, Jakarta - Keberadaan Kopi Kenangan sebagai ritel kopi non franchise kian berkembang di Tanah Air. Mereka akan berekspansi di Asia Tenggara.
Pembukaan gerai Kopi Kenangan di luar negeri ditargetkan akan terlaksana pada 2020. Ada beberapa negara yang menjadi target mereka, seperti Malaysia, Thailand, Vietnam, dan Filipina.
Advertisement
Baca Juga
"Kami ingin brand lokal dari Indonesia untuk dunia. Itu visi dan misi kami," ujar CEO Kopi Kenangan Edward Tirtanata di Pacific Place, Jakarta, Selasa (1/10/2019).
Senada dengan Edward, James Prananto selaku COO (Chief Operations Officer) Kopi Kenangan mengungkapkan, rencana ekspansi ke Asia Tenggara karena kopi susu gula aren itu fenomena yang hanya ada di Indonesia.
"Di luar negeri itu nggak ada. Nggak usah ngomong Barat, di Asia Tenggara saja kopi susu gula aren tidak ada," kata James. "Selama ini Capucino itu sudah standar, kita bawa kopi susu gula arena ke Asia Tenggara," sambung James.
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
Sahabat vidio, apakah kamu pencinta kopi ? Percaya gak kalau kopi baik untuk kesehatan tubuh dan juga bisa bikin kamu tambah cantik? Selama ini kopi dianggap gak baik karena kafeinnya. Ternyata, kopi ini banyak manfaatnya yang mungkin kalian gak tau....
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Akademi Barista
![Kopi Kenangan](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/uVHAxynx-qd649FuruaqU7Kaayw=/0x0:1031x581/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp):watermark(kly-media-production/assets/images/watermarks/liputan6/watermark-gray-landscape-new.png,45,285,0)/kly-media-production/medias/2927402/original/060587100_1569940897-KOPI_KENANGAN_1.jpg)
Selain ekspansi ke Asia Tenggara, Kopi Kenangan juga berencana membuat sebuah akademi barista. Pendirian akan akademi tersebut bertujuan untuk memberdayakan manusia.
"Ilmu itu bisa di-keep selamanya, sedangkan gaji itu sebulan bisa habis. Ilmu itu seumur hidup," tutur Edward.
Menurut Edward, akademi tersebut akan memfokuskan program pelatihan pada tiga hal yaitu teknis pembuatan kopi (hard skill), pelayanan dan keramahan (soft skill), dan kontrol kualitas dan jaminan kualitas (food safety).
"Pengetahuan tentang food safety itu kurang diajarkan di sini. Saya jarang banget mempekerjakan orang yang nggak mengerti tentang food safety," tandas Edward.
Gerai Kopi Kenangan telah mencapai pertumbuhan pesat sejak berdiri pertama pada 2017. Pada Oktober sudah ada 131 gerai di 15 kota. Targetnya adalah 250 gerai di Indonesia hingga akhir 2019.
Terkini Lainnya
Kopi Kenangan Bidik Transaksi Nontunai Tembus 50 Persen Tahun Ini
Mulan Jameela Kenakan Baju Bodo Rancangan Didiet Maulana di Pelantikan Anggota DPR
Hadiri Paris Fashion Week 2019, Lisa BLACKPINK Dipuji Bak Barbie
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
Akademi Barista
Kopi Kenangan
Ekspansi ke Luar Negeri
Kuliner
kopi
Rekomendasi
Ahli Ungkap 3 Cara Sederhana Menambah Energi Tanpa Minum Kopi, Patut Dicoba
Cara Kerja Alat Roasting Kopi Hemat Energi
5 Varian Kopi Unggulan Indonesia Disuguhkan di Coffex Istanbul 2024, 3 Kontainer Kopi Arabika Dipesan
Minum Kopi Bisa Turunkan Risiko Kematian Akibat Terlalu Banyak Duduk, Ini Kata Ahli
Ingin Awet Muda? Secangkir Kopi Dapat Membantu Anda Meraihnya
Dokter Ungkap Minum Kopi Setelah Jam 12 Siang Tak Baik untuk Kesehatan, Ini Alasannya
Antara Teh dan Kopi, Mana Lebih Sehat?
Copa America 2024
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Skandal Asusila eks-Ketua KPU, Apakah Dosa Zina Bisa Diampuni Allah? Buya Yahya Bilang Begini
HEADLINE: Skandal Asusila Ketua KPU Hasyim Asy'ari yang Dipecat DKPP, Berujung Proses Pidana?
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
Survei WRC Pilkada Sulut 2024: Elektabilitas Jan Maringka 27,3%, Disusul Elly Lasut 27,1%
Survei GRC Jelang Pilkada Jember 2024: Mantan Bupati Faida Unggul, Disusul Petahana Hendy Siswanto
PKB Tegaskan Tidak Dukung Ridwan Kamil di Pilkada Jabar 2024
TOPIK POPULER
Populer
Perjalanan Cinta Baifern Pimchanok dan Nine Naphat sampai Putus Diduga karena Terhalang Restu Ibu, Warganet Ikut Patah Hati
Influencer Bagikan Resep Sunscreen Buatan Rumah, Pakar Tegaskan Bahayanya
Atasi Overtourism, Amsterdam Bakal Larang Kapal Pesiar Berlabuh Mulai 2035
Top 3 Berita Hari Ini: Berat Badan Turun 10 Kg dalam 2 Bulan, Mo Sidik Ungkap Pantangan Makanannya dari Gorengan sampai Santan
Bukchon Hanok Village di Seoul Bakal Batasi Jam Kunjungan Turis demi Kurangi Sampah dan Suara Berisik
Kontroversi Video Warga Kampung Minum Air Cucian Kaki Jemaah Haji untuk Dapat Berkah
Betrand Peto Suntik Filler Dagu, Diklaim Bikin Wajahnya Jadi Maskulin
Mengapa Food Testing Sebelum Pesta Pernikahan Penting Dilakukan Calon Pengantin?
3 Resep Mi Tahu Fantasi, Bisa Jadi Camilan sampai Ide Jualan
Euro 2024
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Prediksi Euro 2024 Portugal vs Prancis: Adu Ketajaman Cristiano Ronaldo dan Kylian Mbappe
Putusan Jude Bellingham Terungkap, Inggris Pertimbangkan Perubahan Radikal di Perempat Final Euro 2024
Spanyol Vs Jerman: Der Panzer Manfaatkan Status Tuan Rumah
Timnas Spanyol Percaya Diri Jelang Duel Perempat Final Euro
Berita Terkini
Daftar Wakil Presiden Soeharto Selama 3 Dekade, Simak Masa Jabatannya
Jerawat Membandel di Pipi, Ini Penyebab dan Solusi Efektif untuk Mengatasinya
Bitcoin Amblas 3 Hari Beruntun, Ini Biang Keroknya
Siap-siap, 7 Produk Impor Ini Bakal Kena Dua Tambahan Bea Masuk
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
Caplok Aito dari Huawei, Seres Gelontorkan 344 Juta Dolar AS
Betrand Peto Suntik Filler Dagu, Diklaim Bikin Wajahnya Jadi Maskulin
Cerita Perjuangan Turnadi, Pustakawan Sukoharjo yang Berkawan dengan Kemajuan Teknologi
Jangan Lewatkan Sinetron My Heart di SCTV Episode Jumat 5 Juli 2024 Pukul 17.00 WIB, Simak Sinopsisnya
Megawati Kritik Utang Makin Membengkak di Zaman Jokowi: Cara Bayarnya Gimana?
8 Momen Ulang Tahun Angela Gilsha ke-30, Dirayakan di Lokasi Syuting
Polisi Gelar Patroli Skala Besar Jelang 1 Suro di Surabaya, Pastikan Keamanan dan Keterriban Terjaga
Rekomendasi 10 Film Jackie Chan Terbaik yang Wajib Ditonton