, Jakarta - Deru kendaraan dan klakson tiada henti berseru malam itu di Jalan Sabang, Jakarta Pusat. Sepanjang kawasan yang tersohor akan wisata kuliner malamnya ini, tampak pula deretan tenda, gerobak, hingga kedai makanan berjajar di depan toko-toko yang mayoritas telah tutup.
Saat baru memasuki kawasan tersebut, penikmat kuliner akan disambut pemandangan sesaknya pengunjung di salah satu warung tenda. Tepat berada di sebelah kanan jalan dan di depan restoran Minang, tertulis Nasi Goreng Gila di kain warna kuning dan plang kecil yang terang karena lampu.
Warung tenda milik Aji Jayadi ini telah buka di Jalan Sabang sejak 1999 silam. Nama nasi goreng gila yang diusungnya ternyata berawal dari candaan antara ia dan teman-teman ketika tengah dilanda kebingungan mencari nama warung.
Advertisement
Baca Juga
Aji mengaku, selama dua dekade berjualan sajian nikmat ini, menu yang dihadirkan tidak pernah berubah. Meski begitu, nasi goreng gila masih menjadi primadona dan menu yang paling banyak dipesan ketika para pengunjung datang.
"Nasi goreng gila isinya sosis, bakso, ati ampela, sayur, ayam. Bisa diganti tergantung orang pesannya seperti apa," kata Aji Jayadi kepada , di kawasan Sabang, Jakarta Pusat, Jumat, 22 November 2019.
Ia menambahkan, sajian nasi goreng gila di warungnya dibuat dengan bumbu-bumbu yang biasa digunakan untuk nasi goreng. "(Bumbunya) biasa saja. Mungkin sudah rezeki (karena ramai). Bumbu biasa ada bawang goreng, bawang putih, ebi, kemiri cuma diracik lagi saja sama saya," tambahnya.
Selain nasi goreng gila, menu lain yang tersedia adalah nasi goreng mawud, nasi goreng kornet, nasi goreng kambing, nasi goreng spesial, nasi goreng sosis, nasi goreng bakso, nasi goreng ayam, nasi goreng petai, nasi goreng ati ampela, nasi goreng santri, dan masih banyak lagi.
"Nasi goreng gila harganya Rp25 ribu, menu lain nasi goreng ayam Rp20 ribu, ada juga yang Rp30 ribu. Yang paling mahal nasi goreng petai kambing Rp45 ribu," tutur Aji.
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
Buka hingga pukul 04.00 WIB, nasi goreng gila Sabang jadi incaran banyak penikmat kuliner.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Buka Setiap Hari
![Nasi Goreng Gila Sabang](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/21xpB-FUifCNakH5V6r0yn4bdj0=/0x429:4032x2701/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp):watermark(kly-media-production/assets/images/watermarks/liputan6/watermark-color-landscape-new.png,45,285,0)/kly-media-production/medias/2975808/original/032148300_1574510802-IMG_0329.JPG)
Nasi Goreng Gila Sabang buka setiap hari mulai pukul 17.00--04.00 WIB. Namun, biasanya paling ramai dikunjungi saat malam minggu. Untuk memenuhi kebutuhan jualan, ada beberapa hal yang hal dipersiapkan.
"40 kilogram (beras) dan itu habis, belanja bahan-bahan seperti sayur, daging, bakso, sosis belanja di Pasar Senen. Bahan-bahan, bumbu diracik di rumah," sambung Aji.
Meski menu yang dijualnya sama dengan warung kebanyakan, Aji tetap mementingkan kualitas rasa. Tak heran, pengunjung selalu silih berganti datang untuk mencicipi sajian-sajian di warungnya.
"Orang kantoran banyak datang kalau hari biasa, tamu-tamu dari daerah juga banyak. Orang Malaysia juga ada, ada juga dari Belanda dan Jepang itu langganan saya," lanjutnya.
Aji memiliki alasan tersendiri hingga akhirnya membuka warung sampai pukul 04.00 pagi. "Konsumen ada yang pulang kerja pagi. Sayang daripada pulang cepat-cepat, mendingan sampai pagi, lagian waktunya di sini sampai pagi," kata Aji.
Nasi goreng gila di sini juga sukses memikat hati pengunjung bernama Angel. Saat ditemui , ia yang datang bersama tiga kawannya memesan nasi goreng gila dan nasi goreng ayam.
"Soalnya sudah langganan, pertama kali datang ke sini tahun lalu langsung pesan nasi goreng gila dan enak, jadi nagih. Pernah coba beberapa menu lain tapi nasi goreng gila tetap yang terbaik," kata Angel.
Kami menerima kontribusi konten untuk rubrik Kuliner Malam Jumat, yaitu tempat kuliner yang cukup dikenal, punya ciri khas, dan masih buka pada malam hari. Konten harus berupa tulisan, foto dan video berdurasi sekitar 3 menit.
Tulisan berupa cerita mendalam tentang tempat kuliner malam yang diangkat sekitar 1.000 sampai 1.500 kata, foto minimal lima buah, dan video. Format konten video bisa dilihat dari video Kuliner Malam Jumat yang sudah ditayangkan.
Hasil liputan dikirim ke email: dinny.mutiah@kly.id. Tersedia hadiah menarik bagi yang karya terpilih. Untuk pertanyaan lebih detil tentang konten liputan Kuliner Malam Jumat, bisa ditanyakan melalui alamat e-mail yang sama.
Terkini Lainnya
Aksi Bocah Masak Nasi Goreng Sendiri untuk Adiknya Jadi Sorotan
Resep Nasi Goreng Megawati yang Bikin Prabowo Ketagihan
Ganjar Pranowo Nikmati Sepiring Nasi Goreng Babat
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
Buka Setiap Hari
Kuliner Malam Jumat
Kuliner
Pariwisata Jakarta
Nasi Goreng
Nasi Goreng Gila
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Kesedihan Selimuti Fan Zone Copacabana Brasil
Mengejutkan, Uruguay Depak Brasil dari Copa America 2024
Hasil Copa America 2024 Uruguay vs Brasil: Selecao Kalah Dramatis Lewat Adu Penalti, La Celeste Tantang Kolombia di Semifinal
Hasil Copa America 2024 Kolombia vs Panama: Gulung Los Canaleros 5-0, Luis Diaz Cs Kunci Tiket Semifinal
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Uruguay vs Brasil, Segera Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Maju Pilkada 2024, Eman Suherman Berkomitmen Tulus Bantu Warga Majalengka
KPU Diminta Perkuat Iman Usai Tercoreng kasus Asusila Hasyim Asy'ari
Lumayan! Ini Besaran Gaji PPS Pilkada 2024 dan Masa Kerjanya, Simak Cara Daftarnya
Bawaslu Sulut Pastikan Pengungsi Gunung Ruang Punya Hak Pilih dalam Pilkada 2024
Nadiem Makarim Masuk Daftar Usulan Cagub DKI dari PSI Jakut
Hasil Mukerwil DPW PPP Sulsel: Dukung Kepemimpinan Mardiono hingga Sepakat Sukseskan Pilkada 2024
TOPIK POPULER
Populer
Dinilai Gandeng Penjahat Seksual, Kolaborasi Terbaru Jennie BLACKPINK dengan Adidas Dikritik
6 Potret Harashta Haifa Zahra di Miss Supranational 2024, Cetak Prestasi Tertinggi untuk Indonesia
Kepolisian Bakal Blokade Jalan 4 Hari demi Pernikahan Mewah Anant Ambani dan Radhika Merchant, Warga Mumbai India Ngamuk
Dorong Praktik Refill Produk Kecantikan demi Tekan Volume Sampah Kemasan
Cetak Sejarah, Puteri Indonesia Harashta Haifa Zahra Raih Gelar Miss Supranational 2024
Viral Transformasi Wajah Mahalini karena Bentuk Hidung dan Mata Berubah, Warganet Sebut Mirip Chelsea Idola Cilik hingga Alyssa Daguise
Tanpa Kate Middleton, Pangeran William Eksis di Serial Dokumenter tentang Tunawisma di Inggris
Inklusivitas Produk Kosmetik Apakah Bikin Makin Laris?
3 Resep Praktis Menu Serba Kulit Tahu dari Odeng hingga Sup yang Lezat Menggugah Selera
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Hadiah Piala Eropa atau Euro 2024 Bikin Ngiler, Cek di Sini Besarannya
Akanji Gagal Penalti di Laga Inggris Vs Swiss, Punya Nilai Pasar Rp 782 Miliar
Cristiano Ronaldo Buka Suara usai Gagal Antar Portugal ke Semifinal Euro 2024, Apa Katanya?
Tampil Kompak, Ini 7 Potret Andrea Dian dan Ganindra Bimo Nonton Euro 2024 di Jerman
Berita Terkini
Cegah Pungli Dunia Pendidikan, Satgas Saber Pungli Provinsi Jabar Luncurkan Film "Hantu di Sekolah"
Kebaikan Itu Tidak Usah Muluk-Muluk Kata Gus Baha, Emang Kenapa?
Momen Kaesang Pangarep dan Erina Gudono Ikut Tapa Bisu di Kirab Malam 1 Sura Pura Mangkunegaran
Gempa Batang, BNPB Siapkan Lokasi Pengungsian dan Pendataan Warga Terdampak
Dari Mojang Bandung, Harashta Toreh Sejarah jadi Miss Supranational 2024
Ribuan Muda Mudi Padati Gelaran Pertamina Weekend Fest 2024
Menurut UAH Sebutan Bulan Muharram itu Keliru, Seharusnya Disebut Ini
Nadhif Basalamah Sukses Bikin Penonton Pertamina Weekend Fest 2024 Bergalau Ria
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Final Four PLN Mobile Proliga 2024: Siapa Rebut Gelar Juara?
Anggota DPRD Lampung Tengah Tembak Warga hingga Tewas, Terancam 20 Tahun Penjara
Jimly Soal Anwar Usman Gugat Putusan MKMK ke PTUN: Salah Alamat
Cegah Penyelewengan BBM Subsidi, BPH Migas Imbau Penyalur BBM Cek Kelengkapan Dokumen