, Jakarta - Nusantara tidak hanya memiliki sederet kuliner nikmat, tetapi juga ragam minuman atau pencuci mulut yang super menyegarkan. Langsung terbayang jajaran sajian es manis dan dingin bukan?
Apalagi di bulan puasa saat ini, es-es tradisional Indonesia menjadi menu yang sangat pas untuk buka puasa. Sajian es tersebut hadir dengan rasa manis hingga macam-macam isian yang melimpah.
Lantas, apa saja keenam es tradisional yang cocok untuk menu Anda berbuka puasa? Yuk, simak rangkuman selengkapnya di bawah ini.
Advertisement
Baca Juga
1. Es Dawet
Bagi Anda pencinta es, pasti sudah tidak asing lagi dengan es dawet. Sajian yang berasal dari Jawa Tengah ini berisi cendol yang terbuat dari tepung tapioka, tepung beras, air sari daun pandan.
Cendol tersebut lantas dicampur dengan santan dan gula merah. Es Dawet akan terasa lebih menyegarkan dengan menambahkan parutan es.
2. Es Pisang Ijo
Es yang berasal dari Sulawesi Selatan ini terbuat dari pisang yang dibungkus dengan tepung warna hijau. Kulit tersebut terbuat dari tepung terigu, santan, tepung beras, gula, pewarna hijau bisa dari campuran air dengan daun pandan.
Membuatnya pun dilakukan dengan mengukus. Tak ketinggalan, bubur sumsumnya terbuat dari tepung beras, santan, daun pandan, gula, dan garam.
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
Seorang mahasiswa nekat berjualan es dawet sambil kuliah. Hal ini ia lakukan demi nafkahi istrinya.
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
3. Es Teler
![Es Teler](https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/S7vmaHRyoI0d7BunXDbm-n6hQpA=/0x0:2269x1278/640x360/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2798542/original/024462600_1557215446-cats.jpg)
Es teler awal mulanya ada di Kabupaten Sukoharjo pada era 50-an. Minuman menyegarkan ini terdiri atas isian seperti daging kelapa muda, alpukat, nangka, dan cincau. Bahan-bahan tersebut lantas disajikan bersama santan, daun pandan, susu kental manis, sirup rasa kelapa, dan es serut.
4. Es Campur
Es campur tentu menjadi salah satu menu yang paling dicari saat berbuka puasa. Sajian ini terdiri atas cincau, kolang-kaling, buah-buahan seperti alpukat, nangka, cendol, tapai, santan, gula, es serut, susu kental manis, sirup, dan daun pandan.
Advertisement
5. Es Doger
![Hari Buruh Membawa Berkah Bagi Pedagang Kaki Lima](https://cdn0-production-images-kly.akamaized.net/xQGGm0bhufsZ1QjkXuKFdJkoXiw=/640x360/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(webp)/kly-media-production/medias/2793529/original/026624200_1556702768-20190501-Buruh-Aksi-Perayaan-Mayday_-Pedagang-Kaki-Lima-Panen-Rejeki-TEBE-5.jpg)
Es doger sendiri terbuat dari campuran bahan-bahan seperti santan, tapai ketan hitam, pewarna makanan, gula, daging kelapa muda, tapai singkong, dan gula.
Ada pula pelengkap roti tawar bubur sagu mutiara, kolang-kaling, hingga cendol. Es kemudian disajikan bersama serutan es doger santan.
6. Es Podeng
Es podeng terdiri atas ragam isian mulai dari tapai ketan hitam, alpukat, roti tawar, daging kelapa muda, kacang tanah, es putar santan, dan sagu mutiara. Es terasa kian mantap dengan ditaburi oleh meses coklat dan susu kental manis.
Terkini Lainnya
Resep Es Buto Ijo Kediri, Sajian Manis yang Menyegarkan
Cari Calon Istri, Lelaki Ini Taruh Nomor Teleponnya di Pengumuman Kematian Sang Ayah
Masjid Terapung Gedebage Bakal Jadi Ikon Terbaru Kota Bandung
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
3. Es Teler
5. Es Doger
Es Tradisional
Buka Puasa
Kuliner
Es Teler
Es Dawet
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Copa America 2024: Laga Brasil Melawan Kolombia Berakhir Tanpa Pemenang
Hasil Copa America 2024: Kolombia Jadi Juara Grup Usai Tahan Imbang Brasil, Kosta Rika Tekuk Paraguay
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Sesaat Lagi Tanding di Vidio
Link Live Streaming Copa America 2024 Brasil vs Kolombia, Rabu 3 Juli Pukul 08.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Prediksi Copa America 2024 Brasil vs Kolombia: Misi Hindari Uruguay
Timnas Indonesia U-16
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Timnas U-16 Indonesia Vs Vietnam: Nova Arianto Yakin Garuda Muda Bisa Bangkit
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Rabu 3 Juli Pukul 15.00 WIB di Indosiar dan Vidio
Judi Online
Muhammadiyah: Judi Online Harus Diberantas
Sidak Ponsel Personel Polisi di Ponorogo Antisipasi Judi Online, Apa Hasilnya?
5 Ciri Jika Kamu Sudah Kecanduan Judi Online, Segera Tangani
Pimpinan MPR Sayangkan PPATK Belum Serahkan Nama Anggota DPR Terlibat Judi Online
Gawat! 82 Persen Pengguna Internet Terpapar Iklan Judi Online
Pilkada 2024
Bawaslu Ungkap Potensi Kerawanan Pilkada Jakarta, Heru Budi: Akan Dianalisis
PDIP: Mantan Panglima TNI Andika Perkasa Lebih Cocok Jadi Bakal Cagub daripada Wagub di Pilkada Jakarta 2024
Pilkada 2024, Burhanuddin Didukung Maju Jadi Cabup Bombana
PKPU soal Syarat Eks Napi Koruptor Maju Pilkada Harus dengan Catatan
PKB Serahkan 4 Rekomendasi ke Bakal Calon di Pilkada 2024, Simak Daftarnya
Menanti Langkah PDIP Menentukan Pilihan Sosok untuk Maju di Pilkada Jakarta
TOPIK POPULER
Populer
Haji Thoriq Jadi Meme di Mana-Mana, Thariq Halilintar Siapkan Umrah Gratis bagi Orang Terkreatif
Tips Merawat Rambut agar Tetap Kuat dan Sehat: Panduan Lengkap untuk Rambut Panjang Impian
3 Resep Ayam Kukus Suwir yang Lezat supaya Tidak Selalu Makan Gorengan
Cara Mencairkan Daging Sapi yang Masih Membeku, Jangan Cuma Cepat tapi Harus Aman
Manisnya Kahiyang Ayu Berkebaya Janggan Dampingi Bobby Nasution di Perayaan HUT Kota Medan
Hijaukan Labuan Bajo, 18 Duta Besar Tanam Pohon Tabebuya di Bukit Parapuar
Sebar Kuis Cari Pacar, Influencer dari Belanda Mengaku Sudah Tolak 5.000 Pria
6 Fakta Menarik Gunung Halau-Halau di Kalimantan Selatan yang Dianggap Keramat Bagi Suku Dayak Meratus
Kepala Desa di Wakatobi Dirujak Warganet karena Memprotes Aksi YouTuber Denmark Kristian Hansen Perbaiki Jembatan Rusak
Imbas Overtourism Barcelona Kembali Naikkan Pajak Turis Oktober 2024, Berapa Besarnya?
Euro 2024
Manchester United Naksir Bintang Turki di Euro 2024, Harganya Masih Murah Meriah
Daftar Tim 8 Besar Euro 2024 Beserta Ranking Masing-masing, Cek di Sini
Di Istanbul, Suporter Sambut Meriah Kemenangan Turki atas Austria
Dua Gol Merih Demiral Antar Turki Melaju ke Perempat Final Euro 2024
Berita Terkini
Berperan Aktif Berantas Narkotika, Pemkot Cilegon Terima Penghargaan P4GN dari BNN Banten
Target Buka 1.000 Kamar, Hotel Marriott International Sasar IKN
Israel Serang Gaza Selatan Termasuk Khan Younis Sehari Usai Perintah Evakuasi, 8 Warga Sipil Tewas
Australia, Selandia Baru, dan China Berebut Pengaruh di Pasifik
Erick Thohir Rombak Susunan Direksi Perhutani, Ini Daftar Terbarunya
Prambanan Jazz Festival 2024 Hadirkan Beragam Kolaborasi dan Program Berkelanjutan
DKPP Berhentikan Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Bawaslu Ungkap Potensi Kerawanan Pilkada Jakarta, Heru Budi: Akan Dianalisis
Mobil Terbakar di Dekat Pospol Cut Meutia Jakpus
Minimal Saldo Mandiri Cukup Rendah dan Bervariasi, Mulai dari 5 Ribu Rupiah
Proyek Jalan Trans Papua Hubungkan Mamberamo-Elelim Dimulai, Cita-Cita Pemerintah Era Soeharto Terwujud
Dealer Ini Sumbang 30 Persen Penjualan MG di Indonesia
Studi: Pola Makan Nabati Bisa Perlambat Perkembangan Kanker Prostat
6.947 Warga Situbondo Terancam Buta Akibat Katarak, Pengobatan Terkendala Jumlah Dokter yang Terbatas
4 Resep Bumbu Bali Rumahan yang Kaya Rempah dan Mudah Dibuat