini
Cipta Perdana Lancar Listing Hari Ini Jumat 5 Juli 2024
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Harga Emas Dunia Hari Ini Makin Mahal, Tembus Level Segini
Tampilan Kostum Nasional Wakil Indonesia Harashta Haifa Zahra di Miss Supranational 2024 yang Terinspirasi Srikandi
Review Bose Ultra Open Earbuds, TWS Open-ear Premium dengan Suara Renyah!
Dibuka Hari Ini 5 Juli 2024, Cek Panduan Daftar Beasiswa S1 Al Azhar Mesir dari PBNU di Sini
Puan Maharani Soroti Kelalaian Menkominfo Budi Arie: Menteri yang Tak Maksimal, Bisa Dievaluasi Presiden
KY Sudah Periksa Saksi soal Dugaan Pelanggaran Etik Hakim MA Terkait Putusan Batas Usia Calon Kepala Daerah
Studi: Jalan Kaki Terbukti Bisa Bantu Atasi Masalah Nyeri Punggung
Jangan Diambil Hati, 3 Zodiak Ini Mungkin Lupa Ulang Tahunmu Tanpa Disengaja
Pemkab Gresik Keluarkan Surat Edaran Larangan Judi Online, ASN Diharap Jadi Contoh
Beraksi Puluhan Kali, Sindikat Pencuri AC di Bandar Lampung Akhirnya Mati Kutu
Proses Pengobatan Panjang, Anak dengan Kanker Rentan Alami Masalah Psikososial
Influencer Bagikan Resep Sunscreen Buatan Rumah, Pakar Tegaskan Bahayanya