, Surabaya - Indonesia memang kaya akan kuliner. Ada banyak rasa yang ditawarkan dalam sajian kuliner Nusantara, mulai dari pedas, asin, manis hingga gurih.
Tak jarang kuliner itu pun, membuat nama daerah tempat produksi makanan tersebut langsung terkenal. Semisal Pempek Palembang, Rendang Padang atau Coto Makassar.
Advertisement
Baca Juga
Provinsi Jawa Timur (Jatim) pun tak ketinggalan dalam sajian kuliner, yang lezat, gurih, mengenyangkan dan merakyat.
Namun di antara puluhan kuliner khas Jatim yang identik dengan rasa pedas manis, ada lima kuliner berbahan daging sapi yang lezat dan tentunya harganya merakyat.
1. Rawon
Tak dipungkiri, makanan paling terkenal di Jatim dan menyebar se-Indonesia adalah Rawon. Makanan ini berkuah hitamnya, yang berasal dari bumbu khas yaitu kluwek.
Makanan tradisional ini biasanya berbahan daging sanding lamur sapi dan dengkul sapi. Rawon sangat nikmat disantap selagi hangat, dengan nasi putih. Jangan lupa tambahkan kerupuk dan lauk pelengkap seperti telur asin.
2. Rujak Cingur
Makanan ini berasal dari Kota Surabaya, Ibu Kota Jatim. Cingur sebenarnya merupakan daging mulut sapi yang direbus, lalu dicampur dengan irisan tempe, tahu, timun, nanas, lontong, sayuran, bumbu kacang serta petis.
Mungkin kamu akan merasa jijik jika mendengar bahan makanan ini. Tapi setelah disantap, nikmatnya akan terasa di lidah dan kamu akan melupakan bahan dasar makanan ini.
Saksikan Video Pilihan Berikut Ini:
* Follow Official WhatsApp Channel untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
3. Soto Lamongan
Secara tampilan, Soto Lamongan tak berbeda dengan soto pada umumnya. Namun rasa Soto Lamongan berbeda, karena menggunakan Koya. Yang merupakan jenis bubuk gurih yang dibuat dari bawang putih dan kerupuk udang.
Bahan dasar Soto Lamongan bisa dipilih, apakah mau memakai daging sapi atau juga daging ayam. Rasanya sangat pas saat dipadukan dengan bumbu nusantara, yakni bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, merica dan ketumbar.
4. Nasi Krawu
Makanan ini berasal dari Gresik Jatim dan disajikan dengan daun pisang. Dalam nasi krawu terdapat isian berupa daging sapi, seperti semur daging, jeraoan sapi, sambal terasi serta dilengkapi serundeng.
Advertisement
5. Bakso Malang
Bakso Malang memang tak diragukan lagi kelezatannya. Bahkan makanan ini sudah tersebar di seluruh penjuru Indonesia. Bakso khas kota Malang memiliki cita rasa yang sangat nikmat dan unik.
Salah satu keunikan dari bakso khas Malang ada pada bahan mi yang digunakan. Mi pada bakso Malang sekilas mirip mi soun. Namun, warna dari mi ini cenderung berwarna biru kehijauan.
Bakso malang menggunakan daging sapi sengkel segar tanpa dicuci, namun uratnya dibuang dan diiris tipis-tipis. Dengan menggunakan berbagai bumbu, daging sapi tersebut diolah menjadi bentuk pentol dan direbus dengan takaran tertentu.
Terkini Lainnya
Jajanan Pasar Semar Mendem dan Lemper Ternyata Kaya Pesan Moral
Jalan Ninja Perajin Tempe Jember Tetap Produksi Ditengah Lonjakan Harga Kedelai
5 Gunung di Jawa Timur Untuk Pendaki Pemula Hingga yang Sibuk Kerja
Saksikan Video Pilihan Berikut Ini:
3. Soto Lamongan
5. Bakso Malang
gresik
Jatim
Jawa Timur
Bakso Malang
Rawon
Rujak Cingur
Soto Lamongan
Nasi Krawu
Kuliner Jatim
Rekomendasi
Pemkab Gresik Keluarkan Surat Edaran Larangan Judi Online, ASN Diharap Jadi Contoh
Tengok Kapasitas Produksi Smelter Single Line Terbesar di Dunia yang Ada di Gresik, Bisa Hasilkan 60 Ton Emas
Tragis, Paha Bocah 9 Tahun di Gresik Tertancap Besi Pondasi Bangunan Saat Bermain
Kisah 2 Karomah Menakjubkan Habib Abu Bakar Assegaf Gresik, Selamatkan Anak Pejabat Diikat Jin dan Kapal Haji
Cabuli Dua Anak Tirinya, Warga Gresik Terancam 15 Tahun Penjara
Copa America 2024
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Reaksi Lionel Messi Gagal Penalti di Duel Argentina Vs Ekuador
Hasil Copa America 2024: Argentina Susah Payah Tundukkan Ekuador Lewat Adu Penalti
Hasil Copa America 2024: Lionel Messi Gagal Cetak Gol, Argentina Lolos ke Semifinal Lewat Adu Penalti Singkirkan Ekuador
Saksikan Live Streaming Copa America 2024 Argentina vs Ekuador, Baru Dimulai
Ketua KPU
KPU Minta Kasus Pencabulan Hasyim Asy'ari Tidak Menyeret-nyeret Keluarga
Tak Cuma Gaji Puluhan Juta, Hasyim Asy'ari Dapat Sederet Fasilitas Ini Saat jadi Ketua KPU
Megawati Kecewa Kasus Ketua KPU Hasyim Asy'ari: Kok Begitu Ya, Pusing Saya
Infografis DKPP Pecat Ketua KPU Hasyim Asy'ari Terkait Tindak Asusila
Top 3 News: Ketua KPU Hasyim Asy'ari Beri Fasilitas Korban Asusila Apartemen di Jaksel dan Uang Perbulan
Timnas Indonesia U-16
Timnas Indonesia Rebut Perunggu Piala AFF U-16 2024, Erick Thohir: Lebih Baik di Kualifikasi Piala Asia U-17 2025
Jadwal Lengkap, Hasil, dan Klasemen Piala AFF U-16 2024: Timnas Indonesia Bidik Gelar Ketiga
Timnas U-16 Kalahkan Vietnam 5-0, Nova Arianto Minta Skuad Garuda Muda Tak Euforia
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak 5 Gol Tanpa Balas, Garuda Nusantara Amankan Peringkat 3
Hasil Piala AFF U-16 Vietnam vs Indonesia: Cetak Gol Telat, Garuda Nusantara Unggul 2-0 di Babak Pertama
Link Live Streaming Piala AFF U-16 2024 Vietnam vs Indonesia, Sebentar Lagi Mulai di Vidio
Pilkada 2024
Faldo Maldini Pamitan ke Jokowi Sebelum Maju Pilkada Tangerang
Pilkada Sulteng 2024, PKS Beri Surat Rekomendasi untuk Pasangan Anwar-Reny
Peluang PDIP Usung Bobby Nasution di Pilgub Sumut, Puan: Belum Ada Keputusan, Tapi Bisa Jadi
Pengamat Nilai Sinyal Dukungan Gerindra Perkuat Posisi Eman Suherman Maju Pilkada Majalengka 2024
Organisasi Sayap Gerindra PP Satria Dukung Marshel Widianto Jadi Calon Wakil Wali Kota Tangsel 2024
Puan Respons Wacana Duet Anies-Andika di Pilkada Jakarta 2024: Menarik
TOPIK POPULER
Populer
Pelabuhan Ketapang Banyuwangi Tidak Punya Jembatan Timbang, Bambang Haryo: Ini Penting Sekali
Euro 2024
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman, Sebentar Lagi Tanding
Link Live Streaming Euro 2024 Portugal vs Prancis, Sabtu 6 Juli Pukul 02.00 WIB
Link Live Streaming Euro 2024 Spanyol vs Jerman Jumat 5 Juli Pukul 23.00 WIB, Duel Raksasa di 8 Besar
Prancis Vs Portugal 8 Besar Euro 2024: Les Bleus Siap Tampil Garang
Berita Terkini
KRI Dewaruci Bersama Laskar Rempah Singgah di Tanjung Uban, Kepri
Jadwal Lengkap Euro 2024 dan Hasil Babak 16 Besar, 8 Besar, Semifinal, Final
Jadwal Lengkap Copa America 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D Cek di Sini
Jadwal Lengkap Euro 2024, Hasil, Klasemen Grup A, B, C, D, E, F Cek di Sini
Jadwal, Hasil, dan Klasemen Final Four PLN Mobile Proliga 2024: Siapa Rebut Gelar Juara?
3 Bek yang Ingin Direkrut Manchester United di Musim Panas 2024: Ada Eks Pinjaman Setan Merah
Menara Pandang Banjarmasin, Spot Wisata Komplet untuk Nikmati Pesona Kota Seribu Sungai
HEADLINE: Bursa Pilgub Sumut 2024 Kian Sengit, Bobby Nasution Bakal Lawan Edy Rahmayadi Atau Ahok?
Geger Kasus Pemecatan Dekan FK Unair, Rektor: Tidak Ada Komentar Dulu
10 Hiu Laut Dalam yang Jarang Dilihat Manusia, Monster Mengerikan Paling Ditakuti
Link Streaming ONE Championship: ONE Fight Night 23 di Vidio, Sabtu 6 Juli 2024
10 Sektor 'Lahan Basah' Investasi Kota Bandung: Ada Pariwisata, Fesyen, dan Infrastruktur
Pasca Serangan Siber ke PDNS, Menko Polhukam Sebut Layanan Masyarakat Sudah Berjalan Normal
Faldo Maldini Pamitan ke Jokowi Sebelum Maju Pilkada Tangerang
5 Peristiwa Penting dan Bersejarah di Bulan Muharram, Umat Muslim Wajib Tahu!